En La Barra hablamos de

internet

Son muchos los bares y restaurantes que, como la tecnología o el fútbol, viven en una constante evolución: cambian su carta, los proveedores, incorporan nuevas funcionalidades o servicios para sus clientes, organizan eventos, amplían o innovan en sus retransmisiones deportivas, etc. Todos estos cambios se establecen con un único objetivo: dar un mejor servicio a clientes, actuales y potenciales. Sin embargo, si estas novedades no se comunican correctamente, se pierde una valiosa oportunidad de fidelizar o conseguir nuevos usuarios. En este sentido, ¿has pensado en enviar una newsletter? Créenos cuando te decimos que no es tan complicado, especialmente una vez que automatices algunos procesos, como encontrar una plantilla o ajustar la base de usuarios que la recibirán. Y es que, al igual que sucede con los equipos que fichan a muchos jugadores en un solo verano, al principio puede costar algo más ensamblar las piezas, pero una vez conseguido los resultados pueden ser espectaculares. Te ayudamos con estos 8 consejos: 1. Crea tu propia base de datos Por ejemplo, incluyendo en tu web un formulario de suscripción para incentivar a los usuarios a que dejen sus datos. A cambio, puedes ofrecerles alguna promoción exclusiva. Otra opción es utilizar tus redes sociales, publicando en ellas sorteos o concursos especiales en los que puedan participar a cambio, claro, de darte su email. Pero hay más: cupones descuento, WiFi gratis para clientes registrados, recompensa por invitar a un amigo, etc. 2. Elige la plataforma de envíos adecuada Para optimizar al máximo tu -seguro que escaso- tiempo, la opción más recomendable es utilizar una plataforma de envíos. No te preocupes, porque las hay gratuitas y que cumplen perfectamente con su función. Te damos 3 ejemplos: MailChimp, MailRelay y Acumbamail. Todas ellas tienen planes gratis en función del número de usuarios a los que quieras enviar el email. Su uso es muy intuitivo -en sus webs disponen de tutoriales que te guían paso a paso- y, lo mejor de todo, todas te proveen de métricas sobre cómo ha ido el envío: cuántos usuarios han abierto, cuántos han hecho clic, quiénes se han dado de baja, qué emails no existen, etc. 3. Escoge bien el diseño de la plantilla La plantilla debe ser fácilmente editable, contar con un diseño cuidado y, sobre todo, responsive, esto es, que se adapte para su visualización en el móvil, PC o cualquier dispositivo. La buena noticia es que todas las plataformas que te hemos comentado en el punto anterior disponen de plantillas precargadas que podrás editar y personalizar a tu gusto, por lo que no será necesario hacer una inversión inicial. 4. El contenido, útil e interesante Ofrece a los receptores del email algo que llame su atención, sin olvidar que el objetivo primordial es conseguir más visitas en tu restaurante. Algunos ejemplos de contenidos que puedes incluir en una newsletter: Promociones especiales: 2x1, 3x2, ofertas de grupo, descuentos en días determinados (como hace el cine con el día del espectador), etc. Ofertas limitadas: Imagina que quieres librarte de excedentes de un determinado producto o que quieres testar cómo funciona una nueva bebida. Aprovecha tu newsletter e incluye estas ofertas aunque, eso sí, te recomendamos que sean limitadas en el tiempo, para conseguir trasladar a tus usuarios ese sentimiento de urgencia o de productos limitados. Nuevos platos de la carta Retransmisiones deportivas destacadas de la semana Opiniones de clientes Entrevistas con el staff para transmitir cercanía con el usuario Propuesta de diseño donde se destaca una oferta. Fuente: Pinterest En este punto, es importante que la newsletter no esté sobrecargada de contenidos y que siga una estructura clara. Más de 3-4 contenidos puede hacer que se disperse la atención, que el usuario se aburra y que acabe cerrando. En cuanto a las imágenes, el consejo es bien sencillo: que sean apetecibles y “generen hambre” con solo verlas. Ejemplo de newsletter donde la imagen tiene casi todo el protagonismo. Fuente: Pinterest Importante: No olvides insertar uno o varios call to action (llamadas a la acción) como “Reserva ahora y te invitamos a…”, “Reserva tu mesa y disfruta de un descuento en…”, etc. Preferiblemente, inclúyelos en un botón con una tipografía o un color diferente y que dirijan a una landing page o a la sección de reservas de tu web. 5. El asunto, clave para llamar la atención del usuario Gran parte de la responsabilidad del éxito de una newsletter la tiene el asunto (título que aparece en el email de envío). Ten en cuenta que estamos acostumbrados a recibir decenas de emails cada día, por lo que un asunto que capte la atención es básico para conseguir la apertura del usuario. Algunos consejos: Mejor que sea breve. Claro y explícito sobre lo que el usuario se va a encontrar dentro (“Descuento en carta especial para ti”); o todo lo contrario, misterioso, que incentive su curiosidad y ganas de abrirlo (“Este mes es diferente en…”, “Te hemos escuchado: Todo esto te espera”). Incluye símbolos de exclamación e interrogación siempre que sea posible Utiliza emoticonos o caracteres especiales tipo 👏👉🍺🍕🍳🍗🍔⚽🧐🍴☕🍩 Crea sentimiento de urgencia: “¡Última semana! Descuento especial en carta” 6. No sobreimpactes Una newsletter debe tener una periodicidad determinada, pero es muy importante no sobreimpactar en el usuario, pues conseguirás el efecto totalmente contrario al que buscas y finalmente dejará de leerte o cancelará su suscripción. En función del tipo de novedades que quieras comunicar, escoge la periodicidad: semanal, quincenal o mensual. Puedes hacerla diaria, por supuesto, pero no lo recomendamos, ya que es complicado que cada día cambies de carta o haya algo reseñable que contar. Si retransmites deporte u organizas eventos, una buena opción es enviarla semanalmente con el listado de partidos o actividades y las ofertas asociadas a esas retransmisiones. 7. Encuentra el día y la hora que mejor funciona Especialmente en los primeros envíos, cambia de día y hora para poder obtener datos de cuándo consigues un mayor porcentaje de apertura. Se trata, en definitiva, de encontrar tu hueco en la bandeja de correo de los usuarios. Si bien es cierto que cada base de datos es diferente, sí existen algunos consejos comunes: No envíes en fin de semana: Los sábados y domingos los usuarios suelen abrir menos su correo. Evita el lunes: Y es que las bandejas suelen estar más cargadas como consecuencia del anterior punto. Cuantos más mails pendientes tengan los clientes, más difícil será destacar. Varios estudios han analizado los mejores días para enviar y estos suelen ser los martes, miércoles y jueves. Las mañanas, mejor que las tardes: Por las tardes, ya sea porque hay trabajo acumulado del día o porque los usuarios tienden a relajarse al acercarse el fin de la jornada laboral, los resultados suelen ser peores que por las mañanas. 8. Mide para mejorar Se suele decir que lo que no se puede medir, no se puede mejorar. Por esta razón, ten en cuenta todos los ratios que te dan las plataformas de envío y analiza qué contenidos funcionan mejor, qué asuntos se han abierto más o qué usuarios son los más fieles para ir apuntalando envío a envío tu newsletter.

En busca del jugador revelación de la temporada podríamos viajar hasta Valencia para visitar a Gonçalo Guedes, a Villarreal para ver a Rodri o a Bilbao para disfrutar del juego de Unai Núñez, por poner algunos ejemplos. Sin embargo, ha sido en Almansa, provincia de Albacete, donde hemos descubierto a un crack que se desenvuelve con tanta destreza tras los fogones como en las redes sociales. Se trata del restaurante De Cuchara, ubicado en el Hotel Blu de la localidad manchega. Antes de que cualquier otro ojeador quiera tenerlo en su equipo, hemos decidido por unanimidad incorporarlo a nuestro Dream Team. Y es que en De Cuchara, el excelente trato al cliente y una suculenta cocina tradicional y de mercado les ha permitido ser el establecimiento de referencia en la zona de la puerta de Levante. Pero esto no es todo, porque han demostrado también saber perfectamente cómo “jugar” su partido en el terreno de las redes sociales, lo que les ha convertido en uno de los ganadores del mes de febrero del Programa de Premios Vodafone TV Bares. Estas son algunas de las razones que nos han llevado a ficharles para nuestro Dream Team: Porque son un equipo 100% involucrado en las redes sociales: Y si no mira esta imagen con la que participaron en nuestro programa, ¡lo tiene todo! El hasthag #LoVemosEnElBar, la ubicación del hotel, las competiciones que van a retransmitir y, por supuesto, una imagen del equipo del restaurante apoyando a sus clubes con las respectivas camisetas. ¡Muy bien jugado!   Porque utilizan diferentes formatos en sus publicaciones: Como hemos comentado en otros posts, cuanto más visuales sean tus publicaciones en las redes sociales, mayor engagement obtendrán. En De Cuchara lo saben y, además de incluir imágenes, han preparado este vídeo sobre cómo servir el vermut, incluyendo además el hashtag correspondiente. Una jugada de pizarra.   Porque transmiten cercanía y transparencia a sus seguidores: Una de las recomendaciones más habituales para los restaurantes presentes en las redes sociales es que no se limiten simplemente a mostrar su carta y su número de teléfono, sino que enseñen también su local, su manera de cocinar o “presenten” a su equipo. Con este tipo de publicaciones, se transmite cercanía y transparencia a los seguidores.   Porque están al día de todo lo que se mueve en las redes: Un buen ejemplo de ello es que saben sumarse a las llamadas k-dates, esto es, fechas especiales o días mundiales -en este caso gastronómicos- que tienen gran éxito en las redes sociales. Por ejemplo, esta es la publicación que prepararon para sumarse al #díainternacionaldelacroqueta   Porque saben que los clientes son lo más importante: En DeCuchara no dudan cuando de cuidar a sus comensales se trata. Por eso, también agradecen las buenas opiniones de los clientes en las redes sociales. Incluso con humor, como en esta publicación, hablando de una nota manuscrita como el #Tripadvisor1.0. Bravo.   Porque crean sus propios hashtags: Además de sumarse a los hashtags tendencia en las redes sociales, en De Cuchara han tirado de creatividad para crear el suyo propio: #acomeralBlu, una iniciativa que aplaudimos. Por todas estas razones y algunas más, De Cuchara pasa a formar parte de nuestro Dream Team. ¡Enhorabuena!

Son muchos los bares y restaurantes que, como la tecnología o el fútbol, viven en una constante evolución: cambian su carta, los proveedores, incorporan nuevas funcionalidades o servicios para sus clientes, organizan eventos, amplían o innovan en sus retransmisiones deportivas, etc. Todos estos cambios se establecen con un único objetivo: dar un mejor servicio a clientes, actuales y potenciales. Sin embargo, si estas novedades no se comunican correctamente, se pierde una valiosa oportunidad de fidelizar o conseguir nuevos usuarios. En este sentido, ¿has pensado en enviar una newsletter? Créenos cuando te decimos que no es tan complicado, especialmente una vez que automatices algunos procesos, como encontrar una plantilla o ajustar la base de usuarios que la recibirán. Y es que, al igual que sucede con los equipos que fichan a muchos jugadores en un solo verano, al principio puede costar algo más ensamblar las piezas, pero una vez conseguido los resultados pueden ser espectaculares. Te ayudamos con estos 8 consejos: 1. Crea tu propia base de datos Por ejemplo, incluyendo en tu web un formulario de suscripción para incentivar a los usuarios a que dejen sus datos. A cambio, puedes ofrecerles alguna promoción exclusiva. Otra opción es utilizar tus redes sociales, publicando en ellas sorteos o concursos especiales en los que puedan participar a cambio, claro, de darte su email. Pero hay más: cupones descuento, WiFi gratis para clientes registrados, recompensa por invitar a un amigo, etc. 2. Elige la plataforma de envíos adecuada Para optimizar al máximo tu -seguro que escaso- tiempo, la opción más recomendable es utilizar una plataforma de envíos. No te preocupes, porque las hay gratuitas y que cumplen perfectamente con su función. Te damos 3 ejemplos: MailChimp, MailRelay y Acumbamail. Todas ellas tienen planes gratis en función del número de usuarios a los que quieras enviar el email. Su uso es muy intuitivo -en sus webs disponen de tutoriales que te guían paso a paso- y, lo mejor de todo, todas te proveen de métricas sobre cómo ha ido el envío: cuántos usuarios han abierto, cuántos han hecho clic, quiénes se han dado de baja, qué emails no existen, etc. 3. Escoge bien el diseño de la plantilla La plantilla debe ser fácilmente editable, contar con un diseño cuidado y, sobre todo, responsive, esto es, que se adapte para su visualización en el móvil, PC o cualquier dispositivo. La buena noticia es que todas las plataformas que te hemos comentado en el punto anterior disponen de plantillas precargadas que podrás editar y personalizar a tu gusto, por lo que no será necesario hacer una inversión inicial. 4. El contenido, útil e interesante Ofrece a los receptores del email algo que llame su atención, sin olvidar que el objetivo primordial es conseguir más visitas en tu restaurante. Algunos ejemplos de contenidos que puedes incluir en una newsletter: Promociones especiales: 2x1, 3x2, ofertas de grupo, descuentos en días determinados (como hace el cine con el día del espectador), etc. Ofertas limitadas: Imagina que quieres librarte de excedentes de un determinado producto o que quieres testar cómo funciona una nueva bebida. Aprovecha tu newsletter e incluye estas ofertas aunque, eso sí, te recomendamos que sean limitadas en el tiempo, para conseguir trasladar a tus usuarios ese sentimiento de urgencia o de productos limitados. Nuevos platos de la carta Retransmisiones deportivas destacadas de la semana Opiniones de clientes Entrevistas con el staff para transmitir cercanía con el usuario Propuesta de diseño donde se destaca una oferta. Fuente: Pinterest En este punto, es importante que la newsletter no esté sobrecargada de contenidos y que siga una estructura clara. Más de 3-4 contenidos puede hacer que se disperse la atención, que el usuario se aburra y que acabe cerrando. En cuanto a las imágenes, el consejo es bien sencillo: que sean apetecibles y “generen hambre” con solo verlas. Ejemplo de newsletter donde la imagen tiene casi todo el protagonismo. Fuente: Pinterest Importante: No olvides insertar uno o varios call to action (llamadas a la acción) como “Reserva ahora y te invitamos a…”, “Reserva tu mesa y disfruta de un descuento en…”, etc. Preferiblemente, inclúyelos en un botón con una tipografía o un color diferente y que dirijan a una landing page o a la sección de reservas de tu web. 5. El asunto, clave para llamar la atención del usuario Gran parte de la responsabilidad del éxito de una newsletter la tiene el asunto (título que aparece en el email de envío). Ten en cuenta que estamos acostumbrados a recibir decenas de emails cada día, por lo que un asunto que capte la atención es básico para conseguir la apertura del usuario. Algunos consejos: Mejor que sea breve. Claro y explícito sobre lo que el usuario se va a encontrar dentro (“Descuento en carta especial para ti”); o todo lo contrario, misterioso, que incentive su curiosidad y ganas de abrirlo (“Este mes es diferente en…”, “Te hemos escuchado: Todo esto te espera”). Incluye símbolos de exclamación e interrogación siempre que sea posible Utiliza emoticonos o caracteres especiales tipo 👏👉🍺🍕🍳🍗🍔⚽🧐🍴☕🍩 Crea sentimiento de urgencia: “¡Última semana! Descuento especial en carta” 6. No sobreimpactes Una newsletter debe tener una periodicidad determinada, pero es muy importante no sobreimpactar en el usuario, pues conseguirás el efecto totalmente contrario al que buscas y finalmente dejará de leerte o cancelará su suscripción. En función del tipo de novedades que quieras comunicar, escoge la periodicidad: semanal, quincenal o mensual. Puedes hacerla diaria, por supuesto, pero no lo recomendamos, ya que es complicado que cada día cambies de carta o haya algo reseñable que contar. Si retransmites deporte u organizas eventos, una buena opción es enviarla semanalmente con el listado de partidos o actividades y las ofertas asociadas a esas retransmisiones. 7. Encuentra el día y la hora que mejor funciona Especialmente en los primeros envíos, cambia de día y hora para poder obtener datos de cuándo consigues un mayor porcentaje de apertura. Se trata, en definitiva, de encontrar tu hueco en la bandeja de correo de los usuarios. Si bien es cierto que cada base de datos es diferente, sí existen algunos consejos comunes: No envíes en fin de semana: Los sábados y domingos los usuarios suelen abrir menos su correo. Evita el lunes: Y es que las bandejas suelen estar más cargadas como consecuencia del anterior punto. Cuantos más mails pendientes tengan los clientes, más difícil será destacar. Varios estudios han analizado los mejores días para enviar y estos suelen ser los martes, miércoles y jueves. Las mañanas, mejor que las tardes: Por las tardes, ya sea porque hay trabajo acumulado del día o porque los usuarios tienden a relajarse al acercarse el fin de la jornada laboral, los resultados suelen ser peores que por las mañanas. 8. Mide para mejorar Se suele decir que lo que no se puede medir, no se puede mejorar. Por esta razón, ten en cuenta todos los ratios que te dan las plataformas de envío y analiza qué contenidos funcionan mejor, qué asuntos se han abierto más o qué usuarios son los más fieles para ir apuntalando envío a envío tu newsletter.

En busca del jugador revelación de la temporada podríamos viajar hasta Valencia para visitar a Gonçalo Guedes, a Villarreal para ver a Rodri o a Bilbao para disfrutar del juego de Unai Núñez, por poner algunos ejemplos. Sin embargo, ha sido en Almansa, provincia de Albacete, donde hemos descubierto a un crack que se desenvuelve con tanta destreza tras los fogones como en las redes sociales. Se trata del restaurante De Cuchara, ubicado en el Hotel Blu de la localidad manchega. Antes de que cualquier otro ojeador quiera tenerlo en su equipo, hemos decidido por unanimidad incorporarlo a nuestro Dream Team. Y es que en De Cuchara, el excelente trato al cliente y una suculenta cocina tradicional y de mercado les ha permitido ser el establecimiento de referencia en la zona de la puerta de Levante. Pero esto no es todo, porque han demostrado también saber perfectamente cómo “jugar” su partido en el terreno de las redes sociales, lo que les ha convertido en uno de los ganadores del mes de febrero del Programa de Premios Vodafone TV Bares. Estas son algunas de las razones que nos han llevado a ficharles para nuestro Dream Team: Porque son un equipo 100% involucrado en las redes sociales: Y si no mira esta imagen con la que participaron en nuestro programa, ¡lo tiene todo! El hasthag #LoVemosEnElBar, la ubicación del hotel, las competiciones que van a retransmitir y, por supuesto, una imagen del equipo del restaurante apoyando a sus clubes con las respectivas camisetas. ¡Muy bien jugado!   Porque utilizan diferentes formatos en sus publicaciones: Como hemos comentado en otros posts, cuanto más visuales sean tus publicaciones en las redes sociales, mayor engagement obtendrán. En De Cuchara lo saben y, además de incluir imágenes, han preparado este vídeo sobre cómo servir el vermut, incluyendo además el hashtag correspondiente. Una jugada de pizarra.   Porque transmiten cercanía y transparencia a sus seguidores: Una de las recomendaciones más habituales para los restaurantes presentes en las redes sociales es que no se limiten simplemente a mostrar su carta y su número de teléfono, sino que enseñen también su local, su manera de cocinar o “presenten” a su equipo. Con este tipo de publicaciones, se transmite cercanía y transparencia a los seguidores.   Porque están al día de todo lo que se mueve en las redes: Un buen ejemplo de ello es que saben sumarse a las llamadas k-dates, esto es, fechas especiales o días mundiales -en este caso gastronómicos- que tienen gran éxito en las redes sociales. Por ejemplo, esta es la publicación que prepararon para sumarse al #díainternacionaldelacroqueta   Porque saben que los clientes son lo más importante: En DeCuchara no dudan cuando de cuidar a sus comensales se trata. Por eso, también agradecen las buenas opiniones de los clientes en las redes sociales. Incluso con humor, como en esta publicación, hablando de una nota manuscrita como el #Tripadvisor1.0. Bravo.   Porque crean sus propios hashtags: Además de sumarse a los hashtags tendencia en las redes sociales, en De Cuchara han tirado de creatividad para crear el suyo propio: #acomeralBlu, una iniciativa que aplaudimos. Por todas estas razones y algunas más, De Cuchara pasa a formar parte de nuestro Dream Team. ¡Enhorabuena!

En el fútbol, el equipo está por encima de las individualidades, si bien siempre hay cracks que marcan la diferencia y resuelven partidos. En las redes sociales pasa algo parecido, todas son importantes para tu bar, pero Instagram es el auténtico crack. Por eso, tras mostrarte algunas herramientas para gestionar tus perfiles sociales, contarte unas cuantas ideas para promocionar tu bar en las redes y tratar de convencerte de que Instagram es la plataforma ideal para tu bar o restaurante, ahora vamos a intentar colocar todavía más el tiro y explicarte cómo utilizar una de las funcionalidades de Instagram que más juego pueden darte, las Stories. Comenzando por el principio, lo primero es saber qué son las Instagram Stories. Para los que ya las conocéis: haced como con la actuación de España en el último Mundial y borrad de vuestro recuerdo las siguientes 4 líneas -pero después seguid leyendo-; para los rezagados: se trata de una función de esta red social que permite a los usuarios crear vídeos cortos y efímeros, pues desaparecen del perfil a las de 24 horas desde su publicación. ¿Para qué hago Stories? Antes de nada, un consejo: Stories es idóneo para contenidos cortos y frescos.  Para rodar vídeos de mayor duración de presentación del negocio y promocionarlos, mejor utiliza Youtube, tu web u otras plataformas. Pero a lo que vamos, estas son algunas aplicaciones de Stories para tu restaurante: Mostrar tu menú En otras ocasiones ya hemos comentado que, cada vez más, se come por los ojos, especialmente en las redes sociales. Por lo tanto, no te limites a enseñar una foto de tu carta en las Stories, “ponle cara” a tus platos. Muestra tus primeros, tus segundos, tus postres y tus especialidades recién cocinados. Mira cómo lo hace el Restaurante Tía Santa de Barcelona. Enseñar tu restaurante, sus espacios y “su gente” A todos los futboleros nos gusta ver qué se cuece en los vestuarios, qué ocurre en el túnel antes de que los futbolistas salten al campo o cómo se celebran los goles en el estadio. Son esas cosas que están alrededor del partido pero que también forman parte del juego. En tu restaurante sucede algo parecido. A los clientes les encanta saber más, ver cómo funciona tu restaurante, sus diferentes estancias, cómo trabaja el equipo o qué ingredientes utiliza el chef. Para todo esto, nada mejor que Instagram Stories. Así se muestran Bancal Organic Food o Bangalore Madrid. Ofertas especiales Recuerda que las Stories sólo duran 24 horas, por lo que son el canal idóneo para publicar una oferta que esté vigente durante ese día: menú especial, 2x1, la cerveza del día, etc. Goiko Grill, por poner un ejemplo, las utiliza así: Presencia en medios de comunicación o premios Porque sí, salir en medios de comunicación siempre genera ilusión y es motivo de celebración, pues permitirá a tu bar o restaurante llegar a más personas. Igual que recibir un premio. Así que, ¿por qué no celebrarlo con Instagram Stories? El restaurante Pointer lo sabe: Búsqueda de empleados ¿Utilizar Instagram Stories para encontrar camareros o personal para tu restaurante? Por supuesto. Es un canal de difusión más, una red social que crece más que ninguna otra y seguro que tus seguidores conocen a alguien con experiencia y que quiera trabajar en uno de sus locales favoritos. El grupo Ran Tan Plan, propietario de múltiples establecimientos, no ha dudado en hacer una Storie para buscar empleados: Presumir de producto y materia prima Si utilizas unas materias primas de la más alta calidad, presume de ellas. A tus clientes les encantará. Bien lo saben SodaBar de Madrid, donde no dudan en mostrar una de sus especialidades, la carne. Eventos especiales Que en Goiko Grill son unos maestros utilizando las redes sociales lo demuestran cada día, también cuando de promocionar un evento especial se trata. Esta “historia” la crearon para comunicar a todos sus clientes que celebraban su aniversario: Y Pointer no le queda a la zaga en promoción: Promover la participación de los clientes Que tus clientes y seguidores se sientan partícipes y protagonistas de tu perfil es un punto más a favor de su experiencia en tu restaurante. Además, incrementará el engagement de tu cuenta de Instagram. Por esto, en Teckel no dudan en hacerse eco de las publicaciones de sus usuarios: Reservas Si en un anterior post te hablábamos de la importancia de incluir una funcionalidad para hacer reservas en tu web, ahora te contamos que Instagram Stories puede ser un canal más para redirigir a tu página o para incluir un teléfono de reserva: Sorteos Las capacidades de edición de Instagram Stories son amplísimas. Esta potencialidad y su agilidad hacen de esta funcionalidad la ideal para comunicar sorteos o promocionar concursos. Como puedes ver, son muchas las aplicaciones de Instagram Stories para tu restaurante y muchas las maneras en las que su utilización puede ayudarte a ganar visibilidad en esta red social.  

Como si de un futbolista polivalente se tratase, hay bares y restaurantes que demuestran la misma maestría tras la barra y los fogones que gestionando sus perfiles en las redes sociales. Y es que el marketing online y la restauración han resultado ser totalmente compatibles, tanto o más que Villa y Torres, Javi Navarro y Pablo Alfaro u Oliver Atom y Tom Baker. Es más, algunos de estos negocios han conseguido combinar, en su justa medida, todos los ingredientes necesarios para realizar acciones en las redes sociales que han resultado un éxito rotundo, disparando su influencia entre los usuarios y logrando un retorno de la inversión muy alto. Como firmes defensores que somos de la utilidad de las redes para aumentar los beneficios de tu negocio -también de los genios incomprendidos como Faubert, Cerci, Anelka, Prosinecki, Maxi López o Dugarry, aunque de ellos hablaremos en otro momento-, hemos recopilado algunas de las estrategias y campañas de restaurantes más celebradas en las redes sociales. Toma nota e inspírate, porque son muchas las posibilidades: Goiko Grill Cadena de restaurantes conocida por la calidad de sus hamburguesas. En un post anterior hablábamos de su campaña de Instagram #KevinTeDeseo, pero esta solo es una pequeña muestra de su originalidad y creatividad a la hora de plantear sus acciones en redes sociales. Por ejemplo, fomentando la confianza y potenciando los conceptos de cercanía y experiencia en grupo a través del hashtag #familiagoikogrill. Para ello, publican imágenes de su equipo disfrutando de su trabajo, transmitiendo a los usuarios el entusiasmo y cariño que ponen en el producto que después degustarán. Sin embargo, si hubo una acción que nos gustó particularmente fue la llamada #MiniGoikoHistorias. En ella, incluían imágenes de unos pequeños muñecos que contaban historias relacionadas con los productos que utilizan en la elaboración de sus platos y que les hizo ganar muchos seguidores. No nos extraña: Cómodo En el restaurante Cómodo decidieron que, a la hora de pensar en su nuevo menú, nada mejor que escuchar a sus clientes y usuarios en las redes sociales. Una mecánica sencilla pero que les dio muy buenos resultados en sus perfiles. Y es que, ¿qué es lo más le gusta a los foodies además de disfrutar de la comida? Fotografiarla. Bajo el hashtag #comodomenu, el restaurante invitó a sus clientes a que tomaran imágenes de sus propios platos y lo subieran a las redes sociales con ese hashtag. De este modo, consiguieron implicarles y diseñar su nuevo menú en función de las recomendaciones de los verdaderos protagonistas, los usuarios. El Pimpi No hace falta ser una gran cadena para crear una campaña con gancho y demostrar un estilo propio en redes sociales. Un buen ejemplo es el restaurante El Pimpi, de Málaga, que deleita a sus clientes con sus platos, pero también con las imágenes que utiliza para sus redes sociales, en las que trata de transmitir la importancia de disfrutar bajo el hashtag #LaRevoluciónDelAmor. Bajo esta etiqueta, incluye espectaculares imágenes de amaneceres que les hacen llegar diferentes usuarios. El resultado, casi 14.000 followers en Twitter, más de 72.500 Me Gusta en Facebook y 12.800 seguidores en Instagram. Nando’s Viajamos virtualmente a la tierra de McManaman, Beckham, Toshack o nuestro admirado Michael Robinson. En el Reino Unido, el restaurante Nando’s puso en marcha una acción “distinta” para sus redes sociales, dando una vuelta de tuerca a los tan manidos selfies. En vez de pedir a sus clientes que se hiciesen un selfie al uso, introdujeron el hashtag #FingerSelfie incentivándoles a fotografiarse, de la manera más original posible, su propio dedo y subirlo a las redes sociales. A cambio, recibirían  una tarjeta descuento para consumir en el restaurante. La gente recogió el guante, nunca mejor dicho, y tiró de originalidad: En otra de sus acciones llamaban a sus clientes a nombrar su plato favorito con letras de canciones, siempre acompañadas del hashtag #NandosSongs. Por ejemplo, recordarás el Mambo Number 5, que fue canción del verano hace unos años y que escuchamos más veces que a Raúl diciendo “Sí bueno” o a Guardiola hablando de un “rival difícil”. O la canción de Beyoncé “Single Ladies”, que un cliente de Nando’s reversionó cambiando el “put a ring on it” por “put a wing (alita de pollo) on it”. Bravo. Como ves, independientemente del tamaño de tu negocio, en las redes sociales hay hueco para todos. Solo es necesario encontrar una buena idea y desarrollarla con la ayuda de tus clientes.

En el fútbol, el equipo está por encima de las individualidades, si bien siempre hay cracks que marcan la diferencia y resuelven partidos. En las redes sociales pasa algo parecido, todas son importantes para tu bar, pero Instagram es el auténtico crack. Por eso, tras mostrarte algunas herramientas para gestionar tus perfiles sociales, contarte unas cuantas ideas para promocionar tu bar en las redes y tratar de convencerte de que Instagram es la plataforma ideal para tu bar o restaurante, ahora vamos a intentar colocar todavía más el tiro y explicarte cómo utilizar una de las funcionalidades de Instagram que más juego pueden darte, las Stories. Comenzando por el principio, lo primero es saber qué son las Instagram Stories. Para los que ya las conocéis: haced como con la actuación de España en el último Mundial y borrad de vuestro recuerdo las siguientes 4 líneas -pero después seguid leyendo-; para los rezagados: se trata de una función de esta red social que permite a los usuarios crear vídeos cortos y efímeros, pues desaparecen del perfil a las de 24 horas desde su publicación. ¿Para qué hago Stories? Antes de nada, un consejo: Stories es idóneo para contenidos cortos y frescos.  Para rodar vídeos de mayor duración de presentación del negocio y promocionarlos, mejor utiliza Youtube, tu web u otras plataformas. Pero a lo que vamos, estas son algunas aplicaciones de Stories para tu restaurante: Mostrar tu menú En otras ocasiones ya hemos comentado que, cada vez más, se come por los ojos, especialmente en las redes sociales. Por lo tanto, no te limites a enseñar una foto de tu carta en las Stories, “ponle cara” a tus platos. Muestra tus primeros, tus segundos, tus postres y tus especialidades recién cocinados. Mira cómo lo hace el Restaurante Tía Santa de Barcelona. Enseñar tu restaurante, sus espacios y “su gente” A todos los futboleros nos gusta ver qué se cuece en los vestuarios, qué ocurre en el túnel antes de que los futbolistas salten al campo o cómo se celebran los goles en el estadio. Son esas cosas que están alrededor del partido pero que también forman parte del juego. En tu restaurante sucede algo parecido. A los clientes les encanta saber más, ver cómo funciona tu restaurante, sus diferentes estancias, cómo trabaja el equipo o qué ingredientes utiliza el chef. Para todo esto, nada mejor que Instagram Stories. Así se muestran Bancal Organic Food o Bangalore Madrid. Ofertas especiales Recuerda que las Stories sólo duran 24 horas, por lo que son el canal idóneo para publicar una oferta que esté vigente durante ese día: menú especial, 2x1, la cerveza del día, etc. Goiko Grill, por poner un ejemplo, las utiliza así: Presencia en medios de comunicación o premios Porque sí, salir en medios de comunicación siempre genera ilusión y es motivo de celebración, pues permitirá a tu bar o restaurante llegar a más personas. Igual que recibir un premio. Así que, ¿por qué no celebrarlo con Instagram Stories? El restaurante Pointer lo sabe: Búsqueda de empleados ¿Utilizar Instagram Stories para encontrar camareros o personal para tu restaurante? Por supuesto. Es un canal de difusión más, una red social que crece más que ninguna otra y seguro que tus seguidores conocen a alguien con experiencia y que quiera trabajar en uno de sus locales favoritos. El grupo Ran Tan Plan, propietario de múltiples establecimientos, no ha dudado en hacer una Storie para buscar empleados: Presumir de producto y materia prima Si utilizas unas materias primas de la más alta calidad, presume de ellas. A tus clientes les encantará. Bien lo saben SodaBar de Madrid, donde no dudan en mostrar una de sus especialidades, la carne. Eventos especiales Que en Goiko Grill son unos maestros utilizando las redes sociales lo demuestran cada día, también cuando de promocionar un evento especial se trata. Esta “historia” la crearon para comunicar a todos sus clientes que celebraban su aniversario: Y Pointer no le queda a la zaga en promoción: Promover la participación de los clientes Que tus clientes y seguidores se sientan partícipes y protagonistas de tu perfil es un punto más a favor de su experiencia en tu restaurante. Además, incrementará el engagement de tu cuenta de Instagram. Por esto, en Teckel no dudan en hacerse eco de las publicaciones de sus usuarios: Reservas Si en un anterior post te hablábamos de la importancia de incluir una funcionalidad para hacer reservas en tu web, ahora te contamos que Instagram Stories puede ser un canal más para redirigir a tu página o para incluir un teléfono de reserva: Sorteos Las capacidades de edición de Instagram Stories son amplísimas. Esta potencialidad y su agilidad hacen de esta funcionalidad la ideal para comunicar sorteos o promocionar concursos. Como puedes ver, son muchas las aplicaciones de Instagram Stories para tu restaurante y muchas las maneras en las que su utilización puede ayudarte a ganar visibilidad en esta red social.  

Como si de un futbolista polivalente se tratase, hay bares y restaurantes que demuestran la misma maestría tras la barra y los fogones que gestionando sus perfiles en las redes sociales. Y es que el marketing online y la restauración han resultado ser totalmente compatibles, tanto o más que Villa y Torres, Javi Navarro y Pablo Alfaro u Oliver Atom y Tom Baker. Es más, algunos de estos negocios han conseguido combinar, en su justa medida, todos los ingredientes necesarios para realizar acciones en las redes sociales que han resultado un éxito rotundo, disparando su influencia entre los usuarios y logrando un retorno de la inversión muy alto. Como firmes defensores que somos de la utilidad de las redes para aumentar los beneficios de tu negocio -también de los genios incomprendidos como Faubert, Cerci, Anelka, Prosinecki, Maxi López o Dugarry, aunque de ellos hablaremos en otro momento-, hemos recopilado algunas de las estrategias y campañas de restaurantes más celebradas en las redes sociales. Toma nota e inspírate, porque son muchas las posibilidades: Goiko Grill Cadena de restaurantes conocida por la calidad de sus hamburguesas. En un post anterior hablábamos de su campaña de Instagram #KevinTeDeseo, pero esta solo es una pequeña muestra de su originalidad y creatividad a la hora de plantear sus acciones en redes sociales. Por ejemplo, fomentando la confianza y potenciando los conceptos de cercanía y experiencia en grupo a través del hashtag #familiagoikogrill. Para ello, publican imágenes de su equipo disfrutando de su trabajo, transmitiendo a los usuarios el entusiasmo y cariño que ponen en el producto que después degustarán. Sin embargo, si hubo una acción que nos gustó particularmente fue la llamada #MiniGoikoHistorias. En ella, incluían imágenes de unos pequeños muñecos que contaban historias relacionadas con los productos que utilizan en la elaboración de sus platos y que les hizo ganar muchos seguidores. No nos extraña: Cómodo En el restaurante Cómodo decidieron que, a la hora de pensar en su nuevo menú, nada mejor que escuchar a sus clientes y usuarios en las redes sociales. Una mecánica sencilla pero que les dio muy buenos resultados en sus perfiles. Y es que, ¿qué es lo más le gusta a los foodies además de disfrutar de la comida? Fotografiarla. Bajo el hashtag #comodomenu, el restaurante invitó a sus clientes a que tomaran imágenes de sus propios platos y lo subieran a las redes sociales con ese hashtag. De este modo, consiguieron implicarles y diseñar su nuevo menú en función de las recomendaciones de los verdaderos protagonistas, los usuarios. El Pimpi No hace falta ser una gran cadena para crear una campaña con gancho y demostrar un estilo propio en redes sociales. Un buen ejemplo es el restaurante El Pimpi, de Málaga, que deleita a sus clientes con sus platos, pero también con las imágenes que utiliza para sus redes sociales, en las que trata de transmitir la importancia de disfrutar bajo el hashtag #LaRevoluciónDelAmor. Bajo esta etiqueta, incluye espectaculares imágenes de amaneceres que les hacen llegar diferentes usuarios. El resultado, casi 14.000 followers en Twitter, más de 72.500 Me Gusta en Facebook y 12.800 seguidores en Instagram. Nando’s Viajamos virtualmente a la tierra de McManaman, Beckham, Toshack o nuestro admirado Michael Robinson. En el Reino Unido, el restaurante Nando’s puso en marcha una acción “distinta” para sus redes sociales, dando una vuelta de tuerca a los tan manidos selfies. En vez de pedir a sus clientes que se hiciesen un selfie al uso, introdujeron el hashtag #FingerSelfie incentivándoles a fotografiarse, de la manera más original posible, su propio dedo y subirlo a las redes sociales. A cambio, recibirían  una tarjeta descuento para consumir en el restaurante. La gente recogió el guante, nunca mejor dicho, y tiró de originalidad: En otra de sus acciones llamaban a sus clientes a nombrar su plato favorito con letras de canciones, siempre acompañadas del hashtag #NandosSongs. Por ejemplo, recordarás el Mambo Number 5, que fue canción del verano hace unos años y que escuchamos más veces que a Raúl diciendo “Sí bueno” o a Guardiola hablando de un “rival difícil”. O la canción de Beyoncé “Single Ladies”, que un cliente de Nando’s reversionó cambiando el “put a ring on it” por “put a wing (alita de pollo) on it”. Bravo. Como ves, independientemente del tamaño de tu negocio, en las redes sociales hay hueco para todos. Solo es necesario encontrar una buena idea y desarrollarla con la ayuda de tus clientes.

Ingenio, imaginación, creatividad, buen humor y una pizca de amor por los colores: estos son los ingredientes que han utilizado los bares en el primer mes del Programa de Premios Vodafone TV Bares para crear sus publicaciones estrella en las redes sociales, demostrando que se les da tan bien la gestión de sus perfiles como la de sus establecimientos. Cada uno en su estilo y apoyando a su equipo, lo cierto es que han sido muchos los bares que se han sumado al hashtag #LoVemosEnElBar y han descargado las imágenes gratuitas de su área privada para hacer sus publicaciones más atractivas y, de paso, ganar entradas para ver a su equipo en vivo y en directo. Hemos seleccionado solo algunas de ellas para que te sirvan de inspiración y te ayuden a promocionar tus retransmisiones deportivas: 1. Waksman 14 Bar Restaurante, Madrid El gerente de Waksman 14, establecimiento ubicado en Madrid, ha demostrado que domina perfectamente las redes sociales y que sabe cómo aprovechar todos los recursos que #LoVemosEnElBar le ofrece para promocionar los partidos que retransmitirá. Como podrás ver en las siguientes publicaciones, ha utilizado diferentes hashtags para combinar fútbol y gastronomía. Además, ha complementado uno de sus posts con imágenes extraídas de nuestra programación.   2. Duppy Café, Valencia Valenciano y valencianista, así es Duppy Café, un establecimiento donde el fútbol es el principal protagonista de su muro de Facebook. En este caso, Duppy también completa sus publicaciones con imágenes, a las que añade hashtags relacionados con el fútbol. Además, hace un guiño a su equipo, el Valencia, con el #siempreamunt. 3. Bar Garibaldi, Fuenlabrada José Lázaro, del Bar Garibaldi, nos ha enseñado cómo a través de un tweet puede dar a conocer muchos aspectos de su bar. Para conseguirlo, ha compartido la ficha de su establecimiento en #LoVemosEnElBar, donde ha incluido imágenes, localización, una descripción del bar, sus servicios (terraza, WiFi, etc.) y hasta los equipos favoritos de sus clientes. De esta forma, José utiliza tanto las redes sociales como el buscador de #LoVemosEnElBar para promocionar sus retransmisiones deportivas y hacerse visible ante los futboleros que estén buscando un lugar donde seguir a su equipo. 4. Cervecería El Muro Benimaclet, Valencia Volvemos a Valencia y nos dirigimos hasta un muro de Facebook que respira fútbol, el de la Cervecería El Muro Benimaclet. Además de una muy completa utilización de hashtags, incluye en sus publicaciones una oferta específica para dinamizar sus partidos: “Si vienes con la camiseta del Valencia, te invitamos al primer doble que te tomes”. Sin duda, un lugar donde ver a los “che” en un ambiente futbolero. 5. PanchitoAribau, Barcelona Y de Valencia a Barcelona para llegar al muro de PanchitoAribau, un restaurante mexicano que además utiliza las imágenes del área privada de #LoVemosEnElBar para avisar a sus clientes de los partidos que va a retransmitir. 6. La Tahona, Girona En Girona están de enhorabuena: en su primera temporada en LaLiga Santander, el conjunto de Pablo Machín está cuajando una actuación muy destacada, hasta el punto de que todo parece indicar que no pasará apuros para mantener la categoría. La ciudad vibra con su equipo y los bares no iban a ser menos. Tanto que se atreven con publicaciones tan originales como la siguiente: una composición con la camiseta del Girona, una apetecible ración de boquerones y un mensaje claro: “Nos lo vamos a comer… AMUNT GIRONA”. Y, por supuesto, que no falte el hashtag #LoVemosEnElBar. ¡Nos declaremos seguidores incondicionales de La Tahona!

Es posible que, cuando de invertir en redes sociales se trata, no seas un equipo comprador y con una gran capacidad de gasto, tipo Manchester City. Más bien al contrario, tienes que buscar donde otros no encuentran para poder hacer un equipo competitivo a coste cero. ¿Difícil? Quizá. ¿Imposible? Ni mucho menos. Para ayudarte, permítenos que seamos tus ojeadores por un día: hemos recorrido Internet en busca de las mejores herramientas gratuitas para la gestión de tus redes sociales. Toma nota, porque con un poco de entrenamiento, este es un once ganador: 1.Hootsuite Un comodín en toda regla. Hootsuite sería el típico futbolista que lo mismo te juega en de extremo que de falso 9, de mediapunta que de pivote de contención, de central que de lateral. Un Lahm o un Macherano en potencia. Se trata de una herramienta que te permitirá, en su versión gratuita, gestionar hasta 3 perfiles de tus redes sociales al mismo tiempo. Estas se ubicarán en diferentes columnas dentro de la propia plataforma y, desde ahí, podrás hacer publicaciones, contestar a tus seguidores, seguir otras cuentas e incluso programar tus posts -sabemos que eres una persona ocupada-. Si, por ejemplo, utilizas Twitter, Facebook e Instagram, Hootsuite te simplificará mucho la gestión. 2. IFTTT Hablando de simplificar, IFTTT es otro aliado para optimizar tu tiempo. Si tus publicaciones son similares en las diferentes redes sociales, esta herramienta te será muy útil. Pongamos un ejemplo. Quieres publicar una actualización en tus redes sociales: “Mañana día de #fútbol en el #BarLaEsquina. Retransmitiremos el Barcelona-Real Madrid, el Zaragoza-Cádiz y el C.D. Bullense-Olímpico de Totana. Te esperamos #LoVemosEnElBar”. En principio, deberías ir a cada perfil de cada red social y publicarlo, pero con IFTTT puedes crear, de manera muy sencilla, una regla para que, cuando hagas una publicación en una red, ésta se replique automáticamente en el resto. Es posible generar cientos de combinaciones más, como por ejemplo cada vez que actualices tu blog, se genere un tweet avisando a tus seguidores. 3. Klout ¿Te imaginas que la mayoría de tus publicaciones fueran sobre Osasuna pero que tus clientes fueran del Logroñés? ¿O que publiques sobre el Sevilla y tus seguidores sean del Betis? Seguramente, por mucho que te esmeres, no lograrías generar un sentimiento positivo. Para conocer el grado de influencia de tus redes sociales y el sentimiento que tu marca genera en los usuarios, Klout es la herramienta perfecta. Klout mide la influencia con una puntuación entre 1 y 100. Para que te hagas una idea, Cristiano Ronaldo tiene una influencia de 91, Justin Bieber de 92 y Obama de 99 sobre 100. 4. Bitly Muy sencilla en su uso, Bitly posibilita acortar enlaces para que, especialmente en redes sociales con caracteres limitados como Twitter, un link muy largo no ocupe prácticamente toda la publicación. A nivel práctico, si en un tweet quieres dar a conocer que en tu bar se ven los mejores partidos y enlazar a tu web, tendrás muchos más caracteres disponibles para el mensaje si, en vez de “www.barlaesquina.com/servicios/programacion/partidos/ligasantander/jornada12/barcelona-madrid” tienes algo como “http://bit.ly/2DORDko”. Solo tienes que poner tu enlace en la barra de búsqueda, cliclar en “Shorten” y tendrás listo tu link corto. 5. Metricspot ¿Recuerdas el marcaje de Goikoetxea sobre Maradona en 1984? ¿O el de Puyol a Figo en el 2000? Pues Metricspot te ayudará a hacer un marcaje al hombre en toda regla, pero sobre tu competencia. Esta herramienta realiza un análisis pormenorizado de la web o el Twitter de tus competidores. En el caso de la red social, podrás conocer sus seguidores, la frecuencia de publicación, su influencia, sus tweets más populares, los hashtags que más utiliza, los enlaces que más han compartido o su ubicación, entre otras cosas. 6. Twazzup Se trata de una herramienta básica pero muy útil si quieres saber cómo tener más alcance con tus publicaciones o con qué usuarios interactuar. Twazzup monitoriza en tiempo real lo que está pasando en Twitter, de modo que haciendo una búsqueda por etiqueta, marca o keyword, podrás ver quién está hablando sobre ese tema, links y fotos que se han publicado y tweets recientes. Por ejemplo, buscando “#Russia2018”, hashtag oficial del próximo Mundial, aparecen todos estos resultados: 7. Ritetag Esta temporada, cuando Messi se alía con Jordi Alba, multiplica su influencia en el juego. Hace no demasiado tiempo, pasaba lo mismo con Guti y Ronaldo o con Godín y Miranda. En las redes sociales pasa algo similar. Por eso, si vas a utilizar un hashtag o keyword, debes saber que si lo acompañas con otros hashtags o keywords incrementarás su alcance, es decir, la posibilidad de llegar a muchos más usuarios con tu publicación. Ritetag sirve exactamente para eso, para establecer conexiones entre términos que te permitan aumentar tu audiencia.   Ejemplo de conexiones para #AthleticClub 8. Giphy Las publicaciones en redes sociales que vayan acompañadas de una imagen tienen mucha mejor aceptación entre los usuarios y generan más interacciones. Si encima utilizas GIFS que puedan resultar graciosos, tus posibilidades se incrementan más que el peso de Ronald Koeman desde que colgó las botas. En este campo, Giphy es el buscador estrella, en el que podrás encontrar GIFS por categorías o buscando por palabra clave, como por ejemplo “Ibrahimovic”, todo un generador de GIFS el delantero del Manchester: 9. Freepik Al hilo de lo comentado en el anterior punto sobre lo bien que funciona incluir imágenes en tus publicaciones (en Instagram no te queda otra), es posible que no tengas tiempo para estar todo el día con la cámara encima o buscando en Internet imágenes sin derechos de uso. Bancos de imágenes gratuitos como Freepik o Pixabay pueden serte de gran utilidad para encontrar fotos con las que mejorar tus posts. Pero hay muchos más, aquí puedes encontrar otros 8, todos ellos gratis. 10. Canva Canva es al diseño lo que un “todocampista” sería al fútbol. Lo mismo te permite hacerte un logo para tu bar y tus redes sociales que una imagen de cabecera para Facebook, una carta para el restaurante que una imagen para publicar en Twitter con las medidas exactas. Todo en uno. 11. Agora Pulse A pesar de ser una herramienta de pago, dispone de ciertas funcionalidades gratuitas que te serán muy útiles, como por ejemplo el barómetro de Facebook (para conocer qué tal está funcionando tu página y compararla con otras), el reporte de analíticas de Twitter o, una especialmente interesante, la que permite realizar sorteos en tus redes sociales. Con este once titular, estamos seguros de que tendrás una temporada de éxitos en tu bar y sin tener que tirar de banquillo.

Ingenio, imaginación, creatividad, buen humor y una pizca de amor por los colores: estos son los ingredientes que han utilizado los bares en el primer mes del Programa de Premios Vodafone TV Bares para crear sus publicaciones estrella en las redes sociales, demostrando que se les da tan bien la gestión de sus perfiles como la de sus establecimientos. Cada uno en su estilo y apoyando a su equipo, lo cierto es que han sido muchos los bares que se han sumado al hashtag #LoVemosEnElBar y han descargado las imágenes gratuitas de su área privada para hacer sus publicaciones más atractivas y, de paso, ganar entradas para ver a su equipo en vivo y en directo. Hemos seleccionado solo algunas de ellas para que te sirvan de inspiración y te ayuden a promocionar tus retransmisiones deportivas: 1. Waksman 14 Bar Restaurante, Madrid El gerente de Waksman 14, establecimiento ubicado en Madrid, ha demostrado que domina perfectamente las redes sociales y que sabe cómo aprovechar todos los recursos que #LoVemosEnElBar le ofrece para promocionar los partidos que retransmitirá. Como podrás ver en las siguientes publicaciones, ha utilizado diferentes hashtags para combinar fútbol y gastronomía. Además, ha complementado uno de sus posts con imágenes extraídas de nuestra programación.   2. Duppy Café, Valencia Valenciano y valencianista, así es Duppy Café, un establecimiento donde el fútbol es el principal protagonista de su muro de Facebook. En este caso, Duppy también completa sus publicaciones con imágenes, a las que añade hashtags relacionados con el fútbol. Además, hace un guiño a su equipo, el Valencia, con el #siempreamunt. 3. Bar Garibaldi, Fuenlabrada José Lázaro, del Bar Garibaldi, nos ha enseñado cómo a través de un tweet puede dar a conocer muchos aspectos de su bar. Para conseguirlo, ha compartido la ficha de su establecimiento en #LoVemosEnElBar, donde ha incluido imágenes, localización, una descripción del bar, sus servicios (terraza, WiFi, etc.) y hasta los equipos favoritos de sus clientes. De esta forma, José utiliza tanto las redes sociales como el buscador de #LoVemosEnElBar para promocionar sus retransmisiones deportivas y hacerse visible ante los futboleros que estén buscando un lugar donde seguir a su equipo. 4. Cervecería El Muro Benimaclet, Valencia Volvemos a Valencia y nos dirigimos hasta un muro de Facebook que respira fútbol, el de la Cervecería El Muro Benimaclet. Además de una muy completa utilización de hashtags, incluye en sus publicaciones una oferta específica para dinamizar sus partidos: “Si vienes con la camiseta del Valencia, te invitamos al primer doble que te tomes”. Sin duda, un lugar donde ver a los “che” en un ambiente futbolero. 5. PanchitoAribau, Barcelona Y de Valencia a Barcelona para llegar al muro de PanchitoAribau, un restaurante mexicano que además utiliza las imágenes del área privada de #LoVemosEnElBar para avisar a sus clientes de los partidos que va a retransmitir. 6. La Tahona, Girona En Girona están de enhorabuena: en su primera temporada en LaLiga Santander, el conjunto de Pablo Machín está cuajando una actuación muy destacada, hasta el punto de que todo parece indicar que no pasará apuros para mantener la categoría. La ciudad vibra con su equipo y los bares no iban a ser menos. Tanto que se atreven con publicaciones tan originales como la siguiente: una composición con la camiseta del Girona, una apetecible ración de boquerones y un mensaje claro: “Nos lo vamos a comer… AMUNT GIRONA”. Y, por supuesto, que no falte el hashtag #LoVemosEnElBar. ¡Nos declaremos seguidores incondicionales de La Tahona!

Es posible que, cuando de invertir en redes sociales se trata, no seas un equipo comprador y con una gran capacidad de gasto, tipo Manchester City. Más bien al contrario, tienes que buscar donde otros no encuentran para poder hacer un equipo competitivo a coste cero. ¿Difícil? Quizá. ¿Imposible? Ni mucho menos. Para ayudarte, permítenos que seamos tus ojeadores por un día: hemos recorrido Internet en busca de las mejores herramientas gratuitas para la gestión de tus redes sociales. Toma nota, porque con un poco de entrenamiento, este es un once ganador: 1.Hootsuite Un comodín en toda regla. Hootsuite sería el típico futbolista que lo mismo te juega en de extremo que de falso 9, de mediapunta que de pivote de contención, de central que de lateral. Un Lahm o un Macherano en potencia. Se trata de una herramienta que te permitirá, en su versión gratuita, gestionar hasta 3 perfiles de tus redes sociales al mismo tiempo. Estas se ubicarán en diferentes columnas dentro de la propia plataforma y, desde ahí, podrás hacer publicaciones, contestar a tus seguidores, seguir otras cuentas e incluso programar tus posts -sabemos que eres una persona ocupada-. Si, por ejemplo, utilizas Twitter, Facebook e Instagram, Hootsuite te simplificará mucho la gestión. 2. IFTTT Hablando de simplificar, IFTTT es otro aliado para optimizar tu tiempo. Si tus publicaciones son similares en las diferentes redes sociales, esta herramienta te será muy útil. Pongamos un ejemplo. Quieres publicar una actualización en tus redes sociales: “Mañana día de #fútbol en el #BarLaEsquina. Retransmitiremos el Barcelona-Real Madrid, el Zaragoza-Cádiz y el C.D. Bullense-Olímpico de Totana. Te esperamos #LoVemosEnElBar”. En principio, deberías ir a cada perfil de cada red social y publicarlo, pero con IFTTT puedes crear, de manera muy sencilla, una regla para que, cuando hagas una publicación en una red, ésta se replique automáticamente en el resto. Es posible generar cientos de combinaciones más, como por ejemplo cada vez que actualices tu blog, se genere un tweet avisando a tus seguidores. 3. Klout ¿Te imaginas que la mayoría de tus publicaciones fueran sobre Osasuna pero que tus clientes fueran del Logroñés? ¿O que publiques sobre el Sevilla y tus seguidores sean del Betis? Seguramente, por mucho que te esmeres, no lograrías generar un sentimiento positivo. Para conocer el grado de influencia de tus redes sociales y el sentimiento que tu marca genera en los usuarios, Klout es la herramienta perfecta. Klout mide la influencia con una puntuación entre 1 y 100. Para que te hagas una idea, Cristiano Ronaldo tiene una influencia de 91, Justin Bieber de 92 y Obama de 99 sobre 100. 4. Bitly Muy sencilla en su uso, Bitly posibilita acortar enlaces para que, especialmente en redes sociales con caracteres limitados como Twitter, un link muy largo no ocupe prácticamente toda la publicación. A nivel práctico, si en un tweet quieres dar a conocer que en tu bar se ven los mejores partidos y enlazar a tu web, tendrás muchos más caracteres disponibles para el mensaje si, en vez de “www.barlaesquina.com/servicios/programacion/partidos/ligasantander/jornada12/barcelona-madrid” tienes algo como “http://bit.ly/2DORDko”. Solo tienes que poner tu enlace en la barra de búsqueda, cliclar en “Shorten” y tendrás listo tu link corto. 5. Metricspot ¿Recuerdas el marcaje de Goikoetxea sobre Maradona en 1984? ¿O el de Puyol a Figo en el 2000? Pues Metricspot te ayudará a hacer un marcaje al hombre en toda regla, pero sobre tu competencia. Esta herramienta realiza un análisis pormenorizado de la web o el Twitter de tus competidores. En el caso de la red social, podrás conocer sus seguidores, la frecuencia de publicación, su influencia, sus tweets más populares, los hashtags que más utiliza, los enlaces que más han compartido o su ubicación, entre otras cosas. 6. Twazzup Se trata de una herramienta básica pero muy útil si quieres saber cómo tener más alcance con tus publicaciones o con qué usuarios interactuar. Twazzup monitoriza en tiempo real lo que está pasando en Twitter, de modo que haciendo una búsqueda por etiqueta, marca o keyword, podrás ver quién está hablando sobre ese tema, links y fotos que se han publicado y tweets recientes. Por ejemplo, buscando “#Russia2018”, hashtag oficial del próximo Mundial, aparecen todos estos resultados: 7. Ritetag Esta temporada, cuando Messi se alía con Jordi Alba, multiplica su influencia en el juego. Hace no demasiado tiempo, pasaba lo mismo con Guti y Ronaldo o con Godín y Miranda. En las redes sociales pasa algo similar. Por eso, si vas a utilizar un hashtag o keyword, debes saber que si lo acompañas con otros hashtags o keywords incrementarás su alcance, es decir, la posibilidad de llegar a muchos más usuarios con tu publicación. Ritetag sirve exactamente para eso, para establecer conexiones entre términos que te permitan aumentar tu audiencia.   Ejemplo de conexiones para #AthleticClub 8. Giphy Las publicaciones en redes sociales que vayan acompañadas de una imagen tienen mucha mejor aceptación entre los usuarios y generan más interacciones. Si encima utilizas GIFS que puedan resultar graciosos, tus posibilidades se incrementan más que el peso de Ronald Koeman desde que colgó las botas. En este campo, Giphy es el buscador estrella, en el que podrás encontrar GIFS por categorías o buscando por palabra clave, como por ejemplo “Ibrahimovic”, todo un generador de GIFS el delantero del Manchester: 9. Freepik Al hilo de lo comentado en el anterior punto sobre lo bien que funciona incluir imágenes en tus publicaciones (en Instagram no te queda otra), es posible que no tengas tiempo para estar todo el día con la cámara encima o buscando en Internet imágenes sin derechos de uso. Bancos de imágenes gratuitos como Freepik o Pixabay pueden serte de gran utilidad para encontrar fotos con las que mejorar tus posts. Pero hay muchos más, aquí puedes encontrar otros 8, todos ellos gratis. 10. Canva Canva es al diseño lo que un “todocampista” sería al fútbol. Lo mismo te permite hacerte un logo para tu bar y tus redes sociales que una imagen de cabecera para Facebook, una carta para el restaurante que una imagen para publicar en Twitter con las medidas exactas. Todo en uno. 11. Agora Pulse A pesar de ser una herramienta de pago, dispone de ciertas funcionalidades gratuitas que te serán muy útiles, como por ejemplo el barómetro de Facebook (para conocer qué tal está funcionando tu página y compararla con otras), el reporte de analíticas de Twitter o, una especialmente interesante, la que permite realizar sorteos en tus redes sociales. Con este once titular, estamos seguros de que tendrás una temporada de éxitos en tu bar y sin tener que tirar de banquillo.

Si preguntas a cualquier entrenador, te dirá que en su equipo quiere a jugadores que decidan los partidos, que le hagan ganar. Que quiere a ese futbolista resolutivo que marque la diferencia y les posicione por encima del resto de clubes con los que compite por un objetivo, ya sea la permanencia o el título. En el caso de bares y restaurantes, los nuevos hábitos de consumo han propiciado que un “jugador” emerja por encima del resto en el partido en el que se decide quién se quede con los clientes: las redes sociales. De entre todas, Instagram se ha convertido, por sus características propias, en la auténtica estrella. Y sí, estamos de acuerdo en que las individualidades no funcionan sin el conjunto, y que en un equipo todos suman, pero no podemos obviar que en todo club siempre hay un crack, un jugador franquicia. Por esto, tu estrategia debe incluir perfiles en varias redes sociales, pero pivotar en torno a Instagram. Por qué Instagram La primera y más importante de las razones para tener un perfil de Instagram de tu bar o restaurante es que es la red social que más crece actualmente y la de mayor penetración entre los jóvenes. Para que te hagas una idea, esta red cuenta con más de 600 millones de usuarios en total, 250 millones de usuarios diarios y, en este precioso momento, hay más de 90 millones de fotografías usando el hashtag #food (comida). Pero esto no queda aquí. ¿Sabías que, según un estudio de Febbo, el 32% de los clientes de los restaurantes hacen fotos de sus platos? Todos estos datos se traducen en todo un universo de oportunidades para que, a través de tus publicaciones en Instagram, puedas: Mostrar tus productos, platos y carta Enseñar el restaurante, su decoración o el ambiente que se crea en los servicios de comidas y cenas, en eventos especiales o viendo los partidos Presentar a tu personal y conseguir cercanía con el usuario Aumentar tu visibilidad online y llegar a más potenciales clientes Promocionar ofertas o descuentos Interactuar con tus clientes (apareciendo en fotos con ellos o a través de los comentarios) Conseguir que tus usuarios/seguidores te prescriban a otros Instagram: Manual de uso y ejemplos Una vez cuentes con tu perfil de Instagram, es el momento de “saltar al terreno de juego” para disputar una liga muy competida. Por eso, si quieres ganar, debes establecer un plan táctico y escoger bien a tus jugadores. Esto es, preparar una estrategia y elegir con sumo cuidado las fotos que publicas. Comenzando por el principio, el primer paso es completar tu perfil con una frase llamativa pero de utilidad para el usuario, que capte su atención pero que también incluya los datos necesarios: nombre, lugar, tipo de comida, horario, enlace a tu web… En términos futbolísticos, encontrar un jugador tan vistoso como efectivo, que juegue y haga jugar: Un Valerón, un Cazorla, un Silva. Por su parte, las imágenes que utilices deben ser de calidad. No nos malinterpretes, no tienen que estar hechas por un profesional, pero sí cuidadas: Bien enfocadas (basta con que antes de hacer la foto pulses con tu dedo en la pantalla del móvil) Bien iluminadas Por descontado, si haces fotografías de los platos que estos sean apetecibles y, si prefieres que las imágenes sean del local, asegúrate de que esté limpio y ordenado, que den ganas de visitarlo y no transmitan todo lo contrario Rectas Por último, ten en cuenta la composición. Si no tienes mucha práctica en esto de las fotos, la regla de los dos tercios siempre da buenos resultados. Divide mentalmente la imagen en 9 partes y sitúa los elementos principales de la imagen, aquellos que quieras destacar, en uno de los 4 puntos de intersección (ver imagen): conseguirás una foto mucho más natural que si sitúas en el centro el objeto principal.   Recuerda que, además, Instagram dispone de varios filtros para que puedas lograr el acabado perfecto en la imagen. Si aun así no estás contento con el resultado, puedes probar aplicaciones como InstaSize Photo Editor, que te permitirá lograr una apariencia mucho más profesional (disponible en Android y iOS). No olvides incluir hashtags como se hace en Twitter, esto es, etiquetas a tus publicaciones (por ejemplo, #BarLaEsquina #NocheDeChampions #LoVemosEnElBar). Mejor si son cortos y claros y te permiten unirte a alguna tendencia del día (imagina que es domingo, hay partido y lo vas a rentransmitir. Puedes utilizar #LaLiga o el hashtag oficial del partido, por ejemplo #ElClásico). Por último, no desestimes Stories, la función de Instagram para publicar fotografías y vídeos efímeros que desparecen a las 24 horas. España ocupa la cuarta posición mundial en producción de estas “historias”, superando en un 150% la media general, por lo que el mercado es amplio y está por explotar. 6 restaurantes “Instagramers” Hay restaurantes que se han tomado muy en serio su presencia en Instagram y han logrado un importante éxito, tanto a nivel de seguidores como de alcance e interacciones. Hemos seleccionado algunos ejemplos para que puedas conocer cómo lo están haciendo estos “jugones”: Lakasa Lakasa es uno de los mejores restaurantes de Madrid y uno de los que mejor utiliza Internet en general y las redes sociales en particular. César Martín, jefe de cocina de Lakasa, trabaja mano a mano con Riki F. Callejo, cocinero y responsable de comunicación. Su pasión por la cocina les lleva a querer compartir a diario en Instagram y otras redes sociales con cualquier amante de la cocina sus productos y su forma de trabajar. Sin duda, una apuesta por Internet tan decidida como ejemplar y eficaz.   Goiko Grill De Goiko Grill nos quedamos con una de sus campañas de promoción. Concretamente, la que crearon para animar a los usuarios a probar una de sus hamburguesas (la Kevin Bacon), inventando un hashtag propio: #KevinTeDeseo. Aquí, una recopilación de imágenes que esta campaña generó. 100 Montaditos 100 montaditos destacan por mantener un equilibrio muy interesante en la temática de sus imágenes: productos, microvídeos, lanzamientos, promociones y clientes. Además, utilizan hashtags y emoticonos cuando hay ocasión.   Ojalá El Restaurante Ojalá es muy conocido en Madrid entre otras cosas porque cuenta con un salón cuyo suelo es de arena de playa. ¿Por qué nos gusta? Por su original descripción y por la gran cantidad de imágenes de sus clientes que utilizan, fomentando la interacción con ellos.   Sala de Despiece Otro restaurante madrileño que, en este caso, nos llama la atención especialmente por su cercanía al usuario, algo que consigue, por ejemplo, presentándonos a todo su equipo o enseñándonos dónde “hacen la compra”:   Perrachica Un ejemplo de restaurante que cuida cada detalle en sus publicaciones, con especial atención a su decoración y a sus platos. Es complicado escoger cuál es nuestra imagen favorita. Y tú, ¿ya te has decidido a jugar en Instagram?

Una web sin visitas es como jugar un partido en un estadio vacío, como un portero sin guantes, como un delantero que nunca marca goles o como Luis Aragonés sin su chándal. Le falta la esencia. Porque hoy en día no vale solo con estar en Internet, con tener una web sin apenas información o desactualizada, con crearse un perfil en las redes sociales para después no publicar o no interactuar con los seguidores. Hoy es necesario sacar todo el partido a tu presencia en la Red. Por esta razón, en #LoVemosEnElBar queremos darte algunos consejos para que, si tienes web, puedas llegar a más clientes. 1. El diseño, moderno y responsive Si una persona ha llegado a tu web y ésta tiene un diseño anticuado, demasiado texto y pocas imágenes o tarda más de la cuenta en cargar, es posible que su paciencia se agote antes de ver cualquier información relevante. De hecho, Ester Marinas, Responsable de Pequeños y Medianos Negocios de Google España y Portugal, afirma que la mitad de los sitios web pierden clientes en los primeros 5 segundos desde que acceden. Debes saber además que, según un estudio de la Asociación para la Investigación de Medios de Comunicación, el 94,6% de los españoles se conecta a Internet a través del móvil,  por lo que es necesario que tu web tenga un diseño responsive, esto es, que los contenidos se adapten para ser leídos desde un ordenador como hasta ahora, pero también desde un móvil o una tablet. Haciendo un símil futbolístico, podríamos decir que lo que necesitas es que tu web sea un jugador total, que rinda igual de mediocentro que de central, que chute tan fuerte con la izquierda como con la derecha y que juegue igual en Maracaná y con el balón del Mundial, que en un campo de tierra y con un Mikasa. Para conseguir un diseño moderno y responsive, un par de consejos: Muchas de las plantillas gratuitas de WordPress incluyen ya esta característica automáticamente. Asegúrate de escoger una de ellas. Si ya tienes una web, Google pone a tu disposición dos herramientas que la analizarán y te dirán si tu web está optimizada para móviles y cómo puedes mejorarla: Mobile-friendly test y PageSpeed Insights. 2. El SEO, tu aliado para posicionarte en Google El SEO (Search Engine Optimization) es el conjunto de tácticas que ayudarán a que tu bar sea visible en Google. En otras palabras, facilitará que aparezca en los primeros resultados de las búsquedas y que los usuarios lo encuentren más fácilmente. Para conseguirlo, varias son las recomendaciones: crear un blog, optimizar las metaetiquetas, hacer un estudio de palabras clave… No te asustes todavía si no sabes de qué estamos hablando, aquí tienes unas cuantas claves que te harán el proceso más sencillo. 3. Una imagen vale más que mil palabras Si un potencial cliente entra a tu web y no ve imágenes del bar, desconfiará. Por eso, sube fotos y muestra lo mejor de tu local, sea lo que sea: el ambiente que se monta con los partidos, las raciones, la enorme barra, el amplio salón, etc. Ten en cuenta que sobre gustos no hay nada escrito (la famosa camiseta del kétchup del Athletic da fe de ello) y que, mientras algunos futboleros preferirán ver los partidos en el afterwork de moda, otros pensarán que no hay mejor lugar que el “bar de palillo” más tradicional. 4. Lo que cuenten los clientes, tu mejor referencia Internet es el principal responsable de que, hoy en día, antes de hacer una compra o buscar un restaurante donde comer, prácticamente cualquier usuario consulte en la Red las opiniones de otros clientes. Por eso, habilitar un espacio en tu web donde puedan dejar sus comentarios o introducir los que se hayan incluido en webs como TripAdvisor -se hace a través de su widget gratuito-, servirá como acicate para que muchos usuarios se convenzan de que en tu bar se ve el fútbol como en ningún sitio, de que tus bravas son las mejores o de que el ambiente del viernes noche no tiene nada que envidiar al del Ramón de Carranza. 5. Incluye un botón directo de reserva Estamos acostumbrados a comprar directamente desde el móvil, pero también a reservar vuelos y hoteles. Con los restaurantes pasa algo similar. Si queremos salir a cenar, estamos indecisos entre dos establecimientos y a la hora de reservar uno nos hace levantar el teléfono y otro no, seguro que nos decantaremos por el que nos permita realizar una reserva por Internet, simplemente pulsando un botón. Incluir un botón de reserva en la web es más sencillo de lo que parece. De hecho, existen varios plugins de Wordpress que puedes instalar de manera gratuita y que te permitirán gestionar las reservas. Algunos ejemplos: Booking Calendar Easy Reservations Redi Restaurant Reservation 6. Aumenta tu audiencia en un marketplace ¿A que te suenan Deliveroo o El Tenedor? Pues ambos son marketplaces. Estas plataformas suelen contar con una gran base de clientes, por lo que aparecer en una de ellas puede resultar una eficaz campaña de marketing para darse a conocer ante muchos usuarios que, quizá, de otro modo nunca hubiesen reparado en tu negocio. La parte “negativa” para tus cuentas será que, normalmente, para figurar en un site de este tipo tendrás que proponer un descuento sobre el precio habitual de tus productos y/o deberás pagar al marketplace alguna comisión cuando la transacción se complete. Existen algunos genéricos como Groupon o Groupalia que tienen su sección de restaurantes y otros específicos del sector, como El Tenedor o Restaurantes.com. Además, puedes dar a conocer las bondades de tu cocina en aquellos dedicados a la comida a domicilio, como Just Eat, Resto-in, Uber Eats o Deliveroo. Ten en cuenta que, si tu comida gusta a domicilio, quizá la próxima vez que esos clientes estén por la zona se decidan a parar en tu local.

Si preguntas a cualquier entrenador, te dirá que en su equipo quiere a jugadores que decidan los partidos, que le hagan ganar. Que quiere a ese futbolista resolutivo que marque la diferencia y les posicione por encima del resto de clubes con los que compite por un objetivo, ya sea la permanencia o el título. En el caso de bares y restaurantes, los nuevos hábitos de consumo han propiciado que un “jugador” emerja por encima del resto en el partido en el que se decide quién se quede con los clientes: las redes sociales. De entre todas, Instagram se ha convertido, por sus características propias, en la auténtica estrella. Y sí, estamos de acuerdo en que las individualidades no funcionan sin el conjunto, y que en un equipo todos suman, pero no podemos obviar que en todo club siempre hay un crack, un jugador franquicia. Por esto, tu estrategia debe incluir perfiles en varias redes sociales, pero pivotar en torno a Instagram. Por qué Instagram La primera y más importante de las razones para tener un perfil de Instagram de tu bar o restaurante es que es la red social que más crece actualmente y la de mayor penetración entre los jóvenes. Para que te hagas una idea, esta red cuenta con más de 600 millones de usuarios en total, 250 millones de usuarios diarios y, en este precioso momento, hay más de 90 millones de fotografías usando el hashtag #food (comida). Pero esto no queda aquí. ¿Sabías que, según un estudio de Febbo, el 32% de los clientes de los restaurantes hacen fotos de sus platos? Todos estos datos se traducen en todo un universo de oportunidades para que, a través de tus publicaciones en Instagram, puedas: Mostrar tus productos, platos y carta Enseñar el restaurante, su decoración o el ambiente que se crea en los servicios de comidas y cenas, en eventos especiales o viendo los partidos Presentar a tu personal y conseguir cercanía con el usuario Aumentar tu visibilidad online y llegar a más potenciales clientes Promocionar ofertas o descuentos Interactuar con tus clientes (apareciendo en fotos con ellos o a través de los comentarios) Conseguir que tus usuarios/seguidores te prescriban a otros Instagram: Manual de uso y ejemplos Una vez cuentes con tu perfil de Instagram, es el momento de “saltar al terreno de juego” para disputar una liga muy competida. Por eso, si quieres ganar, debes establecer un plan táctico y escoger bien a tus jugadores. Esto es, preparar una estrategia y elegir con sumo cuidado las fotos que publicas. Comenzando por el principio, el primer paso es completar tu perfil con una frase llamativa pero de utilidad para el usuario, que capte su atención pero que también incluya los datos necesarios: nombre, lugar, tipo de comida, horario, enlace a tu web… En términos futbolísticos, encontrar un jugador tan vistoso como efectivo, que juegue y haga jugar: Un Valerón, un Cazorla, un Silva. Por su parte, las imágenes que utilices deben ser de calidad. No nos malinterpretes, no tienen que estar hechas por un profesional, pero sí cuidadas: Bien enfocadas (basta con que antes de hacer la foto pulses con tu dedo en la pantalla del móvil) Bien iluminadas Por descontado, si haces fotografías de los platos que estos sean apetecibles y, si prefieres que las imágenes sean del local, asegúrate de que esté limpio y ordenado, que den ganas de visitarlo y no transmitan todo lo contrario Rectas Por último, ten en cuenta la composición. Si no tienes mucha práctica en esto de las fotos, la regla de los dos tercios siempre da buenos resultados. Divide mentalmente la imagen en 9 partes y sitúa los elementos principales de la imagen, aquellos que quieras destacar, en uno de los 4 puntos de intersección (ver imagen): conseguirás una foto mucho más natural que si sitúas en el centro el objeto principal.   Recuerda que, además, Instagram dispone de varios filtros para que puedas lograr el acabado perfecto en la imagen. Si aun así no estás contento con el resultado, puedes probar aplicaciones como InstaSize Photo Editor, que te permitirá lograr una apariencia mucho más profesional (disponible en Android y iOS). No olvides incluir hashtags como se hace en Twitter, esto es, etiquetas a tus publicaciones (por ejemplo, #BarLaEsquina #NocheDeChampions #LoVemosEnElBar). Mejor si son cortos y claros y te permiten unirte a alguna tendencia del día (imagina que es domingo, hay partido y lo vas a rentransmitir. Puedes utilizar #LaLiga o el hashtag oficial del partido, por ejemplo #ElClásico). Por último, no desestimes Stories, la función de Instagram para publicar fotografías y vídeos efímeros que desparecen a las 24 horas. España ocupa la cuarta posición mundial en producción de estas “historias”, superando en un 150% la media general, por lo que el mercado es amplio y está por explotar. 6 restaurantes “Instagramers” Hay restaurantes que se han tomado muy en serio su presencia en Instagram y han logrado un importante éxito, tanto a nivel de seguidores como de alcance e interacciones. Hemos seleccionado algunos ejemplos para que puedas conocer cómo lo están haciendo estos “jugones”: Lakasa Lakasa es uno de los mejores restaurantes de Madrid y uno de los que mejor utiliza Internet en general y las redes sociales en particular. César Martín, jefe de cocina de Lakasa, trabaja mano a mano con Riki F. Callejo, cocinero y responsable de comunicación. Su pasión por la cocina les lleva a querer compartir a diario en Instagram y otras redes sociales con cualquier amante de la cocina sus productos y su forma de trabajar. Sin duda, una apuesta por Internet tan decidida como ejemplar y eficaz.   Goiko Grill De Goiko Grill nos quedamos con una de sus campañas de promoción. Concretamente, la que crearon para animar a los usuarios a probar una de sus hamburguesas (la Kevin Bacon), inventando un hashtag propio: #KevinTeDeseo. Aquí, una recopilación de imágenes que esta campaña generó. 100 Montaditos 100 montaditos destacan por mantener un equilibrio muy interesante en la temática de sus imágenes: productos, microvídeos, lanzamientos, promociones y clientes. Además, utilizan hashtags y emoticonos cuando hay ocasión.   Ojalá El Restaurante Ojalá es muy conocido en Madrid entre otras cosas porque cuenta con un salón cuyo suelo es de arena de playa. ¿Por qué nos gusta? Por su original descripción y por la gran cantidad de imágenes de sus clientes que utilizan, fomentando la interacción con ellos.   Sala de Despiece Otro restaurante madrileño que, en este caso, nos llama la atención especialmente por su cercanía al usuario, algo que consigue, por ejemplo, presentándonos a todo su equipo o enseñándonos dónde “hacen la compra”:   Perrachica Un ejemplo de restaurante que cuida cada detalle en sus publicaciones, con especial atención a su decoración y a sus platos. Es complicado escoger cuál es nuestra imagen favorita. Y tú, ¿ya te has decidido a jugar en Instagram?

Una web sin visitas es como jugar un partido en un estadio vacío, como un portero sin guantes, como un delantero que nunca marca goles o como Luis Aragonés sin su chándal. Le falta la esencia. Porque hoy en día no vale solo con estar en Internet, con tener una web sin apenas información o desactualizada, con crearse un perfil en las redes sociales para después no publicar o no interactuar con los seguidores. Hoy es necesario sacar todo el partido a tu presencia en la Red. Por esta razón, en #LoVemosEnElBar queremos darte algunos consejos para que, si tienes web, puedas llegar a más clientes. 1. El diseño, moderno y responsive Si una persona ha llegado a tu web y ésta tiene un diseño anticuado, demasiado texto y pocas imágenes o tarda más de la cuenta en cargar, es posible que su paciencia se agote antes de ver cualquier información relevante. De hecho, Ester Marinas, Responsable de Pequeños y Medianos Negocios de Google España y Portugal, afirma que la mitad de los sitios web pierden clientes en los primeros 5 segundos desde que acceden. Debes saber además que, según un estudio de la Asociación para la Investigación de Medios de Comunicación, el 94,6% de los españoles se conecta a Internet a través del móvil,  por lo que es necesario que tu web tenga un diseño responsive, esto es, que los contenidos se adapten para ser leídos desde un ordenador como hasta ahora, pero también desde un móvil o una tablet. Haciendo un símil futbolístico, podríamos decir que lo que necesitas es que tu web sea un jugador total, que rinda igual de mediocentro que de central, que chute tan fuerte con la izquierda como con la derecha y que juegue igual en Maracaná y con el balón del Mundial, que en un campo de tierra y con un Mikasa. Para conseguir un diseño moderno y responsive, un par de consejos: Muchas de las plantillas gratuitas de WordPress incluyen ya esta característica automáticamente. Asegúrate de escoger una de ellas. Si ya tienes una web, Google pone a tu disposición dos herramientas que la analizarán y te dirán si tu web está optimizada para móviles y cómo puedes mejorarla: Mobile-friendly test y PageSpeed Insights. 2. El SEO, tu aliado para posicionarte en Google El SEO (Search Engine Optimization) es el conjunto de tácticas que ayudarán a que tu bar sea visible en Google. En otras palabras, facilitará que aparezca en los primeros resultados de las búsquedas y que los usuarios lo encuentren más fácilmente. Para conseguirlo, varias son las recomendaciones: crear un blog, optimizar las metaetiquetas, hacer un estudio de palabras clave… No te asustes todavía si no sabes de qué estamos hablando, aquí tienes unas cuantas claves que te harán el proceso más sencillo. 3. Una imagen vale más que mil palabras Si un potencial cliente entra a tu web y no ve imágenes del bar, desconfiará. Por eso, sube fotos y muestra lo mejor de tu local, sea lo que sea: el ambiente que se monta con los partidos, las raciones, la enorme barra, el amplio salón, etc. Ten en cuenta que sobre gustos no hay nada escrito (la famosa camiseta del kétchup del Athletic da fe de ello) y que, mientras algunos futboleros preferirán ver los partidos en el afterwork de moda, otros pensarán que no hay mejor lugar que el “bar de palillo” más tradicional. 4. Lo que cuenten los clientes, tu mejor referencia Internet es el principal responsable de que, hoy en día, antes de hacer una compra o buscar un restaurante donde comer, prácticamente cualquier usuario consulte en la Red las opiniones de otros clientes. Por eso, habilitar un espacio en tu web donde puedan dejar sus comentarios o introducir los que se hayan incluido en webs como TripAdvisor -se hace a través de su widget gratuito-, servirá como acicate para que muchos usuarios se convenzan de que en tu bar se ve el fútbol como en ningún sitio, de que tus bravas son las mejores o de que el ambiente del viernes noche no tiene nada que envidiar al del Ramón de Carranza. 5. Incluye un botón directo de reserva Estamos acostumbrados a comprar directamente desde el móvil, pero también a reservar vuelos y hoteles. Con los restaurantes pasa algo similar. Si queremos salir a cenar, estamos indecisos entre dos establecimientos y a la hora de reservar uno nos hace levantar el teléfono y otro no, seguro que nos decantaremos por el que nos permita realizar una reserva por Internet, simplemente pulsando un botón. Incluir un botón de reserva en la web es más sencillo de lo que parece. De hecho, existen varios plugins de Wordpress que puedes instalar de manera gratuita y que te permitirán gestionar las reservas. Algunos ejemplos: Booking Calendar Easy Reservations Redi Restaurant Reservation 6. Aumenta tu audiencia en un marketplace ¿A que te suenan Deliveroo o El Tenedor? Pues ambos son marketplaces. Estas plataformas suelen contar con una gran base de clientes, por lo que aparecer en una de ellas puede resultar una eficaz campaña de marketing para darse a conocer ante muchos usuarios que, quizá, de otro modo nunca hubiesen reparado en tu negocio. La parte “negativa” para tus cuentas será que, normalmente, para figurar en un site de este tipo tendrás que proponer un descuento sobre el precio habitual de tus productos y/o deberás pagar al marketplace alguna comisión cuando la transacción se complete. Existen algunos genéricos como Groupon o Groupalia que tienen su sección de restaurantes y otros específicos del sector, como El Tenedor o Restaurantes.com. Además, puedes dar a conocer las bondades de tu cocina en aquellos dedicados a la comida a domicilio, como Just Eat, Resto-in, Uber Eats o Deliveroo. Ten en cuenta que, si tu comida gusta a domicilio, quizá la próxima vez que esos clientes estén por la zona se decidan a parar en tu local.

Imagina que eres el director deportivo de un club y que la delantera Neymar, Mbappé y Cavani, en vez de costarte los 466 millones de euros que ha pagado el PSG, la puedes comprar por 186, un 40% del precio real. La única limitación, que lo hagas el próximo viernes día 24 de noviembre. Un chollo, ¿no? Pues algo similar es el Black Friday (“Viernes Negro”, en su traducción al español), una tradición importada de Estados Unidos y que da el pistoletazo de salida, justo el día después de Acción de Gracias, al período de compras navideñas. Para celebrarlo, muchas empresas y grandes almacenes aplican importantes descuentos a sus productos, dando lugar a un día de compras casi compulsivas por parte de unos usuarios ávidos de encontrar gangas. Una práctica que hasta hace relativamente poco ha estado muy unida a los productos tecnológicos pero que, desde hace unos años, se ha extendido a prácticamente todos los tipos de comercio. Incluidos los establecimientos de restauración, que han buscado fórmulas para aumentar o fidelizar su clientela con el pretexto del Black Friday. Y es que según la NRA (Asociación Americana de Restaurantes), de los 38 millones de estadounidenses que saldrán a hacer compras ese día, un 60% tiene pensado comer o cenar en algún establecimiento cercano. En España puede suceder algo similar. ¿Por qué no aprovecharlo? En #LoVemosEnElBar hemos recopilado algunas ideas para que exprimas al máximo el Black Friday: 1 Cupones y “rascas” Varios restaurantes han probado ya esta estrategia. La mecánica es muy sencilla: desde una semana o unos días antes y hasta el día previo al Black Friday a las 23:59h, los usuarios podrán descargar desde tu web un cupón de descuento especial, que solo podrán utilizar el “Viernes Negro” en tu establecimiento. Otra modalidad diferente es ofrecer a cada cliente que coma o cene en tu local el mismo día 24 de noviembre un “rasca”, esto es, la posibilidad de rascar una tarjeta que le entregarás con su plato o menú. De estas, una o varias pueden contener un premio que sea, por ejemplo, un postre gratis, un cóctel, un batido, un descuento en la próxima reserva… 2 Promociones para grupos y descuentos “clásicos” Muchos establecimientos optan directamente por una promoción más “clásica” pero asociándola con el Black Friday: proponer un descuento de un tanto por ciento en la carta, un 2x1 o 3x2, promover una “happy hour”, etc. Otros, en cambio, buscan que cada persona o grupo anime a su entorno a acompañarle y lleve a más potenciales clientes al restaurante. ¿Cómo? Incentivando los menús de grupo o, por ejemplo, haciendo un descuento especial para un acompañante. 3 Postre por “like” Las redes sociales son tu aliado, más todavía teniendo en cuenta que el fenómeno del Black Friday se mueve y viraliza, especialmente, en el entorno digital. Por eso, puedes ofrecer un descuento en el menú a cambio de un RT en Twitter, un postre gratis a los usuarios que hayan comentado en una publicación de Facebook o un refresco a los que hayan dado a “Me Gusta” en Instagram. Si prevés que van a ser demasiados, puedes anunciar un sorteo y que ese postre, bebida o menú gratis sea sorteado entre todos los que hayan comentado una publicación o hayan compartido un contenido. 4 Posicionarse en marketplaces Muchos seguro que los conoces ya e incluso es posible que trabajes con ellos: El Tenedor, Just Eat, Deliveroo… Estos marketplaces suelen realizar algunas promociones en fechas especiales como el Black Friday, concentrando en una lista aquellos restaurantes que aceptan ofertas ese día, atrayendo a más usuarios e incrementando tu visibilidad ante ellos. Algunos ya lo están haciendo, como Atrápalo. 5 Acuerdos con tiendas cercanas al restaurante Una iniciativa que pusieron en marcha, con mucho éxito, los restaurantes Pizza Kitchen y DiBella’s Old Fashioned Submarines en California. Los usuarios que compraban en las tiendas cercanas recibían, solo por realizar esa compra, un vale de 20 dólares para comer en alguno de esos restaurantes.

“Plato de macarrones con queso: 5 euros”, “El mejor ambiente” o “Tenemos menú del día”. Estos son algunos mensajes que hemos podido ver en las redes sociales de muchos bares o restaurantes. Y seguro que cocinan la pasta como nadie, y su público hace del local una fiesta, pero parecen más textos fruto de la improvisación que de una estrategia en redes sociales que pueda potenciar las virtudes del establecimiento en Internet. Hoy en día, la manera de promocionarse de los bares ha cambiado debido a la aparición de las redes sociales. Este cambio ha venido principalmente motivado por un cliente 2.0 más digital, que no duda en consultar webs para conocer las opiniones de otros usuarios sobre un local y en compartir sus propias impresiones sobre la decoración, la comida o el servicio. Por esto, cuidar tu presencia, imagen y mensajes en redes sociales ha pasado de ser una opción a casi una obligación. Tu bar y las redes sociales: Un mismo equipo Antes de comenzar a utilizar las redes sociales, es necesario definir en cuáles quieres estar en función de las que usan habitualmente tus clientes. Te ayudamos con una pequeña introducción: Facebook: Es la red social más utilizada por los usuarios. Con un perfil de empresa o fanpage podrás interactuar con tus clientes sin límite de caracteres o palabras, publicar sorteos, dar a conocer tus promociones, mostrar imágenes de tu bar, presentar a tus trabajadores, etc. Twitter: Es la red social del momento, de la inmediatez. Para sacarle el máximo rendimiento, debes estar al tanto de las tendencias en tu sector, saber con quién interactuar y qué etiquetas -llamados hashtags y encabezados por “#”- utilizar en tus comentarios, que no podrán tener más de 140 caracteres. Descubre en este post cómo crear una cuenta de Twitter desde cero en 4 sencillos pasos. Instagram: La protagonista es la imagen. Podrás subir fotos de tus platos, de tu restaurante o de eventos especiales y añadirles un comentario. Es una red en continuo crecimiento. Aquí te damos algunas razones por las que tu bar debería estar en Instagram. Youtube: Si dispones de algún vídeo promocional de tu establecimiento, organizas fiestas y eventos, o en tu bar siempre hay muy buen ambiente en los partidos de fútbol, puedes plantearte dar el salto también a Youtube, la red social de los vídeos. Pero después de analizar todas estas opciones, quizás solo te interese que tu bar tenga una página en Facebook. Perfecto, estar en todas las redes no siempre es lo más eficiente. Lo importante es la calidad: Contenidos interesantes, perfil actualizado, ser ágiles en atender a quiénes se comunican con nosotros, etc. Sin embargo, en otros casos puede que prefieras tener presencia en varias redes. ¿Cómo coordinar y manejar entonces todas tus publicaciones en las distintas cuentas? Muy sencillo, aquí tienes 4 herramientas para gestionar el día a día de tus Redes Sociales de forma sencilla. Además, has de tener en cuenta las webs y agregadores más utilizados por los clientes del sector, como son TripAdvisor o Yelp. En este post tienes todas las claves para utilizarlos correctamente. A pie de campo Igual que el trabajo táctico de un equipo en los entrenamientos de poco sirve si no se pone en práctica en el partido, de nada vale que te contemos la teoría y no su aplicación, así que aquí van algunos ejemplos de los “balones de oro” de la restauración en las redes sociales. Imágenes: Los jugones de tus redes De que una imagen vale más que mil palabras hay muchos ejemplos: ¿Cuántos recordáis la imagen del gol con la mano de Maradona? ¿Y cuántos las palabras  del comentarista? Seguro que todos tenéis la imagen del momento en el que se produce “La Mano de Dios” grabada, pero no tanto los comentarios. Siempre que sea posible, utiliza imágenes en tus publicaciones en redes sociales y que sean atractivas e interesantes (trata de hacer al menos una al día, aunque preferiblemente dos -mañana y tarde-), pero hazlo con sentido: Las fotos no tienen que ser de una calidad impecable, pero es necesario que si son de platos sean apetecibles y, si son de ambiente, que conecten con los usuarios y transmitan sensación de cercanía. Tomemos como ejemplo algunas publicaciones en Facebook e Instagram de los restaurantes del Grupo Copenhagen: Como podrás ver, presentan sus platos con fotos reales y apetecibles (no de banco de imágenes), dirigiéndose en textos breves directamente al usuario y utilizando hashtags para aumentar su alcance. También utilizan las redes para presentar a sus equipos, transmitiendo transparencia al usuario. Además, hacen uso de imágenes de ambiente para que los potenciales clientes puedan ver la “animación” del establecimiento. Aprovecha todas las funcionalidades de las redes Varias redes sociales permiten incluir botones y call to action para realizar algunas acciones de manera directa desde los propios perfiles, sin tener que buscar en otros lugares de Internet. Es decir, facilitar al usuario al máximo posible la reserva, el contacto o conocer la ubicación. En el siguiente ejemplo vemos cómo establecimientos como Soda Bar (“Llamar”) o Samarkanda (“Reservar”, dirigiendo a su web, atrayendo tráfico a la misma) incluyen en su perfil de Facebook esos botones: En Instagram, las funcionalidades se mantienen e incluso se incrementan. Volvemos a tomar el ejemplo de Soda Bar, que incluye la posibilidad de llamar, ver la dirección u obtener las indicaciones para llegar al local: No olvides las fechas especiales San Valentín, Carnaval, fiestas patronales o del barrio, Navidad, Semana Santa, ferias gastronómicas… Son varias las ocasiones a lo largo del año propicias para promocionarse aprovechando el tirón. Así lo hicieron Kitchen 154 con Madrid Fusión o Kint preparando una imagen especial por Navidad. Nota: Recuerda utilizar el hashtag de la feria, el evento o la festividad en cuestión. Concursos Sin duda, organizar concursos en tus redes sociales es una buena manera de darse a conocer, aumentar la repercusión o conseguir más seguidores. Los tipos de concurso son tantos como puedas imaginar, pero, por si acaso, te damos algunas ideas: Adivina un plato de la carta a través de una imagen. Escoge tu plato favorito y cuenta por qué en tus redes. Qué comida o bebida te gustaría que tuviese el restaurante utilizando un hashtag determinado. El ganador será el que más likes consiga. Haz una foto con alguno de los platos o del restaurante y compártela en tus redes. La mejor foto será la ganadora. Comenta por qué te gusta nuestro restaurante con un hashtag. El premio para el ganador puede ser un cupón de descuento o una cena gratis, por ejemplo. Atención al cliente En este apartado el principal protagonista tiene nombre propio, Twitter. Además de para anunciar alguna oferta o promoción y replicar algunas publicaciones que hayas hecho en otras redes sociales, Twitter es una herramienta muy útil para gestionar la atención al cliente y responder en tiempo prácticamente real a tus usuarios, mejorando su experiencia y transmitiendo que te preocupas por ellos, como por ejemplo hace la cadena La Mafia. Además, puedes utilizar esta red social para avisar de cambios de horario o, como hizo uno de los mejores restaurantes del mundo, el danés Noma, para avisar de que una mesa se les había quedado libre a última hora: El fútbol, ese maravilloso compañero El fútbol es un fiel aliado para los bares, pues atrae a nuevos clientes, fideliza y aumenta el consumo y, por ende, los beneficios. Por esta razón, hemos creado una serie de imágenes para que puedas promocionar los partidos destacados de la jornada en tu bar en redes sociales o, si eres de los más clásicos, en la pared o la puerta de tu local. Accediendo a “Mi Bar” podrás descargarlas para imprimirlas o subirlas a tus redes. Pero, ¿cómo usarlas? ¿En qué tipo de posts o comentarios? Algunas ideas: Anuncia los partidos que vas a retransmitir en tus perfiles sociales. Recuerda a los clientes los días y horarios y anímales a ver los partidos en tu bar. Aprovecha para contar tus promociones y ofertas especiales durante los partidos. Explica si organizas porras u otro tipo de juegos o concursos para tus clientes. Trata de interactuar con tus seguidores haciéndoles preguntas del tipo: ¿Quién será el mejor jugador? ¿Cuál creéis que será el resultado? ¿Seguirá la racha? ¿A qué equipo apoyaréis? O realizando alguna encuesta en Facebook o Twitter. Y es que un post o mensaje llama mucho más la atención de los usuarios si va acompañado de una imagen atractiva.

Imagina que eres el director deportivo de un club y que la delantera Neymar, Mbappé y Cavani, en vez de costarte los 466 millones de euros que ha pagado el PSG, la puedes comprar por 186, un 40% del precio real. La única limitación, que lo hagas el próximo viernes día 24 de noviembre. Un chollo, ¿no? Pues algo similar es el Black Friday (“Viernes Negro”, en su traducción al español), una tradición importada de Estados Unidos y que da el pistoletazo de salida, justo el día después de Acción de Gracias, al período de compras navideñas. Para celebrarlo, muchas empresas y grandes almacenes aplican importantes descuentos a sus productos, dando lugar a un día de compras casi compulsivas por parte de unos usuarios ávidos de encontrar gangas. Una práctica que hasta hace relativamente poco ha estado muy unida a los productos tecnológicos pero que, desde hace unos años, se ha extendido a prácticamente todos los tipos de comercio. Incluidos los establecimientos de restauración, que han buscado fórmulas para aumentar o fidelizar su clientela con el pretexto del Black Friday. Y es que según la NRA (Asociación Americana de Restaurantes), de los 38 millones de estadounidenses que saldrán a hacer compras ese día, un 60% tiene pensado comer o cenar en algún establecimiento cercano. En España puede suceder algo similar. ¿Por qué no aprovecharlo? En #LoVemosEnElBar hemos recopilado algunas ideas para que exprimas al máximo el Black Friday: 1 Cupones y “rascas” Varios restaurantes han probado ya esta estrategia. La mecánica es muy sencilla: desde una semana o unos días antes y hasta el día previo al Black Friday a las 23:59h, los usuarios podrán descargar desde tu web un cupón de descuento especial, que solo podrán utilizar el “Viernes Negro” en tu establecimiento. Otra modalidad diferente es ofrecer a cada cliente que coma o cene en tu local el mismo día 24 de noviembre un “rasca”, esto es, la posibilidad de rascar una tarjeta que le entregarás con su plato o menú. De estas, una o varias pueden contener un premio que sea, por ejemplo, un postre gratis, un cóctel, un batido, un descuento en la próxima reserva… 2 Promociones para grupos y descuentos “clásicos” Muchos establecimientos optan directamente por una promoción más “clásica” pero asociándola con el Black Friday: proponer un descuento de un tanto por ciento en la carta, un 2x1 o 3x2, promover una “happy hour”, etc. Otros, en cambio, buscan que cada persona o grupo anime a su entorno a acompañarle y lleve a más potenciales clientes al restaurante. ¿Cómo? Incentivando los menús de grupo o, por ejemplo, haciendo un descuento especial para un acompañante. 3 Postre por “like” Las redes sociales son tu aliado, más todavía teniendo en cuenta que el fenómeno del Black Friday se mueve y viraliza, especialmente, en el entorno digital. Por eso, puedes ofrecer un descuento en el menú a cambio de un RT en Twitter, un postre gratis a los usuarios que hayan comentado en una publicación de Facebook o un refresco a los que hayan dado a “Me Gusta” en Instagram. Si prevés que van a ser demasiados, puedes anunciar un sorteo y que ese postre, bebida o menú gratis sea sorteado entre todos los que hayan comentado una publicación o hayan compartido un contenido. 4 Posicionarse en marketplaces Muchos seguro que los conoces ya e incluso es posible que trabajes con ellos: El Tenedor, Just Eat, Deliveroo… Estos marketplaces suelen realizar algunas promociones en fechas especiales como el Black Friday, concentrando en una lista aquellos restaurantes que aceptan ofertas ese día, atrayendo a más usuarios e incrementando tu visibilidad ante ellos. Algunos ya lo están haciendo, como Atrápalo. 5 Acuerdos con tiendas cercanas al restaurante Una iniciativa que pusieron en marcha, con mucho éxito, los restaurantes Pizza Kitchen y DiBella’s Old Fashioned Submarines en California. Los usuarios que compraban en las tiendas cercanas recibían, solo por realizar esa compra, un vale de 20 dólares para comer en alguno de esos restaurantes.

“Plato de macarrones con queso: 5 euros”, “El mejor ambiente” o “Tenemos menú del día”. Estos son algunos mensajes que hemos podido ver en las redes sociales de muchos bares o restaurantes. Y seguro que cocinan la pasta como nadie, y su público hace del local una fiesta, pero parecen más textos fruto de la improvisación que de una estrategia en redes sociales que pueda potenciar las virtudes del establecimiento en Internet. Hoy en día, la manera de promocionarse de los bares ha cambiado debido a la aparición de las redes sociales. Este cambio ha venido principalmente motivado por un cliente 2.0 más digital, que no duda en consultar webs para conocer las opiniones de otros usuarios sobre un local y en compartir sus propias impresiones sobre la decoración, la comida o el servicio. Por esto, cuidar tu presencia, imagen y mensajes en redes sociales ha pasado de ser una opción a casi una obligación. Tu bar y las redes sociales: Un mismo equipo Antes de comenzar a utilizar las redes sociales, es necesario definir en cuáles quieres estar en función de las que usan habitualmente tus clientes. Te ayudamos con una pequeña introducción: Facebook: Es la red social más utilizada por los usuarios. Con un perfil de empresa o fanpage podrás interactuar con tus clientes sin límite de caracteres o palabras, publicar sorteos, dar a conocer tus promociones, mostrar imágenes de tu bar, presentar a tus trabajadores, etc. Twitter: Es la red social del momento, de la inmediatez. Para sacarle el máximo rendimiento, debes estar al tanto de las tendencias en tu sector, saber con quién interactuar y qué etiquetas -llamados hashtags y encabezados por “#”- utilizar en tus comentarios, que no podrán tener más de 140 caracteres. Descubre en este post cómo crear una cuenta de Twitter desde cero en 4 sencillos pasos. Instagram: La protagonista es la imagen. Podrás subir fotos de tus platos, de tu restaurante o de eventos especiales y añadirles un comentario. Es una red en continuo crecimiento. Aquí te damos algunas razones por las que tu bar debería estar en Instagram. Youtube: Si dispones de algún vídeo promocional de tu establecimiento, organizas fiestas y eventos, o en tu bar siempre hay muy buen ambiente en los partidos de fútbol, puedes plantearte dar el salto también a Youtube, la red social de los vídeos. Pero después de analizar todas estas opciones, quizás solo te interese que tu bar tenga una página en Facebook. Perfecto, estar en todas las redes no siempre es lo más eficiente. Lo importante es la calidad: Contenidos interesantes, perfil actualizado, ser ágiles en atender a quiénes se comunican con nosotros, etc. Sin embargo, en otros casos puede que prefieras tener presencia en varias redes. ¿Cómo coordinar y manejar entonces todas tus publicaciones en las distintas cuentas? Muy sencillo, aquí tienes 4 herramientas para gestionar el día a día de tus Redes Sociales de forma sencilla. Además, has de tener en cuenta las webs y agregadores más utilizados por los clientes del sector, como son TripAdvisor o Yelp. En este post tienes todas las claves para utilizarlos correctamente. A pie de campo Igual que el trabajo táctico de un equipo en los entrenamientos de poco sirve si no se pone en práctica en el partido, de nada vale que te contemos la teoría y no su aplicación, así que aquí van algunos ejemplos de los “balones de oro” de la restauración en las redes sociales. Imágenes: Los jugones de tus redes De que una imagen vale más que mil palabras hay muchos ejemplos: ¿Cuántos recordáis la imagen del gol con la mano de Maradona? ¿Y cuántos las palabras  del comentarista? Seguro que todos tenéis la imagen del momento en el que se produce “La Mano de Dios” grabada, pero no tanto los comentarios. Siempre que sea posible, utiliza imágenes en tus publicaciones en redes sociales y que sean atractivas e interesantes (trata de hacer al menos una al día, aunque preferiblemente dos -mañana y tarde-), pero hazlo con sentido: Las fotos no tienen que ser de una calidad impecable, pero es necesario que si son de platos sean apetecibles y, si son de ambiente, que conecten con los usuarios y transmitan sensación de cercanía. Tomemos como ejemplo algunas publicaciones en Facebook e Instagram de los restaurantes del Grupo Copenhagen: Como podrás ver, presentan sus platos con fotos reales y apetecibles (no de banco de imágenes), dirigiéndose en textos breves directamente al usuario y utilizando hashtags para aumentar su alcance. También utilizan las redes para presentar a sus equipos, transmitiendo transparencia al usuario. Además, hacen uso de imágenes de ambiente para que los potenciales clientes puedan ver la “animación” del establecimiento. Aprovecha todas las funcionalidades de las redes Varias redes sociales permiten incluir botones y call to action para realizar algunas acciones de manera directa desde los propios perfiles, sin tener que buscar en otros lugares de Internet. Es decir, facilitar al usuario al máximo posible la reserva, el contacto o conocer la ubicación. En el siguiente ejemplo vemos cómo establecimientos como Soda Bar (“Llamar”) o Samarkanda (“Reservar”, dirigiendo a su web, atrayendo tráfico a la misma) incluyen en su perfil de Facebook esos botones: En Instagram, las funcionalidades se mantienen e incluso se incrementan. Volvemos a tomar el ejemplo de Soda Bar, que incluye la posibilidad de llamar, ver la dirección u obtener las indicaciones para llegar al local: No olvides las fechas especiales San Valentín, Carnaval, fiestas patronales o del barrio, Navidad, Semana Santa, ferias gastronómicas… Son varias las ocasiones a lo largo del año propicias para promocionarse aprovechando el tirón. Así lo hicieron Kitchen 154 con Madrid Fusión o Kint preparando una imagen especial por Navidad. Nota: Recuerda utilizar el hashtag de la feria, el evento o la festividad en cuestión. Concursos Sin duda, organizar concursos en tus redes sociales es una buena manera de darse a conocer, aumentar la repercusión o conseguir más seguidores. Los tipos de concurso son tantos como puedas imaginar, pero, por si acaso, te damos algunas ideas: Adivina un plato de la carta a través de una imagen. Escoge tu plato favorito y cuenta por qué en tus redes. Qué comida o bebida te gustaría que tuviese el restaurante utilizando un hashtag determinado. El ganador será el que más likes consiga. Haz una foto con alguno de los platos o del restaurante y compártela en tus redes. La mejor foto será la ganadora. Comenta por qué te gusta nuestro restaurante con un hashtag. El premio para el ganador puede ser un cupón de descuento o una cena gratis, por ejemplo. Atención al cliente En este apartado el principal protagonista tiene nombre propio, Twitter. Además de para anunciar alguna oferta o promoción y replicar algunas publicaciones que hayas hecho en otras redes sociales, Twitter es una herramienta muy útil para gestionar la atención al cliente y responder en tiempo prácticamente real a tus usuarios, mejorando su experiencia y transmitiendo que te preocupas por ellos, como por ejemplo hace la cadena La Mafia. Además, puedes utilizar esta red social para avisar de cambios de horario o, como hizo uno de los mejores restaurantes del mundo, el danés Noma, para avisar de que una mesa se les había quedado libre a última hora: El fútbol, ese maravilloso compañero El fútbol es un fiel aliado para los bares, pues atrae a nuevos clientes, fideliza y aumenta el consumo y, por ende, los beneficios. Por esta razón, hemos creado una serie de imágenes para que puedas promocionar los partidos destacados de la jornada en tu bar en redes sociales o, si eres de los más clásicos, en la pared o la puerta de tu local. Accediendo a “Mi Bar” podrás descargarlas para imprimirlas o subirlas a tus redes. Pero, ¿cómo usarlas? ¿En qué tipo de posts o comentarios? Algunas ideas: Anuncia los partidos que vas a retransmitir en tus perfiles sociales. Recuerda a los clientes los días y horarios y anímales a ver los partidos en tu bar. Aprovecha para contar tus promociones y ofertas especiales durante los partidos. Explica si organizas porras u otro tipo de juegos o concursos para tus clientes. Trata de interactuar con tus seguidores haciéndoles preguntas del tipo: ¿Quién será el mejor jugador? ¿Cuál creéis que será el resultado? ¿Seguirá la racha? ¿A qué equipo apoyaréis? O realizando alguna encuesta en Facebook o Twitter. Y es que un post o mensaje llama mucho más la atención de los usuarios si va acompañado de una imagen atractiva.