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Cada vez es más habitual ver innovaciones tecnológicas en las grandes cadenas de restauración, pero también en la hostelería en general. Una tendencia que, sin duda, seguirá creciendo. Pero en este sector ocurre igual que en el fútbol. Aunque hay una gran cantidad de jugadores muy buenos, las estrellas están todavía a años luz de distancia. Lo mismo pasa con los restaurantes: muchos se esfuerzan por ser más tecnológicos, pero solo unos pocos forman parte de la élite. En este sentido, les damos el mismo consejo que le daríamos a un canterano: mira hacia los mejores y toma ejemplo de ellos. Por eso, desde #LoVemosEnElBar hemos elaborado un ranking de los restaurantes más tecnológicos del mundo. Toma nota: 1. Sublimotion El restaurante más caro del mundo es también uno de los que entran en este ranking. Paco Roncero está al frente de Sublimotion, situado en Ibiza. El equipo que ha dado forma a este proyecto se compone de cocineros, diseñadores, ingenieros, ilusionistas, escenógrafos, arquitectos, guionistas y coreógrafos. Cócteles que se remueven solos, platos de comida que bajan del techo y gafas de realidad virtual son algunos de los aspectos más característicos del restaurante. 2. Utraviolet Este restaurante, regentado por Paul Peiret y ubicado en Shangai, está considerado como otro de los más tecnológicos del mundo. Y no es para menos… La conexión con los cinco sentidos es el principal objetivo del establecimiento multisensorial, cuyo servicio se limita únicamente a diez comensales. En todo el espacio se proyectan imágenes, sonidos y luces que envuelven al comensal en una atmósfera 360º. Según el chef, Ultraviolet opta por un menú ‘psycho taste’ compuesto por 22 platos. 3. Imano Londres es la sede de Inamo, una propuesta gastronómica en la que la tecnología está muy presente. El cliente controla íntegramente el pedido a través de una pantalla que se proyecta en su mesa. Además, cuenta con dos salas de juego interactivas en las que puedes jugar simultáneamente con otros clientes. 4. Alinea Alinea es un restaurante de Chicago que aplica la vanguardia y la innovación tecnológica directamente en sus platos. Tanto que ofrece un ‘menú científico’ en el que los comensales pueden degustar incluso globos comestibles de helio. Una puesta en escena vanguardista que no deja indiferente a nadie. Fuente: El Mundo 5. Dalu Robot Este fue el primer establecimiento en China que optó por los robots camareros. De esta forma los clientes interactúan con ellos, que además tienen la capacidad de imitar a personajes como Darth Vader o Wall-e, e incluso de bailar con los comensales. 6. Robot.He Esta misma línea de robots camareros la sigue el restaurante Robot.He, perteneciente al grupo Alibaba y ubicado en el supermercado Hema de Shangai. Tanto la selección de los pedidos como su preparación y entrega en la mesa se realizan automáticamente y con la intervención de robots. 7. C1 Espresso Café Esta cafetería de Nueva Zelanda está situada en una antigua oficina de correos. Su peculiaridad es el innovador sistema de tubos que ha instalado en el techo del local, a través de los cuales “viajan” los pedidos. Así, la comida llega de la cocina a las mesas desde dichos tubos, que inicialmente se construyeron con la idea de que la velocidad media fuese de 140 kilómetros por hora. Sin embargo, para garantizar el buen mantenimiento de los alimentos, dicha velocidad se redujo. Foto: TripAdvisor Esta es una muestra de cómo los restaurantes pueden incorporar diferentes innovaciones tecnológicas, algunas quizá muy utópicas para tu negocio. Sin embargo, sí conviene dejar de pensar en tu bar como un establecimiento más tradicional y adaptarlo a los nuevos consumidores, más familiarizados con la tecnología. Y es que las viejas leyendas también pueden quedarse desfasadas. Que no te pase como a Valverde.  

Publicar en tus redes sociales algunos de tus platos está muy bien. De hecho, es una manera estupenda de darte a conocer entre los usuarios. Sin embargo, puedes multiplicar tu audiencia si utilizas bien los hashtags o etiquetas de tus publicaciones. La ecuación es clara: mayor alcance, mayores posibilidades de atraer a nuevos clientes. El hashtag es muy útil a la hora de encontrar contenido y conectar con usuarios que están hablando de temas similares. Te ayudamos con algunos de los 15 hashtags gastronómicos más populares con los que puedes incrementar el alcance de tu bar en las redes sociales. 1. #DíadelaCroqueta ¿Quién puede resistirse a comer una sola de estas delicias rebozadas? Todo el mundo ama las croquetas. Por eso, hablar de ellas en las redes sociales no puede traer más que buenas noticias. El 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta, algo que ninguno de tus perfiles debe obviar. Puedes publicar imágenes, ofrecer datos curiosos o, incluso, compartir alguno de tus secretos para hacer la bechamel tan cremosa. Y no solo existe el día de la croqueta, también de muchos otros alimentos, ¡aprovéchalos! ¿Qué futbolista compartiría el hashtag? Sin duda, el gran Iniesta. 2. #Oktoberfest Es una de las citas más importantes del año en Alemania y se celebra en todo el mundo.  Puedes añadir algún que otro guiño a la gastronomía bávara en tu menú. Aunque no lo parezca, la comida juega un papel cada vez más importante en un día como este: los embutidos knockwurst y bierwurst o los deliciosos pretzels, pueden ser un comienzo. ¿Qué futbolista compartiría el hashtag? Toni Kroos 3. #PizzaTime Quizá una de las protagonistas ‘foodie’ de las redes sociales. No solo las Tortugas Ninja muestran una atracción salvaje hacia este manjar italiano, en cualquier plataforma puedes encontrar usuarios profesando un amor incondicional hacia ella. En esta etiqueta puedes visualizar distintas propuestas con las que inspirar tu menú o, por qué no, compartir tus mejores invenciones. ¿Qué futbolista compartiría el hashtag? Cual buen italiano, Buffon. 4. #BurgerManía La hamburguesa es uno de los platos más populares que existen. Para homenajear a este legendario plato puedes llevar a cabo muchas acciones: elaborar un top 10 de las mejores hamburguesas de tu local, promocionar una edición especial para el Día Internacional de la Hamburguesa, o hasta organizar un concurso para ver quién come el mayor número de ellas. ¿Qué futbolista compartiría el hashtag? David Villa, un asturiano muy ‘americanizado’. Eso sí, acompañada de una sidrina. 5. #CheeseLover En redes sociales puedes encontrar verdaderos apasionados del queso. Sobre todo accediendo a esta etiqueta, donde algunos muestran devoción por este producto lácteo. El 27 de marzo se celebra el Día del Queso, una fecha inmejorable para aprovechar. Por ejemplo, puedes compartir preguntas y datos curiosos sobre quesos, recetas únicas en las que utilices mucho queso. ¿Qué futbolista compartiría el hashtag? Después de que se fabricase un queso a partir de sus bacterias, David Beckham tiene todo el derecho a hablar sobre este alimento.  6. #SundayBrunch El Brunch es un concepto anglosajón que consiste en desayunar (breakfast) y comer (lunch) a la vez, de ahí el acrónimo. Esta idea está cada vez más de moda en nuestro país, aunque esto de desayunar tarde quizá sea una idea que nos suene bastante. ¿Qué futbolista compartiría el hashtag en redes sociales? Sergio Ramos en su faceta de influencer.   7. #GoVegan El veganismo ha dejado de ser una tendencia hasta convertirse en una realidad en nuestro país. La dieta de mucha gente ha cambiado, y dejar de consumir carne por razones ideológicas o morales se ha convertido en algo social. En redes sociales puedes encontrar conversaciones de todo tipo sobre el tema, y si en tu establecimiento ofreces menús “veggies”, ¿por qué no decirlo? Es una buena oportunidad para darte a conocer entre un segmento muy comprometido y agradecido.  ¿Qué futbolista compartiría el hashtag? Cualquiera del Forest Green Rovers, el primer equipo de fútbol vegano del mundo. 8. #StPatricksDay Da igual que tu establecimiento no esté relacionado con lo irlandés. ¿Qué es más nuestro que celebrar cualquier fiesta? El 17 de marzo se celebra el patrón de Irlanda, no solo en este país, sino también en otros rincones del mundo. Puedes decorar tu local con elementos verdes y compartirlo en redes, pues ese día hay una verdadera actividad en las plataformas sociales. Es una buena manera de llegar también a turistas que se dejan caer por nuestro país durante estas fechas. ¿Qué futbolista compartiría el hashtag? Roy Keane, un tipo duro y muy ‘Irish’. 9. #TacoTuesday What day is it, Lakers Nation?!?!🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮 pic.twitter.com/S5Q123vUim — Los Angeles Lakers (@Lakers) October 30, 2019 El jugador de baloncesto Lebron James y su familia empezaron a popularizar el concepto Taco Tuesday (Martes de tacos) en las redes sociales. Se trata de un  día especial de la semana en el que se engullen tacos como si no hubiera un mañana. Si tu restaurante no ofrece tacos, puede ser un buen ejemplo para que conviertas cualquier día de la semana en el elegido para que promociones  tu sabroso pincho de tortilla, al que podrías llamar, por ejemplo, #Pinchernes. ¿Qué futbolista compartiría este hashtag? Chicharito, como buen embajador mexicano.   10. #FoodPorn Este es uno de los hashtags más populares y utilizados en Instagram. Como el propio nombre indica, se trata de compartir aquella comida que despierta nuestros instintos más básicos con tan solo verla. La clave de este hashtag es compartir una fotografía que estimule, agite e incite a los clientes a acudir a tu negocio y comer ese plato sin siquiera pensar cuáles son sus ingredientes.   ¿Qué futbolista compartiría este hashtag? Cristiano Ronaldo, que despierta más o menos las mismas pasiones. 11. #Chocoholic El hashtag para los más chocolateros. Aquí encontrarás todo tipo de odas al chocolate. De hecho, es una de las principales etiquetas que nos ofrece Instagram a la hora de buscar delicias de cacao. ¿Tienes un postre que desafiaría hasta al mismísimo Willy Wonka? Este es el mejor hashtag al que te puedes referir cuando pretendas dirigirte a los más chocolateros. ¿Qué futbolista compartiría este hashtag? Joaquín es el candidato perfecto. 12. #TrueCook Un cocinero de verdad. Esta etiqueta puede serte de utilidad a la hora de compartir experiencias de cocina. Puedes realizar un vídeo corto mostrando a tus empleados en plena faena frente a los fogones o simplemente realizando una corta entrevista mientras prepara alguno de los platos más famosos de tu local. ¿Qué futbolista compartiría este hashtag? El Niño Torres es todo un cocinillas… Fuente: Youtube 13. #HappyHour La hora feliz de toda la vida. Si la llevas a la práctica en tu negocio, es importante hacerlo también en las redes sociales, donde puede llegar a muchas más personas. ¿A quién no le atrae una propuesta como esta? ¿Qué futbolista compartiría el hashtag? Dembelé, que suele llegar casi siempre tarde, seguro que se apuntaría a esta tendencia. 14. #ComidadeTodaLaVida La cocina tradicional y clásica cada vez es más difícil de encontrar en muchos bares y restaurantes del país. Con la proliferación de las cadenas y franquiciados, ser un establecimiento que ofrezca comida auténtica y de proximidad es un rasgo reseñable.  Puedes utilizar esta etiqueta para compartir recetas de antaño y reivindicar los platos de toda la vida. ¿Qué futbolista compartiría este hashtag? Vicente del Bosque, ‘el de toda la vida’. 15. #TGIF Thanks.God.It’s.Friday (gracias a Dios que es viernes) Esta expresión de origen anglosajón se hizo popular con el auge de Twitter. Se asocia con salir y juntarse en un bar o en un restaurante con amigos. Puede serte útil a la hora de promocionar algún tipo de oferta o simplemente para acercarte a la gente. ¿Qué futbolista compartiría este hashtag? Neymar ha demostrado cierta afición a las salidas nocturnas. El uso de hashtags sin duda aumentará la popularidad y exposición de tu restaurante en redes. Estos son algunos de los hashtags que más se viralizan o se nombran, pero no dejes de comprobar cuáles son las tendencias más populares. No te olvides de ser creativo y dar rienda suelta a tu imaginación, es lo que te llevará al camino del #éxito.

Cada vez es más habitual ver innovaciones tecnológicas en las grandes cadenas de restauración, pero también en la hostelería en general. Una tendencia que, sin duda, seguirá creciendo. Pero en este sector ocurre igual que en el fútbol. Aunque hay una gran cantidad de jugadores muy buenos, las estrellas están todavía a años luz de distancia. Lo mismo pasa con los restaurantes: muchos se esfuerzan por ser más tecnológicos, pero solo unos pocos forman parte de la élite. En este sentido, les damos el mismo consejo que le daríamos a un canterano: mira hacia los mejores y toma ejemplo de ellos. Por eso, desde #LoVemosEnElBar hemos elaborado un ranking de los restaurantes más tecnológicos del mundo. Toma nota: 1. Sublimotion El restaurante más caro del mundo es también uno de los que entran en este ranking. Paco Roncero está al frente de Sublimotion, situado en Ibiza. El equipo que ha dado forma a este proyecto se compone de cocineros, diseñadores, ingenieros, ilusionistas, escenógrafos, arquitectos, guionistas y coreógrafos. Cócteles que se remueven solos, platos de comida que bajan del techo y gafas de realidad virtual son algunos de los aspectos más característicos del restaurante. 2. Utraviolet Este restaurante, regentado por Paul Peiret y ubicado en Shangai, está considerado como otro de los más tecnológicos del mundo. Y no es para menos… La conexión con los cinco sentidos es el principal objetivo del establecimiento multisensorial, cuyo servicio se limita únicamente a diez comensales. En todo el espacio se proyectan imágenes, sonidos y luces que envuelven al comensal en una atmósfera 360º. Según el chef, Ultraviolet opta por un menú ‘psycho taste’ compuesto por 22 platos. 3. Imano Londres es la sede de Inamo, una propuesta gastronómica en la que la tecnología está muy presente. El cliente controla íntegramente el pedido a través de una pantalla que se proyecta en su mesa. Además, cuenta con dos salas de juego interactivas en las que puedes jugar simultáneamente con otros clientes. 4. Alinea Alinea es un restaurante de Chicago que aplica la vanguardia y la innovación tecnológica directamente en sus platos. Tanto que ofrece un ‘menú científico’ en el que los comensales pueden degustar incluso globos comestibles de helio. Una puesta en escena vanguardista que no deja indiferente a nadie. Fuente: El Mundo 5. Dalu Robot Este fue el primer establecimiento en China que optó por los robots camareros. De esta forma los clientes interactúan con ellos, que además tienen la capacidad de imitar a personajes como Darth Vader o Wall-e, e incluso de bailar con los comensales. 6. Robot.He Esta misma línea de robots camareros la sigue el restaurante Robot.He, perteneciente al grupo Alibaba y ubicado en el supermercado Hema de Shangai. Tanto la selección de los pedidos como su preparación y entrega en la mesa se realizan automáticamente y con la intervención de robots. 7. C1 Espresso Café Esta cafetería de Nueva Zelanda está situada en una antigua oficina de correos. Su peculiaridad es el innovador sistema de tubos que ha instalado en el techo del local, a través de los cuales “viajan” los pedidos. Así, la comida llega de la cocina a las mesas desde dichos tubos, que inicialmente se construyeron con la idea de que la velocidad media fuese de 140 kilómetros por hora. Sin embargo, para garantizar el buen mantenimiento de los alimentos, dicha velocidad se redujo. Foto: TripAdvisor Esta es una muestra de cómo los restaurantes pueden incorporar diferentes innovaciones tecnológicas, algunas quizá muy utópicas para tu negocio. Sin embargo, sí conviene dejar de pensar en tu bar como un establecimiento más tradicional y adaptarlo a los nuevos consumidores, más familiarizados con la tecnología. Y es que las viejas leyendas también pueden quedarse desfasadas. Que no te pase como a Valverde.  

Publicar en tus redes sociales algunos de tus platos está muy bien. De hecho, es una manera estupenda de darte a conocer entre los usuarios. Sin embargo, puedes multiplicar tu audiencia si utilizas bien los hashtags o etiquetas de tus publicaciones. La ecuación es clara: mayor alcance, mayores posibilidades de atraer a nuevos clientes. El hashtag es muy útil a la hora de encontrar contenido y conectar con usuarios que están hablando de temas similares. Te ayudamos con algunos de los 15 hashtags gastronómicos más populares con los que puedes incrementar el alcance de tu bar en las redes sociales. 1. #DíadelaCroqueta ¿Quién puede resistirse a comer una sola de estas delicias rebozadas? Todo el mundo ama las croquetas. Por eso, hablar de ellas en las redes sociales no puede traer más que buenas noticias. El 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta, algo que ninguno de tus perfiles debe obviar. Puedes publicar imágenes, ofrecer datos curiosos o, incluso, compartir alguno de tus secretos para hacer la bechamel tan cremosa. Y no solo existe el día de la croqueta, también de muchos otros alimentos, ¡aprovéchalos! ¿Qué futbolista compartiría el hashtag? Sin duda, el gran Iniesta. 2. #Oktoberfest Es una de las citas más importantes del año en Alemania y se celebra en todo el mundo.  Puedes añadir algún que otro guiño a la gastronomía bávara en tu menú. Aunque no lo parezca, la comida juega un papel cada vez más importante en un día como este: los embutidos knockwurst y bierwurst o los deliciosos pretzels, pueden ser un comienzo. ¿Qué futbolista compartiría el hashtag? Toni Kroos 3. #PizzaTime Quizá una de las protagonistas ‘foodie’ de las redes sociales. No solo las Tortugas Ninja muestran una atracción salvaje hacia este manjar italiano, en cualquier plataforma puedes encontrar usuarios profesando un amor incondicional hacia ella. En esta etiqueta puedes visualizar distintas propuestas con las que inspirar tu menú o, por qué no, compartir tus mejores invenciones. ¿Qué futbolista compartiría el hashtag? Cual buen italiano, Buffon. 4. #BurgerManía La hamburguesa es uno de los platos más populares que existen. Para homenajear a este legendario plato puedes llevar a cabo muchas acciones: elaborar un top 10 de las mejores hamburguesas de tu local, promocionar una edición especial para el Día Internacional de la Hamburguesa, o hasta organizar un concurso para ver quién come el mayor número de ellas. ¿Qué futbolista compartiría el hashtag? David Villa, un asturiano muy ‘americanizado’. Eso sí, acompañada de una sidrina. 5. #CheeseLover En redes sociales puedes encontrar verdaderos apasionados del queso. Sobre todo accediendo a esta etiqueta, donde algunos muestran devoción por este producto lácteo. El 27 de marzo se celebra el Día del Queso, una fecha inmejorable para aprovechar. Por ejemplo, puedes compartir preguntas y datos curiosos sobre quesos, recetas únicas en las que utilices mucho queso. ¿Qué futbolista compartiría el hashtag? Después de que se fabricase un queso a partir de sus bacterias, David Beckham tiene todo el derecho a hablar sobre este alimento.  6. #SundayBrunch El Brunch es un concepto anglosajón que consiste en desayunar (breakfast) y comer (lunch) a la vez, de ahí el acrónimo. Esta idea está cada vez más de moda en nuestro país, aunque esto de desayunar tarde quizá sea una idea que nos suene bastante. ¿Qué futbolista compartiría el hashtag en redes sociales? Sergio Ramos en su faceta de influencer.   7. #GoVegan El veganismo ha dejado de ser una tendencia hasta convertirse en una realidad en nuestro país. La dieta de mucha gente ha cambiado, y dejar de consumir carne por razones ideológicas o morales se ha convertido en algo social. En redes sociales puedes encontrar conversaciones de todo tipo sobre el tema, y si en tu establecimiento ofreces menús “veggies”, ¿por qué no decirlo? Es una buena oportunidad para darte a conocer entre un segmento muy comprometido y agradecido.  ¿Qué futbolista compartiría el hashtag? Cualquiera del Forest Green Rovers, el primer equipo de fútbol vegano del mundo. 8. #StPatricksDay Da igual que tu establecimiento no esté relacionado con lo irlandés. ¿Qué es más nuestro que celebrar cualquier fiesta? El 17 de marzo se celebra el patrón de Irlanda, no solo en este país, sino también en otros rincones del mundo. Puedes decorar tu local con elementos verdes y compartirlo en redes, pues ese día hay una verdadera actividad en las plataformas sociales. Es una buena manera de llegar también a turistas que se dejan caer por nuestro país durante estas fechas. ¿Qué futbolista compartiría el hashtag? Roy Keane, un tipo duro y muy ‘Irish’. 9. #TacoTuesday What day is it, Lakers Nation?!?!🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮 pic.twitter.com/S5Q123vUim — Los Angeles Lakers (@Lakers) October 30, 2019 El jugador de baloncesto Lebron James y su familia empezaron a popularizar el concepto Taco Tuesday (Martes de tacos) en las redes sociales. Se trata de un  día especial de la semana en el que se engullen tacos como si no hubiera un mañana. Si tu restaurante no ofrece tacos, puede ser un buen ejemplo para que conviertas cualquier día de la semana en el elegido para que promociones  tu sabroso pincho de tortilla, al que podrías llamar, por ejemplo, #Pinchernes. ¿Qué futbolista compartiría este hashtag? Chicharito, como buen embajador mexicano.   10. #FoodPorn Este es uno de los hashtags más populares y utilizados en Instagram. Como el propio nombre indica, se trata de compartir aquella comida que despierta nuestros instintos más básicos con tan solo verla. La clave de este hashtag es compartir una fotografía que estimule, agite e incite a los clientes a acudir a tu negocio y comer ese plato sin siquiera pensar cuáles son sus ingredientes.   ¿Qué futbolista compartiría este hashtag? Cristiano Ronaldo, que despierta más o menos las mismas pasiones. 11. #Chocoholic El hashtag para los más chocolateros. Aquí encontrarás todo tipo de odas al chocolate. De hecho, es una de las principales etiquetas que nos ofrece Instagram a la hora de buscar delicias de cacao. ¿Tienes un postre que desafiaría hasta al mismísimo Willy Wonka? Este es el mejor hashtag al que te puedes referir cuando pretendas dirigirte a los más chocolateros. ¿Qué futbolista compartiría este hashtag? Joaquín es el candidato perfecto. 12. #TrueCook Un cocinero de verdad. Esta etiqueta puede serte de utilidad a la hora de compartir experiencias de cocina. Puedes realizar un vídeo corto mostrando a tus empleados en plena faena frente a los fogones o simplemente realizando una corta entrevista mientras prepara alguno de los platos más famosos de tu local. ¿Qué futbolista compartiría este hashtag? El Niño Torres es todo un cocinillas… Fuente: Youtube 13. #HappyHour La hora feliz de toda la vida. Si la llevas a la práctica en tu negocio, es importante hacerlo también en las redes sociales, donde puede llegar a muchas más personas. ¿A quién no le atrae una propuesta como esta? ¿Qué futbolista compartiría el hashtag? Dembelé, que suele llegar casi siempre tarde, seguro que se apuntaría a esta tendencia. 14. #ComidadeTodaLaVida La cocina tradicional y clásica cada vez es más difícil de encontrar en muchos bares y restaurantes del país. Con la proliferación de las cadenas y franquiciados, ser un establecimiento que ofrezca comida auténtica y de proximidad es un rasgo reseñable.  Puedes utilizar esta etiqueta para compartir recetas de antaño y reivindicar los platos de toda la vida. ¿Qué futbolista compartiría este hashtag? Vicente del Bosque, ‘el de toda la vida’. 15. #TGIF Thanks.God.It’s.Friday (gracias a Dios que es viernes) Esta expresión de origen anglosajón se hizo popular con el auge de Twitter. Se asocia con salir y juntarse en un bar o en un restaurante con amigos. Puede serte útil a la hora de promocionar algún tipo de oferta o simplemente para acercarte a la gente. ¿Qué futbolista compartiría este hashtag? Neymar ha demostrado cierta afición a las salidas nocturnas. El uso de hashtags sin duda aumentará la popularidad y exposición de tu restaurante en redes. Estos son algunos de los hashtags que más se viralizan o se nombran, pero no dejes de comprobar cuáles son las tendencias más populares. No te olvides de ser creativo y dar rienda suelta a tu imaginación, es lo que te llevará al camino del #éxito.

Probablemente hayas escuchado hablar del libro Guinness de los Récords, una publicación anual que recoge los récords mundiales más destacados. Muchos establecimientos ven la oportunidad de darse a conocer entre mucha gente y utilizan este tipo de logros para convertirse en un reclamo a nivel mundial. Ser el vendedor del hot-dog más grande del mundo, ofrecer la mayor pizza jamás servida o convertirse en el restaurante más grande (en cuanto a espacio) del mundo son algunos de los hitos que pueden convertir a un establecimiento normal en algo más, en una experiencia en sí. No hace falta que te rompas la cabeza y te pongas a intentar romper todos los récords posibles, que no todos somos Messi. Si de verdad quieres diferenciarte del resto, márcate un objetivo real, que sea original, que no pueda conseguir todo el mundo. Esto acercará la posibilidad de convertirte en una referencia. Te mostramos algunos de los récords mundiales más curiosos, sobre comida y restaurantes, para que te inspires. 1. El chef más anciano del mundo La Vanguardia Japón es uno de los países que goza de una esperanza de vida más alta: de 81 años para los hombres y 87 años para las mujeres. De hecho, muchos estudios prevén que en el año 2050, el 40% de la población tendrá más de 65 años. No es de extrañar, pues, que el chef más anciano del mundo sea japonés. Se llama Jiro Ono y con 94 años es una de las mayores referencias mundiales en lo que al sushi respecta. Es tan excelente en lo suyo que figuras de la política tan distinguidas como Obama o el emperador de Japón han probado las delicias de este nonagenario cocinero. Sukiyabashi Jiro, así se llama el reconocido restaurante, abrió sus puertas en el distrito de Ginza en 1965. Es tan exclusivo que quienes quieran realizar una reserva deben estar preparados para gastar al menos 40,000 yenes (alrededor de 350 euros). Ojo, porque además tienen ser clientes habituales, reservar a través de un conserje en su hotel de lujo o simplemente tener conexiones especiales. Yo que tú empezaba por revisar las partidas de nacimiento de tus empleados, quizá no lo sabes y tu cocinero es el más anciano de España, por ejemplo.   2. La escultura de queso (comestible) más grande del mundo upi.com The Melt, una cadena de restaurantes de queso norteamericana, se propuso como reto producir la mayor mayor escultura de queso del mundo. El trabajo lo realizó Troy Landwehr, que partió de una única pieza de 907,2 kg de cheddar curado. El ‘Miguel Ángel del queso’ creó una obra de arte comestible que medía 114.3 cm de alto por 96.52 cm de diámetro. THE MELT Celebrates National Cheeseburger Day by Breaking the Guinness World Records Title for Largest Cheese Sculpture . Le llevó más de 30 moldear semejante cantidad de queso. La pieza final pesaba la friolera de 691.27 kg, rompiendo el anterior récord de 419.57 kg que logró Sarah Kaufmann, otra estadounidense, en 2011. 3. 75 horas seguidas cocinando Maliha Mohammed, una chef de 36 años de Mombasa, Kenia, cocinó durante 75 horas sin parar, estableciendo un nuevo récord mundial en Kenya Bay Beach Resort en Mombasa. La chef comenzó a cocinar el jueves 15 de agosto de 2019, exactamente a las 10.00 a.m., y estuvo haciéndolo hasta las 13.03 p.m. del domingo 18 de agosto. Batió el récord establecido por Rickey Lumpkin de California en los Estados Unidos, que cocinó durante 68 horas, 30 minutos y un segundo, en diciembre de 2018. Maliha preparó más de 400 recetas de cocina swahili y otros alimentos locales de todo el país. Y no solo eso, a pesar de la fatiga y los pies hinchados, también preparó algunas comidas internacionales. Por ejemplo, más de 10 tipos de pizza distintos. Cocinó "mandazi, biryani, chapati, frijoles de coco, pollo periperi, githeri, mukimo, pescado frito, tocino y algunos jugos", apunta uno de los medios que se acercó a atestiguar el hito. 4. La mayor pizza jamás servida World Record Guiness En Burlson, Texas (EE.UU) el Moontower Pizza Bar ofrece la posibilidad de engullir 1,98m2 de pizza. Una cantidad tan grande que probablemente ni Higuaín ni Ronaldo Nazario con más hambre que el tamagochi de un sordo se la podrían acabar. La gente del pueblo la bautizó como 'The Bus' (El Autobús) por su forma contundente y rectangular. Hay que pedirla con 48 horas de antelación y cuesta 299,95 dólares. Eso sí, puedes añadir cualquier topping que quieras. La parte negativa es que solo se realizan entregas en suelo estadounidense… ¿Te animas a importar la idea? 5. El restaurante más antiguo del mundo Según el libro Guinness de los Récords este récord lo ostenta un restaurante español. El Restaurante Botín, situado al lado de la Plaza Mayor de Madrid, abrió sus puertas en 1725. Jean Botín y su esposa acudieron a la capital con la intención de trabajar para un noble de la corte real. El restaurante cuenta con cuatro pisos de los que se conserva el interior original de cada uno de ellos además del horno de leña de antaño, con fecha de 1868. El establecimiento se ha convertido ya en una atracción para los turistas, además de que se encuentra en el centro de la capital española, donde se suele concentrar el mayor número de visitantes. El matrimonio Botín falleció sin dejar ninguna descendencia así que su sobrino tomó las riendas del negocio. Por eso hoy en día ya no se conoce como Restaurante Botín u Hostería Botín, sino Sobrino de Botín. Como ves, no es fácil hacerse con la insignia Récord Guinness. Es necesario un gran esfuerzo, tanto por tu parte como por la que le toca al cliente. Sin embargo, lograr un hito de estas características puede resultar muy atractivo para potenciales clientes y también beneficioso para el reconocimiento de tu establecimiento. Lo puedes compartir en redes sociales o lo puedes compartir con la prensa, depende de ti. Ahora es tu turno, piensa ¿cuál podría ser el Récord Guinness que tienes más a mano?

Tematizar la carta de tu bar o restaurante no siempre es una tarea sencilla. Debes encontrar, primero, un tema recurrente que te sirva para relacionar los diferentes componentes del menú, ya sean bebidas o comidas. Por si esto no fuese ya de por sí bastante complicado, tienes que, además, asegurarte de que el eje central sea una cuestión conocida por todos (o casi todos), de este modo tus clientes podrán hacer asociaciones sencillas y rápidas. Vaya, que es más difícil lograrlo que ver un buen partido de Royston Drenthe. Pero tenemos buenas noticias. Hay un tema que es prácticamente universal y que te va a ayudar a tematizar la carta y que sea entendida por la mayoría de tus clientes: sí, hablamos del fútbol. Porque en su momento ya dedicamos una entrada del blog a aquellos jugadores con motes de comida y hasta nos atrevimos a poner nombres de futbolistas a tus platos, y ahora vamos a por el triplete. Te damos algunas ideas para rebautizar las bebidas de tu establecimiento con nombres de ‘jugones’. Recuerda que la originalidad y la creatividad son muy relevantes para captar clientes, y es que ofrecer algo único suele ser la mejor idea para que vengan a tu negocio. ¿Por qué no innovar en tu carta de bebidas aunque sea solo en días de partido? Toma nota, porque te ayudamos a ponerle nombre futbolero a tus bebidas: Para calmar tus nervios, nada mejor que un buen ‘Inies-té’ Si hay algún jugador tranquilo e inalterable, ese es Andrés Iniesta. Lo mismo le da convertir a España en campeona del mundo que marcarse lo que ya se conoce como el Iniestazo en Stamford Bridge. La templanza que muestra en todos sus encuentros le ha hecho merecedor de dar el nombre a la variedad de tés que ofrezcas en tu restaurante. También puedes plantearte incluir en tu menú un té Iniesta y un té Del Bosque, otro de esos jugadores anti-nervios. Foto: Voz Libre Compartamos un ‘Zlatan’ Una verbena, un festival, la previa de un partido… y tus amigos. Un momento de comunión y de compartir. También bebida, claro que sí. Por lo tanto, vais a necesitar algo más grande. Un mini o cachi es un vaso de plástico, de unos 750ml de capacidad. Algo gigantesco si lo comparamos con el resto de recipientes, que no llegan al medio litro. Así que, si lo queremos es nombrar a este tamaño con un símil futbolístico, es imposible evitar asociarlo con uno de los más grandes en todos los sentidos, Zlatan Ibrahimovich. PD.: hemos elegido a Zlatan porque sigue en activo y es más conocido por los futboleros, pero lo que nos pedía el cuerpo es hacer el combo cachi-chupito con el llamado ‘dúo sacapuntos’ y pedirnos un ‘Zigic-Munitis’. Foto: Twitter En verano, una ‘David Albelda’ bien fresquita David Albelda podría ser, casi, el murciélago del escudo del Valencia. Santo y seña del conjunto che durante tantos años. Valenciano y valencianista. Tan de allí como la horchata. Y aunque no era precisamente horchata lo que fluía por las venas de Albelda, no podemos dejar pasar la oportunidad de identificar a la bebida con el nombre del gran capitán. Foto: Libertad Digital ¿Se la pongo con limón o con ‘Robinho’? Hace 15 años, el Santos, club de fútbol brasileño, presentó al mundo al que sería ‘el nuevo Pelé’. Llegó al Real Madrid en 2004 generando una gran expectación, todo el mundo creía que sería ‘el elegido’. Tuvo su punto de ebullición en el Carranza en aquel torneo de verano, donde tiró más sombreros que pases. Como cuando abres una gaseosa…que es todo fuerza. Pero, ¿qué pasa luego? Que se le va el gas y se diluye, quedando un sabor totalmente diferente al primer trago. Insípido incluso. Esa fue la historia de Robinho en el fútbol, pura gaseosa. Foto: The Sun Un ‘Kiko Narváez’ Francisco ‘Kiko’ Narváez fue uno de los jugadores que hicieron doble campeón al Atlético de Madrid de la temporada 1995/1996. Un clásico que también fue oro olímpico en 1992. Su desparpajo, descaro y destreza con el balón y ante los micrófonos hacen de este jerezano un delantero mítico de la historia del fútbol español. Kiko, como un buen cóctel, maridaba perfectamente con otros jugadores como Pantic o el inolvidable Lubo Penev. Así que, por las posibilidades de combinación que tiene y haciendo honor a su nombre, Kiko sería un perfecto San Francisco. Foto: Pinterest Para dejar buen sabor de boca, decántate por un ‘Paolo Maldini’ Paolo Maldini se incorporó a las categorías inferiores del AC Milán en 1978 y se retiró en 2009 con 41 años. Muchos jugadores juegan cada vez menos a medida que se son más veteranos, pero Maldini participó hasta en treinta ocasiones a lo largo de su última temporada, metiendo el chute de energía necesario en cada pase. Obviamente, para un símbolo del Milán como Paolo no hay mejor símil que un buen café italiano, pues a pesar del paso del tiempo, mantiene su calidad, intensidad y sabor. Foto: Marca PD.: Carboni, podrías haber sido tú también, pero Paolo… es mucho Paolo. Smoothie ‘Messi’, una mezcla explosiva que es acierto seguro ¿Qué ocurre cuando mezclas una gran cantidad de ingredientes diferentes y el resultado es aún mejor de lo que esperas? Que te quedas sin palabras, simplemente degustando ese sabor único. Esta misma sensación es la que experimentas cuando ves jugar a Leo Messi. Cuando crees que ya has visto todo lo que es capaz de hacer, te sorprende con una nueva combinación de clase, estilo y acierto. Por ello es el jugador perfecto para dar nombre a tus smoothies. ¿Granizado de limón? Mejor ponte un ‘Alfredo Di Stefano’ ¿Qué mejor apodo que la ‘Saeta Rubia’ para un granizado tradicional? Así fue bautizado Di Stefano por su juego y su pelo dorado. El sobrenombre le fue asignado a finales de la década de los 40 por el periodista argentino Roberto Neuberger pues lo que más le llamó la atención fue la velocidad que alcanzaba Di Stéfano, que era rápido como una flecha, y el color rubio de su cabello. Un futbolista ligero, con un juego refrescante y un intenso pelo rubio son los ingredientes perfectos para tu granizado de limón con nombre de leyenda. Y es que con esta bebida pasa como cuando ves jugar a Di Stéfano, te lo acabas demasiado deprisa y te quedas con ganas de más. Foto: El Gráfico Una ‘Paul Scholes’ para la mesa 15 Uno de los míticos del Manchester United, componente de los ‘Fergie Boys’ junto a Butt, Giggs, los Neville y Beckham. Apodado como el ‘Ginger Ninja’ (ninja pelirrojo) por su habilidad para robar balones y su inconfundible cabellera anaranjada, es el futbolista perfecto para personificar la Fanta de naranja en tu carta. Y que no se nos enfade otro clásico pelirrojo como Riise. Un ‘Wu Lei’ que llega para quedarse El delantero del Espanyol ha sido elegido como mejor jugador chino de la Superliga, donde lleva años batiendo récords y que acaba de llegar a España pisando fuerte. Más o menos lo mismo que sucede con el té Kombucha, una bebida china de tradición milenaria que se encuentra en pleno auge aquí por sus propiedades. Y es que así somos los españoles, en cuanto vemos algo con un gran potencial hacemos lo posible por traerlo y sacarle el máximo partido posible. Foto: Marca Saúl el Incansable, la dosis de energía que necesitas El colchonero es uno de esos jugadores que parecen de otro planeta en lo que a resistencia se refiere. Cada partido supera los 10 kilómetros recorridos y parece que está de paseo. Casi como si se hubiera tomado cuatro Red Bull antes de cada encuentro. De ahí que nombres a esta bebida como este maratoniano jugador. Aunque no tenga alas… Foto: Ecos del Balón Y si no, siempre podremos recurrir a Koke ‘Resurrección’. Como ves, asociar cada bebida al nombre de un futbolista puede ser divertido y es una forma diferente de acercarte a tus clientes. Probablemente nos hayamos dejado varias y quizá, al terminar este artículo, se te hayan ocurrido un buen puñado de ellas. Estas referencias son una forma de ayudar a los consumidores de tu establecimiento a recordar mejor la bebida que quieren pedir y una forma de que no se olviden de tu bar. 

Probablemente hayas escuchado hablar del libro Guinness de los Récords, una publicación anual que recoge los récords mundiales más destacados. Muchos establecimientos ven la oportunidad de darse a conocer entre mucha gente y utilizan este tipo de logros para convertirse en un reclamo a nivel mundial. Ser el vendedor del hot-dog más grande del mundo, ofrecer la mayor pizza jamás servida o convertirse en el restaurante más grande (en cuanto a espacio) del mundo son algunos de los hitos que pueden convertir a un establecimiento normal en algo más, en una experiencia en sí. No hace falta que te rompas la cabeza y te pongas a intentar romper todos los récords posibles, que no todos somos Messi. Si de verdad quieres diferenciarte del resto, márcate un objetivo real, que sea original, que no pueda conseguir todo el mundo. Esto acercará la posibilidad de convertirte en una referencia. Te mostramos algunos de los récords mundiales más curiosos, sobre comida y restaurantes, para que te inspires. 1. El chef más anciano del mundo La Vanguardia Japón es uno de los países que goza de una esperanza de vida más alta: de 81 años para los hombres y 87 años para las mujeres. De hecho, muchos estudios prevén que en el año 2050, el 40% de la población tendrá más de 65 años. No es de extrañar, pues, que el chef más anciano del mundo sea japonés. Se llama Jiro Ono y con 94 años es una de las mayores referencias mundiales en lo que al sushi respecta. Es tan excelente en lo suyo que figuras de la política tan distinguidas como Obama o el emperador de Japón han probado las delicias de este nonagenario cocinero. Sukiyabashi Jiro, así se llama el reconocido restaurante, abrió sus puertas en el distrito de Ginza en 1965. Es tan exclusivo que quienes quieran realizar una reserva deben estar preparados para gastar al menos 40,000 yenes (alrededor de 350 euros). Ojo, porque además tienen ser clientes habituales, reservar a través de un conserje en su hotel de lujo o simplemente tener conexiones especiales. Yo que tú empezaba por revisar las partidas de nacimiento de tus empleados, quizá no lo sabes y tu cocinero es el más anciano de España, por ejemplo.   2. La escultura de queso (comestible) más grande del mundo upi.com The Melt, una cadena de restaurantes de queso norteamericana, se propuso como reto producir la mayor mayor escultura de queso del mundo. El trabajo lo realizó Troy Landwehr, que partió de una única pieza de 907,2 kg de cheddar curado. El ‘Miguel Ángel del queso’ creó una obra de arte comestible que medía 114.3 cm de alto por 96.52 cm de diámetro. THE MELT Celebrates National Cheeseburger Day by Breaking the Guinness World Records Title for Largest Cheese Sculpture . Le llevó más de 30 moldear semejante cantidad de queso. La pieza final pesaba la friolera de 691.27 kg, rompiendo el anterior récord de 419.57 kg que logró Sarah Kaufmann, otra estadounidense, en 2011. 3. 75 horas seguidas cocinando Maliha Mohammed, una chef de 36 años de Mombasa, Kenia, cocinó durante 75 horas sin parar, estableciendo un nuevo récord mundial en Kenya Bay Beach Resort en Mombasa. La chef comenzó a cocinar el jueves 15 de agosto de 2019, exactamente a las 10.00 a.m., y estuvo haciéndolo hasta las 13.03 p.m. del domingo 18 de agosto. Batió el récord establecido por Rickey Lumpkin de California en los Estados Unidos, que cocinó durante 68 horas, 30 minutos y un segundo, en diciembre de 2018. Maliha preparó más de 400 recetas de cocina swahili y otros alimentos locales de todo el país. Y no solo eso, a pesar de la fatiga y los pies hinchados, también preparó algunas comidas internacionales. Por ejemplo, más de 10 tipos de pizza distintos. Cocinó "mandazi, biryani, chapati, frijoles de coco, pollo periperi, githeri, mukimo, pescado frito, tocino y algunos jugos", apunta uno de los medios que se acercó a atestiguar el hito. 4. La mayor pizza jamás servida World Record Guiness En Burlson, Texas (EE.UU) el Moontower Pizza Bar ofrece la posibilidad de engullir 1,98m2 de pizza. Una cantidad tan grande que probablemente ni Higuaín ni Ronaldo Nazario con más hambre que el tamagochi de un sordo se la podrían acabar. La gente del pueblo la bautizó como 'The Bus' (El Autobús) por su forma contundente y rectangular. Hay que pedirla con 48 horas de antelación y cuesta 299,95 dólares. Eso sí, puedes añadir cualquier topping que quieras. La parte negativa es que solo se realizan entregas en suelo estadounidense… ¿Te animas a importar la idea? 5. El restaurante más antiguo del mundo Según el libro Guinness de los Récords este récord lo ostenta un restaurante español. El Restaurante Botín, situado al lado de la Plaza Mayor de Madrid, abrió sus puertas en 1725. Jean Botín y su esposa acudieron a la capital con la intención de trabajar para un noble de la corte real. El restaurante cuenta con cuatro pisos de los que se conserva el interior original de cada uno de ellos además del horno de leña de antaño, con fecha de 1868. El establecimiento se ha convertido ya en una atracción para los turistas, además de que se encuentra en el centro de la capital española, donde se suele concentrar el mayor número de visitantes. El matrimonio Botín falleció sin dejar ninguna descendencia así que su sobrino tomó las riendas del negocio. Por eso hoy en día ya no se conoce como Restaurante Botín u Hostería Botín, sino Sobrino de Botín. Como ves, no es fácil hacerse con la insignia Récord Guinness. Es necesario un gran esfuerzo, tanto por tu parte como por la que le toca al cliente. Sin embargo, lograr un hito de estas características puede resultar muy atractivo para potenciales clientes y también beneficioso para el reconocimiento de tu establecimiento. Lo puedes compartir en redes sociales o lo puedes compartir con la prensa, depende de ti. Ahora es tu turno, piensa ¿cuál podría ser el Récord Guinness que tienes más a mano?

Tematizar la carta de tu bar o restaurante no siempre es una tarea sencilla. Debes encontrar, primero, un tema recurrente que te sirva para relacionar los diferentes componentes del menú, ya sean bebidas o comidas. Por si esto no fuese ya de por sí bastante complicado, tienes que, además, asegurarte de que el eje central sea una cuestión conocida por todos (o casi todos), de este modo tus clientes podrán hacer asociaciones sencillas y rápidas. Vaya, que es más difícil lograrlo que ver un buen partido de Royston Drenthe. Pero tenemos buenas noticias. Hay un tema que es prácticamente universal y que te va a ayudar a tematizar la carta y que sea entendida por la mayoría de tus clientes: sí, hablamos del fútbol. Porque en su momento ya dedicamos una entrada del blog a aquellos jugadores con motes de comida y hasta nos atrevimos a poner nombres de futbolistas a tus platos, y ahora vamos a por el triplete. Te damos algunas ideas para rebautizar las bebidas de tu establecimiento con nombres de ‘jugones’. Recuerda que la originalidad y la creatividad son muy relevantes para captar clientes, y es que ofrecer algo único suele ser la mejor idea para que vengan a tu negocio. ¿Por qué no innovar en tu carta de bebidas aunque sea solo en días de partido? Toma nota, porque te ayudamos a ponerle nombre futbolero a tus bebidas: Para calmar tus nervios, nada mejor que un buen ‘Inies-té’ Si hay algún jugador tranquilo e inalterable, ese es Andrés Iniesta. Lo mismo le da convertir a España en campeona del mundo que marcarse lo que ya se conoce como el Iniestazo en Stamford Bridge. La templanza que muestra en todos sus encuentros le ha hecho merecedor de dar el nombre a la variedad de tés que ofrezcas en tu restaurante. También puedes plantearte incluir en tu menú un té Iniesta y un té Del Bosque, otro de esos jugadores anti-nervios. Foto: Voz Libre Compartamos un ‘Zlatan’ Una verbena, un festival, la previa de un partido… y tus amigos. Un momento de comunión y de compartir. También bebida, claro que sí. Por lo tanto, vais a necesitar algo más grande. Un mini o cachi es un vaso de plástico, de unos 750ml de capacidad. Algo gigantesco si lo comparamos con el resto de recipientes, que no llegan al medio litro. Así que, si lo queremos es nombrar a este tamaño con un símil futbolístico, es imposible evitar asociarlo con uno de los más grandes en todos los sentidos, Zlatan Ibrahimovich. PD.: hemos elegido a Zlatan porque sigue en activo y es más conocido por los futboleros, pero lo que nos pedía el cuerpo es hacer el combo cachi-chupito con el llamado ‘dúo sacapuntos’ y pedirnos un ‘Zigic-Munitis’. Foto: Twitter En verano, una ‘David Albelda’ bien fresquita David Albelda podría ser, casi, el murciélago del escudo del Valencia. Santo y seña del conjunto che durante tantos años. Valenciano y valencianista. Tan de allí como la horchata. Y aunque no era precisamente horchata lo que fluía por las venas de Albelda, no podemos dejar pasar la oportunidad de identificar a la bebida con el nombre del gran capitán. Foto: Libertad Digital ¿Se la pongo con limón o con ‘Robinho’? Hace 15 años, el Santos, club de fútbol brasileño, presentó al mundo al que sería ‘el nuevo Pelé’. Llegó al Real Madrid en 2004 generando una gran expectación, todo el mundo creía que sería ‘el elegido’. Tuvo su punto de ebullición en el Carranza en aquel torneo de verano, donde tiró más sombreros que pases. Como cuando abres una gaseosa…que es todo fuerza. Pero, ¿qué pasa luego? Que se le va el gas y se diluye, quedando un sabor totalmente diferente al primer trago. Insípido incluso. Esa fue la historia de Robinho en el fútbol, pura gaseosa. Foto: The Sun Un ‘Kiko Narváez’ Francisco ‘Kiko’ Narváez fue uno de los jugadores que hicieron doble campeón al Atlético de Madrid de la temporada 1995/1996. Un clásico que también fue oro olímpico en 1992. Su desparpajo, descaro y destreza con el balón y ante los micrófonos hacen de este jerezano un delantero mítico de la historia del fútbol español. Kiko, como un buen cóctel, maridaba perfectamente con otros jugadores como Pantic o el inolvidable Lubo Penev. Así que, por las posibilidades de combinación que tiene y haciendo honor a su nombre, Kiko sería un perfecto San Francisco. Foto: Pinterest Para dejar buen sabor de boca, decántate por un ‘Paolo Maldini’ Paolo Maldini se incorporó a las categorías inferiores del AC Milán en 1978 y se retiró en 2009 con 41 años. Muchos jugadores juegan cada vez menos a medida que se son más veteranos, pero Maldini participó hasta en treinta ocasiones a lo largo de su última temporada, metiendo el chute de energía necesario en cada pase. Obviamente, para un símbolo del Milán como Paolo no hay mejor símil que un buen café italiano, pues a pesar del paso del tiempo, mantiene su calidad, intensidad y sabor. Foto: Marca PD.: Carboni, podrías haber sido tú también, pero Paolo… es mucho Paolo. Smoothie ‘Messi’, una mezcla explosiva que es acierto seguro ¿Qué ocurre cuando mezclas una gran cantidad de ingredientes diferentes y el resultado es aún mejor de lo que esperas? Que te quedas sin palabras, simplemente degustando ese sabor único. Esta misma sensación es la que experimentas cuando ves jugar a Leo Messi. Cuando crees que ya has visto todo lo que es capaz de hacer, te sorprende con una nueva combinación de clase, estilo y acierto. Por ello es el jugador perfecto para dar nombre a tus smoothies. ¿Granizado de limón? Mejor ponte un ‘Alfredo Di Stefano’ ¿Qué mejor apodo que la ‘Saeta Rubia’ para un granizado tradicional? Así fue bautizado Di Stefano por su juego y su pelo dorado. El sobrenombre le fue asignado a finales de la década de los 40 por el periodista argentino Roberto Neuberger pues lo que más le llamó la atención fue la velocidad que alcanzaba Di Stéfano, que era rápido como una flecha, y el color rubio de su cabello. Un futbolista ligero, con un juego refrescante y un intenso pelo rubio son los ingredientes perfectos para tu granizado de limón con nombre de leyenda. Y es que con esta bebida pasa como cuando ves jugar a Di Stéfano, te lo acabas demasiado deprisa y te quedas con ganas de más. Foto: El Gráfico Una ‘Paul Scholes’ para la mesa 15 Uno de los míticos del Manchester United, componente de los ‘Fergie Boys’ junto a Butt, Giggs, los Neville y Beckham. Apodado como el ‘Ginger Ninja’ (ninja pelirrojo) por su habilidad para robar balones y su inconfundible cabellera anaranjada, es el futbolista perfecto para personificar la Fanta de naranja en tu carta. Y que no se nos enfade otro clásico pelirrojo como Riise. Un ‘Wu Lei’ que llega para quedarse El delantero del Espanyol ha sido elegido como mejor jugador chino de la Superliga, donde lleva años batiendo récords y que acaba de llegar a España pisando fuerte. Más o menos lo mismo que sucede con el té Kombucha, una bebida china de tradición milenaria que se encuentra en pleno auge aquí por sus propiedades. Y es que así somos los españoles, en cuanto vemos algo con un gran potencial hacemos lo posible por traerlo y sacarle el máximo partido posible. Foto: Marca Saúl el Incansable, la dosis de energía que necesitas El colchonero es uno de esos jugadores que parecen de otro planeta en lo que a resistencia se refiere. Cada partido supera los 10 kilómetros recorridos y parece que está de paseo. Casi como si se hubiera tomado cuatro Red Bull antes de cada encuentro. De ahí que nombres a esta bebida como este maratoniano jugador. Aunque no tenga alas… Foto: Ecos del Balón Y si no, siempre podremos recurrir a Koke ‘Resurrección’. Como ves, asociar cada bebida al nombre de un futbolista puede ser divertido y es una forma diferente de acercarte a tus clientes. Probablemente nos hayamos dejado varias y quizá, al terminar este artículo, se te hayan ocurrido un buen puñado de ellas. Estas referencias son una forma de ayudar a los consumidores de tu establecimiento a recordar mejor la bebida que quieren pedir y una forma de que no se olviden de tu bar. 

El 31 de octubre se celebra Halloween, una fiesta con cada vez más penetración en España. Los negocios aprovechan este día para organizar actividades temáticas con las que atraer nuevos clientes. Y, claro está, tu restaurante no puede ser menos.   Es posible que Halloween no sea la primera celebración que te venga a la cabeza a la hora de pensar en una estrategia de marketing apoyada en alguna festividad.  Pero, sin duda, se trata de una fecha que debería estar en tu lista, especialmente si diriges un negocio de restauración. Aunque te parezca algo más loco que poner a Özil de central, puedes encajar perfectamente a tu establecimiento en esta celebración americana y obtener beneficios. A continuación te proponemos algunas ideas con las que cautivar a más clientes: Una decoración ‘de miedo’ para mimetizar a tus clientes Convierte tu bar o restaurante en una casa encantada, en un cementerio o en la escena de un crimen. En esta página de Pinterest puedes encontrar un buen puñado de ideas para dejar tu tienda como si se tratase de la casa de la Familia Addams o, aún más espeluznante, como el vestuario del Barça después del partido en Roma. Puedes incluso celebrar tu propia versión del “truco o trato”. Aunque sea una costumbre poco extendida y asociada a Estados Unidos, puedes fomentarla desde tu negocio y así, atraer a cualquier curioso. También puedes organizar un concurso de disfraces. Cada vez más gente, sobre todo los más jóvenes, aprovechan esta festividad para transformarse en vampiros, hombres-lobo, Frankensteins o cualquier figura conocida que dé algo de miedo. Hay varias maneras de poner en práctica una idea como esta: Alienta a tus empleados a que se disfracen. Debes conseguir que el cliente se mimetice por completo con la temática. Además, es también una forma diferente de diversión para los empleados, que probablemente disfrutarán más. Aprovecha para compartirlo por redes, una vía muy útil para que se entere más gente de lo que haces el día de Halloween. Promueve distintos tipos de concursos. Pide a tus seguidores en redes sociales que voten por el disfraz que más les guste, que retuiteen los mensajes, etc. O bien, haz que sean tus clientes los que generen el contenido. Puedes dirigirte a ellos y pedirles que compartan sus disfraces en las redes y te mencionen o utilicen algún hashtag. ¿Cómo te pueden ayudar las redes sociales? Como hemos visto en el punto anterior, las redes sociales son una excelente manera de interactuar con clientes potenciales en cualquier época del año y particularmente en días festivos o en celebraciones. Sé creativo, explora a fondo, fíjate en qué es lo que están haciendo tus posibles competidores. Y si no han comenzado nada, aprovecha para convertirlo en una ventaja. Promueve la actividad en las redes sociales durante los días previos para aumentar la afluencia a tu establecimiento y aumentar la participación. Intenta llamar a la acción a tus seguidores. Puedes organizar, por ejemplo, una gymkana virtual publicando una serie de pistas en redes sociales a través de las cuales el cliente recorra la ciudad recogiéndolas una a una. Una vez que se haya hecho con todas las piezas y resuelva el rompecabezas, puedes darle un código promocional especial que pueda usar en la tienda o en tu página web y recibir un descuento o premio. Genera contenido con temática de Halloween No importa en qué sector se enmarque tu negocio o a qué te dediques, hay muchas posibilidades a la hora de generar y publicar contenido de temática Halloween. Comparte infografías e imágenes de Halloween en los perfiles de tu bar o restaurante. Compartir historias de Halloween curiosas y que se puedan relacionar con tu actividad es una excelente manera de llamar la atención y de estar presente en la celebración de esta fiesta. Si tienes un blog, puedes publicar posts de temática Halloween. Por ejemplo, crea un artículo sobre “Recetas típicas de Halloween”, en el que compartas la elaboración de algunos de los platos más asociados con este día. Recuerda añadir algún que otro guiño “escalofriante”. Ofrece un menú ‘de muerte’. Si tu objetivo es tematizar tu establecimiento, opta por un menú cerrado al más puro estilo Halloween. Esta es nuestra propuesta: Entrantes: Resurrección de momias: salchichas caseras cubiertas con hojaldre y horneadas, acompañadas de salsa barbacoa. Gusanos con calabaza: gulas rehogadas con cayena y acompañadas por dados de calabaza asada. Dedos de zombie con su sangre: fingers de pollo con salsa casera de tomate y pimientos. Platos principales: Solomillo Embrujado: solomillo de ternera acompañado de jugo de vino tinto y cama de patatas. Salmón Bajo Tierra: salmón fresco bajo un velo de migas y verduras. Telaraña de queso: spaghetti con salsa de cuatro quesos. Postres: Sangre de Drácula: tarta red velvet acompañada con crema de frutos rojos. Arañas terroríficas: bizcochos redondos de chocolate con bastones de café. Ojos ensangrentados: soufflés de queso con un centro de mousse de fresa. ¿Estás listo para inundar tu establecimiento de espíritu de Halloween? Pon en práctica cualquiera de estas ideas y dale ese pequeño empujón a tu estrategia comercial este otoño. Después podrás disfrutar de todos los dulces propios de estas fechas (tranquilo, no se lo diremos a nadie).

“Cada vez se utiliza menos papel gracias a las nuevas tecnologías, y pronto desaparecerá”. Bien es cierto que este tipo de vaticinios se llevan escuchando desde hace más de 15 años, como el “suena Míchel” cada vez que destituyen a un entrenador, y probablemente el papel no deje de ser práctico para ciertos usos. No es el caso de los tickets en papel. Cada vez es más familiar escuchar la frase “¿quiere que le enviemos el recibo a su dirección de correo electrónico?”, pues en el proceso de Transformación Digital que estamos viviendo en la actualidad, las facturas en papel parece que empiezan a tener menos presencia que Mariano en los onces de Zidane y, para muchas personas, resultan una incomodidad. Eso sí, es importante tener en cuenta dos aspectos. Para enviar un ticket digital debes tener el consentimiento previo del cliente. Además, los datos que figuran en el digital tienen que ser los mismos que en el ticket físico. Si cumples ambos requisitos puedes plantearte ofrecer esta posibilidad a tus consumidores.   Ticket digital vs. ticket físico Mango fue una de las primeras compañías en España que apostó con fuerza por esta innovación y comenzó a implementar distintas tecnologías en sus tiendas en todo el territorio nacional. Una de las decisiones que tomaron fue la de reemplazar los tickets tradicionales de papel por una versión digital que llega al email. Pero, ¿cuáles son sus principales beneficios? Sostenibilidad: al no generar un recibo físico, se consigue reducir gastos gracias al ahorro de papel y tinta o papel termosensible. Esto, además, mejora la imagen de tu negocio como impulsor de un sistema innovador y promotor de valores contra el calentamiento global. En 2019, una sentencia del Tribunal General de la Unión Europea (TGUE) confirmó la inscripción del Bisfenol A como “sustancia extremadamente preocupante" por sus "propiedades tóxicas para la reproducción". Frente a esta problemática, se presentan dos opciones: entregar un tique con componentes que no sean tóxicos, quizá la opción menos rentable; o bien, la más novedosa, emitir recibos digitales que, como hemos visto, se trata de una alternativa más ventajosa. Mejor gestión de los tickets: conservar los documentos de forma virtual te permite tenerlos más controlados y guardarlos en una única carpeta. Además, es recomendable almacenar dicha carpeta en la nube, de forma que puedes acceder a ellos desde cualquier dispositivo y evitas que se pierdan. Facilidad para los clientes: igual que para ti es preferible no acumular muchos documentos físicos, los comensales también lo agradecerán. Enviar el ticket digital acrecienta la sensación de comodidad que transmites a tus clientes y promueve su fidelización. ¿Cómo puedes integrar el ticket digital en tu negocio? En España, Tickendy fue la primera en digitalizar los tickets de compra y alojarlos en la app móvil del usuario. El servicio funciona a través de unos dispositivos que la empresa pone a disposición de los establecimientos adheridos, por lo que el cliente no necesita dar ninguno de sus datos, puede seleccionar el nivel de privacidad que desee, y lo único que tiene hacer es apoyar su smartphone en el aparato. El sistema OCR de la compañía de tickets digitales se encarga de extraer la información del recibo para poder desglosarle toda la información al usuario.  Cabe destacar que se trata de un servicio de pago. También puedes utilizar Tickephant, una plataforma que posibilita emitir tickets digitales de forma gratuita. En ella puedes enviar inmediatamente los tickets digitales al móvil de tus clientes sin necesidad de instalar ningún programa especial o aparato adicional. Si me facilitan su correo electrónico, ¿puedo enviar publicidad? El Reglamento General de Protección de Datos, o GDPR, es una legislación de protección de datos cuyo objetivo es cambiar la forma en que las empresas y las organizaciones del sector público usan y manejan la información de los clientes. Ahora las personas tienen un mayor control sobre cómo las organizaciones se ponen en contacto con ellas y usan sus datos. En lo que respecta a la emisión del ticket digital, ¿significa que se retienen datos personales? ¿Puede acarrear algún problema con la normativa? Para los vendedores, los tickets digitales pueden ser una manera diferente de hacer llegar publicidad o información de la empresa a los clientes que han realizado una compra. No obstante, ya no se puede asumir que el cliente ha dado su consentimiento para recibir cualquier comunicación de marketing o anuncio aunque haya proporcionado su dirección de correo electrónico al negocio en cuestión. Su consentimiento debe ser inequívoco, lo que significa que si desea recibir materiales de marketing, deberá marcar una casilla a tal efecto, y el minorista debe mantener registros de consentimiento bajo el principio de responsabilidad del GDPR.

El 31 de octubre se celebra Halloween, una fiesta con cada vez más penetración en España. Los negocios aprovechan este día para organizar actividades temáticas con las que atraer nuevos clientes. Y, claro está, tu restaurante no puede ser menos.   Es posible que Halloween no sea la primera celebración que te venga a la cabeza a la hora de pensar en una estrategia de marketing apoyada en alguna festividad.  Pero, sin duda, se trata de una fecha que debería estar en tu lista, especialmente si diriges un negocio de restauración. Aunque te parezca algo más loco que poner a Özil de central, puedes encajar perfectamente a tu establecimiento en esta celebración americana y obtener beneficios. A continuación te proponemos algunas ideas con las que cautivar a más clientes: Una decoración ‘de miedo’ para mimetizar a tus clientes Convierte tu bar o restaurante en una casa encantada, en un cementerio o en la escena de un crimen. En esta página de Pinterest puedes encontrar un buen puñado de ideas para dejar tu tienda como si se tratase de la casa de la Familia Addams o, aún más espeluznante, como el vestuario del Barça después del partido en Roma. Puedes incluso celebrar tu propia versión del “truco o trato”. Aunque sea una costumbre poco extendida y asociada a Estados Unidos, puedes fomentarla desde tu negocio y así, atraer a cualquier curioso. También puedes organizar un concurso de disfraces. Cada vez más gente, sobre todo los más jóvenes, aprovechan esta festividad para transformarse en vampiros, hombres-lobo, Frankensteins o cualquier figura conocida que dé algo de miedo. Hay varias maneras de poner en práctica una idea como esta: Alienta a tus empleados a que se disfracen. Debes conseguir que el cliente se mimetice por completo con la temática. Además, es también una forma diferente de diversión para los empleados, que probablemente disfrutarán más. Aprovecha para compartirlo por redes, una vía muy útil para que se entere más gente de lo que haces el día de Halloween. Promueve distintos tipos de concursos. Pide a tus seguidores en redes sociales que voten por el disfraz que más les guste, que retuiteen los mensajes, etc. O bien, haz que sean tus clientes los que generen el contenido. Puedes dirigirte a ellos y pedirles que compartan sus disfraces en las redes y te mencionen o utilicen algún hashtag. ¿Cómo te pueden ayudar las redes sociales? Como hemos visto en el punto anterior, las redes sociales son una excelente manera de interactuar con clientes potenciales en cualquier época del año y particularmente en días festivos o en celebraciones. Sé creativo, explora a fondo, fíjate en qué es lo que están haciendo tus posibles competidores. Y si no han comenzado nada, aprovecha para convertirlo en una ventaja. Promueve la actividad en las redes sociales durante los días previos para aumentar la afluencia a tu establecimiento y aumentar la participación. Intenta llamar a la acción a tus seguidores. Puedes organizar, por ejemplo, una gymkana virtual publicando una serie de pistas en redes sociales a través de las cuales el cliente recorra la ciudad recogiéndolas una a una. Una vez que se haya hecho con todas las piezas y resuelva el rompecabezas, puedes darle un código promocional especial que pueda usar en la tienda o en tu página web y recibir un descuento o premio. Genera contenido con temática de Halloween No importa en qué sector se enmarque tu negocio o a qué te dediques, hay muchas posibilidades a la hora de generar y publicar contenido de temática Halloween. Comparte infografías e imágenes de Halloween en los perfiles de tu bar o restaurante. Compartir historias de Halloween curiosas y que se puedan relacionar con tu actividad es una excelente manera de llamar la atención y de estar presente en la celebración de esta fiesta. Si tienes un blog, puedes publicar posts de temática Halloween. Por ejemplo, crea un artículo sobre “Recetas típicas de Halloween”, en el que compartas la elaboración de algunos de los platos más asociados con este día. Recuerda añadir algún que otro guiño “escalofriante”. Ofrece un menú ‘de muerte’. Si tu objetivo es tematizar tu establecimiento, opta por un menú cerrado al más puro estilo Halloween. Esta es nuestra propuesta: Entrantes: Resurrección de momias: salchichas caseras cubiertas con hojaldre y horneadas, acompañadas de salsa barbacoa. Gusanos con calabaza: gulas rehogadas con cayena y acompañadas por dados de calabaza asada. Dedos de zombie con su sangre: fingers de pollo con salsa casera de tomate y pimientos. Platos principales: Solomillo Embrujado: solomillo de ternera acompañado de jugo de vino tinto y cama de patatas. Salmón Bajo Tierra: salmón fresco bajo un velo de migas y verduras. Telaraña de queso: spaghetti con salsa de cuatro quesos. Postres: Sangre de Drácula: tarta red velvet acompañada con crema de frutos rojos. Arañas terroríficas: bizcochos redondos de chocolate con bastones de café. Ojos ensangrentados: soufflés de queso con un centro de mousse de fresa. ¿Estás listo para inundar tu establecimiento de espíritu de Halloween? Pon en práctica cualquiera de estas ideas y dale ese pequeño empujón a tu estrategia comercial este otoño. Después podrás disfrutar de todos los dulces propios de estas fechas (tranquilo, no se lo diremos a nadie).

“Cada vez se utiliza menos papel gracias a las nuevas tecnologías, y pronto desaparecerá”. Bien es cierto que este tipo de vaticinios se llevan escuchando desde hace más de 15 años, como el “suena Míchel” cada vez que destituyen a un entrenador, y probablemente el papel no deje de ser práctico para ciertos usos. No es el caso de los tickets en papel. Cada vez es más familiar escuchar la frase “¿quiere que le enviemos el recibo a su dirección de correo electrónico?”, pues en el proceso de Transformación Digital que estamos viviendo en la actualidad, las facturas en papel parece que empiezan a tener menos presencia que Mariano en los onces de Zidane y, para muchas personas, resultan una incomodidad. Eso sí, es importante tener en cuenta dos aspectos. Para enviar un ticket digital debes tener el consentimiento previo del cliente. Además, los datos que figuran en el digital tienen que ser los mismos que en el ticket físico. Si cumples ambos requisitos puedes plantearte ofrecer esta posibilidad a tus consumidores.   Ticket digital vs. ticket físico Mango fue una de las primeras compañías en España que apostó con fuerza por esta innovación y comenzó a implementar distintas tecnologías en sus tiendas en todo el territorio nacional. Una de las decisiones que tomaron fue la de reemplazar los tickets tradicionales de papel por una versión digital que llega al email. Pero, ¿cuáles son sus principales beneficios? Sostenibilidad: al no generar un recibo físico, se consigue reducir gastos gracias al ahorro de papel y tinta o papel termosensible. Esto, además, mejora la imagen de tu negocio como impulsor de un sistema innovador y promotor de valores contra el calentamiento global. En 2019, una sentencia del Tribunal General de la Unión Europea (TGUE) confirmó la inscripción del Bisfenol A como “sustancia extremadamente preocupante" por sus "propiedades tóxicas para la reproducción". Frente a esta problemática, se presentan dos opciones: entregar un tique con componentes que no sean tóxicos, quizá la opción menos rentable; o bien, la más novedosa, emitir recibos digitales que, como hemos visto, se trata de una alternativa más ventajosa. Mejor gestión de los tickets: conservar los documentos de forma virtual te permite tenerlos más controlados y guardarlos en una única carpeta. Además, es recomendable almacenar dicha carpeta en la nube, de forma que puedes acceder a ellos desde cualquier dispositivo y evitas que se pierdan. Facilidad para los clientes: igual que para ti es preferible no acumular muchos documentos físicos, los comensales también lo agradecerán. Enviar el ticket digital acrecienta la sensación de comodidad que transmites a tus clientes y promueve su fidelización. ¿Cómo puedes integrar el ticket digital en tu negocio? En España, Tickendy fue la primera en digitalizar los tickets de compra y alojarlos en la app móvil del usuario. El servicio funciona a través de unos dispositivos que la empresa pone a disposición de los establecimientos adheridos, por lo que el cliente no necesita dar ninguno de sus datos, puede seleccionar el nivel de privacidad que desee, y lo único que tiene hacer es apoyar su smartphone en el aparato. El sistema OCR de la compañía de tickets digitales se encarga de extraer la información del recibo para poder desglosarle toda la información al usuario.  Cabe destacar que se trata de un servicio de pago. También puedes utilizar Tickephant, una plataforma que posibilita emitir tickets digitales de forma gratuita. En ella puedes enviar inmediatamente los tickets digitales al móvil de tus clientes sin necesidad de instalar ningún programa especial o aparato adicional. Si me facilitan su correo electrónico, ¿puedo enviar publicidad? El Reglamento General de Protección de Datos, o GDPR, es una legislación de protección de datos cuyo objetivo es cambiar la forma en que las empresas y las organizaciones del sector público usan y manejan la información de los clientes. Ahora las personas tienen un mayor control sobre cómo las organizaciones se ponen en contacto con ellas y usan sus datos. En lo que respecta a la emisión del ticket digital, ¿significa que se retienen datos personales? ¿Puede acarrear algún problema con la normativa? Para los vendedores, los tickets digitales pueden ser una manera diferente de hacer llegar publicidad o información de la empresa a los clientes que han realizado una compra. No obstante, ya no se puede asumir que el cliente ha dado su consentimiento para recibir cualquier comunicación de marketing o anuncio aunque haya proporcionado su dirección de correo electrónico al negocio en cuestión. Su consentimiento debe ser inequívoco, lo que significa que si desea recibir materiales de marketing, deberá marcar una casilla a tal efecto, y el minorista debe mantener registros de consentimiento bajo el principio de responsabilidad del GDPR.

Los gigantes tecnológicos son como los grandes jugadores: los seguidores más fieles siempre esperan más de ellos. Y estos, por tanto, deben mantenerse a la altura de sus expectativas. De lo contrario no solo caerán en el olvido, sino que provocarán el enfado de la afición. Recordamos aquí a Jackson Martínez, que llegó al Atlético de Madrid como una gran estrella y a quien casi ningún colchonero recuerda un buen partido. O a Denilson, más célebre por sus bicicletas y las fiestas de disfraces que por su acierto en el campo. Volviendo a la tecnología, Google continúa imparable en su reto por posicionarse a la vanguardia del sector. En este caso, lanzando una nueva funcionalidad para Google Maps: Live View. Es especialmente recomendable si te desorientas tan fácilmente como el penalti de Ramos contra el Bayern. Son muchas las plataformas digitales en las que puede aparecer la dirección de tu bar para que esté visible de cara a los usuarios. A partir de ahora, en lugar de limitarse a buscar el trayecto en Google Maps, estos podrán iniciar su guiado visualizando el entorno a tiempo real. Por esto, es esencial que tu negocio está presente y bien posicionado en Google. La realidad aumentada, base de la nueva funcionalidad de Google Live View permite a los usuarios obtener indicaciones geográficas basadas en realidad aumentada. Esto hace que los viandantes puedan desplazarse por cualquier lugar con la certeza de que no se van a perder. Pero, ¿cómo consigue Google mostrar todos los entornos a tiempo real? El gigante tecnológico ha utilizado la base de datos que posee de todas las ciudades del mundo y ha implementado la realidad aumentada. Así, ha combinado las directrices virtuales con las características propias de cada localización.  Live View llega de la mano del servicio Street View de Google. Es decir, utiliza la cámara del móvil del peatón para mostrarle el entorno en el que éste se mueve añadiendo las indicaciones virtuales. Otra de las mejoras sustanciales que trae consigo Live View es la capacidad de detectar y avisar al usuario cuando se acerca a un paso de cebra. Cómo activar la función Live View Ahora que ya conoces todas las ventajas de utilizar Live View llega el momento de acceder a ella. Lo primero que debes tener en cuenta es, por un lado, que tienes disponible la opción de activar el Street View. Por otro lado, que tu móvil sea compatible con los entornos de desarrollo ARKit o ARCore. Una vez que lo compruebes estás listo para accionar Live View: Abre Google Maps. Especifica el destino al que quieres llegar en la barra de búsqueda y pulsa “Cómo llegar”. De todos los métodos de transporte disponibles, selecciona “A pie”. En la parte inferior central, toca “Live View”. Sigue las instrucciones que ves en pantalla para que Google Maps pueda localizarte mediante la cámara. Te aconsejamos dirigir tu móvil hacia edificios y señalética en la calle, no a personas. Cuando el dispositivo haya establecido tu localización aparecerán las indicaciones en la pantalla. Solo tienes que seguirlas. Sin embargo, conviene considerar que la visualización de las indicaciones puede apresurar la descarga de batería de tu móvil. Una vez que llegues a tu destino final, el teléfono te avisará de que el recorrido se ha completado mediante vibración. Si quieres volver a la opción de “Live View” debes colocar en teléfono en posición vertical o pulsar el botón correspondiente. Es posible alternar la vista de realidad aumentada con la de 2D cambiando la orientación del móvil, de vertical a horizontal o viceversa. Si todavía no tienes la opción de activar “Live View” puede deberse a que no has actualizado la última versión de Google Maps. La nueva funcionalidad de Google no solo resulta beneficiosa para los peatones, sino también para los establecimientos, pues los clientes tienen más facilidad para llegar a ellos. Por tanto, es muy importante que, si tienes un bar o restaurante, te asegures de que juegas en primera y estás presente en Google.

Esta semana volvemos a tener concurso con Vodafone TV Bares en nuestra cuenta de Facebook de Vodafone Empresa. Participar es muy sencillo, simplemente tendrás que seguir nuestra cuenta en Facebook y contarnos cuál es el mejor partido que se ha visto en tu bar. Es requisito, para participar en la promoción “Concurso Vodafone TV Bares (Huawei Mate20)” la aceptación de las presentes bases en su totalidad (en adelante, las “Bases”). La lectura de las presentes Bases presupone su aceptación. Primera – Compañía organizadora La Promoción será organizada por VODAFONE ESPAÑA S.A.U. (en adelante, “VODAFONE”), sociedad de nacionalidad española, domiciliada en Madrid, Avenida de América 115, 28042 y provista de C.I.F. A-80907397. Segunda – Fechas de la promoción “Concurso Vodafone TV Bares (Huawei Mate20)” tendrá lugar desde el viernes 27 de septiembre a las 14:00h hasta el lunes 30 de septiembre a las 23:59 h. Tercera – Legitimación del participante Participarán en la presente Promoción todas aquellas personas físicas y domiciliadas en el Reino de España que acepten las condiciones, y cumplan la mecánica de la promoción establecida en las presentes Bases. Queda excluido de esta promoción todo el personal laboral de VODAFONE, las empresas contratadas por VODAFONE para la realización de la presente promoción y los empleados de estas. Cuarta – Mecánica de la Promoción Podrán participar en la promoción todos aquellos que sigan la cuenta de Facebook de Vodafone Empresa (https://www.facebook.com/VodafoneEmpresa/) y respondan mediante un comentario a la pregunta formulada en el post publicado en Facebook “Cuéntanos cuál es el mejor partido que se ha visto en tu bar”. Los usuarios que cumplan las presentes Bases, podrán ser elegidos como ganadores de manera aleatoria. El ganador (1) será elegidos al finalizar el periodo promocional entre todos los participantes, a través de la plataforma CoolTabs. Y (2) suplentes que sustituirán a los ganadores en el caso de que éste rechazase la participación o no estuviese legitimado para participar en la Promoción. La participación en la promoción de forma fraudulenta (uso de robots, sistemas no manuales, hackeo, etc.) supondrá la eliminación automática de la participación de la Promoción, sin derecho, en su caso, al premio asignado en comisión de fraude o engaño. Se valorarán positivamente las cuentas personales para la participación en la promoción, sobre las cuentas utilizadas exclusivamente para participaciones en concursos. El ganador de la Promoción “Concurso Huawei Mate 20” se comunicará el jueves 4 de octubre de 2019 a lo largo del día a través de un post publicado en la cuenta de Facebook de Vodafone Empresa (https://www.facebook.com/VodafoneEmpresa/) Quinta – Condiciones de los ganadores Solo podrán participar en la presente Promoción aquellas personas físicas (i) mayores de edad, (ii) residentes en España en posesión de DNI o pasaporte vigente en caso de ser españoles, o NIE y permiso de residencia vigentes en caso de ser extranjeros, al momento de la adjudicación del Premio; (iii) fans/followers de la siguiente cuenta de VODAFONE (https://www.facebook.com/VodafoneEmpresa/) y cumplan la mecánica de la Promoción establecida en las presentes Bases Estos hechos deberán ser acreditados debidamente a VODAFONE a su petición y en el plazo determinado por esta, en caso contrario podrá ser descalificado. Los participantes que no cumplan todos los requisitos y condiciones que se detallan en las presentes Bases no tendrán derecho al Premio. VODAFONE, una vez que haya seleccionado a los ganadores, se pondrá en contacto con ellos confirmando el premio y esperando la respuesta de los ganadores, con los datos más adelante requeridos. Si durante los días 5 y 6 de octubre de 2019 resultara imposible obtener respuesta, o se cumplieran con algunas de las condiciones de participación conforme a las bases, se procederá a contactar con el/los suplente/s correspondiente/s. En el supuesto caso de que el/los suplente/s tampoco cumpliera/n las condiciones señaladas anteriormente, el premio se considerará desierto. En el caso de no remitir su aceptación, con los datos antes señalados, los ganadores perderán su derecho al premio, recayendo este en el suplente. Sexta – Gestión de la entrega del premio Los ganadores recibirán a través de mensaje directo de Facebook las directrices para gestionar la entrega del premio. Séptima – Premio El premio que se entregará en virtud de la presente promoción será: 1 terminal móvil Huawei Mate 20, valorado en 385€ según Amazon. El ganador del premio no podrá canjearlo por otro distinto ni por la cantidad equivalente al mismo en otros bienes o servicios. – El Premio incluye solo lo detallado anteriormente, no asumiendo VODAFONE ningún gasto en el cual pudiera incurrir algún ganador por cualquier otro concepto. Octava - Fiscalidad Al premio de la presente PROMOCIÓN le son de aplicación las disposiciones contenidas en la Ley 35/2006, de 28 de noviembre, del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas y de modificación parcial de las Leyes sobre el Impuesto de Sociedades, sobre la Renta de los no residentes y sobre el Patrimonio. También le serán de aplicación las previsiones contenidas en el Real Decreto 439/2007, de 30 de marzo, que aprueba el vigente Reglamento del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas, y demás disposiciones concordantes dictadas en su desarrollo. En su virtud, corresponderá al organizador realización del ingreso a cuenta del IRPF o la práctica de la retención oportuna, en aquellos casos en los efectivamente proceda. De conformidad con la citada normativa, se informa a los participantes en la presente PROMOCIÓN de que los premios concedidos por la participación en juegos, Sorteos, rifas, o combinaciones aleatorias vinculadas a la venta o promoción de bienes o servicios están sujetos a retención o ingreso a cuenta de IRPF, siempre que el valor del premio sea superior a 300 euros. Asimismo, se informa al participante/ganador que deberán confirmar el día de su designación como tales sus datos personales, mostrando su DNI o documento válido de identificación en España. Novena – Derechos de Propiedad Intelectual e Industrial. Los participantes otorgan a VODAFONE de manera gratuita todos los derechos de propiedad intelectual, en especial los derechos de reproducción y comunicación pública, para poder utilizar públicamente a través de los diversos medios de prensa, publicaciones a través de Internet y redes sociales, los textos y datos personales con los que participan en la presente Promoción. Con la participación en la Promoción, y, por ende, con la aceptación por su parte de las presentes Bases, cada participante reconoce que es el autor de las respuestas con las que participa en la Promoción, que se trata de una obra original e inédita y que no infringe derechos de terceros, sea de la naturaleza que sean. A este respecto, cede a VODAFONE los derechos de propiedad intelectual de reproducción y de comunicación pública en su modalidad de puesta a disposición del público, para que VODAFONE puedan poner a disposición del público en sus medios (ya sean digitales o en papel), lo que incluye también el derecho de distribución, los textos con los que participa. VODAFONE no se responsabiliza de los posibles contenidos que los usuarios pudieran consignar como respuestas, que tiendan a ser difamatorios, injuriosos, obscenos, amenazadores, xenófobos, que inciten a la violencia, sean discriminatorios o que de cualquier otra forma atenten contra la moral, el orden público, el honor, la intimidad o la imagen de terceros y todos aquellos que puedan causar rechazo social o sean ilegales, y procurará descartar aquellas respuestas que pudieran incurrir en ello. Décima – Protección de datos personales VODAFONE le informa de que, mediante la aceptación de estas Bases, los datos personales que se recojan durante el transcurso de la Promoción formarán parte de un fichero de su titularidad, y serán tratados, solo con la finalidad de gestionar su participación en la presente Promoción. Los participantes podrán ejercer, en cualquier momento, sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición, dirigiéndose a VODAFONE por escrito a la siguiente dirección: Avenida América 115, 28042, Madrid, poniendo como referencia “Protección de Datos/ “Concurso Fútbol Huawei Mate 20”. Asimismo, y con el fin de gestionar la participación de los interesados en la presente Promoción, informamos mediante estas Bases, y de conformidad con la normativa aplicable, de que los datos de los participantes podrán ser cedidos a terceras empresas que participen en la gestión y organización de la presente Promoción, para lo cual se requerirá su conformidad con lo estipulado en la normativa vigente en materia de protección de datos. Los datos de carácter personal facilitados por los concursantes para participar en la presente promoción deberán ser veraces y exactos. El participante da su consentimiento para la publicación de sus datos (nombre y apellidos) en la página Web y redes sociales de VODAFONE, en el caso de que resulte ganador o suplente. La identidad de los participantes y ganadores se acreditará exclusivamente por medio de documentos oficiales que tengan esos efectos. Décimoprimera. – Responsabilidades En el caso de que, por causas de fuerza mayor, no pudiera hacerse entrega del Premio descrito, VODAFONE no se compromete a sustituirlo por otro. Ni VODAFONE ni, en su caso, las empresas colaboradoras en la presente Promoción serán en ningún caso responsables de cualesquiera daños, de cualquier naturaleza, directos, indirectos y/o circunstanciales, ya sean inmediatos o diferidos, que pudieran aparecer con ocasión o como consecuencia del disfrute del Premio tanto para cualquiera de los ganadores como para sus acompañantes. VODAFONE se reserva la facultad de cancelar, suspender o modificar las presentes Bases, así como la organización, y/o gestión de la presente Promoción. Décimosegunda – Varios Se establece un periodo máximo de recepción de reclamaciones de dos (2) días desde la fecha de elección del ganador del concurso a través de la plataforma CoolTabs. Finalizado este periodo de tiempo no se atenderá ninguna reclamación relacionada con esta Promoción. Para toda cuestión litigiosa que pudiera dimanar de la presente Promoción, tanto, VODAFONE, el ganador y los participantes en la misma, hacen expresa renuncia a cualquier fuero que pudiera corresponderles y, expresamente, se someten a los Juzgados y Tribunales de la ciudad de Madrid. La participación en la presente promoción tendrá carácter gratuito, de manera tal que para participar en el mismo no es necesario el desembolso de cantidad dineraria alguna. VODAFONE no serán en ningún modo responsables de los incumplimientos o infracciones de ningún tipo relacionados con esta promoción, eximiéndose de cualquier tipo de responsabilidad por las posibles pérdidas sufridas por los participantes en relación con el Premio y demás aspectos e este concurso. Asimismo, VODAFONE no tendrán ninguna responsabilidad sobre el Ganador derivada de cualquier daño o perjuicio que estos pudieran sufrir durante o como consecuencia del premio entregado.

Los gigantes tecnológicos son como los grandes jugadores: los seguidores más fieles siempre esperan más de ellos. Y estos, por tanto, deben mantenerse a la altura de sus expectativas. De lo contrario no solo caerán en el olvido, sino que provocarán el enfado de la afición. Recordamos aquí a Jackson Martínez, que llegó al Atlético de Madrid como una gran estrella y a quien casi ningún colchonero recuerda un buen partido. O a Denilson, más célebre por sus bicicletas y las fiestas de disfraces que por su acierto en el campo. Volviendo a la tecnología, Google continúa imparable en su reto por posicionarse a la vanguardia del sector. En este caso, lanzando una nueva funcionalidad para Google Maps: Live View. Es especialmente recomendable si te desorientas tan fácilmente como el penalti de Ramos contra el Bayern. Son muchas las plataformas digitales en las que puede aparecer la dirección de tu bar para que esté visible de cara a los usuarios. A partir de ahora, en lugar de limitarse a buscar el trayecto en Google Maps, estos podrán iniciar su guiado visualizando el entorno a tiempo real. Por esto, es esencial que tu negocio está presente y bien posicionado en Google. La realidad aumentada, base de la nueva funcionalidad de Google Live View permite a los usuarios obtener indicaciones geográficas basadas en realidad aumentada. Esto hace que los viandantes puedan desplazarse por cualquier lugar con la certeza de que no se van a perder. Pero, ¿cómo consigue Google mostrar todos los entornos a tiempo real? El gigante tecnológico ha utilizado la base de datos que posee de todas las ciudades del mundo y ha implementado la realidad aumentada. Así, ha combinado las directrices virtuales con las características propias de cada localización.  Live View llega de la mano del servicio Street View de Google. Es decir, utiliza la cámara del móvil del peatón para mostrarle el entorno en el que éste se mueve añadiendo las indicaciones virtuales. Otra de las mejoras sustanciales que trae consigo Live View es la capacidad de detectar y avisar al usuario cuando se acerca a un paso de cebra. Cómo activar la función Live View Ahora que ya conoces todas las ventajas de utilizar Live View llega el momento de acceder a ella. Lo primero que debes tener en cuenta es, por un lado, que tienes disponible la opción de activar el Street View. Por otro lado, que tu móvil sea compatible con los entornos de desarrollo ARKit o ARCore. Una vez que lo compruebes estás listo para accionar Live View: Abre Google Maps. Especifica el destino al que quieres llegar en la barra de búsqueda y pulsa “Cómo llegar”. De todos los métodos de transporte disponibles, selecciona “A pie”. En la parte inferior central, toca “Live View”. Sigue las instrucciones que ves en pantalla para que Google Maps pueda localizarte mediante la cámara. Te aconsejamos dirigir tu móvil hacia edificios y señalética en la calle, no a personas. Cuando el dispositivo haya establecido tu localización aparecerán las indicaciones en la pantalla. Solo tienes que seguirlas. Sin embargo, conviene considerar que la visualización de las indicaciones puede apresurar la descarga de batería de tu móvil. Una vez que llegues a tu destino final, el teléfono te avisará de que el recorrido se ha completado mediante vibración. Si quieres volver a la opción de “Live View” debes colocar en teléfono en posición vertical o pulsar el botón correspondiente. Es posible alternar la vista de realidad aumentada con la de 2D cambiando la orientación del móvil, de vertical a horizontal o viceversa. Si todavía no tienes la opción de activar “Live View” puede deberse a que no has actualizado la última versión de Google Maps. La nueva funcionalidad de Google no solo resulta beneficiosa para los peatones, sino también para los establecimientos, pues los clientes tienen más facilidad para llegar a ellos. Por tanto, es muy importante que, si tienes un bar o restaurante, te asegures de que juegas en primera y estás presente en Google.

Esta semana volvemos a tener concurso con Vodafone TV Bares en nuestra cuenta de Facebook de Vodafone Empresa. Participar es muy sencillo, simplemente tendrás que seguir nuestra cuenta en Facebook y contarnos cuál es el mejor partido que se ha visto en tu bar. Es requisito, para participar en la promoción “Concurso Vodafone TV Bares (Huawei Mate20)” la aceptación de las presentes bases en su totalidad (en adelante, las “Bases”). La lectura de las presentes Bases presupone su aceptación. Primera – Compañía organizadora La Promoción será organizada por VODAFONE ESPAÑA S.A.U. (en adelante, “VODAFONE”), sociedad de nacionalidad española, domiciliada en Madrid, Avenida de América 115, 28042 y provista de C.I.F. A-80907397. Segunda – Fechas de la promoción “Concurso Vodafone TV Bares (Huawei Mate20)” tendrá lugar desde el viernes 27 de septiembre a las 14:00h hasta el lunes 30 de septiembre a las 23:59 h. Tercera – Legitimación del participante Participarán en la presente Promoción todas aquellas personas físicas y domiciliadas en el Reino de España que acepten las condiciones, y cumplan la mecánica de la promoción establecida en las presentes Bases. Queda excluido de esta promoción todo el personal laboral de VODAFONE, las empresas contratadas por VODAFONE para la realización de la presente promoción y los empleados de estas. Cuarta – Mecánica de la Promoción Podrán participar en la promoción todos aquellos que sigan la cuenta de Facebook de Vodafone Empresa (https://www.facebook.com/VodafoneEmpresa/) y respondan mediante un comentario a la pregunta formulada en el post publicado en Facebook “Cuéntanos cuál es el mejor partido que se ha visto en tu bar”. Los usuarios que cumplan las presentes Bases, podrán ser elegidos como ganadores de manera aleatoria. El ganador (1) será elegidos al finalizar el periodo promocional entre todos los participantes, a través de la plataforma CoolTabs. Y (2) suplentes que sustituirán a los ganadores en el caso de que éste rechazase la participación o no estuviese legitimado para participar en la Promoción. La participación en la promoción de forma fraudulenta (uso de robots, sistemas no manuales, hackeo, etc.) supondrá la eliminación automática de la participación de la Promoción, sin derecho, en su caso, al premio asignado en comisión de fraude o engaño. Se valorarán positivamente las cuentas personales para la participación en la promoción, sobre las cuentas utilizadas exclusivamente para participaciones en concursos. El ganador de la Promoción “Concurso Huawei Mate 20” se comunicará el jueves 4 de octubre de 2019 a lo largo del día a través de un post publicado en la cuenta de Facebook de Vodafone Empresa (https://www.facebook.com/VodafoneEmpresa/) Quinta – Condiciones de los ganadores Solo podrán participar en la presente Promoción aquellas personas físicas (i) mayores de edad, (ii) residentes en España en posesión de DNI o pasaporte vigente en caso de ser españoles, o NIE y permiso de residencia vigentes en caso de ser extranjeros, al momento de la adjudicación del Premio; (iii) fans/followers de la siguiente cuenta de VODAFONE (https://www.facebook.com/VodafoneEmpresa/) y cumplan la mecánica de la Promoción establecida en las presentes Bases Estos hechos deberán ser acreditados debidamente a VODAFONE a su petición y en el plazo determinado por esta, en caso contrario podrá ser descalificado. Los participantes que no cumplan todos los requisitos y condiciones que se detallan en las presentes Bases no tendrán derecho al Premio. VODAFONE, una vez que haya seleccionado a los ganadores, se pondrá en contacto con ellos confirmando el premio y esperando la respuesta de los ganadores, con los datos más adelante requeridos. Si durante los días 5 y 6 de octubre de 2019 resultara imposible obtener respuesta, o se cumplieran con algunas de las condiciones de participación conforme a las bases, se procederá a contactar con el/los suplente/s correspondiente/s. En el supuesto caso de que el/los suplente/s tampoco cumpliera/n las condiciones señaladas anteriormente, el premio se considerará desierto. En el caso de no remitir su aceptación, con los datos antes señalados, los ganadores perderán su derecho al premio, recayendo este en el suplente. Sexta – Gestión de la entrega del premio Los ganadores recibirán a través de mensaje directo de Facebook las directrices para gestionar la entrega del premio. Séptima – Premio El premio que se entregará en virtud de la presente promoción será: 1 terminal móvil Huawei Mate 20, valorado en 385€ según Amazon. El ganador del premio no podrá canjearlo por otro distinto ni por la cantidad equivalente al mismo en otros bienes o servicios. – El Premio incluye solo lo detallado anteriormente, no asumiendo VODAFONE ningún gasto en el cual pudiera incurrir algún ganador por cualquier otro concepto. Octava - Fiscalidad Al premio de la presente PROMOCIÓN le son de aplicación las disposiciones contenidas en la Ley 35/2006, de 28 de noviembre, del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas y de modificación parcial de las Leyes sobre el Impuesto de Sociedades, sobre la Renta de los no residentes y sobre el Patrimonio. También le serán de aplicación las previsiones contenidas en el Real Decreto 439/2007, de 30 de marzo, que aprueba el vigente Reglamento del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas, y demás disposiciones concordantes dictadas en su desarrollo. En su virtud, corresponderá al organizador realización del ingreso a cuenta del IRPF o la práctica de la retención oportuna, en aquellos casos en los efectivamente proceda. De conformidad con la citada normativa, se informa a los participantes en la presente PROMOCIÓN de que los premios concedidos por la participación en juegos, Sorteos, rifas, o combinaciones aleatorias vinculadas a la venta o promoción de bienes o servicios están sujetos a retención o ingreso a cuenta de IRPF, siempre que el valor del premio sea superior a 300 euros. Asimismo, se informa al participante/ganador que deberán confirmar el día de su designación como tales sus datos personales, mostrando su DNI o documento válido de identificación en España. Novena – Derechos de Propiedad Intelectual e Industrial. Los participantes otorgan a VODAFONE de manera gratuita todos los derechos de propiedad intelectual, en especial los derechos de reproducción y comunicación pública, para poder utilizar públicamente a través de los diversos medios de prensa, publicaciones a través de Internet y redes sociales, los textos y datos personales con los que participan en la presente Promoción. Con la participación en la Promoción, y, por ende, con la aceptación por su parte de las presentes Bases, cada participante reconoce que es el autor de las respuestas con las que participa en la Promoción, que se trata de una obra original e inédita y que no infringe derechos de terceros, sea de la naturaleza que sean. A este respecto, cede a VODAFONE los derechos de propiedad intelectual de reproducción y de comunicación pública en su modalidad de puesta a disposición del público, para que VODAFONE puedan poner a disposición del público en sus medios (ya sean digitales o en papel), lo que incluye también el derecho de distribución, los textos con los que participa. VODAFONE no se responsabiliza de los posibles contenidos que los usuarios pudieran consignar como respuestas, que tiendan a ser difamatorios, injuriosos, obscenos, amenazadores, xenófobos, que inciten a la violencia, sean discriminatorios o que de cualquier otra forma atenten contra la moral, el orden público, el honor, la intimidad o la imagen de terceros y todos aquellos que puedan causar rechazo social o sean ilegales, y procurará descartar aquellas respuestas que pudieran incurrir en ello. Décima – Protección de datos personales VODAFONE le informa de que, mediante la aceptación de estas Bases, los datos personales que se recojan durante el transcurso de la Promoción formarán parte de un fichero de su titularidad, y serán tratados, solo con la finalidad de gestionar su participación en la presente Promoción. Los participantes podrán ejercer, en cualquier momento, sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición, dirigiéndose a VODAFONE por escrito a la siguiente dirección: Avenida América 115, 28042, Madrid, poniendo como referencia “Protección de Datos/ “Concurso Fútbol Huawei Mate 20”. Asimismo, y con el fin de gestionar la participación de los interesados en la presente Promoción, informamos mediante estas Bases, y de conformidad con la normativa aplicable, de que los datos de los participantes podrán ser cedidos a terceras empresas que participen en la gestión y organización de la presente Promoción, para lo cual se requerirá su conformidad con lo estipulado en la normativa vigente en materia de protección de datos. Los datos de carácter personal facilitados por los concursantes para participar en la presente promoción deberán ser veraces y exactos. El participante da su consentimiento para la publicación de sus datos (nombre y apellidos) en la página Web y redes sociales de VODAFONE, en el caso de que resulte ganador o suplente. La identidad de los participantes y ganadores se acreditará exclusivamente por medio de documentos oficiales que tengan esos efectos. Décimoprimera. – Responsabilidades En el caso de que, por causas de fuerza mayor, no pudiera hacerse entrega del Premio descrito, VODAFONE no se compromete a sustituirlo por otro. Ni VODAFONE ni, en su caso, las empresas colaboradoras en la presente Promoción serán en ningún caso responsables de cualesquiera daños, de cualquier naturaleza, directos, indirectos y/o circunstanciales, ya sean inmediatos o diferidos, que pudieran aparecer con ocasión o como consecuencia del disfrute del Premio tanto para cualquiera de los ganadores como para sus acompañantes. VODAFONE se reserva la facultad de cancelar, suspender o modificar las presentes Bases, así como la organización, y/o gestión de la presente Promoción. Décimosegunda – Varios Se establece un periodo máximo de recepción de reclamaciones de dos (2) días desde la fecha de elección del ganador del concurso a través de la plataforma CoolTabs. Finalizado este periodo de tiempo no se atenderá ninguna reclamación relacionada con esta Promoción. Para toda cuestión litigiosa que pudiera dimanar de la presente Promoción, tanto, VODAFONE, el ganador y los participantes en la misma, hacen expresa renuncia a cualquier fuero que pudiera corresponderles y, expresamente, se someten a los Juzgados y Tribunales de la ciudad de Madrid. La participación en la presente promoción tendrá carácter gratuito, de manera tal que para participar en el mismo no es necesario el desembolso de cantidad dineraria alguna. VODAFONE no serán en ningún modo responsables de los incumplimientos o infracciones de ningún tipo relacionados con esta promoción, eximiéndose de cualquier tipo de responsabilidad por las posibles pérdidas sufridas por los participantes en relación con el Premio y demás aspectos e este concurso. Asimismo, VODAFONE no tendrán ninguna responsabilidad sobre el Ganador derivada de cualquier daño o perjuicio que estos pudieran sufrir durante o como consecuencia del premio entregado.

España no solo juega en la primera división de las ligas de fútbol más importantes del mundo. También es uno de los líderes en la clasificación de los destinos turísticos más relevantes. De hecho, recibe más de 82 millones de turistas cada año, una cifra muy positiva para los negocios, especialmente para los de restauración y hostelería. Las grandes ciudades como Madrid o Barcelona están plagadas de visitantes extranjeros en cualquier época del año. Muchos de estos turistas deciden completar sus rutas turísticas con itinerarios gastronómicos, y es cada vez más habitual que busquen referencias de buenos restaurantes donde parar a comer. Para saber cómo acertar a la hora de plantear una estrategia de captación de clientes turistas, pregúntate qué necesitarías tú de un restaurante en otro país para decidirte por él. El boca-oreja es una de las fórmulas con la que más visitantes se captan, pero no es la única. A continuación te damos varias claves para que los viajeros se decanten por tu establecimiento. Permanece atento. "In English, please" Si tu objetivo es atraer la atención de turistas, lo principal es demostrarles que puedes comunicarte con ellos. Lo más probable es que no hablen español. Lo principal es contar con una carta traducida al inglés. De esta forma no solo favoreces que entiendan los platos, sino que les transmites que son bienvenidos a tu establecimiento. De la misma forma es importante tener la web traducida al inglés. Puede darse el caso de que los turistas lleguen hasta la página de tu restaurante buscando en Internet, y en ese caso es más probable que elijan uno cuya web entiendan. Las redes sociales son tu mejor aliado Una imagen vale más que mil palabras, y en el caso de los restaurantes esta frase adquiere más valor para los turistas. Ante el desconocimiento sobre cómo es un plato, su confianza aumenta cuando lo ven en una foto. En muchos casos es el factor que determina la elección de uno u otro sitio. Por eso, es importante tener un perfil de tu restaurante en redes sociales, pues son espacios en los que puedes mostrar las imágenes de todos tus platos de forma pública. En este sentido la red social más recomendable es Instagram, pues es la más puramente visual. Ofrece Wi-Fi gratis Si algo caracteriza a los turistas es que suelen estar todo el día fuera del hotel visitando lugares, lo cual implica que es fácil que se les agote la batería del móvil. Darles la oportunidad para cargarla mientras comen es un punto muy a favor de tu negocio. Si además les proporcionas Wi-Fi gratuita no tendrán que gastar sus propios datos, y aprovecharán para enviar las fotos a sus familiares y realizar las búsquedas que hasta el momento no han podido hacer. En definitiva se trata de ofrecerles valores añadidos al menú que les ofrezcas. El fútbol no entiende de fronteras Empatizar con clientes extranjeros puede resultar, a priori, más difícil que con los españoles. Es recomendable buscar algún comentario con el que romper el hielo, y uno de los temas estrellas para hacer eso es el fútbol. Pregunta a los clientes de dónde son y aprovecha esta información para seguir la conversación. Pon el mejor deporte en tu bar Tras un largo día de caminar y recorrer diferentes partes de la ciudad, muchos turistas agradecen acabarlo con una buena bebida en un bar donde puedan disfrutar de mejor deporte. Si algo bueno tiene España es la enorme variedad de futbolistas extranjeros conocidos en todo el mundo jugando en equipos españoles, lo cual contribuye a que los turistas se animen a ver los partidos.   Conseguir que los turistas acaben satisfechos su comida en tu restaurante es fundamental para que te recomienden, tanto en el entorno online como entre su círculo de conocidos. Trata de hacerles sentir cómodos y completamente integrados en la sociedad española. Garantía de éxito.

Millennials, centennials, generación Z... Son muchos los términos que se utilizan para designar a las personas en función de su generación. Y es que siempre ha habido diferencias intergeneracionales. Quién les diría a Maradona o a Pelé que Messi o Mbappé serían tan o más populares que ellos.   Todos estos conceptos tienen algo en común: surgen en un contexto digital. Y es que el uso de dispositivos electrónicos e inteligentes ya no solo es cosa de los más jóvenes. ¿Cuántos abuelos están aprendiendo a felicitar a sus nietos vía WhatsApp? Más visibilidad y reputación gracias a la tecnología Los smart devices están presentes en todas las esferas cotidianas; también en los bares y restaurantes. La oferta de aplicaciones a través de las cuales los usuarios obtienen promociones o información sobre establecimientos aumenta continuamente. Es por ello que, si tienes un restaurante, necesitas estar al día de estas apps. Por un lado, para saber en cuáles debes estar presente para incrementar tu visibilidad y reputación. Y, por otro lado, para conocer algunas que te pueden ayudar a organizarte. Te damos algunas ideas. El Tenedor Propiedad de TripAdvisor, se trata de una de las aplicaciones de valoración de restaurantes más populares. Los usuarios pueden reservar mesa a través de la app y, una vez que han visitado el negocio, escriben su valoración sobre el mismo. Esta puntuación se basa en tres aspectos: cocina, ambiente y servicio. Tienen también la opción de incluir cualquier observación sobre su experiencia, así como de subir fotos de los platos que han pedido. Fuente: ElTenedor.es La razón principal por la que El Tenedor se dio a conocer fue la amplia variedad de promociones que ofrecía a sus usuarios en determinados locales por reservar mediante la app: descuentos del 30%, 40% y 50%. Tras cada reserva, los usuarios ganan una serie de puntos ('Yums') que pueden canjear por descuentos, una acción con la que se premia su fidelidad. Aparecer en El Tenedor es una opción muy recomendable para establecimientos que están empezando y se quieren visibilizar. La valoración positiva de los clientes tiene una gran influencia sobre usuarios que buscan restaurantes mediante esta vía, así que, si tu objetivo es darte a conocer, esta es una de las opciones que puedes barajar. 7 Shifts Esta es una de esas aplicaciones que demuestran que el gerente de un negocio automatiza la gestión de sus procesos gracias a la digitalización, pero debes tener en cuenta que está en inglés. Actúa como un canal directo de comunicación entre el dueño del local y sus trabajadores. El funcionamiento es sencillo: el gerente sube a la app el calendario de trabajo de sus empleados, de forma que estos lo ven de forma inmediata. Incluso puede elaborar el calendario utilizando la inteligencia de la app, que tiene una opción de automatizarlo en función de la disponibilidad de los trabajadores. Fuente: 7shifts En caso de que haya cualquier modificación, se crea una alerta inmediata para todos los trabajadores, quienes tienen la opción de comunicarse directamente con el gerente a través de la app. Además, permite tener conocimiento exacto de cuántas horas trabajan los empleados, cuándo han cumplido su jornada laboral y si han consumido su tiempo de descanso. El uso de este tipo de apps optimiza mucho la gestión del negocio y permite una comunicación mucho más clara, directa y transparente con los empleados. Todo ello contribuye a generar una mayor productividad y un ahorro de tiempo que puedes emplear en atender a tus clientes. Celicity La celiaquía crece en España un 15% cada año, y cada vez son más los clientes condicionados por la restricción del gluten a la hora de elegir un menú. La app Celicity surgió como una guía en la que los usuarios pueden buscar los restaurantes en los que tienen platos aptos para celíacos de manera más sencilla y rápida. Si en tu restaurante ofreces menús para celíacos, esta es una buena manera de facilitar que te encuentren. Fuente: Xataka Igual que en la mayoría de apps, los clientes tienen la opción de valorar los platos y el servicio, y servir así de referencia a otros potenciales. Otro aspecto importante es que esta app actúa como vínculo entre personas que padecen una misma enfermedad y potencia su sentimiento de comunidad, por lo que si consigues posicionarte positivamente entre ellas conseguirás clientes habituales. Zapper Aunque la app es en inglés, merece la pena considerarla si tienes un negocio. Permite un pago seguro a través del smartphone y con una enorme flexibilidad. La cuenta se entrega a través de un código QR que se escanea con la app. Una vez escaneado, eligen qué cantidad de propina quieren dejar y si la cuenta se va a dividir o se efectúa en un pago único. Además, se puede implantar una contraseña antes de realizar cada pago, lo cual incrementa la seguridad del mismo. En definitiva, el proceso de pago es muy rápido, sencillo y seguro, incluso cuando se divide la cuenta entre varios comensales. Fuente: Facebook Zapper Los usuarios pueden localizar qué restaurantes ofrecen el pago vía Zapper. Otro de los factores que fomenta la fidelización de los usuarios es el conjunto de promociones y ofertas personalizadas a las que puedes acceder por el uso de la app. Waiterio Los trabajadores de tu restaurante necesitan una organización perfecta para atender adecuadamente a todos los clientes cuando el restaurante está lleno. Ayudarles a optimizar al máximo su trabajo es un valor añadido que les ofreces como gerente, y esta app te permite hacerlo. La aplicación Waiterio es un punto de venta a través del cual los camareros toman las comandas en apenas dos clics. Automáticamente la orden se envía a cocina, con lo que el proceso de preparación es más rápido y directo. Otra opción disponible es que sean los propios clientes los que, a través de una tablet en la que esté instalada la app, realicen su pedido directamente. Fuente: Waiterio.com Permite también controlar cómo van los pedidos de cada mesa y evitar así que los clientes esperen más tiempo del deseado entre plato y plato. Esta app también tiene la opción de calcular la cuenta de una mesa y recibir el pago, lo que además refuerza la percepción digital que los clientes tienen del restaurante. La tecnología pone a tu disposición un amplio abanico de opciones para mejorar la gestión de tu negocio, ofrecer un servicio al cliente impecable y optimizar todos los procesos. Además, otorga protagonismo al cliente, quien puede sentirse como un referente compartiendo su valoración sobre tu negocio con otros usuarios. Aprovechar todas estas apps no solo redunda en una experiencia de usuario mucho más completa, sino que transmite una impresión de digitalización que los clientes agradecen. El proceso es similar a la implantación del VAR; al principio genera desconfianza, pero con el tiempo se convierte en una herramienta indispensable tanto para los árbitros como para los aficionados.

España no solo juega en la primera división de las ligas de fútbol más importantes del mundo. También es uno de los líderes en la clasificación de los destinos turísticos más relevantes. De hecho, recibe más de 82 millones de turistas cada año, una cifra muy positiva para los negocios, especialmente para los de restauración y hostelería. Las grandes ciudades como Madrid o Barcelona están plagadas de visitantes extranjeros en cualquier época del año. Muchos de estos turistas deciden completar sus rutas turísticas con itinerarios gastronómicos, y es cada vez más habitual que busquen referencias de buenos restaurantes donde parar a comer. Para saber cómo acertar a la hora de plantear una estrategia de captación de clientes turistas, pregúntate qué necesitarías tú de un restaurante en otro país para decidirte por él. El boca-oreja es una de las fórmulas con la que más visitantes se captan, pero no es la única. A continuación te damos varias claves para que los viajeros se decanten por tu establecimiento. Permanece atento. "In English, please" Si tu objetivo es atraer la atención de turistas, lo principal es demostrarles que puedes comunicarte con ellos. Lo más probable es que no hablen español. Lo principal es contar con una carta traducida al inglés. De esta forma no solo favoreces que entiendan los platos, sino que les transmites que son bienvenidos a tu establecimiento. De la misma forma es importante tener la web traducida al inglés. Puede darse el caso de que los turistas lleguen hasta la página de tu restaurante buscando en Internet, y en ese caso es más probable que elijan uno cuya web entiendan. Las redes sociales son tu mejor aliado Una imagen vale más que mil palabras, y en el caso de los restaurantes esta frase adquiere más valor para los turistas. Ante el desconocimiento sobre cómo es un plato, su confianza aumenta cuando lo ven en una foto. En muchos casos es el factor que determina la elección de uno u otro sitio. Por eso, es importante tener un perfil de tu restaurante en redes sociales, pues son espacios en los que puedes mostrar las imágenes de todos tus platos de forma pública. En este sentido la red social más recomendable es Instagram, pues es la más puramente visual. Ofrece Wi-Fi gratis Si algo caracteriza a los turistas es que suelen estar todo el día fuera del hotel visitando lugares, lo cual implica que es fácil que se les agote la batería del móvil. Darles la oportunidad para cargarla mientras comen es un punto muy a favor de tu negocio. Si además les proporcionas Wi-Fi gratuita no tendrán que gastar sus propios datos, y aprovecharán para enviar las fotos a sus familiares y realizar las búsquedas que hasta el momento no han podido hacer. En definitiva se trata de ofrecerles valores añadidos al menú que les ofrezcas. El fútbol no entiende de fronteras Empatizar con clientes extranjeros puede resultar, a priori, más difícil que con los españoles. Es recomendable buscar algún comentario con el que romper el hielo, y uno de los temas estrellas para hacer eso es el fútbol. Pregunta a los clientes de dónde son y aprovecha esta información para seguir la conversación. Pon el mejor deporte en tu bar Tras un largo día de caminar y recorrer diferentes partes de la ciudad, muchos turistas agradecen acabarlo con una buena bebida en un bar donde puedan disfrutar de mejor deporte. Si algo bueno tiene España es la enorme variedad de futbolistas extranjeros conocidos en todo el mundo jugando en equipos españoles, lo cual contribuye a que los turistas se animen a ver los partidos.   Conseguir que los turistas acaben satisfechos su comida en tu restaurante es fundamental para que te recomienden, tanto en el entorno online como entre su círculo de conocidos. Trata de hacerles sentir cómodos y completamente integrados en la sociedad española. Garantía de éxito.

Millennials, centennials, generación Z... Son muchos los términos que se utilizan para designar a las personas en función de su generación. Y es que siempre ha habido diferencias intergeneracionales. Quién les diría a Maradona o a Pelé que Messi o Mbappé serían tan o más populares que ellos.   Todos estos conceptos tienen algo en común: surgen en un contexto digital. Y es que el uso de dispositivos electrónicos e inteligentes ya no solo es cosa de los más jóvenes. ¿Cuántos abuelos están aprendiendo a felicitar a sus nietos vía WhatsApp? Más visibilidad y reputación gracias a la tecnología Los smart devices están presentes en todas las esferas cotidianas; también en los bares y restaurantes. La oferta de aplicaciones a través de las cuales los usuarios obtienen promociones o información sobre establecimientos aumenta continuamente. Es por ello que, si tienes un restaurante, necesitas estar al día de estas apps. Por un lado, para saber en cuáles debes estar presente para incrementar tu visibilidad y reputación. Y, por otro lado, para conocer algunas que te pueden ayudar a organizarte. Te damos algunas ideas. El Tenedor Propiedad de TripAdvisor, se trata de una de las aplicaciones de valoración de restaurantes más populares. Los usuarios pueden reservar mesa a través de la app y, una vez que han visitado el negocio, escriben su valoración sobre el mismo. Esta puntuación se basa en tres aspectos: cocina, ambiente y servicio. Tienen también la opción de incluir cualquier observación sobre su experiencia, así como de subir fotos de los platos que han pedido. Fuente: ElTenedor.es La razón principal por la que El Tenedor se dio a conocer fue la amplia variedad de promociones que ofrecía a sus usuarios en determinados locales por reservar mediante la app: descuentos del 30%, 40% y 50%. Tras cada reserva, los usuarios ganan una serie de puntos ('Yums') que pueden canjear por descuentos, una acción con la que se premia su fidelidad. Aparecer en El Tenedor es una opción muy recomendable para establecimientos que están empezando y se quieren visibilizar. La valoración positiva de los clientes tiene una gran influencia sobre usuarios que buscan restaurantes mediante esta vía, así que, si tu objetivo es darte a conocer, esta es una de las opciones que puedes barajar. 7 Shifts Esta es una de esas aplicaciones que demuestran que el gerente de un negocio automatiza la gestión de sus procesos gracias a la digitalización, pero debes tener en cuenta que está en inglés. Actúa como un canal directo de comunicación entre el dueño del local y sus trabajadores. El funcionamiento es sencillo: el gerente sube a la app el calendario de trabajo de sus empleados, de forma que estos lo ven de forma inmediata. Incluso puede elaborar el calendario utilizando la inteligencia de la app, que tiene una opción de automatizarlo en función de la disponibilidad de los trabajadores. Fuente: 7shifts En caso de que haya cualquier modificación, se crea una alerta inmediata para todos los trabajadores, quienes tienen la opción de comunicarse directamente con el gerente a través de la app. Además, permite tener conocimiento exacto de cuántas horas trabajan los empleados, cuándo han cumplido su jornada laboral y si han consumido su tiempo de descanso. El uso de este tipo de apps optimiza mucho la gestión del negocio y permite una comunicación mucho más clara, directa y transparente con los empleados. Todo ello contribuye a generar una mayor productividad y un ahorro de tiempo que puedes emplear en atender a tus clientes. Celicity La celiaquía crece en España un 15% cada año, y cada vez son más los clientes condicionados por la restricción del gluten a la hora de elegir un menú. La app Celicity surgió como una guía en la que los usuarios pueden buscar los restaurantes en los que tienen platos aptos para celíacos de manera más sencilla y rápida. Si en tu restaurante ofreces menús para celíacos, esta es una buena manera de facilitar que te encuentren. Fuente: Xataka Igual que en la mayoría de apps, los clientes tienen la opción de valorar los platos y el servicio, y servir así de referencia a otros potenciales. Otro aspecto importante es que esta app actúa como vínculo entre personas que padecen una misma enfermedad y potencia su sentimiento de comunidad, por lo que si consigues posicionarte positivamente entre ellas conseguirás clientes habituales. Zapper Aunque la app es en inglés, merece la pena considerarla si tienes un negocio. Permite un pago seguro a través del smartphone y con una enorme flexibilidad. La cuenta se entrega a través de un código QR que se escanea con la app. Una vez escaneado, eligen qué cantidad de propina quieren dejar y si la cuenta se va a dividir o se efectúa en un pago único. Además, se puede implantar una contraseña antes de realizar cada pago, lo cual incrementa la seguridad del mismo. En definitiva, el proceso de pago es muy rápido, sencillo y seguro, incluso cuando se divide la cuenta entre varios comensales. Fuente: Facebook Zapper Los usuarios pueden localizar qué restaurantes ofrecen el pago vía Zapper. Otro de los factores que fomenta la fidelización de los usuarios es el conjunto de promociones y ofertas personalizadas a las que puedes acceder por el uso de la app. Waiterio Los trabajadores de tu restaurante necesitan una organización perfecta para atender adecuadamente a todos los clientes cuando el restaurante está lleno. Ayudarles a optimizar al máximo su trabajo es un valor añadido que les ofreces como gerente, y esta app te permite hacerlo. La aplicación Waiterio es un punto de venta a través del cual los camareros toman las comandas en apenas dos clics. Automáticamente la orden se envía a cocina, con lo que el proceso de preparación es más rápido y directo. Otra opción disponible es que sean los propios clientes los que, a través de una tablet en la que esté instalada la app, realicen su pedido directamente. Fuente: Waiterio.com Permite también controlar cómo van los pedidos de cada mesa y evitar así que los clientes esperen más tiempo del deseado entre plato y plato. Esta app también tiene la opción de calcular la cuenta de una mesa y recibir el pago, lo que además refuerza la percepción digital que los clientes tienen del restaurante. La tecnología pone a tu disposición un amplio abanico de opciones para mejorar la gestión de tu negocio, ofrecer un servicio al cliente impecable y optimizar todos los procesos. Además, otorga protagonismo al cliente, quien puede sentirse como un referente compartiendo su valoración sobre tu negocio con otros usuarios. Aprovechar todas estas apps no solo redunda en una experiencia de usuario mucho más completa, sino que transmite una impresión de digitalización que los clientes agradecen. El proceso es similar a la implantación del VAR; al principio genera desconfianza, pero con el tiempo se convierte en una herramienta indispensable tanto para los árbitros como para los aficionados.