Consejos para llenar el bar

Ticket digital: por qué deberías emitirlo en tu restaurante

“Cada vez se utiliza menos papel gracias a las nuevas tecnologías, y pronto desaparecerá”. Bien es cierto que este tipo de vaticinios se llevan escuchando desde hace más de 15 años, como el “suena Míchel” cada vez que destituyen a un entrenador, y probablemente el papel no deje de ser práctico para ciertos usos. No es el caso de los tickets en papel. Cada vez es más familiar escuchar la frase “¿quiere que le enviemos el recibo a su dirección de correo electrónico?”, pues en el proceso de Transformación Digital que estamos viviendo en la actualidad, las facturas en papel parece que empiezan a tener menos presencia que Mariano en los onces de Zidane y, para muchas personas, resultan una incomodidad. Eso sí, es importante tener en cuenta dos aspectos. Para enviar un ticket digital debes tener el consentimiento previo del cliente. Además, los datos que figuran en el digital tienen que ser los mismos que en el ticket físico. Si cumples ambos requisitos puedes plantearte ofrecer esta posibilidad a tus consumidores.   Ticket digital vs. ticket físico Mango fue una de las primeras compañías en España que apostó con fuerza por esta innovación y comenzó a implementar distintas tecnologías en sus tiendas en todo el territorio nacional. Una de las decisiones que tomaron fue la de reemplazar los tickets tradicionales de papel por una versión digital que llega al email. Pero, ¿cuáles son sus principales beneficios? Sostenibilidad: al no generar un recibo físico, se consigue reducir gastos gracias al ahorro de papel y tinta o papel termosensible. Esto, además, mejora la imagen de tu negocio como impulsor de un sistema innovador y promotor de valores contra el calentamiento global. En 2019, una sentencia del Tribunal General de la Unión Europea (TGUE) confirmó la inscripción del Bisfenol A como “sustancia extremadamente preocupante" por sus "propiedades tóxicas para la reproducción". Frente a esta problemática, se presentan dos opciones: entregar un tique con componentes que no sean tóxicos, quizá la opción menos rentable; o bien, la más novedosa, emitir recibos digitales que, como hemos visto, se trata de una alternativa más ventajosa. Mejor gestión de los tickets: conservar los documentos de forma virtual te permite tenerlos más controlados y guardarlos en una única carpeta. Además, es recomendable almacenar dicha carpeta en la nube, de forma que puedes acceder a ellos desde cualquier dispositivo y evitas que se pierdan. Facilidad para los clientes: igual que para ti es preferible no acumular muchos documentos físicos, los comensales también lo agradecerán. Enviar el ticket digital acrecienta la sensación de comodidad que transmites a tus clientes y promueve su fidelización. ¿Cómo puedes integrar el ticket digital en tu negocio? En España, Tickendy fue la primera en digitalizar los tickets de compra y alojarlos en la app móvil del usuario. El servicio funciona a través de unos dispositivos que la empresa pone a disposición de los establecimientos adheridos, por lo que el cliente no necesita dar ninguno de sus datos, puede seleccionar el nivel de privacidad que desee, y lo único que tiene hacer es apoyar su smartphone en el aparato. El sistema OCR de la compañía de tickets digitales se encarga de extraer la información del recibo para poder desglosarle toda la información al usuario.  Cabe destacar que se trata de un servicio de pago. También puedes utilizar Tickephant, una plataforma que posibilita emitir tickets digitales de forma gratuita. En ella puedes enviar inmediatamente los tickets digitales al móvil de tus clientes sin necesidad de instalar ningún programa especial o aparato adicional. Si me facilitan su correo electrónico, ¿puedo enviar publicidad? El Reglamento General de Protección de Datos, o GDPR, es una legislación de protección de datos cuyo objetivo es cambiar la forma en que las empresas y las organizaciones del sector público usan y manejan la información de los clientes. Ahora las personas tienen un mayor control sobre cómo las organizaciones se ponen en contacto con ellas y usan sus datos. En lo que respecta a la emisión del ticket digital, ¿significa que se retienen datos personales? ¿Puede acarrear algún problema con la normativa? Para los vendedores, los tickets digitales pueden ser una manera diferente de hacer llegar publicidad o información de la empresa a los clientes que han realizado una compra. No obstante, ya no se puede asumir que el cliente ha dado su consentimiento para recibir cualquier comunicación de marketing o anuncio aunque haya proporcionado su dirección de correo electrónico al negocio en cuestión. Su consentimiento debe ser inequívoco, lo que significa que si desea recibir materiales de marketing, deberá marcar una casilla a tal efecto, y el minorista debe mantener registros de consentimiento bajo el principio de responsabilidad del GDPR.

Los gigantes tecnológicos son como los grandes jugadores: los seguidores más fieles siempre esperan más de ellos. Y estos, por tanto, deben mantenerse a la altura de sus expectativas. De lo contrario no solo caerán en el olvido, sino que provocarán el enfado de la afición. Recordamos aquí a Jackson Martínez, que llegó al Atlético de Madrid como una gran estrella y a quien casi ningún colchonero recuerda un buen partido. O a Denilson, más célebre por sus bicicletas y las fiestas de disfraces que por su acierto en el campo. Volviendo a la tecnología, Google continúa imparable en su reto por posicionarse a la vanguardia del sector. En este caso, lanzando una nueva funcionalidad para Google Maps: Live View. Es especialmente recomendable si te desorientas tan fácilmente como el penalti de Ramos contra el Bayern. Son muchas las plataformas digitales en las que puede aparecer la dirección de tu bar para que esté visible de cara a los usuarios. A partir de ahora, en lugar de limitarse a buscar el trayecto en Google Maps, estos podrán iniciar su guiado visualizando el entorno a tiempo real. Por esto, es esencial que tu negocio está presente y bien posicionado en Google. La realidad aumentada, base de la nueva funcionalidad de Google Live View permite a los usuarios obtener indicaciones geográficas basadas en realidad aumentada. Esto hace que los viandantes puedan desplazarse por cualquier lugar con la certeza de que no se van a perder. Pero, ¿cómo consigue Google mostrar todos los entornos a tiempo real? El gigante tecnológico ha utilizado la base de datos que posee de todas las ciudades del mundo y ha implementado la realidad aumentada. Así, ha combinado las directrices virtuales con las características propias de cada localización.  Live View llega de la mano del servicio Street View de Google. Es decir, utiliza la cámara del móvil del peatón para mostrarle el entorno en el que éste se mueve añadiendo las indicaciones virtuales. Otra de las mejoras sustanciales que trae consigo Live View es la capacidad de detectar y avisar al usuario cuando se acerca a un paso de cebra. Cómo activar la función Live View Ahora que ya conoces todas las ventajas de utilizar Live View llega el momento de acceder a ella. Lo primero que debes tener en cuenta es, por un lado, que tienes disponible la opción de activar el Street View. Por otro lado, que tu móvil sea compatible con los entornos de desarrollo ARKit o ARCore. Una vez que lo compruebes estás listo para accionar Live View: Abre Google Maps. Especifica el destino al que quieres llegar en la barra de búsqueda y pulsa “Cómo llegar”. De todos los métodos de transporte disponibles, selecciona “A pie”. En la parte inferior central, toca “Live View”. Sigue las instrucciones que ves en pantalla para que Google Maps pueda localizarte mediante la cámara. Te aconsejamos dirigir tu móvil hacia edificios y señalética en la calle, no a personas. Cuando el dispositivo haya establecido tu localización aparecerán las indicaciones en la pantalla. Solo tienes que seguirlas. Sin embargo, conviene considerar que la visualización de las indicaciones puede apresurar la descarga de batería de tu móvil. Una vez que llegues a tu destino final, el teléfono te avisará de que el recorrido se ha completado mediante vibración. Si quieres volver a la opción de “Live View” debes colocar en teléfono en posición vertical o pulsar el botón correspondiente. Es posible alternar la vista de realidad aumentada con la de 2D cambiando la orientación del móvil, de vertical a horizontal o viceversa. Si todavía no tienes la opción de activar “Live View” puede deberse a que no has actualizado la última versión de Google Maps. La nueva funcionalidad de Google no solo resulta beneficiosa para los peatones, sino también para los establecimientos, pues los clientes tienen más facilidad para llegar a ellos. Por tanto, es muy importante que, si tienes un bar o restaurante, te asegures de que juegas en primera y estás presente en Google.

“Cada vez se utiliza menos papel gracias a las nuevas tecnologías, y pronto desaparecerá”. Bien es cierto que este tipo de vaticinios se llevan escuchando desde hace más de 15 años, como el “suena Míchel” cada vez que destituyen a un entrenador, y probablemente el papel no deje de ser práctico para ciertos usos. No es el caso de los tickets en papel. Cada vez es más familiar escuchar la frase “¿quiere que le enviemos el recibo a su dirección de correo electrónico?”, pues en el proceso de Transformación Digital que estamos viviendo en la actualidad, las facturas en papel parece que empiezan a tener menos presencia que Mariano en los onces de Zidane y, para muchas personas, resultan una incomodidad. Eso sí, es importante tener en cuenta dos aspectos. Para enviar un ticket digital debes tener el consentimiento previo del cliente. Además, los datos que figuran en el digital tienen que ser los mismos que en el ticket físico. Si cumples ambos requisitos puedes plantearte ofrecer esta posibilidad a tus consumidores.   Ticket digital vs. ticket físico Mango fue una de las primeras compañías en España que apostó con fuerza por esta innovación y comenzó a implementar distintas tecnologías en sus tiendas en todo el territorio nacional. Una de las decisiones que tomaron fue la de reemplazar los tickets tradicionales de papel por una versión digital que llega al email. Pero, ¿cuáles son sus principales beneficios? Sostenibilidad: al no generar un recibo físico, se consigue reducir gastos gracias al ahorro de papel y tinta o papel termosensible. Esto, además, mejora la imagen de tu negocio como impulsor de un sistema innovador y promotor de valores contra el calentamiento global. En 2019, una sentencia del Tribunal General de la Unión Europea (TGUE) confirmó la inscripción del Bisfenol A como “sustancia extremadamente preocupante" por sus "propiedades tóxicas para la reproducción". Frente a esta problemática, se presentan dos opciones: entregar un tique con componentes que no sean tóxicos, quizá la opción menos rentable; o bien, la más novedosa, emitir recibos digitales que, como hemos visto, se trata de una alternativa más ventajosa. Mejor gestión de los tickets: conservar los documentos de forma virtual te permite tenerlos más controlados y guardarlos en una única carpeta. Además, es recomendable almacenar dicha carpeta en la nube, de forma que puedes acceder a ellos desde cualquier dispositivo y evitas que se pierdan. Facilidad para los clientes: igual que para ti es preferible no acumular muchos documentos físicos, los comensales también lo agradecerán. Enviar el ticket digital acrecienta la sensación de comodidad que transmites a tus clientes y promueve su fidelización. ¿Cómo puedes integrar el ticket digital en tu negocio? En España, Tickendy fue la primera en digitalizar los tickets de compra y alojarlos en la app móvil del usuario. El servicio funciona a través de unos dispositivos que la empresa pone a disposición de los establecimientos adheridos, por lo que el cliente no necesita dar ninguno de sus datos, puede seleccionar el nivel de privacidad que desee, y lo único que tiene hacer es apoyar su smartphone en el aparato. El sistema OCR de la compañía de tickets digitales se encarga de extraer la información del recibo para poder desglosarle toda la información al usuario.  Cabe destacar que se trata de un servicio de pago. También puedes utilizar Tickephant, una plataforma que posibilita emitir tickets digitales de forma gratuita. En ella puedes enviar inmediatamente los tickets digitales al móvil de tus clientes sin necesidad de instalar ningún programa especial o aparato adicional. Si me facilitan su correo electrónico, ¿puedo enviar publicidad? El Reglamento General de Protección de Datos, o GDPR, es una legislación de protección de datos cuyo objetivo es cambiar la forma en que las empresas y las organizaciones del sector público usan y manejan la información de los clientes. Ahora las personas tienen un mayor control sobre cómo las organizaciones se ponen en contacto con ellas y usan sus datos. En lo que respecta a la emisión del ticket digital, ¿significa que se retienen datos personales? ¿Puede acarrear algún problema con la normativa? Para los vendedores, los tickets digitales pueden ser una manera diferente de hacer llegar publicidad o información de la empresa a los clientes que han realizado una compra. No obstante, ya no se puede asumir que el cliente ha dado su consentimiento para recibir cualquier comunicación de marketing o anuncio aunque haya proporcionado su dirección de correo electrónico al negocio en cuestión. Su consentimiento debe ser inequívoco, lo que significa que si desea recibir materiales de marketing, deberá marcar una casilla a tal efecto, y el minorista debe mantener registros de consentimiento bajo el principio de responsabilidad del GDPR.

Los gigantes tecnológicos son como los grandes jugadores: los seguidores más fieles siempre esperan más de ellos. Y estos, por tanto, deben mantenerse a la altura de sus expectativas. De lo contrario no solo caerán en el olvido, sino que provocarán el enfado de la afición. Recordamos aquí a Jackson Martínez, que llegó al Atlético de Madrid como una gran estrella y a quien casi ningún colchonero recuerda un buen partido. O a Denilson, más célebre por sus bicicletas y las fiestas de disfraces que por su acierto en el campo. Volviendo a la tecnología, Google continúa imparable en su reto por posicionarse a la vanguardia del sector. En este caso, lanzando una nueva funcionalidad para Google Maps: Live View. Es especialmente recomendable si te desorientas tan fácilmente como el penalti de Ramos contra el Bayern. Son muchas las plataformas digitales en las que puede aparecer la dirección de tu bar para que esté visible de cara a los usuarios. A partir de ahora, en lugar de limitarse a buscar el trayecto en Google Maps, estos podrán iniciar su guiado visualizando el entorno a tiempo real. Por esto, es esencial que tu negocio está presente y bien posicionado en Google. La realidad aumentada, base de la nueva funcionalidad de Google Live View permite a los usuarios obtener indicaciones geográficas basadas en realidad aumentada. Esto hace que los viandantes puedan desplazarse por cualquier lugar con la certeza de que no se van a perder. Pero, ¿cómo consigue Google mostrar todos los entornos a tiempo real? El gigante tecnológico ha utilizado la base de datos que posee de todas las ciudades del mundo y ha implementado la realidad aumentada. Así, ha combinado las directrices virtuales con las características propias de cada localización.  Live View llega de la mano del servicio Street View de Google. Es decir, utiliza la cámara del móvil del peatón para mostrarle el entorno en el que éste se mueve añadiendo las indicaciones virtuales. Otra de las mejoras sustanciales que trae consigo Live View es la capacidad de detectar y avisar al usuario cuando se acerca a un paso de cebra. Cómo activar la función Live View Ahora que ya conoces todas las ventajas de utilizar Live View llega el momento de acceder a ella. Lo primero que debes tener en cuenta es, por un lado, que tienes disponible la opción de activar el Street View. Por otro lado, que tu móvil sea compatible con los entornos de desarrollo ARKit o ARCore. Una vez que lo compruebes estás listo para accionar Live View: Abre Google Maps. Especifica el destino al que quieres llegar en la barra de búsqueda y pulsa “Cómo llegar”. De todos los métodos de transporte disponibles, selecciona “A pie”. En la parte inferior central, toca “Live View”. Sigue las instrucciones que ves en pantalla para que Google Maps pueda localizarte mediante la cámara. Te aconsejamos dirigir tu móvil hacia edificios y señalética en la calle, no a personas. Cuando el dispositivo haya establecido tu localización aparecerán las indicaciones en la pantalla. Solo tienes que seguirlas. Sin embargo, conviene considerar que la visualización de las indicaciones puede apresurar la descarga de batería de tu móvil. Una vez que llegues a tu destino final, el teléfono te avisará de que el recorrido se ha completado mediante vibración. Si quieres volver a la opción de “Live View” debes colocar en teléfono en posición vertical o pulsar el botón correspondiente. Es posible alternar la vista de realidad aumentada con la de 2D cambiando la orientación del móvil, de vertical a horizontal o viceversa. Si todavía no tienes la opción de activar “Live View” puede deberse a que no has actualizado la última versión de Google Maps. La nueva funcionalidad de Google no solo resulta beneficiosa para los peatones, sino también para los establecimientos, pues los clientes tienen más facilidad para llegar a ellos. Por tanto, es muy importante que, si tienes un bar o restaurante, te asegures de que juegas en primera y estás presente en Google.

Los clientes buscan cada vez más establecimientos que les sorprendan, en los que encuentren algo diferente y novedoso para ellos. Y es que la sorpresa es, en muchas ocasiones, el aspecto que más influye en la percepción final de cualquier acción. Y, si no, que se lo digan a Pellegrini tras el ‘Alcorconazo’... La tecnología es la piedra angular sobre la que se asienta la capacidad de asombrar hoy en día, y por ello deberías considerar implantar una serie de innovaciones tecnológicas que te ayuden a captar clientes. El problema reside, en muchas ocasiones, en tener una idea potente que te diferencie de los demás. Y, por supuesto, en tener la capacidad y los recursos para llevarla a cabo. Si no tienes a mano a un Joaquín que te ilumine con sus ideas, es preferible ver qué acciones están llevando a cabo otros restaurantes y ver si las puedes adaptar al tuyo. También es importante mantener la mente abierta. La tecnología pone al alcance de tu mano un mundo de posibilidades amplísimo y que es probable que desconozcas. En este artículo no te vamos a descubrir quién levantará la Orejona el próximo año, pero sí cuáles son las ideas más innovadoras para tu negocio. Domino’s Pizza: comunicación omnicanal La conocida cadena de pizzerías es una de las que están más a la vanguardia en lo que a tecnología se refiere. Su última apuesta es el sistema AnyWare, que engloba todos los canales de comunicación mediante los cuales los usuarios pueden contactar con los establecimientos. Entre las aplicaciones que integra se encuentran Alexa, Google Home, Slack, Messenger, Zero Click, Twitter, Smart Watch, etc. Este mecanismo de omnicanalidad facilita la comunicación con los clientes, al tiempo que proyecta una imagen de amplio conocimiento digital de la compañía. Five Guys: control sensorizado de temperatura La franquicia de hamburguesas, cuya popularidad ascendió después de que Obama hiciese público su gusto por ellas, utiliza sensores de temperatura que funcionan vía Bluetooth. Es obvio que la temperatura es uno de los factores principales para cualquier restaurante. No todos los alimentos necesitan las mismas condiciones de almacenamiento y cocinado, por lo que debes estar muy pendiente de que cada zona esté a la temperatura adecuada. Para conseguir que este proceso sea más eficiente, el restaurante comenzó a utilizar estos sensores en los refrigeradores, la cocina y las máquinas de batidos de sus establecimientos. Además del ahorro de tiempo que supone a los trabajadores el control de la temperatura, una de las grandes ventajas de este sistema es la reducción de desperdicios alimentarios. En caso de que se produzca algún fallo, el dueño del restaurante tiene la opción de recibir una alerta en un dispositivo electrónico en el momento. KFC: formación a través de realidad virtual De una cadena de hamburguesas pasamos a la más conocida de pollo. Kentucky Fried Chicken utiliza la realidad virtual en la formación de sus empleados mezclando un componente lúdico. Ha desarrollado un videojuego, simulando una escape room, en el que los candidatos deben conseguir todos los pasos de la receta clásica de pollo que sirven en sus restaurantes. El objetivo no es otro que comprobar cómo se desenvolverían los aspirantes a trabajadores. Si bien es verdad que esta prueba no es suficiente para demostrar su soltura en la cocina, actúa como un primer filtro durante el proceso de selección. En el siguiente vídeo te mostramos en qué consiste este juego: Food Ink: menú en impresión 3D Este restaurante, ubicado en Londres, se define como el primer restaurante en impresión 3D del mundo. La particularidad que tiene es clara: tanto los alimentos que sirve como los utensilios y los muebles están producidos mediante impresión 3D. Las "tintas" están compuestas por pastas a base de alimentos procesados, por lo que son totalmente comestibles. De esta forma el cliente siente una inmersión total en un universo más propio del futuro que nos imaginamos que del presente. Aunque la idea comenzó con un establecimiento fijo en la capital británica, hoy en día se ha convertido en una propuesta itinerante que va cambiando de ciudad. Su eslogan, "Taste Tomorrow Today" (‘Prueba el mañana hoy’), transmite la esencia del establecimiento: acercar las técnicas del futuro a las costumbres actuales. Ya has visto que la innovación tecnológica también llega a la gastronomía, y tu restaurante no puede quedarse atrás. Cuanta más capacidad de sorprender a tus clientes tengas, mayor satisfacción sentirán y, consecuentemente, mejor reputación obtendrá tu negocio.

Esta semana volvemos a tener concurso con Vodafone TV Bares en nuestra cuenta de Facebook de Vodafone Empresa. Participar es muy sencillo, simplemente tendrás que seguir nuestra cuenta en Facebook y contarnos cuál es el mejor partido que se ha visto en tu bar. Es requisito, para participar en la promoción “Concurso Vodafone TV Bares (Huawei Mate20)” la aceptación de las presentes bases en su totalidad (en adelante, las “Bases”). La lectura de las presentes Bases presupone su aceptación. Primera – Compañía organizadora La Promoción será organizada por VODAFONE ESPAÑA S.A.U. (en adelante, “VODAFONE”), sociedad de nacionalidad española, domiciliada en Madrid, Avenida de América 115, 28042 y provista de C.I.F. A-80907397. Segunda – Fechas de la promoción “Concurso Vodafone TV Bares (Huawei Mate20)” tendrá lugar desde el viernes 27 de septiembre a las 14:00h hasta el lunes 30 de septiembre a las 23:59 h. Tercera – Legitimación del participante Participarán en la presente Promoción todas aquellas personas físicas y domiciliadas en el Reino de España que acepten las condiciones, y cumplan la mecánica de la promoción establecida en las presentes Bases. Queda excluido de esta promoción todo el personal laboral de VODAFONE, las empresas contratadas por VODAFONE para la realización de la presente promoción y los empleados de estas. Cuarta – Mecánica de la Promoción Podrán participar en la promoción todos aquellos que sigan la cuenta de Facebook de Vodafone Empresa (https://www.facebook.com/VodafoneEmpresa/) y respondan mediante un comentario a la pregunta formulada en el post publicado en Facebook “Cuéntanos cuál es el mejor partido que se ha visto en tu bar”. Los usuarios que cumplan las presentes Bases, podrán ser elegidos como ganadores de manera aleatoria. El ganador (1) será elegidos al finalizar el periodo promocional entre todos los participantes, a través de la plataforma CoolTabs. Y (2) suplentes que sustituirán a los ganadores en el caso de que éste rechazase la participación o no estuviese legitimado para participar en la Promoción. La participación en la promoción de forma fraudulenta (uso de robots, sistemas no manuales, hackeo, etc.) supondrá la eliminación automática de la participación de la Promoción, sin derecho, en su caso, al premio asignado en comisión de fraude o engaño. Se valorarán positivamente las cuentas personales para la participación en la promoción, sobre las cuentas utilizadas exclusivamente para participaciones en concursos. El ganador de la Promoción “Concurso Huawei Mate 20” se comunicará el jueves 4 de octubre de 2019 a lo largo del día a través de un post publicado en la cuenta de Facebook de Vodafone Empresa (https://www.facebook.com/VodafoneEmpresa/) Quinta – Condiciones de los ganadores Solo podrán participar en la presente Promoción aquellas personas físicas (i) mayores de edad, (ii) residentes en España en posesión de DNI o pasaporte vigente en caso de ser españoles, o NIE y permiso de residencia vigentes en caso de ser extranjeros, al momento de la adjudicación del Premio; (iii) fans/followers de la siguiente cuenta de VODAFONE (https://www.facebook.com/VodafoneEmpresa/) y cumplan la mecánica de la Promoción establecida en las presentes Bases Estos hechos deberán ser acreditados debidamente a VODAFONE a su petición y en el plazo determinado por esta, en caso contrario podrá ser descalificado. Los participantes que no cumplan todos los requisitos y condiciones que se detallan en las presentes Bases no tendrán derecho al Premio. VODAFONE, una vez que haya seleccionado a los ganadores, se pondrá en contacto con ellos confirmando el premio y esperando la respuesta de los ganadores, con los datos más adelante requeridos. Si durante los días 5 y 6 de octubre de 2019 resultara imposible obtener respuesta, o se cumplieran con algunas de las condiciones de participación conforme a las bases, se procederá a contactar con el/los suplente/s correspondiente/s. En el supuesto caso de que el/los suplente/s tampoco cumpliera/n las condiciones señaladas anteriormente, el premio se considerará desierto. En el caso de no remitir su aceptación, con los datos antes señalados, los ganadores perderán su derecho al premio, recayendo este en el suplente. Sexta – Gestión de la entrega del premio Los ganadores recibirán a través de mensaje directo de Facebook las directrices para gestionar la entrega del premio. Séptima – Premio El premio que se entregará en virtud de la presente promoción será: 1 terminal móvil Huawei Mate 20, valorado en 385€ según Amazon. El ganador del premio no podrá canjearlo por otro distinto ni por la cantidad equivalente al mismo en otros bienes o servicios. – El Premio incluye solo lo detallado anteriormente, no asumiendo VODAFONE ningún gasto en el cual pudiera incurrir algún ganador por cualquier otro concepto. Octava - Fiscalidad Al premio de la presente PROMOCIÓN le son de aplicación las disposiciones contenidas en la Ley 35/2006, de 28 de noviembre, del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas y de modificación parcial de las Leyes sobre el Impuesto de Sociedades, sobre la Renta de los no residentes y sobre el Patrimonio. También le serán de aplicación las previsiones contenidas en el Real Decreto 439/2007, de 30 de marzo, que aprueba el vigente Reglamento del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas, y demás disposiciones concordantes dictadas en su desarrollo. En su virtud, corresponderá al organizador realización del ingreso a cuenta del IRPF o la práctica de la retención oportuna, en aquellos casos en los efectivamente proceda. De conformidad con la citada normativa, se informa a los participantes en la presente PROMOCIÓN de que los premios concedidos por la participación en juegos, Sorteos, rifas, o combinaciones aleatorias vinculadas a la venta o promoción de bienes o servicios están sujetos a retención o ingreso a cuenta de IRPF, siempre que el valor del premio sea superior a 300 euros. Asimismo, se informa al participante/ganador que deberán confirmar el día de su designación como tales sus datos personales, mostrando su DNI o documento válido de identificación en España. Novena – Derechos de Propiedad Intelectual e Industrial. Los participantes otorgan a VODAFONE de manera gratuita todos los derechos de propiedad intelectual, en especial los derechos de reproducción y comunicación pública, para poder utilizar públicamente a través de los diversos medios de prensa, publicaciones a través de Internet y redes sociales, los textos y datos personales con los que participan en la presente Promoción. Con la participación en la Promoción, y, por ende, con la aceptación por su parte de las presentes Bases, cada participante reconoce que es el autor de las respuestas con las que participa en la Promoción, que se trata de una obra original e inédita y que no infringe derechos de terceros, sea de la naturaleza que sean. A este respecto, cede a VODAFONE los derechos de propiedad intelectual de reproducción y de comunicación pública en su modalidad de puesta a disposición del público, para que VODAFONE puedan poner a disposición del público en sus medios (ya sean digitales o en papel), lo que incluye también el derecho de distribución, los textos con los que participa. VODAFONE no se responsabiliza de los posibles contenidos que los usuarios pudieran consignar como respuestas, que tiendan a ser difamatorios, injuriosos, obscenos, amenazadores, xenófobos, que inciten a la violencia, sean discriminatorios o que de cualquier otra forma atenten contra la moral, el orden público, el honor, la intimidad o la imagen de terceros y todos aquellos que puedan causar rechazo social o sean ilegales, y procurará descartar aquellas respuestas que pudieran incurrir en ello. Décima – Protección de datos personales VODAFONE le informa de que, mediante la aceptación de estas Bases, los datos personales que se recojan durante el transcurso de la Promoción formarán parte de un fichero de su titularidad, y serán tratados, solo con la finalidad de gestionar su participación en la presente Promoción. Los participantes podrán ejercer, en cualquier momento, sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición, dirigiéndose a VODAFONE por escrito a la siguiente dirección: Avenida América 115, 28042, Madrid, poniendo como referencia “Protección de Datos/ “Concurso Fútbol Huawei Mate 20”. Asimismo, y con el fin de gestionar la participación de los interesados en la presente Promoción, informamos mediante estas Bases, y de conformidad con la normativa aplicable, de que los datos de los participantes podrán ser cedidos a terceras empresas que participen en la gestión y organización de la presente Promoción, para lo cual se requerirá su conformidad con lo estipulado en la normativa vigente en materia de protección de datos. Los datos de carácter personal facilitados por los concursantes para participar en la presente promoción deberán ser veraces y exactos. El participante da su consentimiento para la publicación de sus datos (nombre y apellidos) en la página Web y redes sociales de VODAFONE, en el caso de que resulte ganador o suplente. La identidad de los participantes y ganadores se acreditará exclusivamente por medio de documentos oficiales que tengan esos efectos. Décimoprimera. – Responsabilidades En el caso de que, por causas de fuerza mayor, no pudiera hacerse entrega del Premio descrito, VODAFONE no se compromete a sustituirlo por otro. Ni VODAFONE ni, en su caso, las empresas colaboradoras en la presente Promoción serán en ningún caso responsables de cualesquiera daños, de cualquier naturaleza, directos, indirectos y/o circunstanciales, ya sean inmediatos o diferidos, que pudieran aparecer con ocasión o como consecuencia del disfrute del Premio tanto para cualquiera de los ganadores como para sus acompañantes. VODAFONE se reserva la facultad de cancelar, suspender o modificar las presentes Bases, así como la organización, y/o gestión de la presente Promoción. Décimosegunda – Varios Se establece un periodo máximo de recepción de reclamaciones de dos (2) días desde la fecha de elección del ganador del concurso a través de la plataforma CoolTabs. Finalizado este periodo de tiempo no se atenderá ninguna reclamación relacionada con esta Promoción. Para toda cuestión litigiosa que pudiera dimanar de la presente Promoción, tanto, VODAFONE, el ganador y los participantes en la misma, hacen expresa renuncia a cualquier fuero que pudiera corresponderles y, expresamente, se someten a los Juzgados y Tribunales de la ciudad de Madrid. La participación en la presente promoción tendrá carácter gratuito, de manera tal que para participar en el mismo no es necesario el desembolso de cantidad dineraria alguna. VODAFONE no serán en ningún modo responsables de los incumplimientos o infracciones de ningún tipo relacionados con esta promoción, eximiéndose de cualquier tipo de responsabilidad por las posibles pérdidas sufridas por los participantes en relación con el Premio y demás aspectos e este concurso. Asimismo, VODAFONE no tendrán ninguna responsabilidad sobre el Ganador derivada de cualquier daño o perjuicio que estos pudieran sufrir durante o como consecuencia del premio entregado.

Los clientes buscan cada vez más establecimientos que les sorprendan, en los que encuentren algo diferente y novedoso para ellos. Y es que la sorpresa es, en muchas ocasiones, el aspecto que más influye en la percepción final de cualquier acción. Y, si no, que se lo digan a Pellegrini tras el ‘Alcorconazo’... La tecnología es la piedra angular sobre la que se asienta la capacidad de asombrar hoy en día, y por ello deberías considerar implantar una serie de innovaciones tecnológicas que te ayuden a captar clientes. El problema reside, en muchas ocasiones, en tener una idea potente que te diferencie de los demás. Y, por supuesto, en tener la capacidad y los recursos para llevarla a cabo. Si no tienes a mano a un Joaquín que te ilumine con sus ideas, es preferible ver qué acciones están llevando a cabo otros restaurantes y ver si las puedes adaptar al tuyo. También es importante mantener la mente abierta. La tecnología pone al alcance de tu mano un mundo de posibilidades amplísimo y que es probable que desconozcas. En este artículo no te vamos a descubrir quién levantará la Orejona el próximo año, pero sí cuáles son las ideas más innovadoras para tu negocio. Domino’s Pizza: comunicación omnicanal La conocida cadena de pizzerías es una de las que están más a la vanguardia en lo que a tecnología se refiere. Su última apuesta es el sistema AnyWare, que engloba todos los canales de comunicación mediante los cuales los usuarios pueden contactar con los establecimientos. Entre las aplicaciones que integra se encuentran Alexa, Google Home, Slack, Messenger, Zero Click, Twitter, Smart Watch, etc. Este mecanismo de omnicanalidad facilita la comunicación con los clientes, al tiempo que proyecta una imagen de amplio conocimiento digital de la compañía. Five Guys: control sensorizado de temperatura La franquicia de hamburguesas, cuya popularidad ascendió después de que Obama hiciese público su gusto por ellas, utiliza sensores de temperatura que funcionan vía Bluetooth. Es obvio que la temperatura es uno de los factores principales para cualquier restaurante. No todos los alimentos necesitan las mismas condiciones de almacenamiento y cocinado, por lo que debes estar muy pendiente de que cada zona esté a la temperatura adecuada. Para conseguir que este proceso sea más eficiente, el restaurante comenzó a utilizar estos sensores en los refrigeradores, la cocina y las máquinas de batidos de sus establecimientos. Además del ahorro de tiempo que supone a los trabajadores el control de la temperatura, una de las grandes ventajas de este sistema es la reducción de desperdicios alimentarios. En caso de que se produzca algún fallo, el dueño del restaurante tiene la opción de recibir una alerta en un dispositivo electrónico en el momento. KFC: formación a través de realidad virtual De una cadena de hamburguesas pasamos a la más conocida de pollo. Kentucky Fried Chicken utiliza la realidad virtual en la formación de sus empleados mezclando un componente lúdico. Ha desarrollado un videojuego, simulando una escape room, en el que los candidatos deben conseguir todos los pasos de la receta clásica de pollo que sirven en sus restaurantes. El objetivo no es otro que comprobar cómo se desenvolverían los aspirantes a trabajadores. Si bien es verdad que esta prueba no es suficiente para demostrar su soltura en la cocina, actúa como un primer filtro durante el proceso de selección. En el siguiente vídeo te mostramos en qué consiste este juego: Food Ink: menú en impresión 3D Este restaurante, ubicado en Londres, se define como el primer restaurante en impresión 3D del mundo. La particularidad que tiene es clara: tanto los alimentos que sirve como los utensilios y los muebles están producidos mediante impresión 3D. Las "tintas" están compuestas por pastas a base de alimentos procesados, por lo que son totalmente comestibles. De esta forma el cliente siente una inmersión total en un universo más propio del futuro que nos imaginamos que del presente. Aunque la idea comenzó con un establecimiento fijo en la capital británica, hoy en día se ha convertido en una propuesta itinerante que va cambiando de ciudad. Su eslogan, "Taste Tomorrow Today" (‘Prueba el mañana hoy’), transmite la esencia del establecimiento: acercar las técnicas del futuro a las costumbres actuales. Ya has visto que la innovación tecnológica también llega a la gastronomía, y tu restaurante no puede quedarse atrás. Cuanta más capacidad de sorprender a tus clientes tengas, mayor satisfacción sentirán y, consecuentemente, mejor reputación obtendrá tu negocio.

Esta semana volvemos a tener concurso con Vodafone TV Bares en nuestra cuenta de Facebook de Vodafone Empresa. Participar es muy sencillo, simplemente tendrás que seguir nuestra cuenta en Facebook y contarnos cuál es el mejor partido que se ha visto en tu bar. Es requisito, para participar en la promoción “Concurso Vodafone TV Bares (Huawei Mate20)” la aceptación de las presentes bases en su totalidad (en adelante, las “Bases”). La lectura de las presentes Bases presupone su aceptación. Primera – Compañía organizadora La Promoción será organizada por VODAFONE ESPAÑA S.A.U. (en adelante, “VODAFONE”), sociedad de nacionalidad española, domiciliada en Madrid, Avenida de América 115, 28042 y provista de C.I.F. A-80907397. Segunda – Fechas de la promoción “Concurso Vodafone TV Bares (Huawei Mate20)” tendrá lugar desde el viernes 27 de septiembre a las 14:00h hasta el lunes 30 de septiembre a las 23:59 h. Tercera – Legitimación del participante Participarán en la presente Promoción todas aquellas personas físicas y domiciliadas en el Reino de España que acepten las condiciones, y cumplan la mecánica de la promoción establecida en las presentes Bases. Queda excluido de esta promoción todo el personal laboral de VODAFONE, las empresas contratadas por VODAFONE para la realización de la presente promoción y los empleados de estas. Cuarta – Mecánica de la Promoción Podrán participar en la promoción todos aquellos que sigan la cuenta de Facebook de Vodafone Empresa (https://www.facebook.com/VodafoneEmpresa/) y respondan mediante un comentario a la pregunta formulada en el post publicado en Facebook “Cuéntanos cuál es el mejor partido que se ha visto en tu bar”. Los usuarios que cumplan las presentes Bases, podrán ser elegidos como ganadores de manera aleatoria. El ganador (1) será elegidos al finalizar el periodo promocional entre todos los participantes, a través de la plataforma CoolTabs. Y (2) suplentes que sustituirán a los ganadores en el caso de que éste rechazase la participación o no estuviese legitimado para participar en la Promoción. La participación en la promoción de forma fraudulenta (uso de robots, sistemas no manuales, hackeo, etc.) supondrá la eliminación automática de la participación de la Promoción, sin derecho, en su caso, al premio asignado en comisión de fraude o engaño. Se valorarán positivamente las cuentas personales para la participación en la promoción, sobre las cuentas utilizadas exclusivamente para participaciones en concursos. El ganador de la Promoción “Concurso Huawei Mate 20” se comunicará el jueves 4 de octubre de 2019 a lo largo del día a través de un post publicado en la cuenta de Facebook de Vodafone Empresa (https://www.facebook.com/VodafoneEmpresa/) Quinta – Condiciones de los ganadores Solo podrán participar en la presente Promoción aquellas personas físicas (i) mayores de edad, (ii) residentes en España en posesión de DNI o pasaporte vigente en caso de ser españoles, o NIE y permiso de residencia vigentes en caso de ser extranjeros, al momento de la adjudicación del Premio; (iii) fans/followers de la siguiente cuenta de VODAFONE (https://www.facebook.com/VodafoneEmpresa/) y cumplan la mecánica de la Promoción establecida en las presentes Bases Estos hechos deberán ser acreditados debidamente a VODAFONE a su petición y en el plazo determinado por esta, en caso contrario podrá ser descalificado. Los participantes que no cumplan todos los requisitos y condiciones que se detallan en las presentes Bases no tendrán derecho al Premio. VODAFONE, una vez que haya seleccionado a los ganadores, se pondrá en contacto con ellos confirmando el premio y esperando la respuesta de los ganadores, con los datos más adelante requeridos. Si durante los días 5 y 6 de octubre de 2019 resultara imposible obtener respuesta, o se cumplieran con algunas de las condiciones de participación conforme a las bases, se procederá a contactar con el/los suplente/s correspondiente/s. En el supuesto caso de que el/los suplente/s tampoco cumpliera/n las condiciones señaladas anteriormente, el premio se considerará desierto. En el caso de no remitir su aceptación, con los datos antes señalados, los ganadores perderán su derecho al premio, recayendo este en el suplente. Sexta – Gestión de la entrega del premio Los ganadores recibirán a través de mensaje directo de Facebook las directrices para gestionar la entrega del premio. Séptima – Premio El premio que se entregará en virtud de la presente promoción será: 1 terminal móvil Huawei Mate 20, valorado en 385€ según Amazon. El ganador del premio no podrá canjearlo por otro distinto ni por la cantidad equivalente al mismo en otros bienes o servicios. – El Premio incluye solo lo detallado anteriormente, no asumiendo VODAFONE ningún gasto en el cual pudiera incurrir algún ganador por cualquier otro concepto. Octava - Fiscalidad Al premio de la presente PROMOCIÓN le son de aplicación las disposiciones contenidas en la Ley 35/2006, de 28 de noviembre, del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas y de modificación parcial de las Leyes sobre el Impuesto de Sociedades, sobre la Renta de los no residentes y sobre el Patrimonio. También le serán de aplicación las previsiones contenidas en el Real Decreto 439/2007, de 30 de marzo, que aprueba el vigente Reglamento del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas, y demás disposiciones concordantes dictadas en su desarrollo. En su virtud, corresponderá al organizador realización del ingreso a cuenta del IRPF o la práctica de la retención oportuna, en aquellos casos en los efectivamente proceda. De conformidad con la citada normativa, se informa a los participantes en la presente PROMOCIÓN de que los premios concedidos por la participación en juegos, Sorteos, rifas, o combinaciones aleatorias vinculadas a la venta o promoción de bienes o servicios están sujetos a retención o ingreso a cuenta de IRPF, siempre que el valor del premio sea superior a 300 euros. Asimismo, se informa al participante/ganador que deberán confirmar el día de su designación como tales sus datos personales, mostrando su DNI o documento válido de identificación en España. Novena – Derechos de Propiedad Intelectual e Industrial. Los participantes otorgan a VODAFONE de manera gratuita todos los derechos de propiedad intelectual, en especial los derechos de reproducción y comunicación pública, para poder utilizar públicamente a través de los diversos medios de prensa, publicaciones a través de Internet y redes sociales, los textos y datos personales con los que participan en la presente Promoción. Con la participación en la Promoción, y, por ende, con la aceptación por su parte de las presentes Bases, cada participante reconoce que es el autor de las respuestas con las que participa en la Promoción, que se trata de una obra original e inédita y que no infringe derechos de terceros, sea de la naturaleza que sean. A este respecto, cede a VODAFONE los derechos de propiedad intelectual de reproducción y de comunicación pública en su modalidad de puesta a disposición del público, para que VODAFONE puedan poner a disposición del público en sus medios (ya sean digitales o en papel), lo que incluye también el derecho de distribución, los textos con los que participa. VODAFONE no se responsabiliza de los posibles contenidos que los usuarios pudieran consignar como respuestas, que tiendan a ser difamatorios, injuriosos, obscenos, amenazadores, xenófobos, que inciten a la violencia, sean discriminatorios o que de cualquier otra forma atenten contra la moral, el orden público, el honor, la intimidad o la imagen de terceros y todos aquellos que puedan causar rechazo social o sean ilegales, y procurará descartar aquellas respuestas que pudieran incurrir en ello. Décima – Protección de datos personales VODAFONE le informa de que, mediante la aceptación de estas Bases, los datos personales que se recojan durante el transcurso de la Promoción formarán parte de un fichero de su titularidad, y serán tratados, solo con la finalidad de gestionar su participación en la presente Promoción. Los participantes podrán ejercer, en cualquier momento, sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición, dirigiéndose a VODAFONE por escrito a la siguiente dirección: Avenida América 115, 28042, Madrid, poniendo como referencia “Protección de Datos/ “Concurso Fútbol Huawei Mate 20”. Asimismo, y con el fin de gestionar la participación de los interesados en la presente Promoción, informamos mediante estas Bases, y de conformidad con la normativa aplicable, de que los datos de los participantes podrán ser cedidos a terceras empresas que participen en la gestión y organización de la presente Promoción, para lo cual se requerirá su conformidad con lo estipulado en la normativa vigente en materia de protección de datos. Los datos de carácter personal facilitados por los concursantes para participar en la presente promoción deberán ser veraces y exactos. El participante da su consentimiento para la publicación de sus datos (nombre y apellidos) en la página Web y redes sociales de VODAFONE, en el caso de que resulte ganador o suplente. La identidad de los participantes y ganadores se acreditará exclusivamente por medio de documentos oficiales que tengan esos efectos. Décimoprimera. – Responsabilidades En el caso de que, por causas de fuerza mayor, no pudiera hacerse entrega del Premio descrito, VODAFONE no se compromete a sustituirlo por otro. Ni VODAFONE ni, en su caso, las empresas colaboradoras en la presente Promoción serán en ningún caso responsables de cualesquiera daños, de cualquier naturaleza, directos, indirectos y/o circunstanciales, ya sean inmediatos o diferidos, que pudieran aparecer con ocasión o como consecuencia del disfrute del Premio tanto para cualquiera de los ganadores como para sus acompañantes. VODAFONE se reserva la facultad de cancelar, suspender o modificar las presentes Bases, así como la organización, y/o gestión de la presente Promoción. Décimosegunda – Varios Se establece un periodo máximo de recepción de reclamaciones de dos (2) días desde la fecha de elección del ganador del concurso a través de la plataforma CoolTabs. Finalizado este periodo de tiempo no se atenderá ninguna reclamación relacionada con esta Promoción. Para toda cuestión litigiosa que pudiera dimanar de la presente Promoción, tanto, VODAFONE, el ganador y los participantes en la misma, hacen expresa renuncia a cualquier fuero que pudiera corresponderles y, expresamente, se someten a los Juzgados y Tribunales de la ciudad de Madrid. La participación en la presente promoción tendrá carácter gratuito, de manera tal que para participar en el mismo no es necesario el desembolso de cantidad dineraria alguna. VODAFONE no serán en ningún modo responsables de los incumplimientos o infracciones de ningún tipo relacionados con esta promoción, eximiéndose de cualquier tipo de responsabilidad por las posibles pérdidas sufridas por los participantes en relación con el Premio y demás aspectos e este concurso. Asimismo, VODAFONE no tendrán ninguna responsabilidad sobre el Ganador derivada de cualquier daño o perjuicio que estos pudieran sufrir durante o como consecuencia del premio entregado.

España no solo juega en la primera división de las ligas de fútbol más importantes del mundo. También es uno de los líderes en la clasificación de los destinos turísticos más relevantes. De hecho, recibe más de 82 millones de turistas cada año, una cifra muy positiva para los negocios, especialmente para los de restauración y hostelería. Las grandes ciudades como Madrid o Barcelona están plagadas de visitantes extranjeros en cualquier época del año. Muchos de estos turistas deciden completar sus rutas turísticas con itinerarios gastronómicos, y es cada vez más habitual que busquen referencias de buenos restaurantes donde parar a comer. Para saber cómo acertar a la hora de plantear una estrategia de captación de clientes turistas, pregúntate qué necesitarías tú de un restaurante en otro país para decidirte por él. El boca-oreja es una de las fórmulas con la que más visitantes se captan, pero no es la única. A continuación te damos varias claves para que los viajeros se decanten por tu establecimiento. Permanece atento. "In English, please" Si tu objetivo es atraer la atención de turistas, lo principal es demostrarles que puedes comunicarte con ellos. Lo más probable es que no hablen español. Lo principal es contar con una carta traducida al inglés. De esta forma no solo favoreces que entiendan los platos, sino que les transmites que son bienvenidos a tu establecimiento. De la misma forma es importante tener la web traducida al inglés. Puede darse el caso de que los turistas lleguen hasta la página de tu restaurante buscando en Internet, y en ese caso es más probable que elijan uno cuya web entiendan. Las redes sociales son tu mejor aliado Una imagen vale más que mil palabras, y en el caso de los restaurantes esta frase adquiere más valor para los turistas. Ante el desconocimiento sobre cómo es un plato, su confianza aumenta cuando lo ven en una foto. En muchos casos es el factor que determina la elección de uno u otro sitio. Por eso, es importante tener un perfil de tu restaurante en redes sociales, pues son espacios en los que puedes mostrar las imágenes de todos tus platos de forma pública. En este sentido la red social más recomendable es Instagram, pues es la más puramente visual. Ofrece Wi-Fi gratis Si algo caracteriza a los turistas es que suelen estar todo el día fuera del hotel visitando lugares, lo cual implica que es fácil que se les agote la batería del móvil. Darles la oportunidad para cargarla mientras comen es un punto muy a favor de tu negocio. Si además les proporcionas Wi-Fi gratuita no tendrán que gastar sus propios datos, y aprovecharán para enviar las fotos a sus familiares y realizar las búsquedas que hasta el momento no han podido hacer. En definitiva se trata de ofrecerles valores añadidos al menú que les ofrezcas. El fútbol no entiende de fronteras Empatizar con clientes extranjeros puede resultar, a priori, más difícil que con los españoles. Es recomendable buscar algún comentario con el que romper el hielo, y uno de los temas estrellas para hacer eso es el fútbol. Pregunta a los clientes de dónde son y aprovecha esta información para seguir la conversación. Pon el mejor deporte en tu bar Tras un largo día de caminar y recorrer diferentes partes de la ciudad, muchos turistas agradecen acabarlo con una buena bebida en un bar donde puedan disfrutar de mejor deporte. Si algo bueno tiene España es la enorme variedad de futbolistas extranjeros conocidos en todo el mundo jugando en equipos españoles, lo cual contribuye a que los turistas se animen a ver los partidos.   Conseguir que los turistas acaben satisfechos su comida en tu restaurante es fundamental para que te recomienden, tanto en el entorno online como entre su círculo de conocidos. Trata de hacerles sentir cómodos y completamente integrados en la sociedad española. Garantía de éxito.

Hay récords, y récords. Algunos son curiosos, otros inconcebibles, otros parecen imposibles de batir… y hay unos cuantos que pueden llegar a parecer incluso absurdos. Porque figurar en el Libro Guinness de los Récords es muy tentador en muchos aspectos de la vida. La hostelería no es una excepción, ni mucho menos. Por ejemplo, consiguiendo el récord de la barra de tapas más grande del mundo. Lo batieron los 300 establecimientos de Sevilla que se unieron para crearla a orillas del Guadalquivir. Un entorno incomparable para un banquete sin igual. Fuente: ABC Sevilla Pero la hostelería no es el único sector que quiere hacerse un hueco en la historia con un Guinness. También el fútbol cuenta con marcas, cuanto menos, curiosas y sorprendentes. A continuación recopilamos algunas de ellas. El gol más rápido de la historia Ni Messi, ni Cristiano, ni Neymar, ni goleadores de la vieja escuela como Salva Ballesta, Fernando Morientes, ‘Pippo’ Inzaghi o Santillana. El gol más rápido tiene un autor uruguayo. No, no eres tú. Lo sentimos, Luis. El ‘charrúa’ Ricardo Olivera tardó tan solo 2,08 segundos en anotar. Ocurrió el 26 de diciembre de 1998, en un partido entre el Río Negro y Soriano Interior. Ahí es nada. Olivera adelantó a Río Negro a los dos segundos (literalmente) del inicio del partido. Apodado como “Chispero”, el jugador afirma que ese gol cambió su vida “Fue un sueño realmente porque sabía que algún día se podía dar”, comentó. Aquí tienes el gol: El jugador con más edad El futbolista más veterano en jugar en un equipo de primera de una liga nacional fue el mexicano “Chava” Reyes. Él tenía 71 años y 121 días cuando en 2008 vistió la camiseta de Chivas en un partido ante Pumas. Tiene el récord, pero también “truco”: fue en su partido homenaje y solo jugó un minuto. Toda nuestra admiración. Foto: Mugs Noticias PD: Donato, Carboni, os retirasteis siendo unos chavales. El jugador más joven de la historia El boliviano Mauricio Baldivieso debutó con tan solo 12 años en un partido profesional, en el club Aurora en 2009. Concretamente, un 19 de julio. Además, dirigido desde el banquillo por su padre, Julio César Baldivieso, otrora uno de los futbolistas bolivianos más importantes. Este récord vino con polémica, pues los directivos de su club prohibieron su participación en el resto del Torneo Clausura. Así, padre e hijo decidieron tomar la puerta de salida.   Foto: La Vanguardia Gol más lejano de la historia En 2013, el entonces portero del Stoke, el bosnio Asmir Begovic, marcó el gol más lejano jamás registrado. Fue en un partido contra el Southampton y, para más inri para los ‘Saints’, a los 13 segundos de empezar el partido. Peor comienzo imposible. Begovic introdujo el balón en la portería contraria desde nada más y nada menos que 91,9 metros de distancia. Es decir, desde su propia portería. Dentro vídeo: Más penaltis fallados en un solo partido Los aficionados de Alavés y Villarreal le recordarán. Genio y figura Martín Palermo. Pero en un Argentina-Colombia celebrado el 4 de julio de 1999 no fue ni lo uno ni lo otro. Fue, más bien, un gafe desde los 11 metros. El delantero, un goleador nato, falló ¡3! penaltis. Y encima, la albiceleste perdió por 3 a 0. Día redondo para los cafeteros. El jugador con más kilos Tanta clase como kilos. William “Fatty” Foulke, portero inglés de finales del siglo XIX y principios del XX, antes de ser futbolista fue jugador de cricket en Inglaterra. El guardameta medía 1,93 metros de altura y pesaba… ¡150 kilos! No debía tener muchos problemas para “tapar” portería. Foto: La Paradinha Mayor goleada en un partido internacional El partido entre la selección de Australia y Samoa Americana fue de todo menos equilibrado. El 11 de abril de 2001, los ‘aussies’ vencieron por ¡31 goles a 0! Pero este partido también tiene su historia. A Samoa Americana le prohibieron utilizar a 19 de sus jugadores convocados por problemas con los pasaportes y los sub-20 se tuvieron que quedar “en casa” debido a los exámenes. Total, que jugaron con juveniles frente a un equipo profesional. En este récord se esconde otro más, y es que en este partido el jugador Archie Thompson marcó 13 goles y se coronó como el jugador que más goles ha anotado en un solo partido. A modo de curiosidad, Thompson juega hoy, con 40 años, en el Racing Murcia, en categoría preferente. ¿Y quién entrena a ese equipo? Uno de nuestros favoritos, el gran David Vidal, mítico entrenador de Logroñes, Murcia, Las Palmas, Lleida, Rayo… Suerte, Archie. Gol en propia puerta más rápido Pat Kruse tiene el dudoso honor de haberse marcado el gol en propia puerta más rápido del mundo. Fue en 1977 y Kruse era jugador del Torquay United. Este defensa se anotó un gol de cabeza a los seis segundos de dar inicio el partido. El partido entre su equipo y el Cambridge United acabó con 2-2. Como curiosidad, el primer gol en propia puerta en la historia del fútbol también se produjo en Inglaterra, en el 1888. Fue obra de Gershom Cox, del Aston Villa F.C, en un partido frente al Wolverhampton. La expulsión más rápida David Pratt es el jugador que más rápido ha recibido una cartulina roja en la historia del fútbol. Fue en 2008, a los tres segundos de dar inicio al partido, cuando el entonces delantero del Chippenham Town hizo una dura entrada a un rival. Antes de él, Giuseppe Lorenzo tenía ese récord, ya que en 1990, a los 10 segundos de comenzar el partido, agredió a otro jugador. Gol más potente de la historia ¿Te puedes imaginar a cuánta velocidad iba el balón cuando Hami Mandirali tiró a puerta? ¡A 266 km/h! Mandirali es un entrenador y exfutbolista turco, que pasó la mayor parte de su carrera en el Trabzonspor. Antes de ese gol, él mismo tenía el récord, ya que había conseguido uno con la selección turca a 233 km/h. Partido más largo de la historia En el partido más largo del mundo participaron 2.357 jugadores y duró 120 horas, es decir, cinco días. Se celebró en Chile en 2016 y, para cuando el árbitro decretó el fin del partido, el marcador lucía un “ajustado” 505-504 a favor del equipo que vestía de blanco. En este encuentro jugaron desde futbolistas profesionales a otros aficionados.

España no solo juega en la primera división de las ligas de fútbol más importantes del mundo. También es uno de los líderes en la clasificación de los destinos turísticos más relevantes. De hecho, recibe más de 82 millones de turistas cada año, una cifra muy positiva para los negocios, especialmente para los de restauración y hostelería. Las grandes ciudades como Madrid o Barcelona están plagadas de visitantes extranjeros en cualquier época del año. Muchos de estos turistas deciden completar sus rutas turísticas con itinerarios gastronómicos, y es cada vez más habitual que busquen referencias de buenos restaurantes donde parar a comer. Para saber cómo acertar a la hora de plantear una estrategia de captación de clientes turistas, pregúntate qué necesitarías tú de un restaurante en otro país para decidirte por él. El boca-oreja es una de las fórmulas con la que más visitantes se captan, pero no es la única. A continuación te damos varias claves para que los viajeros se decanten por tu establecimiento. Permanece atento. "In English, please" Si tu objetivo es atraer la atención de turistas, lo principal es demostrarles que puedes comunicarte con ellos. Lo más probable es que no hablen español. Lo principal es contar con una carta traducida al inglés. De esta forma no solo favoreces que entiendan los platos, sino que les transmites que son bienvenidos a tu establecimiento. De la misma forma es importante tener la web traducida al inglés. Puede darse el caso de que los turistas lleguen hasta la página de tu restaurante buscando en Internet, y en ese caso es más probable que elijan uno cuya web entiendan. Las redes sociales son tu mejor aliado Una imagen vale más que mil palabras, y en el caso de los restaurantes esta frase adquiere más valor para los turistas. Ante el desconocimiento sobre cómo es un plato, su confianza aumenta cuando lo ven en una foto. En muchos casos es el factor que determina la elección de uno u otro sitio. Por eso, es importante tener un perfil de tu restaurante en redes sociales, pues son espacios en los que puedes mostrar las imágenes de todos tus platos de forma pública. En este sentido la red social más recomendable es Instagram, pues es la más puramente visual. Ofrece Wi-Fi gratis Si algo caracteriza a los turistas es que suelen estar todo el día fuera del hotel visitando lugares, lo cual implica que es fácil que se les agote la batería del móvil. Darles la oportunidad para cargarla mientras comen es un punto muy a favor de tu negocio. Si además les proporcionas Wi-Fi gratuita no tendrán que gastar sus propios datos, y aprovecharán para enviar las fotos a sus familiares y realizar las búsquedas que hasta el momento no han podido hacer. En definitiva se trata de ofrecerles valores añadidos al menú que les ofrezcas. El fútbol no entiende de fronteras Empatizar con clientes extranjeros puede resultar, a priori, más difícil que con los españoles. Es recomendable buscar algún comentario con el que romper el hielo, y uno de los temas estrellas para hacer eso es el fútbol. Pregunta a los clientes de dónde son y aprovecha esta información para seguir la conversación. Pon el mejor deporte en tu bar Tras un largo día de caminar y recorrer diferentes partes de la ciudad, muchos turistas agradecen acabarlo con una buena bebida en un bar donde puedan disfrutar de mejor deporte. Si algo bueno tiene España es la enorme variedad de futbolistas extranjeros conocidos en todo el mundo jugando en equipos españoles, lo cual contribuye a que los turistas se animen a ver los partidos.   Conseguir que los turistas acaben satisfechos su comida en tu restaurante es fundamental para que te recomienden, tanto en el entorno online como entre su círculo de conocidos. Trata de hacerles sentir cómodos y completamente integrados en la sociedad española. Garantía de éxito.

Hay récords, y récords. Algunos son curiosos, otros inconcebibles, otros parecen imposibles de batir… y hay unos cuantos que pueden llegar a parecer incluso absurdos. Porque figurar en el Libro Guinness de los Récords es muy tentador en muchos aspectos de la vida. La hostelería no es una excepción, ni mucho menos. Por ejemplo, consiguiendo el récord de la barra de tapas más grande del mundo. Lo batieron los 300 establecimientos de Sevilla que se unieron para crearla a orillas del Guadalquivir. Un entorno incomparable para un banquete sin igual. Fuente: ABC Sevilla Pero la hostelería no es el único sector que quiere hacerse un hueco en la historia con un Guinness. También el fútbol cuenta con marcas, cuanto menos, curiosas y sorprendentes. A continuación recopilamos algunas de ellas. El gol más rápido de la historia Ni Messi, ni Cristiano, ni Neymar, ni goleadores de la vieja escuela como Salva Ballesta, Fernando Morientes, ‘Pippo’ Inzaghi o Santillana. El gol más rápido tiene un autor uruguayo. No, no eres tú. Lo sentimos, Luis. El ‘charrúa’ Ricardo Olivera tardó tan solo 2,08 segundos en anotar. Ocurrió el 26 de diciembre de 1998, en un partido entre el Río Negro y Soriano Interior. Ahí es nada. Olivera adelantó a Río Negro a los dos segundos (literalmente) del inicio del partido. Apodado como “Chispero”, el jugador afirma que ese gol cambió su vida “Fue un sueño realmente porque sabía que algún día se podía dar”, comentó. Aquí tienes el gol: El jugador con más edad El futbolista más veterano en jugar en un equipo de primera de una liga nacional fue el mexicano “Chava” Reyes. Él tenía 71 años y 121 días cuando en 2008 vistió la camiseta de Chivas en un partido ante Pumas. Tiene el récord, pero también “truco”: fue en su partido homenaje y solo jugó un minuto. Toda nuestra admiración. Foto: Mugs Noticias PD: Donato, Carboni, os retirasteis siendo unos chavales. El jugador más joven de la historia El boliviano Mauricio Baldivieso debutó con tan solo 12 años en un partido profesional, en el club Aurora en 2009. Concretamente, un 19 de julio. Además, dirigido desde el banquillo por su padre, Julio César Baldivieso, otrora uno de los futbolistas bolivianos más importantes. Este récord vino con polémica, pues los directivos de su club prohibieron su participación en el resto del Torneo Clausura. Así, padre e hijo decidieron tomar la puerta de salida.   Foto: La Vanguardia Gol más lejano de la historia En 2013, el entonces portero del Stoke, el bosnio Asmir Begovic, marcó el gol más lejano jamás registrado. Fue en un partido contra el Southampton y, para más inri para los ‘Saints’, a los 13 segundos de empezar el partido. Peor comienzo imposible. Begovic introdujo el balón en la portería contraria desde nada más y nada menos que 91,9 metros de distancia. Es decir, desde su propia portería. Dentro vídeo: Más penaltis fallados en un solo partido Los aficionados de Alavés y Villarreal le recordarán. Genio y figura Martín Palermo. Pero en un Argentina-Colombia celebrado el 4 de julio de 1999 no fue ni lo uno ni lo otro. Fue, más bien, un gafe desde los 11 metros. El delantero, un goleador nato, falló ¡3! penaltis. Y encima, la albiceleste perdió por 3 a 0. Día redondo para los cafeteros. El jugador con más kilos Tanta clase como kilos. William “Fatty” Foulke, portero inglés de finales del siglo XIX y principios del XX, antes de ser futbolista fue jugador de cricket en Inglaterra. El guardameta medía 1,93 metros de altura y pesaba… ¡150 kilos! No debía tener muchos problemas para “tapar” portería. Foto: La Paradinha Mayor goleada en un partido internacional El partido entre la selección de Australia y Samoa Americana fue de todo menos equilibrado. El 11 de abril de 2001, los ‘aussies’ vencieron por ¡31 goles a 0! Pero este partido también tiene su historia. A Samoa Americana le prohibieron utilizar a 19 de sus jugadores convocados por problemas con los pasaportes y los sub-20 se tuvieron que quedar “en casa” debido a los exámenes. Total, que jugaron con juveniles frente a un equipo profesional. En este récord se esconde otro más, y es que en este partido el jugador Archie Thompson marcó 13 goles y se coronó como el jugador que más goles ha anotado en un solo partido. A modo de curiosidad, Thompson juega hoy, con 40 años, en el Racing Murcia, en categoría preferente. ¿Y quién entrena a ese equipo? Uno de nuestros favoritos, el gran David Vidal, mítico entrenador de Logroñes, Murcia, Las Palmas, Lleida, Rayo… Suerte, Archie. Gol en propia puerta más rápido Pat Kruse tiene el dudoso honor de haberse marcado el gol en propia puerta más rápido del mundo. Fue en 1977 y Kruse era jugador del Torquay United. Este defensa se anotó un gol de cabeza a los seis segundos de dar inicio el partido. El partido entre su equipo y el Cambridge United acabó con 2-2. Como curiosidad, el primer gol en propia puerta en la historia del fútbol también se produjo en Inglaterra, en el 1888. Fue obra de Gershom Cox, del Aston Villa F.C, en un partido frente al Wolverhampton. La expulsión más rápida David Pratt es el jugador que más rápido ha recibido una cartulina roja en la historia del fútbol. Fue en 2008, a los tres segundos de dar inicio al partido, cuando el entonces delantero del Chippenham Town hizo una dura entrada a un rival. Antes de él, Giuseppe Lorenzo tenía ese récord, ya que en 1990, a los 10 segundos de comenzar el partido, agredió a otro jugador. Gol más potente de la historia ¿Te puedes imaginar a cuánta velocidad iba el balón cuando Hami Mandirali tiró a puerta? ¡A 266 km/h! Mandirali es un entrenador y exfutbolista turco, que pasó la mayor parte de su carrera en el Trabzonspor. Antes de ese gol, él mismo tenía el récord, ya que había conseguido uno con la selección turca a 233 km/h. Partido más largo de la historia En el partido más largo del mundo participaron 2.357 jugadores y duró 120 horas, es decir, cinco días. Se celebró en Chile en 2016 y, para cuando el árbitro decretó el fin del partido, el marcador lucía un “ajustado” 505-504 a favor del equipo que vestía de blanco. En este encuentro jugaron desde futbolistas profesionales a otros aficionados.

Millennials, centennials, generación Z... Son muchos los términos que se utilizan para designar a las personas en función de su generación. Y es que siempre ha habido diferencias intergeneracionales. Quién les diría a Maradona o a Pelé que Messi o Mbappé serían tan o más populares que ellos.   Todos estos conceptos tienen algo en común: surgen en un contexto digital. Y es que el uso de dispositivos electrónicos e inteligentes ya no solo es cosa de los más jóvenes. ¿Cuántos abuelos están aprendiendo a felicitar a sus nietos vía WhatsApp? Más visibilidad y reputación gracias a la tecnología Los smart devices están presentes en todas las esferas cotidianas; también en los bares y restaurantes. La oferta de aplicaciones a través de las cuales los usuarios obtienen promociones o información sobre establecimientos aumenta continuamente. Es por ello que, si tienes un restaurante, necesitas estar al día de estas apps. Por un lado, para saber en cuáles debes estar presente para incrementar tu visibilidad y reputación. Y, por otro lado, para conocer algunas que te pueden ayudar a organizarte. Te damos algunas ideas. El Tenedor Propiedad de TripAdvisor, se trata de una de las aplicaciones de valoración de restaurantes más populares. Los usuarios pueden reservar mesa a través de la app y, una vez que han visitado el negocio, escriben su valoración sobre el mismo. Esta puntuación se basa en tres aspectos: cocina, ambiente y servicio. Tienen también la opción de incluir cualquier observación sobre su experiencia, así como de subir fotos de los platos que han pedido. Fuente: ElTenedor.es La razón principal por la que El Tenedor se dio a conocer fue la amplia variedad de promociones que ofrecía a sus usuarios en determinados locales por reservar mediante la app: descuentos del 30%, 40% y 50%. Tras cada reserva, los usuarios ganan una serie de puntos ('Yums') que pueden canjear por descuentos, una acción con la que se premia su fidelidad. Aparecer en El Tenedor es una opción muy recomendable para establecimientos que están empezando y se quieren visibilizar. La valoración positiva de los clientes tiene una gran influencia sobre usuarios que buscan restaurantes mediante esta vía, así que, si tu objetivo es darte a conocer, esta es una de las opciones que puedes barajar. 7 Shifts Esta es una de esas aplicaciones que demuestran que el gerente de un negocio automatiza la gestión de sus procesos gracias a la digitalización, pero debes tener en cuenta que está en inglés. Actúa como un canal directo de comunicación entre el dueño del local y sus trabajadores. El funcionamiento es sencillo: el gerente sube a la app el calendario de trabajo de sus empleados, de forma que estos lo ven de forma inmediata. Incluso puede elaborar el calendario utilizando la inteligencia de la app, que tiene una opción de automatizarlo en función de la disponibilidad de los trabajadores. Fuente: 7shifts En caso de que haya cualquier modificación, se crea una alerta inmediata para todos los trabajadores, quienes tienen la opción de comunicarse directamente con el gerente a través de la app. Además, permite tener conocimiento exacto de cuántas horas trabajan los empleados, cuándo han cumplido su jornada laboral y si han consumido su tiempo de descanso. El uso de este tipo de apps optimiza mucho la gestión del negocio y permite una comunicación mucho más clara, directa y transparente con los empleados. Todo ello contribuye a generar una mayor productividad y un ahorro de tiempo que puedes emplear en atender a tus clientes. Celicity La celiaquía crece en España un 15% cada año, y cada vez son más los clientes condicionados por la restricción del gluten a la hora de elegir un menú. La app Celicity surgió como una guía en la que los usuarios pueden buscar los restaurantes en los que tienen platos aptos para celíacos de manera más sencilla y rápida. Si en tu restaurante ofreces menús para celíacos, esta es una buena manera de facilitar que te encuentren. Fuente: Xataka Igual que en la mayoría de apps, los clientes tienen la opción de valorar los platos y el servicio, y servir así de referencia a otros potenciales. Otro aspecto importante es que esta app actúa como vínculo entre personas que padecen una misma enfermedad y potencia su sentimiento de comunidad, por lo que si consigues posicionarte positivamente entre ellas conseguirás clientes habituales. Zapper Aunque la app es en inglés, merece la pena considerarla si tienes un negocio. Permite un pago seguro a través del smartphone y con una enorme flexibilidad. La cuenta se entrega a través de un código QR que se escanea con la app. Una vez escaneado, eligen qué cantidad de propina quieren dejar y si la cuenta se va a dividir o se efectúa en un pago único. Además, se puede implantar una contraseña antes de realizar cada pago, lo cual incrementa la seguridad del mismo. En definitiva, el proceso de pago es muy rápido, sencillo y seguro, incluso cuando se divide la cuenta entre varios comensales. Fuente: Facebook Zapper Los usuarios pueden localizar qué restaurantes ofrecen el pago vía Zapper. Otro de los factores que fomenta la fidelización de los usuarios es el conjunto de promociones y ofertas personalizadas a las que puedes acceder por el uso de la app. Waiterio Los trabajadores de tu restaurante necesitan una organización perfecta para atender adecuadamente a todos los clientes cuando el restaurante está lleno. Ayudarles a optimizar al máximo su trabajo es un valor añadido que les ofreces como gerente, y esta app te permite hacerlo. La aplicación Waiterio es un punto de venta a través del cual los camareros toman las comandas en apenas dos clics. Automáticamente la orden se envía a cocina, con lo que el proceso de preparación es más rápido y directo. Otra opción disponible es que sean los propios clientes los que, a través de una tablet en la que esté instalada la app, realicen su pedido directamente. Fuente: Waiterio.com Permite también controlar cómo van los pedidos de cada mesa y evitar así que los clientes esperen más tiempo del deseado entre plato y plato. Esta app también tiene la opción de calcular la cuenta de una mesa y recibir el pago, lo que además refuerza la percepción digital que los clientes tienen del restaurante. La tecnología pone a tu disposición un amplio abanico de opciones para mejorar la gestión de tu negocio, ofrecer un servicio al cliente impecable y optimizar todos los procesos. Además, otorga protagonismo al cliente, quien puede sentirse como un referente compartiendo su valoración sobre tu negocio con otros usuarios. Aprovechar todas estas apps no solo redunda en una experiencia de usuario mucho más completa, sino que transmite una impresión de digitalización que los clientes agradecen. El proceso es similar a la implantación del VAR; al principio genera desconfianza, pero con el tiempo se convierte en una herramienta indispensable tanto para los árbitros como para los aficionados.

Es requisito, para participar en la promoción “Concurso Vodafone TV Bares LG K40” la aceptación de las presentes bases en su totalidad (en adelante, las “Bases”). La lectura de las presentes Bases presupone su aceptación. Primera – Compañía organizadora La Promoción será organizada por VODAFONE ESPAÑA S.A.U. (en adelante, “VODAFONE”), sociedad de nacionalidad española, domiciliada en Madrid, Avenida de América 115, 28042 y provista de C.I.F. A-80907397. Segunda – Fechas de la promoción “Concurso Vodafone TV Bares LG K40” tendrá lugar desde el jueves 12 de septiembre a las 14:00h hasta el lunes 16 de septiembre a las 23:59 h. Tercera – Legitimación del participante Participarán en la presente Promoción todas aquellas personas físicas y domiciliadas en el Reino de España que acepten las condiciones, y cumplan la mecánica de la promoción establecida en las presentes Bases. Queda excluido de esta promoción todo el personal laboral de VODAFONE, las empresas contratadas por VODAFONE para la realización de la presente promoción y los empleados de estas. Cuarta – Mecánica de la Promoción Podrán participar en la promoción todos aquellos que sigan la cuenta de Facebook de Vodafone Empresa (https://www.facebook.com/VodafoneEmpresa/) y respondan mediante un comentario a la pregunta formulada en el post publicado en Facebook “Cuéntanos cuál es el equipo favorito de tu bar y cómo lo animáis en cada partido”. Los usuarios que cumplan las presentes Bases, podrán ser elegidos como ganadores. El ganador (1) será elegidos al finalizar el periodo promocional entre todos los participantes, a través de CoolTabs. Y (2) suplentes que sustituirán a los ganadores en el caso de que éste rechazase la participación o no estuviese legitimado para participar en la Promoción. La participación en la promoción de forma fraudulenta (uso de robots, sistemas no manuales, hackeo, etc.) supondrá la eliminación automática de la participación de la Promoción, sin derecho, en su caso, al premio asignado en comisión de fraude o engaño. Se valorarán positivamente las cuentas personales para la participación en la promoción, sobre las cuentas utilizadas exclusivamente para participaciones en concursos. El ganador de la Promoción “Concurso Vodafone TV Bares LG K40” se comunicará el jueves 19 de septiembre de 2019 a través de un post publicado en la cuenta de Facebook de Vodafone Empresa (https://www.facebook.com/VodafoneEmpresa/) Quinta – Condiciones de los ganadores Solo podrán participar en la presente Promoción aquellas personas físicas (i) mayores de edad, (ii) residentes en España en posesión de DNI o pasaporte vigente en caso de ser españoles, o NIE y permiso de residencia vigentes en caso de ser extranjeros, al momento de la adjudicación del Premio; (iii) fans/followers de la siguiente cuenta de VODAFONE (https://www.facebook.com/VodafoneEmpresa/) y cumplan la mecánica de la Promoción establecida en las presentes Bases Estos hechos deberán ser acreditados debidamente a VODAFONE a su petición y en el plazo determinado por esta, en caso contrario podrá ser descalificado. Los participantes que no cumplan todos los requisitos y condiciones que se detallan en las presentes Bases no tendrán derecho al Premio. VODAFONE, una vez que haya seleccionado a los ganadores, se pondrá en contacto con ellos confirmando el premio y esperando la respuesta de los ganadores, con los datos más adelante requeridos. Si durante los días 20 y 21 de septiembre de 2019 resultara imposible obtener respuesta, o se cumplieran con algunas de las condiciones de participación conforme a las bases, se procederá a contactar con el/los suplente/s correspondiente/s. En el supuesto caso de que el/los suplente/s tampoco cumpliera/n las condiciones señaladas anteriormente, el premio se considerará desierto. En el caso de no remitir su aceptación, con los datos antes señalados, los ganadores perderán su derecho al premio, recayendo este en el suplente. Sexta – Gestión de la entrega del premio Los ganadores recibirán a través de mensaje directo de Facebook para gestionar la entrega del premio. Séptima – Premio El premio que se entregará en virtud de la presente promoción será: 1 terminal móvil LG K40. El ganador del premio no podrá canjearlo por otro distinto ni por la cantidad equivalente al mismo en otros bienes o servicios. – El Premio incluye solo lo detallado anteriormente, no asumiendo VODAFONE ningún gasto en el cual pudiera incurrir algún ganador por cualquier otro concepto. Octava – Derechos de Propiedad Intelectual e Industrial. Los participantes otorgan a VODAFONE de manera gratuita todos los derechos de propiedad intelectual, en especial los derechos de reproducción y comunicación pública, para poder utilizar públicamente a través de los diversos medios de prensa, publicaciones a través de Internet y redes sociales, los textos y datos personales con los que participan en la presente Promoción. Con la participación en la Promoción, y, por ende, con la aceptación por su parte de las presentes Bases, cada participante reconoce que es el autor de las respuestas con las que participa en la Promoción, que se trata de una obra original e inédita y que no infringe derechos de terceros, sea de la naturaleza que sean. A este respecto, cede a VODAFONE los derechos de propiedad intelectual de reproducción y de comunicación pública en su modalidad de puesta a disposición del público, para que VODAFONE puedan poner a disposición del público en sus medios (ya sean digitales o en papel), lo que incluye también el derecho de distribución, los textos con los que participa. VODAFONE no se responsabiliza de los posibles contenidos que los usuarios pudieran consignar como respuestas, que tiendan a ser difamatorios, injuriosos, obscenos, amenazadores, xenófobos, que inciten a la violencia, sean discriminatorios o que de cualquier otra forma atenten contra la moral, el orden público, el honor, la intimidad o la imagen de terceros y todos aquellos que puedan causar rechazo social o sean ilegales, y procurará descartar aquellas respuestas que pudieran incurrir en ello. Novena – Protección de datos personales VODAFONE le informa de que, mediante la aceptación de estas Bases, los datos personales que se recojan durante el transcurso de la Promoción formarán parte de un fichero de su titularidad, y serán tratados, solo con la finalidad de gestionar su participación en la presente Promoción. Los participantes podrán ejercer, en cualquier momento, sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición, dirigiéndose a VODAFONE por escrito a la siguiente dirección: Avenida América 115, 28042, Madrid, poniendo como referencia “Protección de Datos/ “Concurso Vodafone TV Bares LG K40”. Asimismo, y con el fin de gestionar la participación de los interesados en la presente Promoción, informamos mediante estas Bases, y de conformidad con la normativa aplicable, de que los datos de los participantes podrán ser cedidos a terceras empresas que participen en la gestión y organización de la presente Promoción, para lo cual se requerirá su conformidad con lo estipulado en la normativa vigente en materia de protección de datos. Los datos de carácter personal facilitados por los concursantes para participar en la presente promoción deberán ser veraces y exactos. El participante da su consentimiento para la publicación de sus datos (nombre y apellidos) en la página Web y redes sociales de VODAFONE, en el caso de que resulte ganador o suplente. La identidad de los participantes y ganadores se acreditará exclusivamente por medio de documentos oficiales que tengan esos efectos. Décima. – Responsabilidades En el caso de que, por causas de fuerza mayor, no pudiera hacerse entrega del Premio descrito, VODAFONE no se compromete a sustituirlo por otro. Ni VODAFONE ni, en su caso, las empresas colaboradoras en la presente Promoción serán en ningún caso responsables de cualesquiera daños, de cualquier naturaleza, directos, indirectos y/o circunstanciales, ya sean inmediatos o diferidos, que pudieran aparecer con ocasión o como consecuencia del disfrute del Premio tanto para cualquiera de los ganadores como para sus acompañantes. VODAFONE se reserva la facultad de cancelar, suspender o modificar las presentes Bases, así como la organización, y/o gestión de la presente Promoción. Décimoprimera – Varios Se establece un periodo máximo de recepción de reclamaciones que deberán ser remitidas a VODAFONE, transcurridas dos (2) días desde la fecha de elección por parte del Jurado no se atenderá ninguna reclamación relacionada con esta Promoción. Para toda cuestión litigiosa que pudiera dimanar de la presente Promoción, tanto, VODAFONE, el ganador y los participantes en la misma, hacen expresa renuncia a cualquier fuero que pudiera corresponderles y, expresamente, se someten a los Juzgados y Tribunales de la ciudad de Madrid. La participación en la presente promoción tendrá carácter gratuito, de manera tal que para participar en el mismo no es necesario el desembolso de cantidad dineraria alguna. VODAFONE no serán en ningún modo responsables de los incumplimientos o infracciones de ningún tipo relacionados con esta promoción, eximiéndose de cualquier tipo de responsabilidad por las posibles pérdidas sufridas por los participantes en relación con el Premio y demás aspectos e este concurso. Asimismo, VODAFONE no tendrán ninguna responsabilidad sobre el Ganador derivada de cualquier daño o perjuicio que estos pudieran sufrir durante o como consecuencia del premio entregado.

Millennials, centennials, generación Z... Son muchos los términos que se utilizan para designar a las personas en función de su generación. Y es que siempre ha habido diferencias intergeneracionales. Quién les diría a Maradona o a Pelé que Messi o Mbappé serían tan o más populares que ellos.   Todos estos conceptos tienen algo en común: surgen en un contexto digital. Y es que el uso de dispositivos electrónicos e inteligentes ya no solo es cosa de los más jóvenes. ¿Cuántos abuelos están aprendiendo a felicitar a sus nietos vía WhatsApp? Más visibilidad y reputación gracias a la tecnología Los smart devices están presentes en todas las esferas cotidianas; también en los bares y restaurantes. La oferta de aplicaciones a través de las cuales los usuarios obtienen promociones o información sobre establecimientos aumenta continuamente. Es por ello que, si tienes un restaurante, necesitas estar al día de estas apps. Por un lado, para saber en cuáles debes estar presente para incrementar tu visibilidad y reputación. Y, por otro lado, para conocer algunas que te pueden ayudar a organizarte. Te damos algunas ideas. El Tenedor Propiedad de TripAdvisor, se trata de una de las aplicaciones de valoración de restaurantes más populares. Los usuarios pueden reservar mesa a través de la app y, una vez que han visitado el negocio, escriben su valoración sobre el mismo. Esta puntuación se basa en tres aspectos: cocina, ambiente y servicio. Tienen también la opción de incluir cualquier observación sobre su experiencia, así como de subir fotos de los platos que han pedido. Fuente: ElTenedor.es La razón principal por la que El Tenedor se dio a conocer fue la amplia variedad de promociones que ofrecía a sus usuarios en determinados locales por reservar mediante la app: descuentos del 30%, 40% y 50%. Tras cada reserva, los usuarios ganan una serie de puntos ('Yums') que pueden canjear por descuentos, una acción con la que se premia su fidelidad. Aparecer en El Tenedor es una opción muy recomendable para establecimientos que están empezando y se quieren visibilizar. La valoración positiva de los clientes tiene una gran influencia sobre usuarios que buscan restaurantes mediante esta vía, así que, si tu objetivo es darte a conocer, esta es una de las opciones que puedes barajar. 7 Shifts Esta es una de esas aplicaciones que demuestran que el gerente de un negocio automatiza la gestión de sus procesos gracias a la digitalización, pero debes tener en cuenta que está en inglés. Actúa como un canal directo de comunicación entre el dueño del local y sus trabajadores. El funcionamiento es sencillo: el gerente sube a la app el calendario de trabajo de sus empleados, de forma que estos lo ven de forma inmediata. Incluso puede elaborar el calendario utilizando la inteligencia de la app, que tiene una opción de automatizarlo en función de la disponibilidad de los trabajadores. Fuente: 7shifts En caso de que haya cualquier modificación, se crea una alerta inmediata para todos los trabajadores, quienes tienen la opción de comunicarse directamente con el gerente a través de la app. Además, permite tener conocimiento exacto de cuántas horas trabajan los empleados, cuándo han cumplido su jornada laboral y si han consumido su tiempo de descanso. El uso de este tipo de apps optimiza mucho la gestión del negocio y permite una comunicación mucho más clara, directa y transparente con los empleados. Todo ello contribuye a generar una mayor productividad y un ahorro de tiempo que puedes emplear en atender a tus clientes. Celicity La celiaquía crece en España un 15% cada año, y cada vez son más los clientes condicionados por la restricción del gluten a la hora de elegir un menú. La app Celicity surgió como una guía en la que los usuarios pueden buscar los restaurantes en los que tienen platos aptos para celíacos de manera más sencilla y rápida. Si en tu restaurante ofreces menús para celíacos, esta es una buena manera de facilitar que te encuentren. Fuente: Xataka Igual que en la mayoría de apps, los clientes tienen la opción de valorar los platos y el servicio, y servir así de referencia a otros potenciales. Otro aspecto importante es que esta app actúa como vínculo entre personas que padecen una misma enfermedad y potencia su sentimiento de comunidad, por lo que si consigues posicionarte positivamente entre ellas conseguirás clientes habituales. Zapper Aunque la app es en inglés, merece la pena considerarla si tienes un negocio. Permite un pago seguro a través del smartphone y con una enorme flexibilidad. La cuenta se entrega a través de un código QR que se escanea con la app. Una vez escaneado, eligen qué cantidad de propina quieren dejar y si la cuenta se va a dividir o se efectúa en un pago único. Además, se puede implantar una contraseña antes de realizar cada pago, lo cual incrementa la seguridad del mismo. En definitiva, el proceso de pago es muy rápido, sencillo y seguro, incluso cuando se divide la cuenta entre varios comensales. Fuente: Facebook Zapper Los usuarios pueden localizar qué restaurantes ofrecen el pago vía Zapper. Otro de los factores que fomenta la fidelización de los usuarios es el conjunto de promociones y ofertas personalizadas a las que puedes acceder por el uso de la app. Waiterio Los trabajadores de tu restaurante necesitan una organización perfecta para atender adecuadamente a todos los clientes cuando el restaurante está lleno. Ayudarles a optimizar al máximo su trabajo es un valor añadido que les ofreces como gerente, y esta app te permite hacerlo. La aplicación Waiterio es un punto de venta a través del cual los camareros toman las comandas en apenas dos clics. Automáticamente la orden se envía a cocina, con lo que el proceso de preparación es más rápido y directo. Otra opción disponible es que sean los propios clientes los que, a través de una tablet en la que esté instalada la app, realicen su pedido directamente. Fuente: Waiterio.com Permite también controlar cómo van los pedidos de cada mesa y evitar así que los clientes esperen más tiempo del deseado entre plato y plato. Esta app también tiene la opción de calcular la cuenta de una mesa y recibir el pago, lo que además refuerza la percepción digital que los clientes tienen del restaurante. La tecnología pone a tu disposición un amplio abanico de opciones para mejorar la gestión de tu negocio, ofrecer un servicio al cliente impecable y optimizar todos los procesos. Además, otorga protagonismo al cliente, quien puede sentirse como un referente compartiendo su valoración sobre tu negocio con otros usuarios. Aprovechar todas estas apps no solo redunda en una experiencia de usuario mucho más completa, sino que transmite una impresión de digitalización que los clientes agradecen. El proceso es similar a la implantación del VAR; al principio genera desconfianza, pero con el tiempo se convierte en una herramienta indispensable tanto para los árbitros como para los aficionados.

Es requisito, para participar en la promoción “Concurso Vodafone TV Bares LG K40” la aceptación de las presentes bases en su totalidad (en adelante, las “Bases”). La lectura de las presentes Bases presupone su aceptación. Primera – Compañía organizadora La Promoción será organizada por VODAFONE ESPAÑA S.A.U. (en adelante, “VODAFONE”), sociedad de nacionalidad española, domiciliada en Madrid, Avenida de América 115, 28042 y provista de C.I.F. A-80907397. Segunda – Fechas de la promoción “Concurso Vodafone TV Bares LG K40” tendrá lugar desde el jueves 12 de septiembre a las 14:00h hasta el lunes 16 de septiembre a las 23:59 h. Tercera – Legitimación del participante Participarán en la presente Promoción todas aquellas personas físicas y domiciliadas en el Reino de España que acepten las condiciones, y cumplan la mecánica de la promoción establecida en las presentes Bases. Queda excluido de esta promoción todo el personal laboral de VODAFONE, las empresas contratadas por VODAFONE para la realización de la presente promoción y los empleados de estas. Cuarta – Mecánica de la Promoción Podrán participar en la promoción todos aquellos que sigan la cuenta de Facebook de Vodafone Empresa (https://www.facebook.com/VodafoneEmpresa/) y respondan mediante un comentario a la pregunta formulada en el post publicado en Facebook “Cuéntanos cuál es el equipo favorito de tu bar y cómo lo animáis en cada partido”. Los usuarios que cumplan las presentes Bases, podrán ser elegidos como ganadores. El ganador (1) será elegidos al finalizar el periodo promocional entre todos los participantes, a través de CoolTabs. Y (2) suplentes que sustituirán a los ganadores en el caso de que éste rechazase la participación o no estuviese legitimado para participar en la Promoción. La participación en la promoción de forma fraudulenta (uso de robots, sistemas no manuales, hackeo, etc.) supondrá la eliminación automática de la participación de la Promoción, sin derecho, en su caso, al premio asignado en comisión de fraude o engaño. Se valorarán positivamente las cuentas personales para la participación en la promoción, sobre las cuentas utilizadas exclusivamente para participaciones en concursos. El ganador de la Promoción “Concurso Vodafone TV Bares LG K40” se comunicará el jueves 19 de septiembre de 2019 a través de un post publicado en la cuenta de Facebook de Vodafone Empresa (https://www.facebook.com/VodafoneEmpresa/) Quinta – Condiciones de los ganadores Solo podrán participar en la presente Promoción aquellas personas físicas (i) mayores de edad, (ii) residentes en España en posesión de DNI o pasaporte vigente en caso de ser españoles, o NIE y permiso de residencia vigentes en caso de ser extranjeros, al momento de la adjudicación del Premio; (iii) fans/followers de la siguiente cuenta de VODAFONE (https://www.facebook.com/VodafoneEmpresa/) y cumplan la mecánica de la Promoción establecida en las presentes Bases Estos hechos deberán ser acreditados debidamente a VODAFONE a su petición y en el plazo determinado por esta, en caso contrario podrá ser descalificado. Los participantes que no cumplan todos los requisitos y condiciones que se detallan en las presentes Bases no tendrán derecho al Premio. VODAFONE, una vez que haya seleccionado a los ganadores, se pondrá en contacto con ellos confirmando el premio y esperando la respuesta de los ganadores, con los datos más adelante requeridos. Si durante los días 20 y 21 de septiembre de 2019 resultara imposible obtener respuesta, o se cumplieran con algunas de las condiciones de participación conforme a las bases, se procederá a contactar con el/los suplente/s correspondiente/s. En el supuesto caso de que el/los suplente/s tampoco cumpliera/n las condiciones señaladas anteriormente, el premio se considerará desierto. En el caso de no remitir su aceptación, con los datos antes señalados, los ganadores perderán su derecho al premio, recayendo este en el suplente. Sexta – Gestión de la entrega del premio Los ganadores recibirán a través de mensaje directo de Facebook para gestionar la entrega del premio. Séptima – Premio El premio que se entregará en virtud de la presente promoción será: 1 terminal móvil LG K40. El ganador del premio no podrá canjearlo por otro distinto ni por la cantidad equivalente al mismo en otros bienes o servicios. – El Premio incluye solo lo detallado anteriormente, no asumiendo VODAFONE ningún gasto en el cual pudiera incurrir algún ganador por cualquier otro concepto. Octava – Derechos de Propiedad Intelectual e Industrial. Los participantes otorgan a VODAFONE de manera gratuita todos los derechos de propiedad intelectual, en especial los derechos de reproducción y comunicación pública, para poder utilizar públicamente a través de los diversos medios de prensa, publicaciones a través de Internet y redes sociales, los textos y datos personales con los que participan en la presente Promoción. Con la participación en la Promoción, y, por ende, con la aceptación por su parte de las presentes Bases, cada participante reconoce que es el autor de las respuestas con las que participa en la Promoción, que se trata de una obra original e inédita y que no infringe derechos de terceros, sea de la naturaleza que sean. A este respecto, cede a VODAFONE los derechos de propiedad intelectual de reproducción y de comunicación pública en su modalidad de puesta a disposición del público, para que VODAFONE puedan poner a disposición del público en sus medios (ya sean digitales o en papel), lo que incluye también el derecho de distribución, los textos con los que participa. VODAFONE no se responsabiliza de los posibles contenidos que los usuarios pudieran consignar como respuestas, que tiendan a ser difamatorios, injuriosos, obscenos, amenazadores, xenófobos, que inciten a la violencia, sean discriminatorios o que de cualquier otra forma atenten contra la moral, el orden público, el honor, la intimidad o la imagen de terceros y todos aquellos que puedan causar rechazo social o sean ilegales, y procurará descartar aquellas respuestas que pudieran incurrir en ello. Novena – Protección de datos personales VODAFONE le informa de que, mediante la aceptación de estas Bases, los datos personales que se recojan durante el transcurso de la Promoción formarán parte de un fichero de su titularidad, y serán tratados, solo con la finalidad de gestionar su participación en la presente Promoción. Los participantes podrán ejercer, en cualquier momento, sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición, dirigiéndose a VODAFONE por escrito a la siguiente dirección: Avenida América 115, 28042, Madrid, poniendo como referencia “Protección de Datos/ “Concurso Vodafone TV Bares LG K40”. Asimismo, y con el fin de gestionar la participación de los interesados en la presente Promoción, informamos mediante estas Bases, y de conformidad con la normativa aplicable, de que los datos de los participantes podrán ser cedidos a terceras empresas que participen en la gestión y organización de la presente Promoción, para lo cual se requerirá su conformidad con lo estipulado en la normativa vigente en materia de protección de datos. Los datos de carácter personal facilitados por los concursantes para participar en la presente promoción deberán ser veraces y exactos. El participante da su consentimiento para la publicación de sus datos (nombre y apellidos) en la página Web y redes sociales de VODAFONE, en el caso de que resulte ganador o suplente. La identidad de los participantes y ganadores se acreditará exclusivamente por medio de documentos oficiales que tengan esos efectos. Décima. – Responsabilidades En el caso de que, por causas de fuerza mayor, no pudiera hacerse entrega del Premio descrito, VODAFONE no se compromete a sustituirlo por otro. Ni VODAFONE ni, en su caso, las empresas colaboradoras en la presente Promoción serán en ningún caso responsables de cualesquiera daños, de cualquier naturaleza, directos, indirectos y/o circunstanciales, ya sean inmediatos o diferidos, que pudieran aparecer con ocasión o como consecuencia del disfrute del Premio tanto para cualquiera de los ganadores como para sus acompañantes. VODAFONE se reserva la facultad de cancelar, suspender o modificar las presentes Bases, así como la organización, y/o gestión de la presente Promoción. Décimoprimera – Varios Se establece un periodo máximo de recepción de reclamaciones que deberán ser remitidas a VODAFONE, transcurridas dos (2) días desde la fecha de elección por parte del Jurado no se atenderá ninguna reclamación relacionada con esta Promoción. Para toda cuestión litigiosa que pudiera dimanar de la presente Promoción, tanto, VODAFONE, el ganador y los participantes en la misma, hacen expresa renuncia a cualquier fuero que pudiera corresponderles y, expresamente, se someten a los Juzgados y Tribunales de la ciudad de Madrid. La participación en la presente promoción tendrá carácter gratuito, de manera tal que para participar en el mismo no es necesario el desembolso de cantidad dineraria alguna. VODAFONE no serán en ningún modo responsables de los incumplimientos o infracciones de ningún tipo relacionados con esta promoción, eximiéndose de cualquier tipo de responsabilidad por las posibles pérdidas sufridas por los participantes en relación con el Premio y demás aspectos e este concurso. Asimismo, VODAFONE no tendrán ninguna responsabilidad sobre el Ganador derivada de cualquier daño o perjuicio que estos pudieran sufrir durante o como consecuencia del premio entregado.

¡Por fin ha vuelto LaLiga! Y con ella los mejores partidos con los que empezarás la temporada por todo lo alto. Después de un verano marcado por el culebrón Neymar y tras saber que “se queda” en París, comienza la carrera por coronarse como campeón de la competición. Pero no solo de LaLiga vive tu bar, ni mucho menos. Tus clientes también quieren ver en tu bar los partidos de Champions y Copa, y por eso debes tener controlado el calendario de esta temporada. Para conocer todas las fechas clave durante toda la temporada puedes consultar la programación de #LoVemosEnElBar. De momento, te resumimos las principales novedades. Muy atento. LaLiga, cita ineludible del fin de semana Acaba de empezar y ya hay emoción. Con los ‘colchoneros’ liderando la tabla, la temporada comienza con los equipos igualados. Casi todos presumen de sus nuevas estrellas: el Atleti de Joao Félix, el Madrid saca músculo con Hazard y el Barça estrena a la joya holandesa De Jong y a Griezzman. Septiembre empieza fuerte con un partido del que todos estaremos pendientes. El Barça vuelve a enfrentarse al Valencia después de que los ‘ché’ se proclamasen como ganadores de la Copa del Rey. Y, por si fuera poco, a finales de este mes asistiremos al primer derbi madrileño de la temporada en el Wanda Metropolitano. Tan solo un mes después se disputará el primer Clásico, que tendrá lugar en la Ciudad Condal. La intensidad de la Champions vuelve en septiembre Tras una pasada Liga de Campeones con firma británica, los equipos europeos vuelven a luchar por ‘la orejona’ a partir de este mes. Las fechas que debes marcar en rojo en tu calendario son las siguientes: 17 de septiembre: el Valencia se verá las caras con el Chelsea, mientras que los de Valverde se enfrentarán al equipo dirigido por Favre, el Borussia de Dortmund. 18 de septiembre: Neymar será el protagonista del encuentro entre el PSG, su equipo actual, y el Real Madrid, uno de los clubes que ha sonado como posible destino del brasileño durante el mercado de fichajes. Finalmente, el Atlético disputará su primer partido frente a la Juventus de Ronaldo. ¡Y esto solo en la primera jornada de la fase de grupos! Otras competiciones deportivas para completar tu parrilla Por si fuera poco esta selección de competiciones, los aficionados al fútbol tienen más donde elegir. Continúa la fase clasificatoria para la Eurocopa 2020. Los próximos rivales de España serán Noruega, Suecia, Malta y Rumanía. También la Sub21 sigue en su camino en la fase de clasificación, que se prolongará hasta el mes de noviembre. En este caso serán Montenegro, Macedonia del Norte, Israel, Islas Feroe y Kazajistán los rivales con los que se encontrará. Pero, como hemos comentado, no solo de fútbol vive tu bar. La oferta deportiva para tu bar debe incluir otras grandes competiciones. La Vuelta a España culmina el próximo 15 de septiembre, por lo que la emoción se concentra en sus etapas finales hasta completar los 3.272 kilómetros que la componen. Una semana es también el tiempo durante el que podremos disfrutar del Mundial de baloncesto, que se juega este año en China. El domingo 15 de septiembre veremos qué equipo se corona campeón.  Como ves, la temporada arranca con múltiples novedades y promete ser emocionante. Encárgate de que tus clientes sepan que ofrecerás el mejor deporte y anímales a que lo vean en tu establecimiento. Juntos siempre es mejor.

Septiembre es, tradicionalmente, el mes para recuperar la rutina. Tras las ansiadas vacaciones de verano toca volver a la normalidad, aunque bien es verdad que la vuelta de LaLiga lo hace mucho más llevadero, pero aun así debes poner de tu parte para conseguirlo. Especialmente si eres Neymar y tienes que volver al Parque de los Príncipes… Es el momento, por tanto, de concentrar toda tu energía en tu bar para recibir a tus clientes habituales y conseguir algunos -o muchos- nuevos. Y como sabemos que no es tarea fácil, te damos algunas ideas de acciones que puedes llevar a cabo para captar nuevos asiduos a tu barra o a tus mesas y empezar una temporada tan exitosa como lo fue la del Liverpool o la del Valencia: Organiza una degustación para presentar tus platos La vuelta de verano es una buena ocasión para renovar tu carta. Ofrecer nuevos platos es un buen incentivo tanto para sorprender a tus clientes habituales como para captar la atención de potenciales. ¿No renuevan los equipos sus plantillas para ilusionar a su afición y conseguir más socios? Pues eso. Organizar una degustación en tu local aprovechando la ocasión es una manera de aumentar tu visibilidad y potenciar la cercanía con los clientes. Para darle un toque más atractivo puedes tematizar tu degustación. “Platos para dar la bienvenida al otoño” es una de las opciones que puedes valorar en esta época. Elabora tu propio calendario de días gastronómicos y programa ofertas Existen una serie de días internacionales relacionados con la gastronomía en los que te puedes basar para celebrar jornadas temáticas. Estas son algunas ideas de cara a los próximos meses: 13 de septiembre: Día Internacional del Chocolate. Cuántos postres se pueden hacer con chocolate… Ese día (o incluso la semana entera) podrías ofecer una carta de postres elaborados con chocolate. Como por ejemplo, coulant de chocolate, brownie de chocolate, trufas de chocolate, mousse de chocolate blanco con crumble de almendra… ¡Y muchos más! El 21 de septiembre comienza el Oktoberfest. Ese día podrás hacer, por ejemplo, un descuento en las consumiciones de cerveza, e incluso una cata de cervezas en la que cuentes con un maestro cervecero. ¿Qué te parece este? Quizá si no tiene partido… 1 de octubre: Día Internacional del Café. En esta ocasión puedes optar por algo parecido a las acciones del Oktoberfest, descuentos especiales, 2x1 en cafés, etc. 10 de octubre: Día Mundial de los Huevos. Haz saber a tus clientes que ese día elaborarás un menú a base de este alimento. Tortilla de patata, huevos nube, huevos rotos con jamón o revueltos especiales son algunos de los platos que puedes ofrecer. 17 de octubre: Día Mundial de la Pasta. Estaría bien que ese día salieras de lo común (boloñesa, carbonara, etc.) y probaras cosas nuevas, como los rigatoni con brócoli, cebolla, setas y gorgonzola; espaguetis con pecorino, mantequilla y pimienta; ñoquis con alcachofa, ajo, avellanas y fontina; u Orecchiette con berenjena, tomate, ajo y mozzarella de búfala. 1 de noviembre: Día Internacional del Veganismo. Podrías ofrecer una carta o algunos platos veganos. Por ejemplo, verduras y patatas asadas con hummus, verduras al curry, gambas veganas al ajillo o rebozadas, etc. Recuerda que en este post te dábamos todas las claves para hacerlo con éxito. 3 de noviembre: Día Mundial del Sándwich. Ahora sí. Anuncia un 2x1 en los sándwiches y aprovecha para estrenar un sándwich especial. Ese que siempre has querido hacer. Después de elaborar platos nuevos y celebrar los días mundiales correspondientes, estaría bien que programaras alguna oferta o promoción más. Haciendo esto, abres la puerta a ganar clientela nueva. Ellos entrarán por la oferta, y en tu mano estará que se queden por la comida, y así, vuelvan. Dale una vuelta a la decoración de tu bar No tiene por qué ser una decoración excesivamente bonita o elegante, sino más bien, cuida los detalles. Has vuelto de vacaciones, y contigo, la mayoría de tus clientes. Ellos van a tu bar para estar cómodos y a gusto, y tú puedes proporcionarles eso y más. Es más fácil que una persona entre en un bar con detalles decorativos, con todo limpio y ordenado, que en otro que no los tenga. En este enlace tienes varios posts que hemos elaborado para ayudarte en este aspecto.  ¿Y el fútbol? Si has llegado hasta aquí, es probable que ya retransmitas el fútbol en tu bar. Si no, es lo mejor que puedes hacer para empezar con muy buen pie la vuelta de las vacaciones. Porque el fútbol es un potente generador de negocio para tu bar. Una herramienta muy valiosa para llenarlo. Y no lo decimos solo nosotros, lo dicen las cifras. ¿Sabías que gracias al fútbol puedes aumentar tu clientela hasta en un 70%? ¿Y que la final de Champions supuso más de 35 millones de euros para los bares de España? ¿O que al 76% de tus clientes les gusta el fútbol? ¿Y que el ticket medio aumenta durante los partidos? Consulta todas las cifras que unen al fútbol y a tu negocio en este post y no lo pienses más. ¡Que el balón comience a rodar en tu establecimiento!

¡Por fin ha vuelto LaLiga! Y con ella los mejores partidos con los que empezarás la temporada por todo lo alto. Después de un verano marcado por el culebrón Neymar y tras saber que “se queda” en París, comienza la carrera por coronarse como campeón de la competición. Pero no solo de LaLiga vive tu bar, ni mucho menos. Tus clientes también quieren ver en tu bar los partidos de Champions y Copa, y por eso debes tener controlado el calendario de esta temporada. Para conocer todas las fechas clave durante toda la temporada puedes consultar la programación de #LoVemosEnElBar. De momento, te resumimos las principales novedades. Muy atento. LaLiga, cita ineludible del fin de semana Acaba de empezar y ya hay emoción. Con los ‘colchoneros’ liderando la tabla, la temporada comienza con los equipos igualados. Casi todos presumen de sus nuevas estrellas: el Atleti de Joao Félix, el Madrid saca músculo con Hazard y el Barça estrena a la joya holandesa De Jong y a Griezzman. Septiembre empieza fuerte con un partido del que todos estaremos pendientes. El Barça vuelve a enfrentarse al Valencia después de que los ‘ché’ se proclamasen como ganadores de la Copa del Rey. Y, por si fuera poco, a finales de este mes asistiremos al primer derbi madrileño de la temporada en el Wanda Metropolitano. Tan solo un mes después se disputará el primer Clásico, que tendrá lugar en la Ciudad Condal. La intensidad de la Champions vuelve en septiembre Tras una pasada Liga de Campeones con firma británica, los equipos europeos vuelven a luchar por ‘la orejona’ a partir de este mes. Las fechas que debes marcar en rojo en tu calendario son las siguientes: 17 de septiembre: el Valencia se verá las caras con el Chelsea, mientras que los de Valverde se enfrentarán al equipo dirigido por Favre, el Borussia de Dortmund. 18 de septiembre: Neymar será el protagonista del encuentro entre el PSG, su equipo actual, y el Real Madrid, uno de los clubes que ha sonado como posible destino del brasileño durante el mercado de fichajes. Finalmente, el Atlético disputará su primer partido frente a la Juventus de Ronaldo. ¡Y esto solo en la primera jornada de la fase de grupos! Otras competiciones deportivas para completar tu parrilla Por si fuera poco esta selección de competiciones, los aficionados al fútbol tienen más donde elegir. Continúa la fase clasificatoria para la Eurocopa 2020. Los próximos rivales de España serán Noruega, Suecia, Malta y Rumanía. También la Sub21 sigue en su camino en la fase de clasificación, que se prolongará hasta el mes de noviembre. En este caso serán Montenegro, Macedonia del Norte, Israel, Islas Feroe y Kazajistán los rivales con los que se encontrará. Pero, como hemos comentado, no solo de fútbol vive tu bar. La oferta deportiva para tu bar debe incluir otras grandes competiciones. La Vuelta a España culmina el próximo 15 de septiembre, por lo que la emoción se concentra en sus etapas finales hasta completar los 3.272 kilómetros que la componen. Una semana es también el tiempo durante el que podremos disfrutar del Mundial de baloncesto, que se juega este año en China. El domingo 15 de septiembre veremos qué equipo se corona campeón.  Como ves, la temporada arranca con múltiples novedades y promete ser emocionante. Encárgate de que tus clientes sepan que ofrecerás el mejor deporte y anímales a que lo vean en tu establecimiento. Juntos siempre es mejor.

Septiembre es, tradicionalmente, el mes para recuperar la rutina. Tras las ansiadas vacaciones de verano toca volver a la normalidad, aunque bien es verdad que la vuelta de LaLiga lo hace mucho más llevadero, pero aun así debes poner de tu parte para conseguirlo. Especialmente si eres Neymar y tienes que volver al Parque de los Príncipes… Es el momento, por tanto, de concentrar toda tu energía en tu bar para recibir a tus clientes habituales y conseguir algunos -o muchos- nuevos. Y como sabemos que no es tarea fácil, te damos algunas ideas de acciones que puedes llevar a cabo para captar nuevos asiduos a tu barra o a tus mesas y empezar una temporada tan exitosa como lo fue la del Liverpool o la del Valencia: Organiza una degustación para presentar tus platos La vuelta de verano es una buena ocasión para renovar tu carta. Ofrecer nuevos platos es un buen incentivo tanto para sorprender a tus clientes habituales como para captar la atención de potenciales. ¿No renuevan los equipos sus plantillas para ilusionar a su afición y conseguir más socios? Pues eso. Organizar una degustación en tu local aprovechando la ocasión es una manera de aumentar tu visibilidad y potenciar la cercanía con los clientes. Para darle un toque más atractivo puedes tematizar tu degustación. “Platos para dar la bienvenida al otoño” es una de las opciones que puedes valorar en esta época. Elabora tu propio calendario de días gastronómicos y programa ofertas Existen una serie de días internacionales relacionados con la gastronomía en los que te puedes basar para celebrar jornadas temáticas. Estas son algunas ideas de cara a los próximos meses: 13 de septiembre: Día Internacional del Chocolate. Cuántos postres se pueden hacer con chocolate… Ese día (o incluso la semana entera) podrías ofecer una carta de postres elaborados con chocolate. Como por ejemplo, coulant de chocolate, brownie de chocolate, trufas de chocolate, mousse de chocolate blanco con crumble de almendra… ¡Y muchos más! El 21 de septiembre comienza el Oktoberfest. Ese día podrás hacer, por ejemplo, un descuento en las consumiciones de cerveza, e incluso una cata de cervezas en la que cuentes con un maestro cervecero. ¿Qué te parece este? Quizá si no tiene partido… 1 de octubre: Día Internacional del Café. En esta ocasión puedes optar por algo parecido a las acciones del Oktoberfest, descuentos especiales, 2x1 en cafés, etc. 10 de octubre: Día Mundial de los Huevos. Haz saber a tus clientes que ese día elaborarás un menú a base de este alimento. Tortilla de patata, huevos nube, huevos rotos con jamón o revueltos especiales son algunos de los platos que puedes ofrecer. 17 de octubre: Día Mundial de la Pasta. Estaría bien que ese día salieras de lo común (boloñesa, carbonara, etc.) y probaras cosas nuevas, como los rigatoni con brócoli, cebolla, setas y gorgonzola; espaguetis con pecorino, mantequilla y pimienta; ñoquis con alcachofa, ajo, avellanas y fontina; u Orecchiette con berenjena, tomate, ajo y mozzarella de búfala. 1 de noviembre: Día Internacional del Veganismo. Podrías ofrecer una carta o algunos platos veganos. Por ejemplo, verduras y patatas asadas con hummus, verduras al curry, gambas veganas al ajillo o rebozadas, etc. Recuerda que en este post te dábamos todas las claves para hacerlo con éxito. 3 de noviembre: Día Mundial del Sándwich. Ahora sí. Anuncia un 2x1 en los sándwiches y aprovecha para estrenar un sándwich especial. Ese que siempre has querido hacer. Después de elaborar platos nuevos y celebrar los días mundiales correspondientes, estaría bien que programaras alguna oferta o promoción más. Haciendo esto, abres la puerta a ganar clientela nueva. Ellos entrarán por la oferta, y en tu mano estará que se queden por la comida, y así, vuelvan. Dale una vuelta a la decoración de tu bar No tiene por qué ser una decoración excesivamente bonita o elegante, sino más bien, cuida los detalles. Has vuelto de vacaciones, y contigo, la mayoría de tus clientes. Ellos van a tu bar para estar cómodos y a gusto, y tú puedes proporcionarles eso y más. Es más fácil que una persona entre en un bar con detalles decorativos, con todo limpio y ordenado, que en otro que no los tenga. En este enlace tienes varios posts que hemos elaborado para ayudarte en este aspecto.  ¿Y el fútbol? Si has llegado hasta aquí, es probable que ya retransmitas el fútbol en tu bar. Si no, es lo mejor que puedes hacer para empezar con muy buen pie la vuelta de las vacaciones. Porque el fútbol es un potente generador de negocio para tu bar. Una herramienta muy valiosa para llenarlo. Y no lo decimos solo nosotros, lo dicen las cifras. ¿Sabías que gracias al fútbol puedes aumentar tu clientela hasta en un 70%? ¿Y que la final de Champions supuso más de 35 millones de euros para los bares de España? ¿O que al 76% de tus clientes les gusta el fútbol? ¿Y que el ticket medio aumenta durante los partidos? Consulta todas las cifras que unen al fútbol y a tu negocio en este post y no lo pienses más. ¡Que el balón comience a rodar en tu establecimiento!