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#lovemosenelbar

En artículos anteriores hemos hablado de nuevas herramientas que ofrece Google para los bares y restaurantes, como Google Maps o My Business. El gigante tecnológico no se conforma con esto, sino que continúa lanzando aplicaciones para facilitar la gestión de este tipo de establecimientos. Salir a cenar un sábado de forma improvisada y no encontrar mesa es muy habitual. Y con la llegada del buen tiempo y la ausencia de LaLiga (aunque hay otras muchas competiciones), los planes gastronómicos se multiplican. La tecnología permite que los clientes puedan realizar sus reservas online, por lo que los restaurantes deben estar preparados para hacer frente a los picos de reservas que se les acumulan en días como fines de semana. Cómo funciona Reserva con Google Reserva con Google es la nueva herramienta que necesitas manejar. Además de facilitar la acción de reservar a los clientes, permite optimizar la gestión también al negocio. Que, además, no tiene por qué ser únicamente un restaurante; la herramienta también está disponible para centros de belleza, gimnasios, centros de ocio, etc. Si un usuario entra en Google y busca cualquier restaurante habrá visto que, en algunos casos, aparece un botón de “Reservar mesa”. Y no solo eso, sino que puede haber otra opción que le permita ver la disponibilidad del restaurante para el día siguiente. De esta forma no necesita entrar a la web del restaurante para recabar ninguna información, pues en Google puede ver tanto la dirección (con Google Maps) como fotografías del establecimiento, horario, teléfono y otros datos de contacto. La funcionalidad de Google es un recurso útil no solo para los clientes, sino también para los propios restaurantes. El proceso de reserva es mucho más rápido y sencillo, y permite que el encargado de las reservas del negocio organice y planifique las mesas de forma más ordenada. Cómo implantar la funcionalidad en mi restaurante La siguiente pregunta que probablemente te estés haciendo es: ¿cómo puedo hacer que este sistema de reservas funcione para mi restaurante? La respuesta es sencilla: a través de un proveedor o gestor de reservas. Reserva con Google tiene una lista de partners a través de los cuales puedes implantar esta herramienta y hacer que las reservas a tu restaurante se puedan realizar desde el buscador. Actualmente Google cuenta con unos 70 proveedores disponibles para todos los servicios. Algunos de los que podemos elegir en España son El Tenedor o Restaurantes.com, entre otros. Eso sí, previamente es preferible que te registres en Google My Business. Con esto conseguirás que Google guarde los datos de tu negocio y después los cruce con la información que facilites al proveedor.   Ventajas de Reserva con Google La herramienta resulta beneficiosa no solo para los restaurantes, sino también para los propios clientes. Simplificar este proceso suele alentar a los usuarios a hacer sus reservas, pues lo único que tienen que hacer es clicar un botón. Esta es la principal ventaja de Reserva con Google para los clientes. En el caso de los establecimientos, los beneficios son los siguientes: Amplía la visibilidad de tu restaurante: imagina que un usuario realiza una búsqueda en Google Maps sobre restaurantes a los que acudir alrededor de un lugar. Tener activada esta herramienta ayuda a que tu restaurante aparezca en los resultados de búsqueda, por lo que es más fácil que el usuario lo vea. Automatiza el proceso de gestión de la reserva: estandarizar esta funcionalidad implica una mayor efectividad para el restaurante. En lugar de gestionar las reservas manualmente lo puede hacer de manera automática. De esta forma, se reduce el tiempo y se minimizan los errores. No es necesaria la implicación directa del restaurante: Reserva con Google envía las reservas directamente al proveedor o gestor que hayas elegido para instalar la función. Es decir, el restaurante la registrará como una nueva reserva gestionada por El Tenedor, TripAdvisor, Por tanto, no es precisa la instalación de ningún software extra. Reserva con Google se integra con Google Calendar, de forma que puedes incluir directamente la reserva en tu agenda una vez que la confirmación te llegue al correo electrónico. En algunos casos es probable que la reserva te llegue también a través del propio restaurante y no solo mediante Google. En caso de que decidas cancelar la reserva el proceso es igualmente sencillo. En el correo de confirmación que has recibido previamente, pulsa la opción “Cancelar”. Automáticamente te redirige a la web de Google y solicita confirmación de la cancelación. Ya has visto por qué es positivo para tu negocio tener este vínculo con Google. Además de optimizar las reservas te ayuda a incrementar visibilidad en el buscador, lo cual permite que cada vez más clientes te vean.  

Que el fútbol es el deporte con más seguidores a nivel global es algo indiscutible. Y que el fútbol femenino está ocupando cada vez más espacios informativos y ganando público, también. Si hace pocas semanas disfrutábamos de una emocionantísima final Copa de la Reina y de la Champions, ahora es el turno del Campeonato del Mundo. Las chicas de Jorge Vilda lucharán en Francia por emular a la masculina y lucir una estrella sobre el escudo. Sin duda, un objetivo duro, pero soñar está permitido. Sobre todo atendiendo a la trayectoria del equipo en las últimas competiciones internacionales. El mundo del fútbol, volcado con el equipo femenino Son varias las personalidades relacionadas con el ámbito futbolístico que han mostrado su apoyo públicamente a las chicas. Sergio Ramos visitó por sorpresa a las futbolistas, momento que aprovechó para animarles. También el exjugador del Barcelona Xavi Hernández acompañó a la Selección durante uno de sus entrenamientos. En este caso destacó además el buen trabajo del seleccionador. Foto: Twitter Selección Española Femenina de Fútbol Jorge Vilda, entrenador del equipo, se muestra muy satisfecho con los resultados que han obtenido sus jugadoras en la ronda de clasificación. Ahora solo queda revalidar esta racha positiva en los partidos eliminatorios. Sudáfrica, China y Alemania son los primeros rivales a los que se enfrentará la Selección. Sin embargo, no es posible entender este buen momento del fútbol femenino sin mirar al pasado. Y es que este no es el primer campeonato internacional para las chicas. A sus espaldas llevan grandes éxitos, especialmente en las categorías formativas. Repasamos los principales hitos conseguidos por las Selección femenina. 1983: Creación oficial de la Selección Española femenina de fútbol Aunque la trayectoria del equipo es anterior, su oficialidad no se hizo efectiva hasta 1983. En ese año, la Real Federación Española de Fútbol, presidida por José Luis Pérez-Payá, reconocía formalmente a la Selección femenina. Doce años antes, en 1971, Rafael Muga creó la primera “Selección” de mujeres. 1997: Primera participación en Eurocopa Fecha clave en la que las chicas jugaron la que sería su primera fase final continental en la Eurocopa que organizaron Suecia y Noruega a finales de los 90. En este caso, sus rivales fueron Francia, Rusia y Suecia, uno de los países anfitriones. Este sueño culminó en la semifinal, donde perdieron contra una Italia que fue muy superior. Este resultado les catapultó a un tercer puesto. Foto: Furiaroja.com 2004: La Selección Sub-19 se alza con el primer título de la historia La potencia de la cantera femenina ha sido siempre uno de sus grandes valores, y así lo demostraron en 2004 consiguiendo el que sería su primer título. Nada menos que Campeonas de Europa en esta categoría tras su victoria ante Turquía. El equipo revalidó esta hazaña también en 2017 y 2018. 2015: Primera clasificación para un Campeonato del Mundo Este es uno de los grandes éxitos de la Selección femenina, pues consiguieron clasificarse para disputar esta competición. Lo hicieron tras vencer a Rumanía por 0-2. Sin embargo, no lograron pasar a octavos y cayeron eliminadas en el grupo en el que también estaban Brasil, Costa Rica y Corea del Sur. Vicky Losada fue la autora del primer gol de España en un Campeonato del Mundo. Foto: AS 2018: La Selección Sub-17 hace doblete como campeonas Gran parte del auge que ha experimentado el fútbol femenino a lo largo del último año está relacionada con los grandes resultados obtenidos en 2018. Las chicas del conjunto Sub-17 se impusieron a Alemania. Esto fue especialmente épico porque se alzaron con el título tras haber perdido dos finales contra las germanas en la tanda de penaltis. No contentas con ello, volvieron a hacer historia en diciembre levantando el primer título de Campeonas del Mundo al vencer a México 2-1. Foto: FIFA 2019: Récord de espectadores en un partido del conjunto nacional femenino El buen momento del fut-fem se evidenció durante el encuentro amistoso contra Estados Unidos que tuvo lugar el pasado mes de enero en Alicante. El estadio José Rico Pérez registró un total de 9.182 espectadores, superando los 7.700 que acudieron al partido de clasificación al Mundial entre España y Serbia disputado en Logroño. La cifra de asistentes a un partido femenino se multiplica en la Liga Iberdrola. El encuentro entre el Atlético de Madrid y el Barcelona reunió en el Wanda Metropolitano a más de 60.000 espectadores.

En artículos anteriores hemos hablado de nuevas herramientas que ofrece Google para los bares y restaurantes, como Google Maps o My Business. El gigante tecnológico no se conforma con esto, sino que continúa lanzando aplicaciones para facilitar la gestión de este tipo de establecimientos. Salir a cenar un sábado de forma improvisada y no encontrar mesa es muy habitual. Y con la llegada del buen tiempo y la ausencia de LaLiga (aunque hay otras muchas competiciones), los planes gastronómicos se multiplican. La tecnología permite que los clientes puedan realizar sus reservas online, por lo que los restaurantes deben estar preparados para hacer frente a los picos de reservas que se les acumulan en días como fines de semana. Cómo funciona Reserva con Google Reserva con Google es la nueva herramienta que necesitas manejar. Además de facilitar la acción de reservar a los clientes, permite optimizar la gestión también al negocio. Que, además, no tiene por qué ser únicamente un restaurante; la herramienta también está disponible para centros de belleza, gimnasios, centros de ocio, etc. Si un usuario entra en Google y busca cualquier restaurante habrá visto que, en algunos casos, aparece un botón de “Reservar mesa”. Y no solo eso, sino que puede haber otra opción que le permita ver la disponibilidad del restaurante para el día siguiente. De esta forma no necesita entrar a la web del restaurante para recabar ninguna información, pues en Google puede ver tanto la dirección (con Google Maps) como fotografías del establecimiento, horario, teléfono y otros datos de contacto. La funcionalidad de Google es un recurso útil no solo para los clientes, sino también para los propios restaurantes. El proceso de reserva es mucho más rápido y sencillo, y permite que el encargado de las reservas del negocio organice y planifique las mesas de forma más ordenada. Cómo implantar la funcionalidad en mi restaurante La siguiente pregunta que probablemente te estés haciendo es: ¿cómo puedo hacer que este sistema de reservas funcione para mi restaurante? La respuesta es sencilla: a través de un proveedor o gestor de reservas. Reserva con Google tiene una lista de partners a través de los cuales puedes implantar esta herramienta y hacer que las reservas a tu restaurante se puedan realizar desde el buscador. Actualmente Google cuenta con unos 70 proveedores disponibles para todos los servicios. Algunos de los que podemos elegir en España son El Tenedor o Restaurantes.com, entre otros. Eso sí, previamente es preferible que te registres en Google My Business. Con esto conseguirás que Google guarde los datos de tu negocio y después los cruce con la información que facilites al proveedor.   Ventajas de Reserva con Google La herramienta resulta beneficiosa no solo para los restaurantes, sino también para los propios clientes. Simplificar este proceso suele alentar a los usuarios a hacer sus reservas, pues lo único que tienen que hacer es clicar un botón. Esta es la principal ventaja de Reserva con Google para los clientes. En el caso de los establecimientos, los beneficios son los siguientes: Amplía la visibilidad de tu restaurante: imagina que un usuario realiza una búsqueda en Google Maps sobre restaurantes a los que acudir alrededor de un lugar. Tener activada esta herramienta ayuda a que tu restaurante aparezca en los resultados de búsqueda, por lo que es más fácil que el usuario lo vea. Automatiza el proceso de gestión de la reserva: estandarizar esta funcionalidad implica una mayor efectividad para el restaurante. En lugar de gestionar las reservas manualmente lo puede hacer de manera automática. De esta forma, se reduce el tiempo y se minimizan los errores. No es necesaria la implicación directa del restaurante: Reserva con Google envía las reservas directamente al proveedor o gestor que hayas elegido para instalar la función. Es decir, el restaurante la registrará como una nueva reserva gestionada por El Tenedor, TripAdvisor, Por tanto, no es precisa la instalación de ningún software extra. Reserva con Google se integra con Google Calendar, de forma que puedes incluir directamente la reserva en tu agenda una vez que la confirmación te llegue al correo electrónico. En algunos casos es probable que la reserva te llegue también a través del propio restaurante y no solo mediante Google. En caso de que decidas cancelar la reserva el proceso es igualmente sencillo. En el correo de confirmación que has recibido previamente, pulsa la opción “Cancelar”. Automáticamente te redirige a la web de Google y solicita confirmación de la cancelación. Ya has visto por qué es positivo para tu negocio tener este vínculo con Google. Además de optimizar las reservas te ayuda a incrementar visibilidad en el buscador, lo cual permite que cada vez más clientes te vean.  

Que el fútbol es el deporte con más seguidores a nivel global es algo indiscutible. Y que el fútbol femenino está ocupando cada vez más espacios informativos y ganando público, también. Si hace pocas semanas disfrutábamos de una emocionantísima final Copa de la Reina y de la Champions, ahora es el turno del Campeonato del Mundo. Las chicas de Jorge Vilda lucharán en Francia por emular a la masculina y lucir una estrella sobre el escudo. Sin duda, un objetivo duro, pero soñar está permitido. Sobre todo atendiendo a la trayectoria del equipo en las últimas competiciones internacionales. El mundo del fútbol, volcado con el equipo femenino Son varias las personalidades relacionadas con el ámbito futbolístico que han mostrado su apoyo públicamente a las chicas. Sergio Ramos visitó por sorpresa a las futbolistas, momento que aprovechó para animarles. También el exjugador del Barcelona Xavi Hernández acompañó a la Selección durante uno de sus entrenamientos. En este caso destacó además el buen trabajo del seleccionador. Foto: Twitter Selección Española Femenina de Fútbol Jorge Vilda, entrenador del equipo, se muestra muy satisfecho con los resultados que han obtenido sus jugadoras en la ronda de clasificación. Ahora solo queda revalidar esta racha positiva en los partidos eliminatorios. Sudáfrica, China y Alemania son los primeros rivales a los que se enfrentará la Selección. Sin embargo, no es posible entender este buen momento del fútbol femenino sin mirar al pasado. Y es que este no es el primer campeonato internacional para las chicas. A sus espaldas llevan grandes éxitos, especialmente en las categorías formativas. Repasamos los principales hitos conseguidos por las Selección femenina. 1983: Creación oficial de la Selección Española femenina de fútbol Aunque la trayectoria del equipo es anterior, su oficialidad no se hizo efectiva hasta 1983. En ese año, la Real Federación Española de Fútbol, presidida por José Luis Pérez-Payá, reconocía formalmente a la Selección femenina. Doce años antes, en 1971, Rafael Muga creó la primera “Selección” de mujeres. 1997: Primera participación en Eurocopa Fecha clave en la que las chicas jugaron la que sería su primera fase final continental en la Eurocopa que organizaron Suecia y Noruega a finales de los 90. En este caso, sus rivales fueron Francia, Rusia y Suecia, uno de los países anfitriones. Este sueño culminó en la semifinal, donde perdieron contra una Italia que fue muy superior. Este resultado les catapultó a un tercer puesto. Foto: Furiaroja.com 2004: La Selección Sub-19 se alza con el primer título de la historia La potencia de la cantera femenina ha sido siempre uno de sus grandes valores, y así lo demostraron en 2004 consiguiendo el que sería su primer título. Nada menos que Campeonas de Europa en esta categoría tras su victoria ante Turquía. El equipo revalidó esta hazaña también en 2017 y 2018. 2015: Primera clasificación para un Campeonato del Mundo Este es uno de los grandes éxitos de la Selección femenina, pues consiguieron clasificarse para disputar esta competición. Lo hicieron tras vencer a Rumanía por 0-2. Sin embargo, no lograron pasar a octavos y cayeron eliminadas en el grupo en el que también estaban Brasil, Costa Rica y Corea del Sur. Vicky Losada fue la autora del primer gol de España en un Campeonato del Mundo. Foto: AS 2018: La Selección Sub-17 hace doblete como campeonas Gran parte del auge que ha experimentado el fútbol femenino a lo largo del último año está relacionada con los grandes resultados obtenidos en 2018. Las chicas del conjunto Sub-17 se impusieron a Alemania. Esto fue especialmente épico porque se alzaron con el título tras haber perdido dos finales contra las germanas en la tanda de penaltis. No contentas con ello, volvieron a hacer historia en diciembre levantando el primer título de Campeonas del Mundo al vencer a México 2-1. Foto: FIFA 2019: Récord de espectadores en un partido del conjunto nacional femenino El buen momento del fut-fem se evidenció durante el encuentro amistoso contra Estados Unidos que tuvo lugar el pasado mes de enero en Alicante. El estadio José Rico Pérez registró un total de 9.182 espectadores, superando los 7.700 que acudieron al partido de clasificación al Mundial entre España y Serbia disputado en Logroño. La cifra de asistentes a un partido femenino se multiplica en la Liga Iberdrola. El encuentro entre el Atlético de Madrid y el Barcelona reunió en el Wanda Metropolitano a más de 60.000 espectadores.

La temporada ha acabado para muchos futbolistas, aunque no para todos. Mientras algunos se encuentran disfrutando ya de las playas de Ibiza y Formentera, para otros la FIFA ha reservado una nueva ventana de partidos internacionales. Y los aficionados y los bares, por supuesto, estamos encantados. Porque el fútbol de selecciones nos gusta, y mucho además. En el horizonte se vislumbran dos nuevos compromisos para nuestra Selección: uno ante Suecia que se presume complicado y otro que, al menos a primera vista, apunta a goleada, pues el rival será las Islas Feroe. Y aunque no hay rival pequeño y cualquiera te puede dar un susto, desde #LoVemosEnElBar nos ha parecido un pretexto maravilloso para recordar las grandes goleadas de la Selección. En esta lista hay partidos amistosos, de fase de clasificación para la Eurocopa o Campeonato del Mundo, e incluso de Copa Confederaciones. Acompáñanos en este viaje repleto de futbolistas clásicos y goles. ¡Y no olvides preparar tu bar para los próximos partidos de la Selección! España-Bulgaria: 13-0 El 21 de mayo de 1933 la Selección española lograba la goleada más abultada de su trayectoria internacional. El débil combinado de Bulgaria visitaba un embarrado Chamartín. Los chicos de José María Mateos, conocido como el primer gran seleccionador español, no tuvieron piedad alguna de los búlgaros y con un 13-0 despacharon el asunto. Seis tantos de Chacho, tres de Elícegui, dos de Luis Regueiro, uno de Bosch y un autogol de Mitchalov rubricaron el histórico resultado. España-Portugal: 9-0 España y Portugal se han enfrentado 32 veces en total. En la primera ocasión, España apeó a los lusos de la fase clasificatoria del Mundial de Italia 1934. En el partido de ida, el 10 de marzo de 1934, la selección goleó a Portugal por 9-0, con el presidente de la República, Niceto Alcalá Zamora, viéndolo desde el palco del campo de fútbol de Chamartín. El delantero del Oviedo, Isidro Lángara, marcó cinco goles; Luis Regueiro, dos; y Chacho y Ventolrá uno cada uno. El segundo partido, en Lisboa, también se decantó del lado del equipo español. Ganó 1-2, ambos tantos otra vez de Lángara. España-Malta: 12-1 Probablemente uno de los partidos más célebres de la historia del fútbol español. El encuentro, que se disputó en el Villamarín en diciembre del 83, supuso la clasificación de España para la Eurocopa de 1984. Sirvió también para lavar la imagen del fútbol patrio tras la desastrosa participación en el Mundial 1982, organizado en España. Desde entonces, el combinado nacional se ha clasificado para todos los Mundiales y casi todas las Eurocopas que siguieron (salvo la de 1992 en Suecia). España-Albania: 9-0 ​El combinado nacional ha endosado a su rival nueve goles en un mismo partido hasta en cuatro ocasiones. En 1990, España derrotó sin piedad a Albania en la primera fase de clasificación para la Eurocopa. A pesar del buen resultado, no se clasificaría para la competición continental que se celebraría dos años más tarde en Suecia. Como ocurrió con la última gran goleada, el encuentro sirvió para quitarse el mal sabor de boca que había dejado la participación en el Campeonato del Mundo celebrado unos meses antes en Italia, en el que España cayó contra Yugoslavia en octavos de final. España-Bulgaria: 6-1 En la fase de grupos del Campeonato del Mundo de Francia, la selección española se enfrentaba a Bulgaria, Nigeria y Paraguay. Tras perder en el primer partido frente a los nigerianos (¡Ay Zubizarreta!), y empatar contra los paraguayos, los chicos de Javier Clemente arrollaron sin piedad a la Bulgaria de Stoichkov. De poco sirvió realizar un magnífico partido, dos goles en la primera parte y cuatro en la segunda, ninguna de las dos selecciones logró clasificarse para la siguiente fase. Paraguay, segundo, se midió contra Nigeria, ya clasificada, en un plácido encuentro que terminó con victoria sudamericana y el pase a los octavos de final para ambos conjuntos. España-Austria: 9-0 Fue la primera de las goleadas de la era Camacho. Corría el año 1999 y se produjo en los partidos de clasificación para la Eurocopa del 2000. La víctima fue Austria. El combinado rival cayó por 9-0 y sufrió a un gran Raúl, que se coronó en Mestalla con 4 goles en un equipo en el que también destacaban Guardiola o Valerón.​  España-San Marino: 9-0 Todo apuntaba a que el efecto Camacho estaba sentando bien a la selección. El último año antes del nuevo milenio fue realmente fructífero en cuanto a goleadas. En esta ocasión, Luis Enrique fue el gran protagonista de la noche al endosarle un ‘hat-trick’ a los sanmarinenses. El asturiano comandó al equipo hacia un nuevo triunfo en la fase clasificatoria para la Eurocopa del 2000 de Bélgica y Holanda.  España-Chipre: 8-0 Podría decirse que esta etapa, con Antonio Camacho como entrenador nacional, fue uno de los mejores momentos que ha disfrutado la selección antes de vivir la época dorada del fútbol español. Al menos, en lo que a goleadas se refiere. Esta vez le tocó a Chipre ser la víctima. La Selección le metió ocho goles, tres de ellos de Urzaiz y otros tres de Julen Guerrero, además de los de Hierro y César Martín. La goleada ante Chipre sirvió para clasificar a España a la Eurocopa. España-Tahití: 10-0 España llegaba como máxima favorita a la Copa Confederaciones de 2013 tras ganar la Eurocopa en 2012. La selección dirigida por Del Bosque derrotó por 10-0 a una débil Haití con cuatro goles de Fernando Torres, tres de Villa, dos de Silva y uno de Mata. Aquel mismo año caería de manera abultada frente a la que sería la anfitriona del Mundial 2014, Brasil, en lo que sería el comienzo del fin de la era Del Bosque. España-Liechtenstein: 8-0 España vapuleó a Liechtenstein por segunda vez consecutiva, pues en 2016 ya le habían endosado la misma cantidad de goles, y llegaba a acariciar la clasificación directa para el Campeonato del Mundo de Rusia. Se trata de la mayor goleada conseguida por la selección fuera de España. El conjunto dirigido por Julen Lopetegui abrió el marcador con un tanto de Sergio Ramos de cabeza, hizo goles de todos los tipos, y Morata se destapó como el mejor del partido, ofreciéndose, desmarcándose y anotando dos dianas.

Zidane, Eto’o, Van der Saar, Maldini, Boban, Drogba, Kluivert, Ramos, Messi, Del Piero o CR7, pero también Oleguer, Anelka e incluso Bogarde. Son nombres, todos ellos, de protagonistas en finales de la competición, sin duda, más bonita del fútbol a nivel de club, la Champions League.  Desde que a mediados de los 90 se implantase el nuevo formato de la hasta entonces denominada Copa de Europa, son muchos los clubes y jugadores que han saboreado las mieles del éxito, pero solo unos pocos lo han hecho dejando realmente huella: ya sea por sus actuaciones individuales, por esfuerzos corales o por momentos donde la épica se ha impuesto a la razón y el corazón a las piernas. Desde #LoVemosEnElBar pensamos disfrutar a tope de la final de este sábado, pero no queremos dejar la oportunidad de echar la vista atrás y repasar contigo las 10 finales inolvidables que nos ha dejado la máxima competición continental.

La temporada ha acabado para muchos futbolistas, aunque no para todos. Mientras algunos se encuentran disfrutando ya de las playas de Ibiza y Formentera, para otros la FIFA ha reservado una nueva ventana de partidos internacionales. Y los aficionados y los bares, por supuesto, estamos encantados. Porque el fútbol de selecciones nos gusta, y mucho además. En el horizonte se vislumbran dos nuevos compromisos para nuestra Selección: uno ante Suecia que se presume complicado y otro que, al menos a primera vista, apunta a goleada, pues el rival será las Islas Feroe. Y aunque no hay rival pequeño y cualquiera te puede dar un susto, desde #LoVemosEnElBar nos ha parecido un pretexto maravilloso para recordar las grandes goleadas de la Selección. En esta lista hay partidos amistosos, de fase de clasificación para la Eurocopa o Campeonato del Mundo, e incluso de Copa Confederaciones. Acompáñanos en este viaje repleto de futbolistas clásicos y goles. ¡Y no olvides preparar tu bar para los próximos partidos de la Selección! España-Bulgaria: 13-0 El 21 de mayo de 1933 la Selección española lograba la goleada más abultada de su trayectoria internacional. El débil combinado de Bulgaria visitaba un embarrado Chamartín. Los chicos de José María Mateos, conocido como el primer gran seleccionador español, no tuvieron piedad alguna de los búlgaros y con un 13-0 despacharon el asunto. Seis tantos de Chacho, tres de Elícegui, dos de Luis Regueiro, uno de Bosch y un autogol de Mitchalov rubricaron el histórico resultado. España-Portugal: 9-0 España y Portugal se han enfrentado 32 veces en total. En la primera ocasión, España apeó a los lusos de la fase clasificatoria del Mundial de Italia 1934. En el partido de ida, el 10 de marzo de 1934, la selección goleó a Portugal por 9-0, con el presidente de la República, Niceto Alcalá Zamora, viéndolo desde el palco del campo de fútbol de Chamartín. El delantero del Oviedo, Isidro Lángara, marcó cinco goles; Luis Regueiro, dos; y Chacho y Ventolrá uno cada uno. El segundo partido, en Lisboa, también se decantó del lado del equipo español. Ganó 1-2, ambos tantos otra vez de Lángara. España-Malta: 12-1 Probablemente uno de los partidos más célebres de la historia del fútbol español. El encuentro, que se disputó en el Villamarín en diciembre del 83, supuso la clasificación de España para la Eurocopa de 1984. Sirvió también para lavar la imagen del fútbol patrio tras la desastrosa participación en el Mundial 1982, organizado en España. Desde entonces, el combinado nacional se ha clasificado para todos los Mundiales y casi todas las Eurocopas que siguieron (salvo la de 1992 en Suecia). España-Albania: 9-0 ​El combinado nacional ha endosado a su rival nueve goles en un mismo partido hasta en cuatro ocasiones. En 1990, España derrotó sin piedad a Albania en la primera fase de clasificación para la Eurocopa. A pesar del buen resultado, no se clasificaría para la competición continental que se celebraría dos años más tarde en Suecia. Como ocurrió con la última gran goleada, el encuentro sirvió para quitarse el mal sabor de boca que había dejado la participación en el Campeonato del Mundo celebrado unos meses antes en Italia, en el que España cayó contra Yugoslavia en octavos de final. España-Bulgaria: 6-1 En la fase de grupos del Campeonato del Mundo de Francia, la selección española se enfrentaba a Bulgaria, Nigeria y Paraguay. Tras perder en el primer partido frente a los nigerianos (¡Ay Zubizarreta!), y empatar contra los paraguayos, los chicos de Javier Clemente arrollaron sin piedad a la Bulgaria de Stoichkov. De poco sirvió realizar un magnífico partido, dos goles en la primera parte y cuatro en la segunda, ninguna de las dos selecciones logró clasificarse para la siguiente fase. Paraguay, segundo, se midió contra Nigeria, ya clasificada, en un plácido encuentro que terminó con victoria sudamericana y el pase a los octavos de final para ambos conjuntos. España-Austria: 9-0 Fue la primera de las goleadas de la era Camacho. Corría el año 1999 y se produjo en los partidos de clasificación para la Eurocopa del 2000. La víctima fue Austria. El combinado rival cayó por 9-0 y sufrió a un gran Raúl, que se coronó en Mestalla con 4 goles en un equipo en el que también destacaban Guardiola o Valerón.​  España-San Marino: 9-0 Todo apuntaba a que el efecto Camacho estaba sentando bien a la selección. El último año antes del nuevo milenio fue realmente fructífero en cuanto a goleadas. En esta ocasión, Luis Enrique fue el gran protagonista de la noche al endosarle un ‘hat-trick’ a los sanmarinenses. El asturiano comandó al equipo hacia un nuevo triunfo en la fase clasificatoria para la Eurocopa del 2000 de Bélgica y Holanda.  España-Chipre: 8-0 Podría decirse que esta etapa, con Antonio Camacho como entrenador nacional, fue uno de los mejores momentos que ha disfrutado la selección antes de vivir la época dorada del fútbol español. Al menos, en lo que a goleadas se refiere. Esta vez le tocó a Chipre ser la víctima. La Selección le metió ocho goles, tres de ellos de Urzaiz y otros tres de Julen Guerrero, además de los de Hierro y César Martín. La goleada ante Chipre sirvió para clasificar a España a la Eurocopa. España-Tahití: 10-0 España llegaba como máxima favorita a la Copa Confederaciones de 2013 tras ganar la Eurocopa en 2012. La selección dirigida por Del Bosque derrotó por 10-0 a una débil Haití con cuatro goles de Fernando Torres, tres de Villa, dos de Silva y uno de Mata. Aquel mismo año caería de manera abultada frente a la que sería la anfitriona del Mundial 2014, Brasil, en lo que sería el comienzo del fin de la era Del Bosque. España-Liechtenstein: 8-0 España vapuleó a Liechtenstein por segunda vez consecutiva, pues en 2016 ya le habían endosado la misma cantidad de goles, y llegaba a acariciar la clasificación directa para el Campeonato del Mundo de Rusia. Se trata de la mayor goleada conseguida por la selección fuera de España. El conjunto dirigido por Julen Lopetegui abrió el marcador con un tanto de Sergio Ramos de cabeza, hizo goles de todos los tipos, y Morata se destapó como el mejor del partido, ofreciéndose, desmarcándose y anotando dos dianas.

Zidane, Eto’o, Van der Saar, Maldini, Boban, Drogba, Kluivert, Ramos, Messi, Del Piero o CR7, pero también Oleguer, Anelka e incluso Bogarde. Son nombres, todos ellos, de protagonistas en finales de la competición, sin duda, más bonita del fútbol a nivel de club, la Champions League.  Desde que a mediados de los 90 se implantase el nuevo formato de la hasta entonces denominada Copa de Europa, son muchos los clubes y jugadores que han saboreado las mieles del éxito, pero solo unos pocos lo han hecho dejando realmente huella: ya sea por sus actuaciones individuales, por esfuerzos corales o por momentos donde la épica se ha impuesto a la razón y el corazón a las piernas. Desde #LoVemosEnElBar pensamos disfrutar a tope de la final de este sábado, pero no queremos dejar la oportunidad de echar la vista atrás y repasar contigo las 10 finales inolvidables que nos ha dejado la máxima competición continental.

Últimamente se habla mucho de que cada vez son más los establecimientos que apuestan por la automatización integral de sus procesos. Y es que la consolidación de las innovaciones tecnológicas en el sector de la hostelería es algo casi tan esperado como la salida de Griezmann del club rojiblanco. El escenario 4.0 en el que nos adentramos supera a lo que podemos llegar a imaginar que ocurrirá, y no solo en el ámbito de la restauración. Hablar de almacenes o vehículos automatizados posiblemente ya no resulta tan chocante como trasladarlo a restaurantes. Y, sin embargo, existen algunos que ya empiezan a implementar la automatización completa. Son los conocidos como restaurantes del futuro. La automatización de los restaurantes, en auge Siempre han existido figuras pioneras que van por delante del resto. Ya lo fue Luis Suárez en la década de los 60, siendo el único futbolista español que ha ganado el Balón de Oro. También Cruyff, revolucionando el estilo de juego del Barça. Y, como hemos dicho, visionarios hay en todos los ámbitos. La digitalización ha propiciado que muchos negocios estén implementando diversas innovaciones. Los hay que ya utilizan tecnologías como IoT o Blockchain, otros que se decantan por las nuevas herramientas de Google y otros que ponen el foco en todas las oportunidades que ofrecen las redes sociales. En este entorno digital queda un nuevo reto por explorar: los restaurantes automatizados. Aunque su puesta en marcha abarca una enorme complejidad, ya hay algunos establecimientos con un funcionamiento automatizado. A continuación, algunos ejemplos: Spyce: cocina robótica Este negocio ubicado en Boston se define como “el primer restaurante del mundo con una cocina robótica que cocina platos complejos”. Cuatro graduados del Instituto Tecnológico de Massachussetts (MIT) pusieron en marcha este restaurante en 2018. Aquí los “chefs” que preparan el menú, compuesto por bowl food, son robots. Eso sí, asesorados por Daniel Boulud, un reconocido cocinero francés. La finalidad del restaurante es actuar como un nexo entre la tecnología y la hospitalidad, tratando de humanizar a los robots y digitalizar a los clientes. Los siete robots que preparan las comidas cocinan por inducción. Los pedidos se realizan a través de unos kioskos digitales cuya pantalla es táctil. Automáticamente los robots lo reciben y se ponen manos a la obra. Una vez que esto han preparado el bowl elegido por el cliente, éste pasa a un cocinero -humano-, quien le da los últimos toques de presentación antes de entregarlo. Así, el proceso de preparación de platos resulta mucho más eficiente y el número de menús que se sirven también se incrementa. Además, su oferta gastronómica incluye opciones para personas veganas, vegetarianas y celíacas. Tipsy Robot: camareros alternativos Si entras en este bar situado en Las Vegas no esperes ver camareros detrás de la barra. Lo que te encontrarás son robots como bartenders, con una capacidad de producir hasta 120 bebidas por hora. Y, además, son capaces de deleitar a los asistentes con sus propias coreografías de baile. Como Neymar y Alves celebrando un gol. En Tipsy Robot la bebida se pide a través de una app en la que puedes elegir alguno de los cocktails predeterminados o personalizarlos. Mientras esperas por tu bebida puedes ver en la pared el estado de la misma: cuáles están en preparación, cuáles están terminadas y cuánto tiempo aproximado hay de espera. Genki Sushi: ‘tren bala’ para entregar la comida La cadena de comida japonesa se caracteriza por la rapidez en la entrega de los platos a través del ‘Bullet Express’, una cinta transportadora con forma de tren que se detiene ante cada cliente para que pueda recoger su comida. De hecho, el diseño de este tren está inspirado en el Shinkansen Bullet Train típico de Japón. El pedido también se realiza vía iPad desde la propia mesa, tras lo cual el comensal recibe el sushi encima del tren. Después solo tendrá que apretar un botón para enviar el ferrocarril de vuelta a la cocina. Sin duda, una opción que además de funcional resulta divertida, especialmente para los niños. Eatsa: cero interacción con personas Su lema es “Better, faster food”, aludiendo a la rapidez que demandan con cada vez más asiduidad los clientes. Esta cadena de comida rápida de Estados Unidos, que abrió sus puertas hace casi cuatro años, se caracteriza por la nula presencia humana que hay en sus establecimientos. Los clientes no interactúan con personas, sino con máquinas a través de las cuales realizan los pedidos y todas las transacciones necesarias. Mediante los terminales de pedidos o de la app, los clientes eligen su plato. Cuando esté preparado, verán su nombre en la pantalla principal y podrán recogerlo en los compartimentos habilitados debajo de ésta. Estas ventanas se mostrarán en rojo una vez que el plato esté disponible para recoger. Tendrás que tocar la pantalla dos veces, tras lo cual se abrirá y podrás coger el pedido y sentarte en la mesa para degustarlo. Estos son algunos restaurantes automatizados que actualmente están ya en funcionamiento. Este tipo de establecimientos está cada vez más cerca también en España. De hecho, está prevista la apertura del primer restaurante manejado por robots de nuestro país a finales de 2019. España seguirá así la línea de otros países como Estados Unidos o Japón, en los que la integración de robots y humanos está presente en el día a día de muchos negocios.

Nos encantan los nuevos clientes, pero más nos gusta que vuelvan los de siempre. Fidelizar a los usuarios es una tarea a largo plazo que consiste en ofrecerles una buena experiencia que les haga repetir. ¡Y no es tan difícil! Solo debes ser cuidadoso en ciertos aspectos para garantizar la plena satisfacción de tus comensales. Tu bar se convertirá en el lugar donde pasarán largas temporadas, tantas como el Cholo en el club rojiblanco. La clave principal para fidelizar clientes es ofrecer el mejor fútbol en tu bar. Pero hay otras cuestiones que también tienes que atender. Por ejemplo, pon siempre un aperitivo cuando te pidan bebida. Ofrece un vaso de agua cuando te pidan café. Son esos pequeños detalles los que marcan la diferencia. En este post te ofrecemos algunos consejos para que tus clientes se saquen el carnet de temporada de tu bar. Lo primero es lo primero Antes de jugar un partido es fundamental entrenar; sin entrenamiento no hay éxito. Para que tus clientes vuelvan deben encontrar unas buenas condiciones básicas: un local limpio, camareros amables y ambiente agradable. Estas variables son indiscutibles, tanto como De Ligt para el Ajax en Champions. A partir de ahí, te proponemos algunos elementos diferenciales para sorprender al cliente. 1. Cuida el aspecto de tu bar Como Ronaldo a su peinado. Y no nos referimos solo a la elección de la decoración, pues ante todo el local tiene que ser cómodo y guardar una buena estética. Tu objetivo es crear un ambiente acogedor al que el cliente quiera volver una y otra vez. Esto pasa por ofrecer asientos suficientes, buena acústica y una barra cómoda. Y ya decides tú si quieres un bar más sobrio en decoración, estilo Xabi Alonso, o más Sergio Ramos, extravagante y creativo. Crea un lugar especial con un wall of fame único, unos taburetes llamativos o una terraza digna de palco VIP. Ah, y siempre ayuda un futbolín de grandes dimensiones.   Fuente: Pinterest 2. Acoge la fiesta Conviértete en la Cibeles de los bares, el local al que los clientes acudan para ver el fútbol porque saben que siempre ofreces los mejores partidos. Organiza conciertos, actuaciones o fiestas temáticas que conviertan la experiencia del usuario en el bar en una sorpresa y una experiencia. Todos queremos volver a sitios que nos sacan de la rutina y ofrecen lo que más nos gusta. Saber que en el bar estarán proyectando el partido del sábado o que los martes toca algún grupito de música emergente les hará volver. No te asustes por el precio: hay opciones muy económicas y se verán recompensadas por la afluencia en el bar. Tranquilo, no necesitas un fichaje como el de Neymar para el PSG. 3. Mima al cliente... Es de cajón, pero no lo olvides. Da la bienvenida, sonríe y muestra buena disposición. Detrás de la barra, mejor un Joaquín que un Mourinho. Haz que el cliente se sienta atendido, demuestra que te has dado cuenta de que está en el local y que quieres que se sienta cómodo. 4. ...también cuando no está Una de las mejores opciones para fidelizar al cliente es mandarle un mensaje un par de horas antes de la comida con una sugerencia de menú el día del partido diciéndole que le esperas después del trabajo con un 3x2 en cañas. Mandar una comunicación directa, personalizada y en tiempo real le supondrá un incentivo más para volver a tu bar. 5. Ofrece descuentos y promociones especiales Esto es así: si ofreces incentivos para volver, es mucho más probable que el cliente vea también el partido de vuelta en tu local. Puedes hacer tarjetas de puntos en las que regales una consumición en la próxima visita, oportunidades de traer a un amigo para invitar a una caña a cada uno o, si acierta la porra, dos tapas aseguradas en la próxima visita. Te mostramos dos ejemplos en los que te puedes inspirar. Fuente: LaLolaApp 6. Utiliza la tecnología en tu bar Ofrecer Wi-Fi gratuito es casi un requisito indispensable, pero hay más comodidades tecnológicas que se agradecen, y mucho. Pon pantallas grandes para los partidos y una buena acústica para que no retumbe el bar. Trata de adaptarte a diferentes métodos de pago, piensa que no siempre llevan suelto, que muchos preferirán pagar con tarjeta y que incluso algunos estarán ya acostumbrados a Blockchain. Aprovecha la tecnología. 7. No descuides los detalles No te conformes con jugar en Segunda B. Incluye pan en el menú y ten disponibles los periódicos del día para los clientes. No es un gasto demasiado relevante para el bar, supone un gran diferencial y ayuda a mejorar la experiencia de los usuarios. 8. Deja buen sabor de boca Aunque el resultado del derbi no lo decides tú, tienes muchas opciones para dejar a los clientes con buena sensación. Apuesta por servir el mejor café, que a menudo es una de las últimas cosas que toman antes de marcharse. En la medida de lo posible, pregúntales cómo ha sido su experiencia, qué tal estaba el pincho de tortilla y recuérdales el próximo partido. Cuida el momento de su marcha, porque es importante para que decidan volver. 9. Marca un gol en redes sociales Decide qué red social es mejor para tu bar y postea los mejores momentos y las novedades de tu local. Una nueva incorporación a la carta, un descuento en las bebidas, la apertura de la terraza y el próximo partido de LaLiga, entre otros. Si fidelizas a tus clientes en las redes, se mantendrán al día de los eventos que organices en tu bar. 10. Sorpréndeles cuando menos se lo esperen Pocas cosas gustan más a los clientes que recibir sorpresas inesperadas. Si son clientes recurrentes o que tienen potencial para serlo, sírveles una ración extra a cuenta de la casa, invítales a los postres u ofréceles un licor al final de la comida. Este tipo de sorpresas refuerzan el vínculo entre tus clientes y tu bar. 11. Hazles participes del funcionamiento de su negocio Mostrar una predisposición continua a mejorar cada día el servicio al público debería ser una de tus máximas. Una buena forma de hacer que los clientes se sientan partícipes de ello es preguntarles qué aspectos cambiarían para  enriquecer el negocio y hacerles notar que los tendrás en cuenta. Imagina cuánto habrías agradecido que Zidane te hubiese consultado sobre el 11 titular de los partidos de esta temporada para ganar… Aparca el ego y deja paso a tu voluntad de aprendizaje; los comensales lo agradecerán.  Mantener a tus clientes requiere de un poco de esfuerzo y astucia, pero no es complicado. Te presentamos nuestro once particular de consejos que te ayudará a lograr que tus clientes vuelvan y se conviertan en tu mejor afición. El Betis nos ha enseñado que no hay nada mejor que eso.

Últimamente se habla mucho de que cada vez son más los establecimientos que apuestan por la automatización integral de sus procesos. Y es que la consolidación de las innovaciones tecnológicas en el sector de la hostelería es algo casi tan esperado como la salida de Griezmann del club rojiblanco. El escenario 4.0 en el que nos adentramos supera a lo que podemos llegar a imaginar que ocurrirá, y no solo en el ámbito de la restauración. Hablar de almacenes o vehículos automatizados posiblemente ya no resulta tan chocante como trasladarlo a restaurantes. Y, sin embargo, existen algunos que ya empiezan a implementar la automatización completa. Son los conocidos como restaurantes del futuro. La automatización de los restaurantes, en auge Siempre han existido figuras pioneras que van por delante del resto. Ya lo fue Luis Suárez en la década de los 60, siendo el único futbolista español que ha ganado el Balón de Oro. También Cruyff, revolucionando el estilo de juego del Barça. Y, como hemos dicho, visionarios hay en todos los ámbitos. La digitalización ha propiciado que muchos negocios estén implementando diversas innovaciones. Los hay que ya utilizan tecnologías como IoT o Blockchain, otros que se decantan por las nuevas herramientas de Google y otros que ponen el foco en todas las oportunidades que ofrecen las redes sociales. En este entorno digital queda un nuevo reto por explorar: los restaurantes automatizados. Aunque su puesta en marcha abarca una enorme complejidad, ya hay algunos establecimientos con un funcionamiento automatizado. A continuación, algunos ejemplos: Spyce: cocina robótica Este negocio ubicado en Boston se define como “el primer restaurante del mundo con una cocina robótica que cocina platos complejos”. Cuatro graduados del Instituto Tecnológico de Massachussetts (MIT) pusieron en marcha este restaurante en 2018. Aquí los “chefs” que preparan el menú, compuesto por bowl food, son robots. Eso sí, asesorados por Daniel Boulud, un reconocido cocinero francés. La finalidad del restaurante es actuar como un nexo entre la tecnología y la hospitalidad, tratando de humanizar a los robots y digitalizar a los clientes. Los siete robots que preparan las comidas cocinan por inducción. Los pedidos se realizan a través de unos kioskos digitales cuya pantalla es táctil. Automáticamente los robots lo reciben y se ponen manos a la obra. Una vez que esto han preparado el bowl elegido por el cliente, éste pasa a un cocinero -humano-, quien le da los últimos toques de presentación antes de entregarlo. Así, el proceso de preparación de platos resulta mucho más eficiente y el número de menús que se sirven también se incrementa. Además, su oferta gastronómica incluye opciones para personas veganas, vegetarianas y celíacas. Tipsy Robot: camareros alternativos Si entras en este bar situado en Las Vegas no esperes ver camareros detrás de la barra. Lo que te encontrarás son robots como bartenders, con una capacidad de producir hasta 120 bebidas por hora. Y, además, son capaces de deleitar a los asistentes con sus propias coreografías de baile. Como Neymar y Alves celebrando un gol. En Tipsy Robot la bebida se pide a través de una app en la que puedes elegir alguno de los cocktails predeterminados o personalizarlos. Mientras esperas por tu bebida puedes ver en la pared el estado de la misma: cuáles están en preparación, cuáles están terminadas y cuánto tiempo aproximado hay de espera. Genki Sushi: ‘tren bala’ para entregar la comida La cadena de comida japonesa se caracteriza por la rapidez en la entrega de los platos a través del ‘Bullet Express’, una cinta transportadora con forma de tren que se detiene ante cada cliente para que pueda recoger su comida. De hecho, el diseño de este tren está inspirado en el Shinkansen Bullet Train típico de Japón. El pedido también se realiza vía iPad desde la propia mesa, tras lo cual el comensal recibe el sushi encima del tren. Después solo tendrá que apretar un botón para enviar el ferrocarril de vuelta a la cocina. Sin duda, una opción que además de funcional resulta divertida, especialmente para los niños. Eatsa: cero interacción con personas Su lema es “Better, faster food”, aludiendo a la rapidez que demandan con cada vez más asiduidad los clientes. Esta cadena de comida rápida de Estados Unidos, que abrió sus puertas hace casi cuatro años, se caracteriza por la nula presencia humana que hay en sus establecimientos. Los clientes no interactúan con personas, sino con máquinas a través de las cuales realizan los pedidos y todas las transacciones necesarias. Mediante los terminales de pedidos o de la app, los clientes eligen su plato. Cuando esté preparado, verán su nombre en la pantalla principal y podrán recogerlo en los compartimentos habilitados debajo de ésta. Estas ventanas se mostrarán en rojo una vez que el plato esté disponible para recoger. Tendrás que tocar la pantalla dos veces, tras lo cual se abrirá y podrás coger el pedido y sentarte en la mesa para degustarlo. Estos son algunos restaurantes automatizados que actualmente están ya en funcionamiento. Este tipo de establecimientos está cada vez más cerca también en España. De hecho, está prevista la apertura del primer restaurante manejado por robots de nuestro país a finales de 2019. España seguirá así la línea de otros países como Estados Unidos o Japón, en los que la integración de robots y humanos está presente en el día a día de muchos negocios.

Nos encantan los nuevos clientes, pero más nos gusta que vuelvan los de siempre. Fidelizar a los usuarios es una tarea a largo plazo que consiste en ofrecerles una buena experiencia que les haga repetir. ¡Y no es tan difícil! Solo debes ser cuidadoso en ciertos aspectos para garantizar la plena satisfacción de tus comensales. Tu bar se convertirá en el lugar donde pasarán largas temporadas, tantas como el Cholo en el club rojiblanco. La clave principal para fidelizar clientes es ofrecer el mejor fútbol en tu bar. Pero hay otras cuestiones que también tienes que atender. Por ejemplo, pon siempre un aperitivo cuando te pidan bebida. Ofrece un vaso de agua cuando te pidan café. Son esos pequeños detalles los que marcan la diferencia. En este post te ofrecemos algunos consejos para que tus clientes se saquen el carnet de temporada de tu bar. Lo primero es lo primero Antes de jugar un partido es fundamental entrenar; sin entrenamiento no hay éxito. Para que tus clientes vuelvan deben encontrar unas buenas condiciones básicas: un local limpio, camareros amables y ambiente agradable. Estas variables son indiscutibles, tanto como De Ligt para el Ajax en Champions. A partir de ahí, te proponemos algunos elementos diferenciales para sorprender al cliente. 1. Cuida el aspecto de tu bar Como Ronaldo a su peinado. Y no nos referimos solo a la elección de la decoración, pues ante todo el local tiene que ser cómodo y guardar una buena estética. Tu objetivo es crear un ambiente acogedor al que el cliente quiera volver una y otra vez. Esto pasa por ofrecer asientos suficientes, buena acústica y una barra cómoda. Y ya decides tú si quieres un bar más sobrio en decoración, estilo Xabi Alonso, o más Sergio Ramos, extravagante y creativo. Crea un lugar especial con un wall of fame único, unos taburetes llamativos o una terraza digna de palco VIP. Ah, y siempre ayuda un futbolín de grandes dimensiones.   Fuente: Pinterest 2. Acoge la fiesta Conviértete en la Cibeles de los bares, el local al que los clientes acudan para ver el fútbol porque saben que siempre ofreces los mejores partidos. Organiza conciertos, actuaciones o fiestas temáticas que conviertan la experiencia del usuario en el bar en una sorpresa y una experiencia. Todos queremos volver a sitios que nos sacan de la rutina y ofrecen lo que más nos gusta. Saber que en el bar estarán proyectando el partido del sábado o que los martes toca algún grupito de música emergente les hará volver. No te asustes por el precio: hay opciones muy económicas y se verán recompensadas por la afluencia en el bar. Tranquilo, no necesitas un fichaje como el de Neymar para el PSG. 3. Mima al cliente... Es de cajón, pero no lo olvides. Da la bienvenida, sonríe y muestra buena disposición. Detrás de la barra, mejor un Joaquín que un Mourinho. Haz que el cliente se sienta atendido, demuestra que te has dado cuenta de que está en el local y que quieres que se sienta cómodo. 4. ...también cuando no está Una de las mejores opciones para fidelizar al cliente es mandarle un mensaje un par de horas antes de la comida con una sugerencia de menú el día del partido diciéndole que le esperas después del trabajo con un 3x2 en cañas. Mandar una comunicación directa, personalizada y en tiempo real le supondrá un incentivo más para volver a tu bar. 5. Ofrece descuentos y promociones especiales Esto es así: si ofreces incentivos para volver, es mucho más probable que el cliente vea también el partido de vuelta en tu local. Puedes hacer tarjetas de puntos en las que regales una consumición en la próxima visita, oportunidades de traer a un amigo para invitar a una caña a cada uno o, si acierta la porra, dos tapas aseguradas en la próxima visita. Te mostramos dos ejemplos en los que te puedes inspirar. Fuente: LaLolaApp 6. Utiliza la tecnología en tu bar Ofrecer Wi-Fi gratuito es casi un requisito indispensable, pero hay más comodidades tecnológicas que se agradecen, y mucho. Pon pantallas grandes para los partidos y una buena acústica para que no retumbe el bar. Trata de adaptarte a diferentes métodos de pago, piensa que no siempre llevan suelto, que muchos preferirán pagar con tarjeta y que incluso algunos estarán ya acostumbrados a Blockchain. Aprovecha la tecnología. 7. No descuides los detalles No te conformes con jugar en Segunda B. Incluye pan en el menú y ten disponibles los periódicos del día para los clientes. No es un gasto demasiado relevante para el bar, supone un gran diferencial y ayuda a mejorar la experiencia de los usuarios. 8. Deja buen sabor de boca Aunque el resultado del derbi no lo decides tú, tienes muchas opciones para dejar a los clientes con buena sensación. Apuesta por servir el mejor café, que a menudo es una de las últimas cosas que toman antes de marcharse. En la medida de lo posible, pregúntales cómo ha sido su experiencia, qué tal estaba el pincho de tortilla y recuérdales el próximo partido. Cuida el momento de su marcha, porque es importante para que decidan volver. 9. Marca un gol en redes sociales Decide qué red social es mejor para tu bar y postea los mejores momentos y las novedades de tu local. Una nueva incorporación a la carta, un descuento en las bebidas, la apertura de la terraza y el próximo partido de LaLiga, entre otros. Si fidelizas a tus clientes en las redes, se mantendrán al día de los eventos que organices en tu bar. 10. Sorpréndeles cuando menos se lo esperen Pocas cosas gustan más a los clientes que recibir sorpresas inesperadas. Si son clientes recurrentes o que tienen potencial para serlo, sírveles una ración extra a cuenta de la casa, invítales a los postres u ofréceles un licor al final de la comida. Este tipo de sorpresas refuerzan el vínculo entre tus clientes y tu bar. 11. Hazles participes del funcionamiento de su negocio Mostrar una predisposición continua a mejorar cada día el servicio al público debería ser una de tus máximas. Una buena forma de hacer que los clientes se sientan partícipes de ello es preguntarles qué aspectos cambiarían para  enriquecer el negocio y hacerles notar que los tendrás en cuenta. Imagina cuánto habrías agradecido que Zidane te hubiese consultado sobre el 11 titular de los partidos de esta temporada para ganar… Aparca el ego y deja paso a tu voluntad de aprendizaje; los comensales lo agradecerán.  Mantener a tus clientes requiere de un poco de esfuerzo y astucia, pero no es complicado. Te presentamos nuestro once particular de consejos que te ayudará a lograr que tus clientes vuelvan y se conviertan en tu mejor afición. El Betis nos ha enseñado que no hay nada mejor que eso.

Llega la temporada de la BBC -y no nos referimos a la del Real Madrid, que ya es historia-. Las bodas, bautizos y comuniones acaparan las celebraciones en el mes de mayo (a no ser que tu equipo gane la Copa del Rey, que entonces también toca festejar), y tu restaurante tiene que estar preparado para ello. Si ofreces un menú atractivo para este tipo de celebraciones cosecharás gran éxito. El gran interrogante es: ¿cómo puedes adaptar tu carta para diferenciarte y ser el mejor? Ya sabes que en cocina el sabor es importante, pero también lo es la creatividad y la originalidad. Es cada vez más habitual que los clientes demanden platos diferentes, que se salgan de lo ordinario. Además, deben tener un ingrediente extra que normalmente un menú diario no tiene: la elegancia. Pero bien entendida, no como lo hace Dani Alves. La innovación y la creatividad, sinónimo de éxito Cualquier celebración que se precie cuenta con invitados vestidos de gala, y el menú debe estar a la altura. En el caso de los bautizos y las comuniones, además, conviene tener en cuenta que los protagonistas son niños. Una recomendación es elaborar un menú infantil pensado para ellos. Aprovecha los productos de temporada y ten en cuenta la época del año en la que estamos a la hora de pensar el menú. Las bodas, bautizos y comuniones son ocasiones perfectas para innovar y dar rienda suelta a tu imaginación. Propón maridajes atractivos que susciten la curiosidad de tus clientes. Lo disruptivo atrae. ¿O no te acuerdas de la famosa camiseta “kétchup” del Athletic? A continuación te damos varias ideas para adaptar tu menú a la BBC de los restaurantes con las que jugarás en primera división. ¡Muy atento! El menú: platos originales y visuales Un evento de este tipo es una celebración en la que los novios o los padres invierten gran parte de su dinero en que sus invitados estén a gusto. Y el menú es uno de los principales aspectos para satisfacerles. Normalmente no esperan encontrar un filete con patatas, sino algo más elaborado que no suelan comer habitualmente. Te proponemos varios entrantes, principales y postres: Entrantes: variedad para calentar Puedes escoger si colocar los entrantes como un cocktail o como una sucesión de platos: Mini vieiras gratinadas: elegir un marisco que no es de los más comunes suele ser un acierto seguro. La opción de gratinarlo es que resulte más atractivo también para quien no le gusta este tipo de productos. Brochetas de pollo teriyaki: recomendamos este plato por varios motivos. En primer lugar, porque el pollo es fácil que le guste a todo el mundo -como Iniesta y Casillas-, incluidos los niños. Además, acompañarlo de una salsa teriyaki y un poquito de sésamo le da un toque original y muy sabroso. Crocante de foie con manzana caramelizada: la elección de un plato arriesgado conlleva una mayor sorpresa entre los invitados. Una mezcla explosiva pero divertida. Como Djalminha. Fuente: Canal Cocina Principales: despliega toda tu fuerza en el terreno de juego Ten en cuenta que, si eliges ofrecer un plato de carne y otro de pescado, conviene dar a los invitados un sorbete suave para evitar que mezclen sabores. Timbal de buey sobre cama de patata trufada: cuando el Barça sale al terreno de juego apuesta por Messi, su jugador estrella. Si ofreces carne, elige una de mejor calidad que la que normalmente compran tus comensales. Por ejemplo, el buey. Cocínalo estofado, con una salsa densa y contundente, y acompáñalo por una cama de patatas trufada. Fuente: Tía Alia Tronco de bacalao sobre velouté de marisco: cocina el pescado al horno (con aceite de oliva virgen extra) y colócalo en el centro del plato (a poder ser, hondo). A continuación, extiende la velouté, una salsa que se elabora con un caldo y un roux rubio (harina blanca para ligarla), de forma que consigas una textura cremosa. Lo puedes decorar con unas aceitunas negras en rodajas. Fuente: Gastronomía y Cía Cordero asado en horno de leña: un clásico que sin duda suele ser un acierto absoluto. Eso sí, te recomendamos ofrecer este plato solo si tienes horno de leña, pues el toque ahumado es el que da la gracia al plato. Tartar de salmón con mousse de aguacate y avellanas: cada vez hay más personas vegetarianas. Es preferible que te adelantes a ello y ofrezcas esta opción para aquellos que no quieran ni carne ni pescado. Te recomendamos este tartar más sofisticado que de costumbre. Elabora una mousse de aguacate y avellanas. A la hora de decorar el plato, intercala una capa de salmón y una de mousse. Puedes finalizarlo con un crujiente de avellanas por encima y un chorrito de aceite de sésamo. Fuente: Cocina y vino Postres: todo se decide en la prórroga Siempre hay hueco para el postre, aunque los invitados no consigan terminar su plato principal. Además, es la última receta que van a probar, por lo que debes dejarles con un sabor de boca inmejorable. Flan de queso con helado de violetas: una opción perfecta si quieres optar por un postre ligero. Es ideal también para los más pequeños, pues el contraste del helado de los caramelos de violeta seguro que les resulta interesante. Fuente: TripAdvisor Croquembouche: una alternativa a la clásica tarta de bodas. La torre de profiteroles unidos con caramelo es un postre bastante original con el que sorprenderás a tus invitados. Cupcakes: lo bueno de este postre es que puedes ofrecer pequeñas porciones de tarta, de diferentes sabores y con una decoración adaptada a cada evento. Desde unos cupcakes decorados como una tarta nupcial hasta otros de lo más coloridos, perfectos para comuniones. Hacer que tus clientes se sientan como en su casa debería ser tu prioridad como dueño de restaurante. Por ello, intenta contemplar siempre posibles alergias o intolerancias alimenticias, y tener siempre opciones para los invitados que no puedan ingerir el menú normal. Ahora que tienes el menú ganador, utiliza todos los canales posibles para captar clientes. Desde el clásico boca-oreja hasta las redes sociales, pasando por una buena web. Haz como Klopp y deja a todos con la boca abierta.

La tecnología es a tu bar lo que Casemiro a Modric, Valerón a Tristán, Gullit a  Van Basten o Munitis a Zigic: el aliado perfecto. Porque el fútbol nos hace la vida más divertida, y la tecnología, más fácil. Puedes aprovecharla para mejorar la gestión de tu local y ofrecer a los clientes una experiencia digna de un palco VIP. La Federación Española de Hostelería (FEHR) cifra en un 12,4% los empresarios de restauración que no utilizan ninguna herramienta digital en su negocio. Como ves, son casi una excepción. Igual que los goles de Busquets. Ya no se trata solo de tener un TPV o un sistema de comandas digital, pues es algo que ya se da por hecho en prácticamente cualquier establecimiento. La innovación tecnológica en este sector va mucho más allá: implantación del Blockchain, Inteligencia Artificial, Realidad Aumentada… Todo un ‘equipazo’ tecnológico que apremia la necesidad de que tu bar se adapte a los requerimientos de tus clientes. Los campeones en innovación ¿Y si te decimos que serás capaz de proponer a tus clientes sus tapas favoritas antes de que las pidan, enseñarles los platos en realidad virtual para que se decidan por el mejor, y que incluso puedes jugar un papel relevante en el compromiso social? Increíble a priori, pero también lo era que el Getafe jugase en Europa esta temporada y ahí están, tocando la Champions. Te contamos cuatro casos que ganan por goleada en innovación tecnológica. 1. BurgerFi: Esta hamburguesería de Florida cuenta con una tecnología capaz de analizar el rostro del cliente y ofrecerle directamente sus pedidos más frecuentes. Ya no hay que ser Cristiano Ronaldo para que reconozcan tu cara en un restaurante y te ofrezcan tu menú favorito. Gracias al IoT, los paneles dispuestos en el bar recogen los datos de los usuarios asociados a sus rasgos faciales y, cuando vuelven al local, los reconocen y ofrecen sus pedidos más recurrentes. Esto es más cómodo para el cliente, pues le requiere menos tiempo (disminuyendo también las colas en el bar), recibe una atención más personalizada y, probablemente, una mejor experiencia. Abrirlo directamente en la web de Vimeo 2. ¿Cuántas veces has echado un ojo a la mesa de al lado para ver cómo son los platos de los demás comensales? Una medida frecuente pero poco elegante que se resuelve con una carta en Realidad Aumentada como la que ofrece el restaurante Vida&Comida. Escaneando un código a través de una aplicación puedes visualizar los platos sobre la propia mesa, de modo que se ve al detalle tanto su tamaño como los ingredientes que contiene. ¿Imaginas tener el avatar de los jugadores de tu equipo en tu salón? Pues es una experiencia muy similar y, además, aumenta el consumo en el bar. Ver los platos como en Realidad Aumenta incrementa las ganas de consumirlos y, como beneficio para el cliente, evita sorpresas con el pedido. 3. El siguiente es solo un proyecto, pero de llevarse a cabo estamos seguros de que sería premio Pichichi, Balón de Oro, Zamora y hasta Guruceta. Un restaurante en Tokio, Dawn ver.β, utiliza robots como camareros, pero no robots cualesquiera: máquinas con aspecto humanoide manejadas por personas con alguna discapacidad. Este sistema ofrece una oportunidad laboral a aquellos que no pueden desempeñar una actividad normal pero que sí pueden hacerlo desde su casa. Además de la labor social que lleva a cabo este restaurante, el servicio que ofrecen a los clientes es óptimo, pues combina la efectividad de los robots con la empatía y la calidez humana, ofreciendo una experiencia amable, cercana y personalizada. 4. Ser el último en esta clasificación no significa descenso de categoría. Al contrario. Google Duplex es un asistente virtual que tiene la capacidad de reservar mesa por ti a través de una llamada automática al propio restaurante. Se activa directamente a través del Asistente de Google, aunque aún funciona únicamente en inglés pues está probándose en 43 establecimientos de Estados Unidos. Gracias a la Inteligencia Artificial, las reservas se sincronizan automáticamente con tu cuenta de Google, e incluso se agendan en Google Calendar. Duplex permite que sea tu propio teléfono el que mantenga una conversación con el encargado del restaurante para realizar la reserva. Para recrear la voz humana de forma más natural, la aplicación utiliza la tecnología Automatic Speech Recognition (ASR), que analiza diversos parámetros para comprender lo que está diciendo el otro interlocutor. Igual que el VAR complementa el trabajo de los árbitros, Google Duplex pretende ser el nuevo asistente autónomo de reservas de restaurantes. Cada vez son más los locales que apuestan por las innovaciones tecnológicas para distinguirse y crear experiencias únicas para el cliente. Si lo que quieres es que los comensales disfruten y repitan, te animamos a implementarlas en tu bar y dejar que el fútbol haga el resto.

Llega la temporada de la BBC -y no nos referimos a la del Real Madrid, que ya es historia-. Las bodas, bautizos y comuniones acaparan las celebraciones en el mes de mayo (a no ser que tu equipo gane la Copa del Rey, que entonces también toca festejar), y tu restaurante tiene que estar preparado para ello. Si ofreces un menú atractivo para este tipo de celebraciones cosecharás gran éxito. El gran interrogante es: ¿cómo puedes adaptar tu carta para diferenciarte y ser el mejor? Ya sabes que en cocina el sabor es importante, pero también lo es la creatividad y la originalidad. Es cada vez más habitual que los clientes demanden platos diferentes, que se salgan de lo ordinario. Además, deben tener un ingrediente extra que normalmente un menú diario no tiene: la elegancia. Pero bien entendida, no como lo hace Dani Alves. La innovación y la creatividad, sinónimo de éxito Cualquier celebración que se precie cuenta con invitados vestidos de gala, y el menú debe estar a la altura. En el caso de los bautizos y las comuniones, además, conviene tener en cuenta que los protagonistas son niños. Una recomendación es elaborar un menú infantil pensado para ellos. Aprovecha los productos de temporada y ten en cuenta la época del año en la que estamos a la hora de pensar el menú. Las bodas, bautizos y comuniones son ocasiones perfectas para innovar y dar rienda suelta a tu imaginación. Propón maridajes atractivos que susciten la curiosidad de tus clientes. Lo disruptivo atrae. ¿O no te acuerdas de la famosa camiseta “kétchup” del Athletic? A continuación te damos varias ideas para adaptar tu menú a la BBC de los restaurantes con las que jugarás en primera división. ¡Muy atento! El menú: platos originales y visuales Un evento de este tipo es una celebración en la que los novios o los padres invierten gran parte de su dinero en que sus invitados estén a gusto. Y el menú es uno de los principales aspectos para satisfacerles. Normalmente no esperan encontrar un filete con patatas, sino algo más elaborado que no suelan comer habitualmente. Te proponemos varios entrantes, principales y postres: Entrantes: variedad para calentar Puedes escoger si colocar los entrantes como un cocktail o como una sucesión de platos: Mini vieiras gratinadas: elegir un marisco que no es de los más comunes suele ser un acierto seguro. La opción de gratinarlo es que resulte más atractivo también para quien no le gusta este tipo de productos. Brochetas de pollo teriyaki: recomendamos este plato por varios motivos. En primer lugar, porque el pollo es fácil que le guste a todo el mundo -como Iniesta y Casillas-, incluidos los niños. Además, acompañarlo de una salsa teriyaki y un poquito de sésamo le da un toque original y muy sabroso. Crocante de foie con manzana caramelizada: la elección de un plato arriesgado conlleva una mayor sorpresa entre los invitados. Una mezcla explosiva pero divertida. Como Djalminha. Fuente: Canal Cocina Principales: despliega toda tu fuerza en el terreno de juego Ten en cuenta que, si eliges ofrecer un plato de carne y otro de pescado, conviene dar a los invitados un sorbete suave para evitar que mezclen sabores. Timbal de buey sobre cama de patata trufada: cuando el Barça sale al terreno de juego apuesta por Messi, su jugador estrella. Si ofreces carne, elige una de mejor calidad que la que normalmente compran tus comensales. Por ejemplo, el buey. Cocínalo estofado, con una salsa densa y contundente, y acompáñalo por una cama de patatas trufada. Fuente: Tía Alia Tronco de bacalao sobre velouté de marisco: cocina el pescado al horno (con aceite de oliva virgen extra) y colócalo en el centro del plato (a poder ser, hondo). A continuación, extiende la velouté, una salsa que se elabora con un caldo y un roux rubio (harina blanca para ligarla), de forma que consigas una textura cremosa. Lo puedes decorar con unas aceitunas negras en rodajas. Fuente: Gastronomía y Cía Cordero asado en horno de leña: un clásico que sin duda suele ser un acierto absoluto. Eso sí, te recomendamos ofrecer este plato solo si tienes horno de leña, pues el toque ahumado es el que da la gracia al plato. Tartar de salmón con mousse de aguacate y avellanas: cada vez hay más personas vegetarianas. Es preferible que te adelantes a ello y ofrezcas esta opción para aquellos que no quieran ni carne ni pescado. Te recomendamos este tartar más sofisticado que de costumbre. Elabora una mousse de aguacate y avellanas. A la hora de decorar el plato, intercala una capa de salmón y una de mousse. Puedes finalizarlo con un crujiente de avellanas por encima y un chorrito de aceite de sésamo. Fuente: Cocina y vino Postres: todo se decide en la prórroga Siempre hay hueco para el postre, aunque los invitados no consigan terminar su plato principal. Además, es la última receta que van a probar, por lo que debes dejarles con un sabor de boca inmejorable. Flan de queso con helado de violetas: una opción perfecta si quieres optar por un postre ligero. Es ideal también para los más pequeños, pues el contraste del helado de los caramelos de violeta seguro que les resulta interesante. Fuente: TripAdvisor Croquembouche: una alternativa a la clásica tarta de bodas. La torre de profiteroles unidos con caramelo es un postre bastante original con el que sorprenderás a tus invitados. Cupcakes: lo bueno de este postre es que puedes ofrecer pequeñas porciones de tarta, de diferentes sabores y con una decoración adaptada a cada evento. Desde unos cupcakes decorados como una tarta nupcial hasta otros de lo más coloridos, perfectos para comuniones. Hacer que tus clientes se sientan como en su casa debería ser tu prioridad como dueño de restaurante. Por ello, intenta contemplar siempre posibles alergias o intolerancias alimenticias, y tener siempre opciones para los invitados que no puedan ingerir el menú normal. Ahora que tienes el menú ganador, utiliza todos los canales posibles para captar clientes. Desde el clásico boca-oreja hasta las redes sociales, pasando por una buena web. Haz como Klopp y deja a todos con la boca abierta.

La tecnología es a tu bar lo que Casemiro a Modric, Valerón a Tristán, Gullit a  Van Basten o Munitis a Zigic: el aliado perfecto. Porque el fútbol nos hace la vida más divertida, y la tecnología, más fácil. Puedes aprovecharla para mejorar la gestión de tu local y ofrecer a los clientes una experiencia digna de un palco VIP. La Federación Española de Hostelería (FEHR) cifra en un 12,4% los empresarios de restauración que no utilizan ninguna herramienta digital en su negocio. Como ves, son casi una excepción. Igual que los goles de Busquets. Ya no se trata solo de tener un TPV o un sistema de comandas digital, pues es algo que ya se da por hecho en prácticamente cualquier establecimiento. La innovación tecnológica en este sector va mucho más allá: implantación del Blockchain, Inteligencia Artificial, Realidad Aumentada… Todo un ‘equipazo’ tecnológico que apremia la necesidad de que tu bar se adapte a los requerimientos de tus clientes. Los campeones en innovación ¿Y si te decimos que serás capaz de proponer a tus clientes sus tapas favoritas antes de que las pidan, enseñarles los platos en realidad virtual para que se decidan por el mejor, y que incluso puedes jugar un papel relevante en el compromiso social? Increíble a priori, pero también lo era que el Getafe jugase en Europa esta temporada y ahí están, tocando la Champions. Te contamos cuatro casos que ganan por goleada en innovación tecnológica. 1. BurgerFi: Esta hamburguesería de Florida cuenta con una tecnología capaz de analizar el rostro del cliente y ofrecerle directamente sus pedidos más frecuentes. Ya no hay que ser Cristiano Ronaldo para que reconozcan tu cara en un restaurante y te ofrezcan tu menú favorito. Gracias al IoT, los paneles dispuestos en el bar recogen los datos de los usuarios asociados a sus rasgos faciales y, cuando vuelven al local, los reconocen y ofrecen sus pedidos más recurrentes. Esto es más cómodo para el cliente, pues le requiere menos tiempo (disminuyendo también las colas en el bar), recibe una atención más personalizada y, probablemente, una mejor experiencia. Abrirlo directamente en la web de Vimeo 2. ¿Cuántas veces has echado un ojo a la mesa de al lado para ver cómo son los platos de los demás comensales? Una medida frecuente pero poco elegante que se resuelve con una carta en Realidad Aumentada como la que ofrece el restaurante Vida&Comida. Escaneando un código a través de una aplicación puedes visualizar los platos sobre la propia mesa, de modo que se ve al detalle tanto su tamaño como los ingredientes que contiene. ¿Imaginas tener el avatar de los jugadores de tu equipo en tu salón? Pues es una experiencia muy similar y, además, aumenta el consumo en el bar. Ver los platos como en Realidad Aumenta incrementa las ganas de consumirlos y, como beneficio para el cliente, evita sorpresas con el pedido. 3. El siguiente es solo un proyecto, pero de llevarse a cabo estamos seguros de que sería premio Pichichi, Balón de Oro, Zamora y hasta Guruceta. Un restaurante en Tokio, Dawn ver.β, utiliza robots como camareros, pero no robots cualesquiera: máquinas con aspecto humanoide manejadas por personas con alguna discapacidad. Este sistema ofrece una oportunidad laboral a aquellos que no pueden desempeñar una actividad normal pero que sí pueden hacerlo desde su casa. Además de la labor social que lleva a cabo este restaurante, el servicio que ofrecen a los clientes es óptimo, pues combina la efectividad de los robots con la empatía y la calidez humana, ofreciendo una experiencia amable, cercana y personalizada. 4. Ser el último en esta clasificación no significa descenso de categoría. Al contrario. Google Duplex es un asistente virtual que tiene la capacidad de reservar mesa por ti a través de una llamada automática al propio restaurante. Se activa directamente a través del Asistente de Google, aunque aún funciona únicamente en inglés pues está probándose en 43 establecimientos de Estados Unidos. Gracias a la Inteligencia Artificial, las reservas se sincronizan automáticamente con tu cuenta de Google, e incluso se agendan en Google Calendar. Duplex permite que sea tu propio teléfono el que mantenga una conversación con el encargado del restaurante para realizar la reserva. Para recrear la voz humana de forma más natural, la aplicación utiliza la tecnología Automatic Speech Recognition (ASR), que analiza diversos parámetros para comprender lo que está diciendo el otro interlocutor. Igual que el VAR complementa el trabajo de los árbitros, Google Duplex pretende ser el nuevo asistente autónomo de reservas de restaurantes. Cada vez son más los locales que apuestan por las innovaciones tecnológicas para distinguirse y crear experiencias únicas para el cliente. Si lo que quieres es que los comensales disfruten y repitan, te animamos a implementarlas en tu bar y dejar que el fútbol haga el resto.

Las madres deberían ser eternas. Nadie mejor que ellas para mimar y proteger a sus hijos sin importar la edad que tengan. Ya puede ser Ronaldo una estrella mundial que Dolores Aveiro, su mediática madre, siempre estará a su lado celebrando sus éxitos y consolándole en sus derrotas. En definitiva, se merecen todo y más. El 5 de mayo se celebra el Día de la Madre y desde #LoVemosEnElBar queremos rendirles nuestro particular homenaje. ¿Cómo? Rescatando 8 de las recetas más clásicas que nos recuerdan a nuestras madres y abuelas. Qué mejor manera de conmemorar este día en tu restaurante que ofreciendo un menú en el que ellas sean las protagonistas. 8 recetas “de casa” para tu restaurante Ese ingrediente secreto que se transmite de generación en generación es uno de los grandes legados que nos dejan nuestras madres. Es esa fórmula la que hace que los platos de tu establecimiento se diferencien del resto. Eso sí que es toque y no lo del Barça de Xavi, Iniesta y compañía.  Compartir con tus clientes tus platos de la infancia es uno de los mejores homenajes que puedes hacerle a tu madre. Recopilamos 8 de las recetas más clásicas para incluir en el menú de tu restaurante el Día de la Madre. 1. Croquetas “Están buenas pero no son como las de mi madre” es quizá la frase más repetida cuando probamos croquetas. Y es que es una de esas recetas a las que cada una le impregna su sello personal, eso que nos vuelve locos. Por eso, te recomendamos que sigas al pie de la letra las instrucciones de tu madre y triunfarás ante tus comensales. Sabor casero de toda la vida. Nuestro toque #LoVemosEnElBar: añade la leche poco a poco para que la bechamel quede más fina, y termínala con una pizca de nuez moscada. 2. Pollo en pepitoria Los clásicos nunca pasan de moda. Un plato que rezuma tradición y saber hacer, y que asociamos con esas comidas familiares en casa. Ya en el siglo XIX era una receta muy común incluso entre la realeza, y es que Isabel II era una de las mayores fans del pollo en pepitoria. La clave de este plato es la salsa, enriquecida con yema de huevo cocido y almendras molidas. Acierto seguro. Foto: Hogarmanía Nuestro toque #LoVemosEnElBar: utiliza azafrán en hebras para lograr un aroma más intenso. Y, si te gustan los sabores fuertes, añade un poco de cúrcuma. 3. Ensaladilla Rusa Ahora que se acerca el buen tiempo, este es uno de los platos estrella de los hogares españoles. Una mezcla de verduras fresca y rica, que suele gustar tanto a niños como a adultos. Sin duda lo que diferencia la ensaladilla de tu madre del resto es la mayonesa, que además es el ingrediente que liga todo el plato. Para que te hagas una idea, la mayonesa es a la ensaladilla lo que Salah al Liverpool: si falla él, falla todo el equipo. Si sigues la receta de tu madre lograrás una mayonesa perfecta que convertirá a tu ensaladilla en un plato ganador. Nuestro toque #LoVemosEnElBar: para conseguir una mayonesa más fina y esponjosa, monta previamente las claras de huevo a punto de nieve y añádelas poco a poco a la mayonesa, integrándolas con movimientos envolventes. 4. Canelones Que ni el mejor restaurante italiano hace los canelones de tu madre, lo sabemos. Por eso es una de las recetas que deben formar parte de tu menú casero. Con ella, tus clientes experimentarán una sensación gastronómica que no se puede describir solo con palabras. Más o menos la misma devoción que los milaneses sienten por los Maldini. Este es, además, uno de los platos preferidos por los más pequeños. Nuestro toque #LoVemosEnElBar: cuando introduzcas los canelones sobre la bandeja para hornear, coloca los pliegues hacia abajo. Así evitarás que se abran y que se salga el relleno. 5. Migas Las migas es una de esas comidas que, dependiendo de la región en la que estés, se hacen de una forma u otra. De pan, de harina, de trigo o de sémola. Sea cual sea tu elección, se convertirá en todo un éxito, porque probablemente harás que tus clientes recuerden sus orígenes y los platos de su infancia. Foto: Cocina Casera Nuestro toque #LoVemosEnElBar: para diferenciarte de otros restaurantes te recomendamos servir las migas con uvas. Un contraste original y sorprendente. 6. Lentejas Los platos calientes no suelen ser habituales durante los meses de verano, pero estamos seguros de que ningún amante de la buena comida rechazaría unas lentejas caseras, independientemente de la época que sea. Servir este guiso durante todo el año hará que te distingas de la competencia y ganarás clientes. Nuestro toque #LoVemosEnElBar: acompaña las lentejas con un chorro de vinagre de Módena. 7. Capón (o pollo) relleno Los alimentos rellenos en cantidades ingentes son otro sello de las madres. Este plato, que se puede sustituir por pollo e incluso por pavo, cambia mucho según los trucos que cada una le impregne. Algunas madres le añaden cerveza, otras se decantan por agregar jamón al relleno y otras se ciñen a la receta más clásica. Este plato es una buena opción para comidas familiares. Nuestro toque #LoVemosEnElBar: añade unas láminas de trufa negra al relleno. Le aportará un aroma inigualable. 8. Natillas La repostería es una parte de la cocina que las madres suelen dominar mucho, pero hay ciertos postres que nos recuerdan todavía más a ellas. Las natillas son el clásico por excelencia. Es como un Madrid-Barça, siempre hay hueco para ello. Un postre sencillo pero para chuparse los dedos. Y, por supuesto, coronado siempre con una galleta. Nuestro toque #LoVemosEnElBar: sirve las natillas con un poco de merengue encima, para que al mezclarlo quede una textura mucho más esponjosa. Madre solo hay una, y como su comida, ninguna. Aquí te damos varias ideas que tus comensales asociarán con los platos más tradicionales de las suyas. Pero cada una tiene sus propios trucos e ideas originales. Piensa en aquellas recetas que te recuerden a la tuya e inclúyelas en tu menú especial del Día de la Madre.     

Igual que Mbappé ha llegado para revolucionar la lista de candidatos al Balón de Oro, la tecnología Blockchain lo ha hecho para revolucionar todos los sectores. El hostelero, también. Por si no sabes de qué estamos hablando, el Blockchain permite realizar transacciones sin intermediarios, pero de forma que cada pago queda registrado de forma segura e inamovible. Además de la facilidad en los pagos, el Blockchain permite controlar aspectos tan importantes como la trazabilidad de los alimentos. Y esto no ha hecho más que empezar. Pero, ¿qué es exactamente el Blockchain? Es una cadena de bloques. Dicho de otra forma, un registro único de datos descentralizado. Los datos no se guardan en un único servidor, sino en los ordenadores de todos los usuarios, y pueden ser transferidos de forma segura gracias a una codificación muy avanzada. Y, aunque no lo parezca, esta tecnología puede contribuir a que tus clientes visiten tu bar. Tampoco parecía que Grecia podía ganar una Eurocopa y mira en 2004… Pero pongamos un ejemplo. Imagina que Messi hace un pase a Suárez. Todo el campo es consciente de que antes Messi tenía el balón, pero ahora lo tiene Suárez. Ya no lo tiene Leo. Todos sabemos lo que ha ocurrido, no hemos necesitado un intermediario. Eso es inamovible y además es seguro, porque ocurre en un entorno controlado, hay muchos testigos y por mucho que Suárez diga que él robó el balón, todos hemos visto cómo ha sucedido. Beneficios del Blockchain para tu restaurante El Blockchain tiene beneficios para ti como parte del sector hostelero. Igual cuesta imaginarlo, pero en este post te explicamos qué ventajas aporta el Blockchain a tu bar o restaurante. Y nos atrevemos a aventurar que si no es ahora cuando lo necesitas… pronto lo harás. Toma nota, como hacía Mourinho, porque así es como puedes sacar todo el partido al Blockchain para tu local: Más ahorro y rapidez en los pagos. No hablamos solamente de los pagos que realiza el cliente, también ocurre con tus trabajadores y proveedores. Al prescindir de la intermediación de los bancos, la transferencia es inmediata y no tienes que asumir ningún coste por la misma. Así que ya puedes cobrar sin mínimo de consumición. Más seguridad y calidad de los alimentos. Una de las características de esta tecnología es que permite registrar todo el proceso por el que pasan los alimentos: desde la plantación y recolección de las materias primas hasta los antibióticos con los que han sido tratados, su procesamiento y transporte hasta tu local. El Blockchain aporta las evidencias suficientes para hacer el seguimiento de la actividad del producto y de los actores directamente involucrados. En la misma línea, si algún cliente padece alguna intolerancia alimentaria, realiza un control más completo sobre los ingredientes de los platos. ¿A quién le interesa conocer estos datos? En primer lugar, a ti, porque te ayudará a ahorrar en alimentos de poca calidad o rápida caducidad. Y en segundo lugar, a tus clientes, que cada vez muestran más interés por conocer la procedencia y manipulación de los alimentos que consumen. De esta forma, evitan que les den gato por liebre. Además, si alguien en tu restaurante sufriera una intoxicación, podrías rastrear por qué alimento ha sido causada e incluso en qué parte del proceso se ha contaminado. Como montar un VAR en tu bar. Confianza para tus clientes. La transparencia y la calidad de los productos es algo que valoran todos los clientes, pero las nuevas generaciones, aún más. Cada vez está más extendido el conocimiento sobre el Blockchain, y es sabido que esta tecnología permite un seguimiento de la calidad de los procesos y es completamente transparente e inalterable. Si, además, los usuarios pueden pagar con Blockchain en tu local, son más ventajas para el usuario (y, por tanto, para tu bar). Sistemas de recompensas y compensaciones. El Blockchain también puede ayudarte a fidelizar a tus clientes. Por ejemplo, implementando tarjetas de prepago con tokens, con los que pagar una caña u obtener descuentos si piden más de tres raciones. Esto, sin duda, les animará a volver, y evita la picaresca y las estafas en el servicio de cupones. Transacciones internacionales sin coste. Gracias a la tecnología Blockchain, los turistas que provengan de un país externo a la Unión Europea pueden pagar sin problemas de cambio de divisa. Esto no solo le conviene a tu bar, que atraerá a más clientes; también a ellos, pues evita cargos duplicados en la tarjeta, fraudes, costes por cambio de moneda, etc. Cómo aplicar el Blockchain a tu negocio Llegados a este punto, es posible que te sigas preguntando cómo puedes implantar esta tecnología en tu restaurante. Te mostramos dos ejemplos para que veas, de forma práctica, cómo otros negocios están aplicando el Blockchain en sus procesos. Foster Nutrition: este establecimiento de fast food argentino se define como “el primer restaurante inteligente de América Latina”. Acaban de introducir la opción de realizar los pagos en bitcoins. Los clientes hacen su pedido a través de una tablet que se encuentran al llegar al restaurante y eligen si pagar con tarjeta de crédito o con criptomonedas. No hay interacción con otras personas. El negocio ha implantado esta tecnología a través de la integración con un proveedor de soluciones de Blockchain. Les proporciona la infraestructura necesaria para que, a través de una integración vía API, pueda ofrecer pago por bitcoin. Foto: Facebook Bar Room 77: este bar berlinés fue el primero en aceptar bitcoins. Y es que ya en 2011 empezó a introducir las criptomonedas como forma de pago. Lo curioso de este bar es que no se puede pagar con tarjetas de crédito. Según su dueño, aceptan euros “solo porque el Gobierno les obliga, pues todos los locales comerciales deben aceptarlos”. En este caso, la aplicación del Blockchain se realizó gracias a la red Lightning. Dispone de un cajero automático expendedor de bitcoins. Y, por si hubiera dudas, el bar se encarga de disiparlas colocando un gran símbolo del bitcoin a la entrada. Foto: Infobae Son muchos los motivos por los que implementar el Blockchain en tu negocio. Además de lo que te hemos contado, la aplicación del Blockchain a la restauración tiene todavía un largo camino por recorrer. El potencial que posee esta tecnología es ilimitado, así que estás en el momento perfecto para experimentar en este universo de Blockchain. Ganas tú y ganan tus clientes.

Las madres deberían ser eternas. Nadie mejor que ellas para mimar y proteger a sus hijos sin importar la edad que tengan. Ya puede ser Ronaldo una estrella mundial que Dolores Aveiro, su mediática madre, siempre estará a su lado celebrando sus éxitos y consolándole en sus derrotas. En definitiva, se merecen todo y más. El 5 de mayo se celebra el Día de la Madre y desde #LoVemosEnElBar queremos rendirles nuestro particular homenaje. ¿Cómo? Rescatando 8 de las recetas más clásicas que nos recuerdan a nuestras madres y abuelas. Qué mejor manera de conmemorar este día en tu restaurante que ofreciendo un menú en el que ellas sean las protagonistas. 8 recetas “de casa” para tu restaurante Ese ingrediente secreto que se transmite de generación en generación es uno de los grandes legados que nos dejan nuestras madres. Es esa fórmula la que hace que los platos de tu establecimiento se diferencien del resto. Eso sí que es toque y no lo del Barça de Xavi, Iniesta y compañía.  Compartir con tus clientes tus platos de la infancia es uno de los mejores homenajes que puedes hacerle a tu madre. Recopilamos 8 de las recetas más clásicas para incluir en el menú de tu restaurante el Día de la Madre. 1. Croquetas “Están buenas pero no son como las de mi madre” es quizá la frase más repetida cuando probamos croquetas. Y es que es una de esas recetas a las que cada una le impregna su sello personal, eso que nos vuelve locos. Por eso, te recomendamos que sigas al pie de la letra las instrucciones de tu madre y triunfarás ante tus comensales. Sabor casero de toda la vida. Nuestro toque #LoVemosEnElBar: añade la leche poco a poco para que la bechamel quede más fina, y termínala con una pizca de nuez moscada. 2. Pollo en pepitoria Los clásicos nunca pasan de moda. Un plato que rezuma tradición y saber hacer, y que asociamos con esas comidas familiares en casa. Ya en el siglo XIX era una receta muy común incluso entre la realeza, y es que Isabel II era una de las mayores fans del pollo en pepitoria. La clave de este plato es la salsa, enriquecida con yema de huevo cocido y almendras molidas. Acierto seguro. Foto: Hogarmanía Nuestro toque #LoVemosEnElBar: utiliza azafrán en hebras para lograr un aroma más intenso. Y, si te gustan los sabores fuertes, añade un poco de cúrcuma. 3. Ensaladilla Rusa Ahora que se acerca el buen tiempo, este es uno de los platos estrella de los hogares españoles. Una mezcla de verduras fresca y rica, que suele gustar tanto a niños como a adultos. Sin duda lo que diferencia la ensaladilla de tu madre del resto es la mayonesa, que además es el ingrediente que liga todo el plato. Para que te hagas una idea, la mayonesa es a la ensaladilla lo que Salah al Liverpool: si falla él, falla todo el equipo. Si sigues la receta de tu madre lograrás una mayonesa perfecta que convertirá a tu ensaladilla en un plato ganador. Nuestro toque #LoVemosEnElBar: para conseguir una mayonesa más fina y esponjosa, monta previamente las claras de huevo a punto de nieve y añádelas poco a poco a la mayonesa, integrándolas con movimientos envolventes. 4. Canelones Que ni el mejor restaurante italiano hace los canelones de tu madre, lo sabemos. Por eso es una de las recetas que deben formar parte de tu menú casero. Con ella, tus clientes experimentarán una sensación gastronómica que no se puede describir solo con palabras. Más o menos la misma devoción que los milaneses sienten por los Maldini. Este es, además, uno de los platos preferidos por los más pequeños. Nuestro toque #LoVemosEnElBar: cuando introduzcas los canelones sobre la bandeja para hornear, coloca los pliegues hacia abajo. Así evitarás que se abran y que se salga el relleno. 5. Migas Las migas es una de esas comidas que, dependiendo de la región en la que estés, se hacen de una forma u otra. De pan, de harina, de trigo o de sémola. Sea cual sea tu elección, se convertirá en todo un éxito, porque probablemente harás que tus clientes recuerden sus orígenes y los platos de su infancia. Foto: Cocina Casera Nuestro toque #LoVemosEnElBar: para diferenciarte de otros restaurantes te recomendamos servir las migas con uvas. Un contraste original y sorprendente. 6. Lentejas Los platos calientes no suelen ser habituales durante los meses de verano, pero estamos seguros de que ningún amante de la buena comida rechazaría unas lentejas caseras, independientemente de la época que sea. Servir este guiso durante todo el año hará que te distingas de la competencia y ganarás clientes. Nuestro toque #LoVemosEnElBar: acompaña las lentejas con un chorro de vinagre de Módena. 7. Capón (o pollo) relleno Los alimentos rellenos en cantidades ingentes son otro sello de las madres. Este plato, que se puede sustituir por pollo e incluso por pavo, cambia mucho según los trucos que cada una le impregne. Algunas madres le añaden cerveza, otras se decantan por agregar jamón al relleno y otras se ciñen a la receta más clásica. Este plato es una buena opción para comidas familiares. Nuestro toque #LoVemosEnElBar: añade unas láminas de trufa negra al relleno. Le aportará un aroma inigualable. 8. Natillas La repostería es una parte de la cocina que las madres suelen dominar mucho, pero hay ciertos postres que nos recuerdan todavía más a ellas. Las natillas son el clásico por excelencia. Es como un Madrid-Barça, siempre hay hueco para ello. Un postre sencillo pero para chuparse los dedos. Y, por supuesto, coronado siempre con una galleta. Nuestro toque #LoVemosEnElBar: sirve las natillas con un poco de merengue encima, para que al mezclarlo quede una textura mucho más esponjosa. Madre solo hay una, y como su comida, ninguna. Aquí te damos varias ideas que tus comensales asociarán con los platos más tradicionales de las suyas. Pero cada una tiene sus propios trucos e ideas originales. Piensa en aquellas recetas que te recuerden a la tuya e inclúyelas en tu menú especial del Día de la Madre.     

Igual que Mbappé ha llegado para revolucionar la lista de candidatos al Balón de Oro, la tecnología Blockchain lo ha hecho para revolucionar todos los sectores. El hostelero, también. Por si no sabes de qué estamos hablando, el Blockchain permite realizar transacciones sin intermediarios, pero de forma que cada pago queda registrado de forma segura e inamovible. Además de la facilidad en los pagos, el Blockchain permite controlar aspectos tan importantes como la trazabilidad de los alimentos. Y esto no ha hecho más que empezar. Pero, ¿qué es exactamente el Blockchain? Es una cadena de bloques. Dicho de otra forma, un registro único de datos descentralizado. Los datos no se guardan en un único servidor, sino en los ordenadores de todos los usuarios, y pueden ser transferidos de forma segura gracias a una codificación muy avanzada. Y, aunque no lo parezca, esta tecnología puede contribuir a que tus clientes visiten tu bar. Tampoco parecía que Grecia podía ganar una Eurocopa y mira en 2004… Pero pongamos un ejemplo. Imagina que Messi hace un pase a Suárez. Todo el campo es consciente de que antes Messi tenía el balón, pero ahora lo tiene Suárez. Ya no lo tiene Leo. Todos sabemos lo que ha ocurrido, no hemos necesitado un intermediario. Eso es inamovible y además es seguro, porque ocurre en un entorno controlado, hay muchos testigos y por mucho que Suárez diga que él robó el balón, todos hemos visto cómo ha sucedido. Beneficios del Blockchain para tu restaurante El Blockchain tiene beneficios para ti como parte del sector hostelero. Igual cuesta imaginarlo, pero en este post te explicamos qué ventajas aporta el Blockchain a tu bar o restaurante. Y nos atrevemos a aventurar que si no es ahora cuando lo necesitas… pronto lo harás. Toma nota, como hacía Mourinho, porque así es como puedes sacar todo el partido al Blockchain para tu local: Más ahorro y rapidez en los pagos. No hablamos solamente de los pagos que realiza el cliente, también ocurre con tus trabajadores y proveedores. Al prescindir de la intermediación de los bancos, la transferencia es inmediata y no tienes que asumir ningún coste por la misma. Así que ya puedes cobrar sin mínimo de consumición. Más seguridad y calidad de los alimentos. Una de las características de esta tecnología es que permite registrar todo el proceso por el que pasan los alimentos: desde la plantación y recolección de las materias primas hasta los antibióticos con los que han sido tratados, su procesamiento y transporte hasta tu local. El Blockchain aporta las evidencias suficientes para hacer el seguimiento de la actividad del producto y de los actores directamente involucrados. En la misma línea, si algún cliente padece alguna intolerancia alimentaria, realiza un control más completo sobre los ingredientes de los platos. ¿A quién le interesa conocer estos datos? En primer lugar, a ti, porque te ayudará a ahorrar en alimentos de poca calidad o rápida caducidad. Y en segundo lugar, a tus clientes, que cada vez muestran más interés por conocer la procedencia y manipulación de los alimentos que consumen. De esta forma, evitan que les den gato por liebre. Además, si alguien en tu restaurante sufriera una intoxicación, podrías rastrear por qué alimento ha sido causada e incluso en qué parte del proceso se ha contaminado. Como montar un VAR en tu bar. Confianza para tus clientes. La transparencia y la calidad de los productos es algo que valoran todos los clientes, pero las nuevas generaciones, aún más. Cada vez está más extendido el conocimiento sobre el Blockchain, y es sabido que esta tecnología permite un seguimiento de la calidad de los procesos y es completamente transparente e inalterable. Si, además, los usuarios pueden pagar con Blockchain en tu local, son más ventajas para el usuario (y, por tanto, para tu bar). Sistemas de recompensas y compensaciones. El Blockchain también puede ayudarte a fidelizar a tus clientes. Por ejemplo, implementando tarjetas de prepago con tokens, con los que pagar una caña u obtener descuentos si piden más de tres raciones. Esto, sin duda, les animará a volver, y evita la picaresca y las estafas en el servicio de cupones. Transacciones internacionales sin coste. Gracias a la tecnología Blockchain, los turistas que provengan de un país externo a la Unión Europea pueden pagar sin problemas de cambio de divisa. Esto no solo le conviene a tu bar, que atraerá a más clientes; también a ellos, pues evita cargos duplicados en la tarjeta, fraudes, costes por cambio de moneda, etc. Cómo aplicar el Blockchain a tu negocio Llegados a este punto, es posible que te sigas preguntando cómo puedes implantar esta tecnología en tu restaurante. Te mostramos dos ejemplos para que veas, de forma práctica, cómo otros negocios están aplicando el Blockchain en sus procesos. Foster Nutrition: este establecimiento de fast food argentino se define como “el primer restaurante inteligente de América Latina”. Acaban de introducir la opción de realizar los pagos en bitcoins. Los clientes hacen su pedido a través de una tablet que se encuentran al llegar al restaurante y eligen si pagar con tarjeta de crédito o con criptomonedas. No hay interacción con otras personas. El negocio ha implantado esta tecnología a través de la integración con un proveedor de soluciones de Blockchain. Les proporciona la infraestructura necesaria para que, a través de una integración vía API, pueda ofrecer pago por bitcoin. Foto: Facebook Bar Room 77: este bar berlinés fue el primero en aceptar bitcoins. Y es que ya en 2011 empezó a introducir las criptomonedas como forma de pago. Lo curioso de este bar es que no se puede pagar con tarjetas de crédito. Según su dueño, aceptan euros “solo porque el Gobierno les obliga, pues todos los locales comerciales deben aceptarlos”. En este caso, la aplicación del Blockchain se realizó gracias a la red Lightning. Dispone de un cajero automático expendedor de bitcoins. Y, por si hubiera dudas, el bar se encarga de disiparlas colocando un gran símbolo del bitcoin a la entrada. Foto: Infobae Son muchos los motivos por los que implementar el Blockchain en tu negocio. Además de lo que te hemos contado, la aplicación del Blockchain a la restauración tiene todavía un largo camino por recorrer. El potencial que posee esta tecnología es ilimitado, así que estás en el momento perfecto para experimentar en este universo de Blockchain. Ganas tú y ganan tus clientes.

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