En la Barra hablamos de...

Consejos para llenar el bar

Tu web, clave para llegar a más clientes

Una web sin visitas es como jugar un partido en un estadio vacío, como un portero sin guantes, como un delantero que nunca marca goles o como Luis Aragonés sin su chándal. Le falta la esencia. …

Consejos para celebrar eventos en tu bar y que sean un éxito

De acuerdo, tu bar parece La Bombonera cuando son las fiestas patronales, en la previa de Nochevieja, cuando juegan Barça y Madrid, en época de despedidas de soltero, cuando la asociación del barrio hace su cena …

Claves para encontrar el camarero perfecto para tu bar

Seguro que tú, como dueño de un bar, has lidiado con muchísimos tipos de camarero a lo largo de tu carrera: el dicharachero, el que tenía problemas de equilibrio con las bandejas, el que tardó dos …

Cómo aprovechar el Black Friday en tu bar

Imagina que eres el director deportivo de un club y que la delantera Neymar, Mbappé y Cavani, en vez de costarte los 466 millones de euros que ha pagado el PSG, la puedes comprar por 186, …

Ejemplos de cómo promocionarse en redes sociales

“Plato de macarrones con queso: 5 euros”, “El mejor ambiente” o “Tenemos menú del día”. Estos son algunos mensajes que hemos podido ver en las redes sociales de muchos bares o restaurantes. Y seguro que cocinan …

Descubre las tendencias foodie

Si tu cara cuando te hablan de Slow Food es la misma que pusieron los aficionados del Madrid con el fichaje de Altintop o la que ponen los del Betis cuando les dicen que Van der …

Redes sociales para el sector Horeca

Reconócelo: cuando no sabes algo, lo primero que haces, incluso antes de llamar a tu madre, es preguntárselo a Google. Internet es el Iniesta de la vida moderna: Siempre te resuelve el partido. Lo que no …

El aspecto exterior de tu restaurante, clave para captar clientes

Partiendo de la base de que un futbolista que tenga las mejores botas o la camiseta más bonita no tiene por qué ser el mejor, con los restaurantes pasaría algo similar. La fachada, el escaparate o …

Cocinaportada

Es la hora de la Champions. Son las 20:45 y comienzas a escuchar un rumor por la puerta oscilante de la cocina. Son los clientes, que ya han llegado y vienen con hambre. Para un cocinero, …

Últimas tendencias en restauración

Si hasta el fútbol -que históricamente ha mostrado más animadversión a la tecnología que Ibrahimovic a Guardiola- se ha decidido a apostar por la innovación para mejorar sus prestaciones, el mundo de la hostelería y la …

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